Сравнительная характеристика хозяйственно-полезных признаков лошадей орловской и русской рысистых пород

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Мая 2013 в 23:45, курсовая работа

Описание работы

Продукты животного происхождения служат основным источником пополнения в рационе человека полноценных белков, незаменимых аминокислот, отдельных витаминов и многих питательных веществ. Одним из таких продуктов является молоко. В целом в мире производится около 600 млн. тонн молока, что обеспечивает потребление его на душу населения во многих высокоразвитых странах на уровне физиологических норм. Производство этого продукта в зарубежных странах почти по всем видам животных в последние годы значительно возросло, в том числе коровьего в среднем более чем на 6%. В отдельных странах это превышение гораздо выше.

Файлы: 1 файл

razvedenie.doc

— 192.50 Кб (Скачать файл)

В генеалогической структуре  породы животные этой линии занимают 9,6 %. Молочная продуктивность в племенных заводах 675 коров по первой лактации составила 4494 кг молока, жирностью 3,72 % по полновозрастным коровам линия Примуса 59 имеет продуктивность 6083 кг молока с массовой долей жира 3,80%.

Коровыв крупные и  имеют живую массу по первой лактации 492 кг полновозрастные – 578 кг, характеризуются высокой скоростью молокоотдачи (1,61 кг/мин). Отличается крепкой конституцией, крепким копытным рогом, ровной спиной.

Срок хозяйственного использования у животных этой линии выше средних данных по племенным хозяйствам.

Быки-улучшатели: Бриг 4999(А1), Багрец 5289 (А2Б3), Репейник 5077(А1Б3)_, Дунай 6789 (Б3), Тракт 3259 (А2Б3).

Известные рекордистки  племзаводов принадлежат к этой линии : Лента 61 ВСЧП-629 (7-9086-3,67%), Табакерка 1120 (3-8743-3,76 %), Ягода 8348 (3-8393-4,56%), Мода 9321 (3-10157-3,72%), Шестерка 61503 (3-8770-4,27%).

Наилучшие результаты были получены при сочетании животных, линии Примуса 59 с линиями: Танталуса 203, Анштурма 53, Аннас-Адема 30587.

Развитие линии происходит по 3-м ветвям через Люпина 652, Рашпиля 5227 и Извитого 7199. Быки-производители находятся от родоначальника в 6-8 поколениях.

Совершенствование линий  будет осуществляться в хозяйствах:СПК  «Тотемское», ПЗ 50-лет СССР, племрепродукт  «Пригородное», в направлении повышения  обильномолочности и жирномолочности.

 

Линия Роттерда Пауля 36498

Происходит от генеалогической  группы Адема 197-22231. Продуктивность матери родоначальника составила 7802 кг молока при жирномолочности 4,12 %, а матери отца – 5335 кг жирномолочностью 4,18%

По количеству маточного поголовья в генеалогической структуре линия заниамет 4-е место (98,5 %). Молочная продуктивность в племзаводах составила по первой лактации 4147 кг молока жирностью 3,79%, по наивысшей 5597 кг и 3,80% соответственно. Живая масса коров составляет 502 кг по первой лактации и 568 кг по полновозрастной. Скорость молокоотдачи, как и у животных линии Аннас –Адема составляет 1,57 кг/мин.

В линии имеются быки-улучшатели: Буран 5007 (А3), Иман 35 (А3), Кабель 521(Б1), Ларчик 8385 (А1), Мрамор 1345(А3Б3), Отчет 3145 (А3), Продукт 2251 (А1), Спор 631 (А2) и др.

Лучшими по молочной продуктивности являются коровы: опера 242 СВЧП-633 (4-8636-4,03%), Одаренная 750 СВЧП-632 (4-7887-4,30%), Повязка 1412 (3-8871-3,81%).

Наилучшие результаты получены при сочетании быков линии Роттерда Пауля 36498 с коровами генеалогической линии Анштурма 53 и линии вис Айдиала 933122.

Использование быков  даннолй линии будет в основном в товарных хозяйствах области с  учетом наилучших сочетаний и  в племзаводе «Млочное».

 

Линия Анштурма 53 СВЧП-52

Выведена в госплемзаводе  «молочное». Родоначальник линии  бык Анштурм 53 завезен из Германии в 1940 году. Мать Анштурма 53 корова АРМе 208282 по третей лактации имела надой 5911 кг молока, жирностью 4,45%. В стаде  госплемзавода «молочное» использовались в качестве производителей 5 его сыновей – Динамит 2317, Дон 2333, Дозор 2357, Самсон 3455 и Абрикос 4297.

Молочная продуктивность животных в племзаводах находится  на уровне линии аннас-адема и  составляет по первой лактации 4562 кг жирномолочностью 3,77%, а по наивысшей лактации 6117 кг с массовой долей жира 3,78%.

Из-за малого количества быков-производителей линия будет  использоваться в товарных стадах.

Наилучшие результаты получены при сочетании животных линии  Анштурм 53 с линиями: Танталус 203, Аннас-Адема30587, Примуса 59.

Хорошую молочную продутивность, в сочетании с высокой жирномолочностью показывает линейное разведение.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 1

 

 Генеалогическая структура стада черно-пестрого скота племзавода «Молочное»

 

Линейная принадлежность

кол-во голов

процент

А.Адема

58

28,71

Р.Пауль

38

18,81

Танталус

28

13,86

Тантал

3

1,49

Анштурм

30

14,85

Примус

45

22,28

Всего

202

100


 

 

 

Таблица 2

 

Молочность  коров черно-пестрой породы различных  линий

Линейная принадлежность

кол-во голов

Надой коров-первотелок, кг

 

σ

Сv

А.Адема

58

4919±148

1127

23,0

Р.Пауль

38

4797±147

906

18,8

Танталус

28

4718±211

1114

23,6

Тантал

3

3975±312

541

13,6

Анштурм

30

4338±145

793

18,3

Примус

45

4409±158

1061

24,1

В целом по стаду

202

4609±79

1139

24,7

Стандарт породы

 

3250

   



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вывод: Проанализировав данные таблицы 2, можно сказать, что из шести линий, коровы линии Аннас-Адема обладают самой высокой молочной продуктивностью – 4919 кг. Она превосходит коров линии Р.Пауля на 122 кг, Тантала на 944 кг, Танталуса на 201 кг, Анштурма на 581 кг и на 510 кг Примуса.

Разница между линиями по молочной продуктивности достоверна по первому порогу при p> 0,95 между Аннас-Адемом и Примусом;по второму порогу достоверна при p> 0,99 между линией Аннас-Адемом и Р. Паулем, Аннас-Адемом и Танталом; при сопаставлении других линий с Аннас-Адемом критерий достоверности является недостоверным.

Ко второму месту по молочной продуктивности относится коровы линии Р. Пауля. Их продуктивность – 4797 кг. Эта линия на 822 кг превосходит линию Тантала, на 459 кг линию Анштурма, на 388 кг превосходит линию Примуса и на 79 кг линию Танталуса.

Критерий достоверности  между линиями Р.Пауля и Тантала, Р.Пауля и Анштурма является достоверным  по первому порогу при p> 0,95, между линиями Р. Пауля и Анштурма , Р. Пауля и Примуса критерий достоверности является недостоверным.

Танталус и Тантал достоверны по первому порогу вероятности  при p>0,95, По молочной продуктивности Танталус превосходит Тантала на 380 кг. Разница Танталуса между другими линиями является недостоверной.

Продуктивность коров  линии Тантала выше линии Анштурма на 363 кг и на 434 кг Примуса. По критерию достоверности же они являются недостоверными.

Линия Анштурма певосходит продуктивность коров линии Примуса на 71 кг, но порог вероятности недостоверен.

 

 

Таблица 3

 

 Жирномолочность  коров черно-пестрой породы

 

 

 

Линейная принадлежность

 

Кол-во голов

Массовая доля жира в  молоке коров-первотелок,%

 

Молочный жир,кг

 

σ

 

Сv

А.Адема

58

3,80±0,03

0,19

5,1

186,0±5,1

Р.Пауль

38

3,85±0,04

0,23

5,9

184,3±5,5

Танталус

28

3,80±0,05

0,26

6,9

178,4±7,2

Тантал

3

3,97±0,16

0,27

6,7

158,5±17,6

Анштурм

30

3,78±0,04

0,22

5,9

163,1±4,8

Примус

45

3,85±0,04

0,28

7,4

169±5,8

В целом по стаду

202

3,79±0,03

0,44

11,7

177,2±2,6

Стандарт породы

 

3,6

   

117


 

Вывод: Проанализировав данные таблицы 3, можно сказать, что первое место с массовой долей жира – 3,97% занимают коровы линии Тантала. Они на 0,17 %  превосходят коров линии Аннас-Адема, на 0,12% линии Р.Пауля, на 0,17%  линии Танталуса, на 0,19% линии Анштурма и на 0,12% линии Примуса.

На втором месте находятся  коровы линии Примуса и Р. Пауля, с массовой долей жира – 0,85%. Аннас-Адем уступает Р.Паулю и Примусу по массовой доле жира на 0,05%; Танталус на 0,05%; Анштурм на 0,05%.

Третье место заниамет Анасс-Адем и Танталус, с массовой долей жира 3,80. Эти линии превосходят  на 0,05% Примуса и на 0,02% Анштурма.

Анштурм и примус по массовой доле жира занимают последнее место.

По критерию достоверности  все линии являются недостоверными.

Самый высокий показатель по молочному жиру дают коровы линии  Аннас-Адема – 186 кг. Этот показатель выше, чем у линии Р. Пауля на 1,3 кг; у Тантала на 27,5 кг;у Анштурма на 23 кг; у Примуса на 17 кг.

При сопоставлении линии  Аннас-Адема и Примуса молочный жир достоверен по второму первому порогу при p> 0,95; критерий достоверности линии Аннас-Адема и Анштурма достоверен по третьему порогу при p>0,999. При сопоставлении других линий с линией Аннас - Адемом  по молочному жиру критерий достоверности является недостоверным. Чуть меньше результат у Р. Пауля – 184,3 кг. Его показатель выше, чем у Танталуса на 5,9 кг; у Тантала на 25,8 кг; у Анштурма на21,2 кг; у Примуса на на 15,3 кг. Критерий достоверности достоверен только при сопоставлении линии Р.Пауля с Танталом по второму порогу вероятности при p>0,99. остальные линии, сопоставляющиеся с Р. Паулем не достоверны. 

У Танталуса показатель по молочному жиру – 178,4 кг. Эта линия  превосходит на 19,9 кг Тантала: на 15,3 кг Анштурма; на 9,4 примуса.По порогу вероятности является недостоверным.

Самые низкие показатели по молочному жиру у Тантала – 158,5; у Анштурма – 163,1 и у Примуса 169.

Анштурм превосходит  Тантала на 4,6 кг; Примуса на 5,9 кг. По критерию достоверности они недостоверны.

 

Таблица 4

 

 Жирномолочность  коровы черно-пестрой породы различных  линий

 

 

Линейная принадлежность

 

Кол-во голов

Живая масса коров-первотелок,кг

 

Коэффициент молочности

 

σ

 

Сv

А.Адема

58

515,7±5,8

44,5

8,6

956,3±28,0

Р.Пауль

38

524,3±5,8

36,0

6,9

917,3±28,3

Танталус

28

527,5±9,3

49,3

9,3

896,3±37,3

Тантал

3

495,0±7,6

13,2

2,7

801,7±53,1

Анштурм

30

505,5±8,9

48,7

9,6

860,4±27,2

Примус

45

519,2±8,2

55,2

10,6

851,2±28,9

В целом по стаду

202

512,7±4,7

68,5

13,6

900,8±13,6

Стандарт породы

 

480

   

677


 

Вывод: Проанализировав данные таблицы 4, можно сказать, что самый высокий показатель по живой массе имеют коровы линии Танталуса – 527,5 кг. Эта линия превосходит линию Р. Пауля по живой массе на 3,2 кг; на 32,5 кг линию Тантала; на 22 кг линию Анштурма и на 14,8 кг лнинию Примуса. По живой массе порог достоверности между Танталусом и Танталом достоверен по второму порогу вероятности при p>0,99. Критерий достоверности между Танталусом и остальными линиями недостоверен.

Коровы линии Р. Пауля  с живой массой – 524,3 превосходят коров линии Аннас-Адема на 8,6 кг; линии Танталуса на 3,2 кг; линии Тантала на 3 кг; линии Анштурма на 18,8 кг; линии Примуса на 5,1 кг. Порог вероятности между Р. Паулем и другими линиями по живой массе является не достоверным. Живая масса коров линии Примуса – 519,2 кг. Она выше живой массы коров линии Тантала на 27,2 кг; Анштурма на 13,7 кг. Критерий достоверности достоверен между Примусом и Танталом по первому порогу при p>0,95. Порог вероятности между Примусом и анштурмом является недостоверным. Самые низкие показатели по живой массе у коров линии Анштурма   – 505,5 кг; Тантала – 495 кг и Аннас-Адема – 515,7 кг.

Аннас-Адем превышает  живую массу Анштурма на 10,2 кг; Тантала  на 20,7 кг. При сопоставлении линии  Аннас-Адема и Тантала  по живой массе критерий достоверности достоверен по второму порогу при p> 0,95; линии Аннас-адема и Анштурма критерий достоверности недостоверен.

У коров линии Аннас-Адема самый высокий показатель коэффициента молочности – 956,3. Эта линия превосходит коров линии Р. пауля по коэффициенту молочности на 39 кг; Танталуса 60 кг; Тантала154,6 кг; Анштурма 95,9 кг, Примуса 105,1 кг.Порог вероятности между Аннас-Адемом и  Анштурмом достоверен по первому порогу  при p>0,95; по второму порогу между Аннас-Адемом и Примусом при p>0,99, между Аннас-Адемом и Танталом при p>0,99.

Второе место занимают коровы линии Р. Пауль с коэффициентом  молочности – 917,3кг. Его коровы превышают  уровень коэффициента молочности у  Танталуса на 21 кг, у Тантала 115,6 кг, у Анштурма 57 кг, у Примуса 66,1 кг. Критерий достоверности достоверен между Р. паулем и Танталом по второму порогу вероятности при p>0,99. Порог вероятности между Р. паулем и другими остальными линиями является недостоверным. У Танталуса коэффициент молочности – 896,3кг. Линия Танталуса превосходит линию Тантала на 94,6 кг; Анштурма на 36 кг; Примуса на 45,1 кг. При сопоставлении линий по критерию достоверности линии являются недостоверными. Показатель линии Анштурма – 860,4  превышает показатель линии Тантала – 801,7 кг  на 58,7 кг; линии Примуса на 9,2. Порог вероятности между этими линиями недостоверен.

Показатель Примуса  – 851,2 выше показателя Тантала -801,7 на 49,5 кг по коэффициенту молочности, но критерий достоверности не достоверен.

Информация о работе Сравнительная характеристика хозяйственно-полезных признаков лошадей орловской и русской рысистых пород