Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Апреля 2014 в 15:39, курсовая работа
Лошадь - универсальное сельскохозяйственное животное, обладающее разносторонними свойствами, полезными для человека. На протяжении веков её роль в социально-экономической сфере менялась в точном соответствии с изменениями уклада самой жизни. С начала нынешнего века в связи с механизацией отраслей роль лошадей в экономической и военной областях жизни государства незначительна.
Беспокойные лошади. Некоторые спортивные лошади прекрасно потребляют корм дома или перед началом спортивного сезона, но как только начинаются соревнования, они отказываются от пищи и, следовательно, по мере прохождения спортивных соревнований, теряют вес. Тактика кормления в данном случае должна предусматривать контролирование поведения лошади. Необходимо давать животному регулярные перерывы в соревнованиях. Кроме того, следует подобрать такие рационы, которые лошадь будет потреблять с удовольствием, и кормить только ими.
Усталость и травмы. Все спортсмены испытывают сильный стресс, поэтому лошади, которые участвуют в соревнованиях несколько лет подряд, будут неизбежно страдать от хронической усталости и травм. В этом случае необходим специальный режим кормления. Если основной проблемой являются хронические нарушения мышц, для быстрого восстановления животного его необходимо кормить рационом с высоким содержанием клетчатки и масла и низким содержанием крахмала. Если животное страдает от скованности и нарушения функции суставов, ему необходимы добавки, помогающие раскрепостить его и восстановить работу суставов, хотя в случае необратимого повреждения суставов они не смогут восстановить процесс. Также необходимо обратиться за консультацией к ветеринарным врачам, специализирующимся на заболеваниях спины лошадей, и к физиотерапевтам.
спортивный лошадь кормление добавка
Таблица 2. Стандартное потребление корма спортивными лошадьми.
Класс Стандарт потребленияЛегкий класс2-3 кг низкокалорийного корма или корма для спортивных лошадей + сено или трава (минимум 5 кг)Средний класс3-4 кг корма для спортивных лошадей, сено и/или трава (минимум 5кг)Высший класс5-6 кг корма для спортивных лошадей или высококалорийного корма (или смесь обоих), минимальное количество фуража- 5 кг
Естественно, количество корма должно варьировать, в зависимости от роста, веса и темперамента лошади.
Как определить уровень рабочей нагрузки. Как и у людей, очень легко ошибиться в определении энергии, потраченной лошадью на работу. Если неправильно рассчитать уровень нагрузки, то легко перекормить лошадь.
В приведенной ниже таблице даны правила, по которым можно отнести ежедневную активность лошади к распространенным категориям рабочих нагрузок- поддержание, легкая, средняя и тяжелая работа. Лошади обладают способностью выполнять большой объем работ, намного превышающий максимальный для людей.
Таблица 3. Уровень рабочей нагрузки.
Уровень рабочей нагрузкиТипы нагрузкиПоддержание Лошади не работают( на отдыхе)Легкая работаРабота под седлом: легкий тренинг (примерно 1-2 часа в день) Молодые лошади: местные соревнования, соревнования для молодых лошадей (уровень для начинающих) Выездка: предварительные езды для молодых лошадей Конкур: местные соревнования Скаковые лошади: начальная подготовка Испытания на выносливость: пробеги на дистанцию 30км Конноспортивные соревнования для молодых лошадей Полицейские лошади Средняя работаВыставочные шоу: выводки Выездка лошадей: соревнования уровня «Среднего приза» Конкур, охота Однодневные конноспортивные турниры Испытания на выносливость: пробеги на дистанцию 80км Скачки: резвая работа скаковых лошадейТяжелая работаОхота: два дня в неделю Выездка: соревнования уровня « Большого приза» Конноспортивные турниры: трехдневные турниры Испытания на выносливость и резвость Тренинг и испытание скаковых лошадей
3. Потребность спортивных
лошадей в питательных
Спортивные лошади нуждаются в особом отношении и требуют индивидуального подхода. Они капризны в еде, предпочитают определенные корма, тонко реагируют на изменения распорядка дня и др.
От спортивных лошадей требуется максимальное напряжение в сравнительно раннем возрасте, и организм, особенно конечности животных, испытывает огромные нагрузки.
Лошади, которых готовят для скачек или других видов конного спорта, не должны быть слишком упитанными. Их нужно содержать в тренировочно1 (рабочей) кондиции, которая исключает лишний жир. В то же время скаковые лошади не должны быть худыми.
При подготовки лошадей к ипподромным состязаний или других видов спорта очень важно, чтобы животное получало энергию, протеин, минеральные вещества и витамины в достаточном количестве для проявления генетически обусловленных возможностей
Успех, результативность выступлений, здоровье лошади зависит от ряда факторов, но есть достаточно серьёзный момент, которому следует уделять повышенное внимание во всем технологическом процессе при выращивании и подготовки лошади - это кормление. Для получения максимальной работоспособности спортивной лошади, сохранения её здоровья, необходимы корма как источники энергетического и пластического материала всех жизненных функций организма. Кроме того, корма служат носителями информации об окружающей среде.
Потребность спортивных лошадей в питательных веществах зависит от живой массы, темперамента и выполняемой работы (тренинг, испытания, отдых). Нормы потребности спортивных лошадей в питательных веществах в период отдыха и во время испытаний приведены в Приложении 1.
В период соревнований или интенсивной тренировки - на 100 кг живой массы требуется - сухого вещества 2,5 кг; в 1 кормой единице должно содержаться 70-72 г перевариваемого протеина; сырой клетчатки не менее 16%.
В период покоя - 2,2 кг сухого вещества; в 1 кормовой единице 80-85 г перевариваемого протеина, сырой клетчатки 17% и менее. Структура рациона примерно следующая: сено 30%, концентраты 60%, сочные (летом трава) 10%.
3.1 Потребность в энергии
Наиболее важным питательным веществом, на которое физическая нагрузка влияет в большей степени, является энергия или содержание калорий в рационе. Мышцам необходима энергия для сокращения. Чем дольше и тяжелее лошадь работает, тем больше калорий расходуется для работы мышечной ткани, и поэтому больше энергии должно содержаться в рационе.
Топливо, используемое мышечной тканью во время работы, поступает в организм лошади из корма, поэтому энергетика рациона должна увеличиваться, чтобы удовлетворить эти потребности. Мышечная ткань преимущественно использует углеводы (глюкоза крови и мышечный гликоген) и жиры (подкожные или внутримышечные) для того чтобы сокращаться во время нагрузок.
Недостаток обменной энергии в большинстве случаев приводит к тому, что спортивные лошади сходят с круга, не закончив скачки.
В период тренинга и испытаний потребности лошади в энергии увеличиваются на 32%.
Общий уровень кормления лошадей в период тренинга и испытаний должен быть не менее 2,5 ЭКЕ на 100 кг живой массы. На 1 ЭКЕ рациона должно приходиться не менее 10,5 МДж обменной энергии.
Особенно важно контролировать уровень энергии в рационах спортивных лошадей в период выступлений и ипподромный испытаний, поскольку эти лошади должны потреблять на каждые 100 кг живой массы ограниченное количество сухого вещества, в котором необходимо обеспечивать высокую концентрацию питательных и биологически активных веществ.
3.2 Потребность в протеине
Значение протеина, в состав которого входит и аминокислота лизин, жизни лошади огромно. Протеин должен систематически поступать в организм с кормом, так как он не прерывно расходуется.
У спортивных взрослых лошадей потребность в переваримом протеине в среднем составляет 190г на 100кг живой массы. Потребность в сыром протеине у всех лошадей примерно на 30-35% выше, чем в переваримом. Потребность в лизине составляет 11,2 г на 100кг живой массы. Норма лизина для молодняка рысистых и верховых пород составляет: в возрасте от 6 до 12 месяцев 22,5 г; от 1 года до 1,5 лет 15,5 г; от 1,5 до 2 лет 12г; от 2 до 3 лет и старше 11,2 г на 100кг живой массы.
3.3 Потребность в клетчатке
Хотя основное количество лошади получают за счет углеводов корма, однако потребность в легкоусвояемых углеводах (крахмале и сахаре), а так же в жире не установлена. В рационах всех категорий лошадей нормируется лишь сырая клетчатка, причем потребность в клетчатке у лошадей минимальная, так как ее избыток, как правило, снижает усвояемость питательных веществ в корме, увеличивает выделение с калом азота и минеральных веществ, что снижает их усвоение.
Оптимальное содержание клетчатки в рационах лошадей должно быть не выше 16% от сухого вещества корма. Увеличение количества клетчатки свыше 16% снижает использование обменной энергии корма. При наличии 17-19% клетчатки в рационе обменная энергия корма используется на 93%, при 20-25% на 88%, при 26-29% на 79%, при 30-33% на 76%, при 34-37% на 71%. В связи с этим содержание энергии в рационе должно быть увеличено соответственно на 7,12, 21, 25 и 29%.
Оптимальная потребность в сырой клетчатке у спортивных лошадей в среднем не более 450г на 100кг живой массы.
4. Потребность в минеральных веществах
Минеральная питательность кормов характеризуется наличием в них макроэлементов- кальция, хлора, фосфора, натрия, магния, а так же микроэлементов- железа, меди, кобальта, цинка, марганца, йода.
Минеральные вещества должны поступать в организм в определенной пропорции. Их излишек или недостаток может вызвать нарушения обмена.
Натрий и хлор. В организме лошади эти элементы находятся в жидкостях и мягких тканях, где поддерживают постоянное осмотическое давление и играют важную роль в водном обмене. Для спортивных лошадей необходимо достаточное количество хлора и особенно натрия, чтобы восполнять потерю организмом этих веществ с потом. Недостаток натрия ведет к обезвоживанию организма, снижению уровня обмена и работоспособности.
Спортивным лошадям поваренной соли необходимо 12г на 100кг живой массы
Кальций и фосфор. Избыток фосфора ведет к деминерализации костей, нарушает в организме синтез витамина D, в конечном итоге может привести к хромоте. Поэтому соотношение кальций - фосфор в кормах должно всегда превышать единицу. При подготовке к соревнованиям высококлассных лошадей целесообразно увеличивать по согласованию с ветеринарным врачом дозу витаминов А, комплекса В и Е.
Потребность спортивных лошадей в кальции и фосфоре составляет 12,4 и 10г на 100кг живой массы.
Магний. Входит в состав костей, мышц и нервной ткани. Магний принимает участие в ферментных системах углеводно-фосфорного и энергетического обмена, протекающего в мышечных тканях.
При недостатке лошади становятся очень возбудимыми, особенно спортивные.
Потребность в магнии у спортивных лошадей составляет 3,2г на 100кг живой массы.
Железо, кобальт, медь. По своему значению в кормлении лошадей эти элементы тесно связаны. Длительный недостаток одного или нескольких из них в организме вызывает различные формы анемии.
Железо и медь способствуют синтезу гемоглобина и эритроцитов крови. Кобальт, который входит состав витамина В12, принимает участие в кроветворении и регулирует работу костного мозга и селезенки.
Потребность в железе составляет 250мг на 100кг живой массы. Потребность в меди 21,2мг на 100кг живой массы. Потребность в кобальте в среднем у спортивных лошадей составляет 1,0-1,2мг на 100кг живой массы.
Цинк. Недостаток в рационе резко замедляет рост лошади и задерживает половое созревание, нарушает вкусовые ощущения (лошади грызут дерево) и обоняние, иногда появляются заболевания кожи. Цинк в основном сосредоточен в печени, коже, сперме, предстательной железе и других органах и входит в состав многих ферментов.
Потребность в цинке в среднем составляет у спортивных лошадей 74мг на 100кг живой массы.
Марганец. При недостатке в рационе наблюдается задержка полового созревания, нерегулярная овуляция, рождение мертвого и нежизнеспособного потомства, плохое качество спермы у жеребцов-производителей.
Потребность составляет у спортивных лошадей 100мг на 100кг живой массы.
Йод в организме лошадей способствует работе щитовидной железы и входит в состав гормона тироксина, который принимает участие в энергетическом обмене и регулирует тепловые процессе. Он оказывает влияние на развитие и функциональное состояние центральной нервной системы.
5. Потребность в витаминах
У лошадей нередки случаи снижения работоспособности, быстрой утомляемости, потери аппетита, слабости, истощения, плохой оплодотворяемости, задержки в росте, не смотря на то, что в корме содержится в достаточном количестве все основные органические (углеводы, жиры, протеины) и минеральные вещества.
Недостаток или избыток витаминов в рационе ведет к расстройству обмена веществ в организме лошади и вызывает своеобразные заболевания- авитаминозы. Поэтому для рациональной организации полноценного кормления спортивных лошадей необходимо знать потребность животных в витаминах и содержания их в тех или иных кормах.
Витамин А(ратинол) содержится во всех зеленых растениях и в сене при правильном его хранении, но особенно много его в красой и желтой моркови. Этот витамин необходим для нормального функционирования кожи и слизистых оболочек, дыхательных органов, нервной системы, органов зрения, для поддержания плодовитости и работоспособности организма.
Комплекс витаминов В образуется (вырабатывается) в организме лошади. Он также содержится в зеленом корме и правильно хранящемся сене. Способствует росту, усвоению белков, плодовитости. Снижает вредные последствия недостачи некоторых макро- и микроэлементов, в том числе бора, меди, железа, никеля, кобальта, цинка, марганца, ванадия, молибдена. Поэтому витаминный комплекс В необходим для поддержания здоровья, особенно для жеребят.
Потребность в витамине В1( тиамин) у спортивных лошадей составляет 7,5мг на 100кг живой массы.
Оптимальная потребность в В2(рибофлавин) составляет 7,4мг на 100кг живой массы.
Потребность в В3 (пантотеновая кислота) составляет 11,2мг на 100кг живой массы.
В витамине В4 (холин) составляет 350мг на 100кг живой массы.
В витамине В5 (никотиновая кислота) составляет для спортивных лошадей 25мг на 100кг живой массе.
Потребность в В6 (пиридоксин) у спортивных лошадей составляет 6,2мг на 100кг живой массы.
В витамине В12 (цианкобаламин) составляет 15мкг на 100кг живой массы.
В витамине Вс (фолиевая кислота) потребность составляет 5мг на 100кг живой массы.
Витамин D (кальциферол) образуется в нужном количестве в организме животного под влиянием солнечного света и при оптимальном соотношении кальция и фосфора. Достаточно продолжительный выпас, содержание в любое время на свежем воздухе вполне обеспечивают образование в организме витамина D. Потребность у спортивных лошадей составляет 1000 МЕ на 100кг живой массы.
Витамин Е (токоферол) содержится во всех натуральных кормах, особенно в зеленых растениях и зародыше семян зерновых культур. Он способствует плодовитости, росту и здоровью в целом и тем самым влияет на работоспособность.
Потребность у спортивных лошадей составляет 75мг на 100кг живой массы.