Зоогигиена крс

Содержание:

1.Общие сведения о хозяйстве………………………………………………2

1.1. Распорядок дня для рабочих по обслуживанию молодняка КРС.......4

 1.2. Общие требования безопасности……………………………………...7      2. Технология производства на ферме……..…………………………….....9      2.1. Телятник………………………………..………………………………...9       3. Диспепсия……………………………..…………………………………..11       3.1. Лечение диспепсии……………….…………………………………….16      3.2. Профилактика диспепсии телят……………………………………….20      4. Ветеринарно-санитарные мероприятия…………………………………23

4.1. Основные ветеринарно-санитарные  мероприятия по профилактике  заболеваний у телят…………..……………………………………………..28

4.2. Учет клинко-физиолгического  состояния телят……………………...29

5. Выращивание телят  в профилакторный период. Проведение  отелов...30

6. Организация кормления телят…………………………………………...33

6.1. Схема кормления  телят молоком……………………………………...37

7. Содержание телят………………………………………………………...38

8. Выращивание телок  от 6- до 12- месячного возраста………………….40

9. Сохранение здоровья  молодняка………………………………………...41

10. Охрана окружающей  среды……………………………………………..47

10.1. Гигиена воздуха  и воды………………………………………………..50

11. Список использованной  литературы……………………………………54

12. Приложение………………………………………………………………55       

 

 

 

 

 

Общие сведения о хозяйстве

    Совхоз «Первоуральский» организован 1 марта 1961 года на землях двух подсобных хозяйств Ново трубного и Старо трубного заводов, и ряда мелких хозяйств Первоуральского района Свердловской области.

     Молочное  животноводство в СХПК «Первоуральский»  является ведущей отраслью. По состоянию на 01.01.06год в хозяйстве имеется 2115 голов крупного рогатого скота, в том числе и 870 коров . Последние 5 лет СХПК «Первоуральский» стабильно работает в области молочного животноводства. Племсовхоз «Первоуральский» является репродуктором нового типа уральского черно-пестрого скота.

     Молочный  цех по производству молока  пастеризованного фасованного расположен  на молочной товарной ферме.  Реализуют пакетное молоко в  г.Первоуральске, остальное молоко доставляют на молочные заводы: ООО «Ураллат», ООО «Хладокомбинат №3», ЗАО «Ревдинский молочный завод».

            Штат ветеринарной службы состоит  из трех человек. Основной  вид  застройки  фермы  –  блокирующий.

      На производственном  участке,  где  содержится  взрослое  поголовье  и

народившийся   молодняк,   имеется   санпропускник, кабинет ветспециалистов.

      В прошлом,  санпропускник был полностью  оборудован:  имелась  проходная для  рабочего  персонала,  для  проезда  автотранспорта   был   предусмотрен дезбарьер. В настоящее время этому вопросу уделяется меньше  внимания  из-за больших  расходов,   из-за   нерентабельности   предприятия   и   ежегодного сокращения общего поголовья животных.

      На территории  хозяйства  имеется  бойня,  где  перед  убоем  проводят

предварительный клинический осмотр  животных,  обязательную термометрию,  а также  послеубойный  осмотр  мяса  и  внутренних  органов   с   ветеринарно - санитарным заключением главного ветеринарного врача  на  пригодность  его  в пищу.

      Хозяйство  считается благополучным по инфекционным заболеваниям,  таким как туберкулез, бруцеллез.      Из незаразных заболеваний чаще всего встречаются у взрослых животных – эндометриты,  маститы,  остеодистрофия,  большой   удельный   вес   занимают заболевания конечностей у  коров.  У молодняка значительный  экономический ущерб наносят диспепсия, бронхопневмония, гастроэнтерит.

      Из инвазионных   болезней  наиболее  часто   встречается  гиподерматоз.

            Дезинфекция и ремонт животноводческих  помещений производится в   летний период, при этом особое внимание уделяется дезинфекции  родильных  отделений и профилактория, где содержатся новорожденные телята.

      Водоснабжение   производственных  участков  осуществляется   из   общей водонапорной  сети.  Водозабор  проводится из   скважины   с   естественной очисткой. Поение животных в зимний период осуществляется из автопоилок  типа АП-1и ПА-1, также в летний период.

      Навозоудаление  регулярное – два раза сутки  осуществляется  скребковыми транспортерами типа ТСН-30Б.  Впоследствии  навоз  загружается  в  прицепные тележки и вывозится в навозохранилище, расположенном на расстоянии 500 м  от фермы с подветренной стороны.

      Микроклимат  в профилактории, где содержатся  новорожденные  телята,  в основном  соответствует  зоогигиеническим  нормам.  При   сильном   снижении наружной температуры воздуха в зимний период времени  в  помещении  включают электроколорифер.

      В хозяйстве   на  каждом  отделении  имеются   специально  оборудованные скотомогильники, огороженные рвом, куда направляются  трупы  животных  после их вскрытия.

      Таким  образом, условия для соблюдения  ветеринарно-санитарных правил на ферме имеются.  Обеспеченность  ветеринарным  имуществом, лекарственными    средствами,    специальной     одеждой     в    хозяйстве удовлетворительная.

В СХПК «Первоуральский» все служащие работают по специальному распорядку, например, распорядок рабочего дня телятниц по обслуживанию телят молочного периода:

1 смена

5-30-прием поголовья  у ночного скотника

5-45-подготовка к  кормлению телят

6-00-утренняя выпойка  молока телятам

8-00-чистка кормушек, автопоилок

8-30-кормление концентратами

9-00-раздача силоса, сена

9-30-перерыв в работе

10-00-выгон телят на  прогулку

10-30-мойка секций, чистка  клеток со сменной подстилкой  и чистка кормовых проходов и тамбуров

12-00-прием телят с  прогулки

12-30-передача смены

 2 смена

12-30-обеденная выпойка  молока телятам

14-00-кормление концентратами

14-30-раздача силоса, сена

15-00-чистка и мойка  секций

16-00-перерыв в работе

17-30-подготовка к кормлению телят

18-00-вечерняя выпойка  молока телятам

19-00-кормление концентратами

19-30-раздача сена, силоса

20-00-чистка и мойка  секций, чистка клеток со сменной  подстилкой и чистка кормовых  проходов

20-45-передача поголовья  ночному скотнику

После освобождения секции, индивидуальные клетки, пол, стены дезинфицируют и пробеливают. Каждый вторник-санитареый день.

 

 Распорядок рабочего дня для доярок родильного отделения:

1 смена

5-30-прием поголовья  у ночного скотника, подготовка  к доению

6-00-утренняя дойка, мойка молочной посуды

8-00-раздача концентратов

8-30-кормление сеном

9-00-уборка стойл у  коров

9-30-перерыв в работе

10-00-выгон коров на  прогулку, уборка стойл

11-00-привязывание коров

11-30-раздача сена

12-00-санитарный час,  чистка коров

2 смена

12-00-прием поголовья,  подготовка к доению

12-30-доение коров, мойка  молочной посуды

14-30-кормление коров  сенажом

15-00-уборка стойл у  коров

15-30-перерыв в работе

17-30-кормление коров  концентратами, сеном

18-00-вечерняя дойка,  мойка молочной посуды

20-00-уборка стойл у коров

20-30-передача поголовья  ночному скотнику

 

В течении смены  принимают отелы и обрабатывают телят.

 

 

 

Распорядок  рабочего дня работников по обслуживанию молодняка крупного рогатого скота  до 1 года:

1 смена

5-30-прием поголовья  у ночного скотника

5-45-подготовка обрата  к выпойке телят

6-15-чистка кормушек  и автопоилок

7-00-утренняя выпойка  телятам обрата

7-30-кормление концентратами

8-00-раздача сена, силоса, мела, соли

9-30-перыв в работе

10-00-выгон телят на прогулку

10-30-чистка клеток и кормовых проходов

12-00-прием телят с  прогулки

12-30-передача смены

2 смена

12-30-подготовка обрата к пойке  телят

13-00-обеденная выпойка обрата

14-00-кормление концентратами

14-30-раздача сена, силоса

16-00-перерыв в работе

17-30-подготовка обрата к пойке телят

18-00-вечерняя выпойка обрата

18-30- кормление концентратами

19-00- раздача сена, силоса

19-45-чистка клеток и кормовых  проходов

20-45-передача поголовья ночному  скотнику

 

 

 

Как и в любом хозяйстве, в СХПК «Первоуральском», в частности  по работе с молодняком крупного рогатого скота, существуют

Общие требования безопасности:

1. к работе по обслуживанию молодняка допускаются лица, прошедшие медицинское освидетельствование, прошедшие производственное обучение, вводный и первичный на рабочем месте инструктажи по охране труда и инструктаж по электробезопасности;
2. до назначения на самостоятельную работу работник должен пройти стажировку в течении 2-х смен под руководством заведующего фермой (бригадира) или опытного рабочего и овладевшие навыками безопасного выполнения работ;
3. необходимо соблюдать правила внутреннего распорядка. Не допускается присутствие в рабочей зоне посторонних лиц, распитие спиртных напитков и курение, работа в состоянии алкогольного или наркотического опьянения, а также работа в болезненном или утомленном состоянии;
4. при обслуживании молодняка крупного рогатого скота следующие производственные опасные факторы: движущиеся машины и механизмы, незащищенные ограждениями подвижные части машин; повышенный уровень шума на рабочих местах; недостаточная освещенность рабочей зоны; повышенная загазованность и запыленность воздуха рабочей зоны; горячая вода и пар; повышенная влажность воздуха, сквозняки, скользкие полы, незакрытые траншеи, биологическая опасность (животные, болезнетворные микроорганизмы), пожароопасность, воздействие высоких и низких температур;
5. запрещается пользоваться неисправным инвентарем
6. спецодежда, спецобувь, выдаваемые работающим должны храниться в специально отведенных местах с соблюдением правил гигиены хранения и обслуживания;
7. знать и выполнять правила пожаровзрывоопасности, правила пользования средствами сигнализации и пожаротушения. Не допускать использования пожарного инвентаря для других целей;
8. проходы в помещениях, подходы к пожарному инвентарю должны быть всегда освобожденными;
9. в случае обнаружения недостатков отклонений от нормы поведения животных следует поставить в известность заведующего фермы (бригадира) и принять меры (за исключением неисправностей электрооборудования) к их устранению;
10. при обслуживании молодняка крупного рогатого скота соблюдать правила личной гигиены, содержать в чистоте рабочее место, животноводческое помещение, инвентарь; заменять спецодежду по мере загрязнения; тщательно мыть руки теплой водой с мылом;
11. лица, нарушившие требования настоящей инструкции несут ответственность в порядке, установленном законодательством;   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Технология производства на  ферме

      Основу  успешного ведения животноводства  составляет технология, которая разрабатывается в  соответствии  с  природно-климатическими,  экономическими условиями, а также с учетом направленности производства.

      СХПК «Первоуральский» - хозяйство молочного направления.

      Система  содержания животных – стойлово-пастбищная.  Способ  содержания коров – привязный.  Летом  животные  содержатся  в  лагере  под  навесом  на деревянных полах без подстилки. Травостой пастбищ представлен такими  видами растений, как пырей ползучий, костер безостый,  овсяница  луговая,  полевица белая, клевер белый и розовый, донник желтый, люцерна посевная, осока,  вика мышиная, чина луговая и другими представителями разнотравья.

        При  стойловом  содержании  глубокостельные  коровы   из   коровника

переводятся в родильное  отделение.  Однако  не  всегда  выдерживаются  сроки запуска коров, что приводит к изменению физико-химических и технологических качеств молозива,  молока,  а  это  может  способствовать  развитию  острого расстройства пищеварения у новорожденных животных.

Телятник

       Здание телятника кирпичное, с черепичной кровлей, полы деревянные, в проходах цементные, за исключением помещения для телят старше двухмесячного возраста, где полы решетчатые. Окна на зиму затянуты полиэтиленовой пленкой, которая защищает от потерь тепла. Двери деревянные толщина 15 см.

      В секции, где содержатся телята старше двухмесячного возраста, групповой способ содержания телят. При групповом способе телят размещают в клетках, по пяти в каждой. Всего в телятнике помещается 90 животных. Группы телят в телятнике комплектуют так, чтобы возраст их не превышал 10-15 дней. Особое значение имеет для телят микроклимат. В телятнике температура составляет 12 С, влажность-70%. Имеется приточно-вытяжная система вентиляции. С целью повышения естественной резистентности, предупреждения нарушений кальциево-фосфорного обмена (рахит) применяют УФ - и ИК-облучение телят. 

            В осенне-зимний  период  новорожденные   телята  содержатся  в специально оборудованном телятнике- профилактории. Содержание телят  групповое  по  6-8 телят в клетке.

      С 10-ти дневного  возраста телят выпускают на прогулку, приучают их к чистке кожи соломенными жгутами или щетками. В первые 10дней жизни телят содержат в индивидуальных клетках на подстилке толщиной слоя 20-25 см. Преимущество индивидуального содержания состоит в том, что оно предотвращает развитие привычки лизать друг друга и распространение среди телят возбудителей инфекционных болезней.