Зоогигиеническое обоснование проекта молочного комплекса с поточно-цеховой системой содержания на 400 голов. Основное помещение на 200 голо

     Для содержания животных без подстилки используют керамзитобитумные, керамзитобетонные, с полимерным покрытием и резинобитумные полы. Они гигиеничны и долговечны. Полы из полимерных материалов должны быть нетоксичными.

     Кровля — ограждающая часть крыши. Это водонепроницаемый слой, предохраняющий здание от проникновения атмосферных осадков.   Кровля выполнена из волнистых асбестоцементных листов.

     Наружные ворота предназначены для входа и выхода животных, удаления навоза, ввоза продукции и др. Их размеры обеспечивают удобное обслуживание животных, свободный проезд транспортных средств и проход животных. Все ворота сделаны двухстворчатыми и открывающимися наружу. Полотна ворот изготовлены из деревянного каркаса с обшивками из водостойкой фанеры с заполнением внутреннего пространства утеплителем. В помещении 4 ворот, размер каждых 2,2х2,2м²

     Окна служат для естественного освещения и вентиляции помещения. Оконный проем состоит из оконной коробки, переплетов, подоконной доски и наружного водослива. Окна могут быть глухими и створными, с разделенными и спаренными переплетами, с одинарным и двойным остеклением. В помещении 68 окон, размер каждого 1,0х1,2м²

 

 

 

 

 

 

 

4. Гигиеническое и экономическое обоснование системы и способа содержания животных

     Телят в хозяйстве получают от коров собственного дойного стада круглый год. Поточно-цеховая система содержания применяется на крупных комплексах для дойных коров и сочетается со стойлово-пастбищной и выгульной системой. Стадо разбивается на 4 группы, которые располагаются по цехам: сухостойных коров, отёла или родильное отделение, раздоя и производства молока.

     В каждом групповом станке имеется две кормушки, установленные вдоль служебного прохода. Первая, большая, предназначена для установки ведер-поилок с регенерированным молоком и подкормки телят сеном. Вторая кормушка используется для скармливания комбикормов. Поение животных производится из чашечных автопоилок, установленных по две в каждом станке.

     При скармливании регенерированного молока телятам предусмотрена их фиксация специальным устройством, состоящим из вилок фиксаторов, защелки и рычага. К фиксации телят прибегают и при ветеринарных обработках и профилактических осмотрах.

     Животных кормят в стойлах. Корма раздают с помощью мобильных кормораздатчиков. Кормят животных два раза в сутки из групповых кормушек, расположенных вдоль кормовых проходов (фронт кормление 0,7-0,8 м). Корма раздают мобильными кормораздатчиками. Навоз удаляют с помощью транспортера ТСН-2 2 раза в сутки.

 

 

 

5. Освещенность  помещения

     В помещение  применяется боковое освещение,  окна расположены в продольных  стенах помещения на уровне 1,2 м от пола. Размер одного окна 1,0×1,2 м, всего 68 окон с двойным остеклением.

5.1. Естественная освещенность  определяется геометрическим путем.

     Световой  коэффициент (СК) устанавливает отношение  остекленной площади поверхности  окон к площади освещаемой  поверхности, т.е. к площади  пола.

СК= (67×16,2)/ (1,0×1,2×80 - 10%)= 1085,4/ 86,4 = 13(1:13)

при норме 1:10-15

Вывод: СК соответствует норме.

Sпола=67×16,2=1085,4 м²

Sостекл=Sпола/СК

Sостекл=1085/12=90,45-9=81,45 м²

Sокн=1,0×1,2=1,2 м²

Количество окон = 81,45/1,2 = 68

 

5.2. Искусственная освещенность.

     Для ее  расчета применяют светотехнический  метод. В коровнике подсчитывают количество ламп накаливания – их в помещении 140 штук, мощность каждой 60 Вт.

     Определяют  общую мощность ламп в помещении: 140×60=8400Вт

     Полученное  произведение делят на площадь  помещения и получают удельную  мощность ламп в Вт на 1м² площади помещения.

     8400/ (67×16,2) =7,7 Вт/м², с помощью коэффициента переводим данную величину в Люксы.

     7,7×2 = 15,4 Лк  при норме 50-100 Лк.

     Вывод: искусственная  освещенность в помещении находится  ниже допустимых норм.

 

 

6. Система вентиляции и отопления (микроклимат)

     Оптимальные  параметры микроклимата в помещениях, где содержатся животные на откорме следующие:

     Температура  12-15⁰С

     Относительная  влажность- 70-75%

     Воздухообмен, м³/ ч на 1 ц живой массы:

     Зимой-17

     Летом-40

     Переходный  период-25

     Скорость  движения воздуха в зимний  период- 0,2-0,3м/с

     Допустимая  концентрация вредных газов:

     СО₂-0,25%, аммиака -20 мг/м³, сероводорода – 10 мг/м³

     Животноводческие  здания обычно строят неотапливаемыми, тепловой баланс в них зависит от тепла, которое выделяют животные, формы помещения, обьемно-планировочных  решений, теплозащитных свойств ограждающих конструкций, систем и работы вентиляции и т.д.

     В помещении,  где содержатся дойные коровы  естественная система вентиляции без подогрева, поступающего воздуха. Такая система вентиляции при хорошей теплоизоляции здания и правильно рассчитанной  кубатуре довольно эффективна и не требует больших материальных затрат.

     Объем помещения  2713,5 м³, температура внутри помещения 8⁰С, влажность в помещении 85%, абсолютная влажность наружного воздуха 2,8 г/м³

 

 

6.1. Воздухообмен

     Объем вентиляции  по влажности рассчитывают по  формуле:

L= Q / q₁-q₂,

где L – кол-во воздуха (м³) , которое необходимо удалить из помещения за 1 час, чтобы поддержать относительную влажность в пределах нормы;

Q – кол-во влаги, выделяемой животными в парообразном виде и испаряющейся с поверхности пола и ограждений в час;

q₁ – абсолютная влажность воздуха помещений (в г на м³) соответственно нормативам;

q₂ – абсолютная влажность вводимого в помещение атмосферного воздуха (в г на м³)

L=14160/ (2,5-0,3) = 6436,4м³

     Кратность воздухообмена равна:

К= 6436,4/2713,5 = 2,4 раза в час при норме 1-5 раз

     Общая суммарная  площадь вытяжных каналов  находят  по формуле:

S₁= L/ ( h×3600×К)

S₁ – суммарное сечение вытяжных каналов (м²);

h – секундная скорость движения воздуха в вытяжном канале (по приложению) в соответствии с длиной канала и разностью температур

3600 – кол-во секунд за 1 час;

К – коэффициент расхода воздуха, он равен 0,6.

S₁= 6436,4/ ( 1,13×3600×0,6)= 2,6 м²

     Суммарное сечение приточных каналов составляет 70-80% от площади вытяжных каналов

S₂ = 2,6×0,7=1,8 м²

     Количество вытяжных и приточных каналов рассчитывают по формуле:                  N₁=S₁/s₁

N₁ – кол-во вытяжных каналов

S₁ – суммарное сечение вытяжных каналов

s₁ – сечение одного вытяжного канала

N₁=2,6/(0,7×0,7) = 5 каналов;

N₂=1,8/(0,2×0,2) = 45 каналов.

 

 

6.2. Тепловой  баланс помещения

     Тепловой баланс помещений — это соотношение между приходом и расходом теплоты. Количество поступающей теплоты в неотапливаемые  помещения определяют по количеству тепловой энергии, выделяемой животными, находящимися в помещении. Тепловой баланс рассчитывают: при проектировании помещений для определения тепловых свойств ограждающих конструкций в конкретной климатической зоне; для определения минимальной наружной температуры, при которой температура воздуха в помещении сохраняется на оптимальном уровне в условиях оптимального воздухообмена; для прогнозирования температуры воздуха в помещении в самый холодный период года; для расчета мощности систем отопления.

     При расчете теплового баланса решают ряд важных вопросов, связанных с созданием нормального температурно-влажностного режима в помещениях для животных. Из-за недостатка теплоты для обогрева всего поступающего воздуха, особенно в неотапливаемых помещениях, возможны снижение в них температуры воздуха, конденсация влаги на внутренней поверхности ограждений.

     Теплопотери в помещениях в основном состоят из трех частей:

- теплоты, затрачиваемой на обогрев вводимого наружного воздуха при расчетном воздухообмене;

- теплоты, теряемой через ограждающие конструкции. Чем толще ограждение, тем меньше ее потери. При этом повышается расход строительных материалов и увеличивается стоимость здания. Вот почему результаты расчета уточняют для конкретных пунктов строительства ,исходя из экономических данных;

- теплоты, расходуемой на испарение воды с влажных поверхностей пола, кормушек и т. д.

     Расчет  теплового баланса производится  исходя из данных температуры  и влажности самого холодного  месяца года, обычно января по  формуле:

Q_ж= Q_вент.+ Q_зд.+W_зд.= ∆t(V*0,31)+( К*S)+W_зд.

Q_ж-тепло выделяемое животными за час, кал;

∆t- разность температур,⁰С

V- часовой объем вентиляции по влажности, м³/ч;

0,31- тепло в калориях, затраченное на обогрев 1 м³ воздуха, вводимого при вентиляции, на 1⁰С, ккал/м³/ град;

К – коэффициент общей  теплопередачи через ограждающие  конструкции, ккал/час/ град.

Q_жив.- приход тепла

Q_жив.=200×960=192000 ккал

Расход тепла =457×200=91400 г +10% =100540 г

q= (60×9,17)/100=5,5 г/м³

VH2O =100540/(5,5-2,2)=30466 м³/ч

Q_вент.=((-13,5+10)×(30466×0,31))=(-3,5)×9444=33054 ккал/час

 

Расчет поверхности  и теплопередачи ограждений в коровнике

Огражде-ние	Д, м	Ш,м	S, м2	Число	S0, м2	Вычет	S, м2	К	S×К
Стены прод.	67	2,5	167,5	2	335	96	239	0,9	215,1
Стены торцовые	16,2	2,5	40,5	2	81	19,4	61,6	0,9	55,4
Ворота	2,2	2,2	4,84	4	19,4	-	19,4	2,0	38,8
Окна	1,0	1,2	1,2	68	81,6	-	81,6	2,5	204
Потолок	67	16,2	1085,4	1	1085,4	-	1085,4	0,5	542,7
Пол	67	16,2	1085,4	1	1085,4	-	1085,4	0,2	217
Итого:	-	-	-	-	-	-	-	-	1273

 

     К полученным  теплопотерям делается 13% надбавка  на стены, окна, двери, ворота  в зависимости от расположения  помещения по отношению к сторонам света и для учета воздействия ветра:

(215,1+55,4+38,8+204)×0,13=66,7 ккал/ч

Q_здан.= (1273+66,7)×20=26794 ккал/ч

W_зд = 10054×0,595=5982,1 ккал/ч

Общий расход тепла:

33054+26794+5982,1=65830,1 ккал/ч 

     Избыток  тепла в помещении можно использовать для усиления вентиляции воздуха и тем самым для снижения его относительной влажности, т.е. создания для животных более благоприятного микроклимата.

V_доп = Q_изб / 0,31×t

V_доп – дополнительное количество воздуха, которое можно ввести в помещение и обогреть за счет избыточного тепла;

Q_изб – количество избыточного тепла в помещении;

V_доп = 126170/ (0,31×29,1)=13988 м²     

 

 

 

7. Водоснабжение  и поение животных

     Комплекс обеспечивается водой питьевого качества в соответствии с действующими стандартами. Вода должна быть прозрачной, бесцветной, без какого-либо запаха и вкуса, свободной от примесей ядовитых веществ. Она должна быть защищена от загрязнения сточными водами.

     Температура питьевой воды - 12-15°С. Для подачи воды на производственные и хозяйственные нужды предприятие оборудуется объединенным водопроводом. На комплексе скот поят при привязном способе содержания из индивидуальных автопоилок, которые устанавливают в каждом станке.

     При групповом содержании животных поение может быть организовано внутри помещения или на выгульно-кормовой площадке. В комплексе линия водоснабжения в помещениях состоит из водопровода с системой задвижек и кранов и поилок.

     Комплекс снабжается водой от наружной кольцевой сети, включающей магистрали холодной и горячей воды. Вода расходуется для поения животных, приготовления жидкого корма, на уборку помещений, удаление навоза, дезинфекцию и другие технические нужды.

     Проектный суточный расход воды для поения животных составляет 40×400 = 16000л, общий расход воды для животных- 19500л.

     Общий расход на стойловый  период составит: 19500×210=4095 т.

     Наружная кольцевая система выполнена из чугунных водопроводных труб диаметром 100—150 мм. Вводы в здания выполнены из таких же труб диаметром 50—100 мм. В зданиях предусмотрен внутренний кольцевой водопровод, смонтированный из стальных водогазопроводных оцинкованных труб диаметром от 15 до 50 мм длиной 3344 м.