26)санитарно-показательные м.о. Санитарно-показательные
микроорганизмы являются постоянными
обитателями поверхностей и полостей
человеческого или животного организма.
Обнаружение и в объектах внешней среды
свидетельствует о загрязнение выделениями
человека или животного. Основными санитарно-показательными
микроорганизмами в отношении кишечных
инфекций, указывающими на фекальное загрязнение
внешней среды (вода, почва), считают бактерии
группы кишечных палочек (БГКП). Кишечные
палочки как санитарно-показательные
микробы наиболее полно соответствуют
требованиям, предъявляемым к таким микроорганизмам.
Все БГКП попадают во внешнюю среду только
из кишечника человека и животных. Наибольшее
санитарно-показательное значение в этой
группе имеет E. coli, присутствие которой,
например, в питьевой воде, рассматривается
как признак свежего хозяйственно-бытового
загрязнения, несомненно, фекального происхождения.
Санитарно-показательными микроорганизмами
загрязнения воздуха закрытых помещений
являются стафилококки (Staph, aureus), а также
зеленящие и гемолитические стрептококки,
постоянно обитающие на слизистой оболочке
верхних дыхательных путей и выделяющиеся
в воздушную среду при разговоре, кашле,
чиханье.
27)ветеринарный и
фитосанитарный надзор в Р.Ф. Федеральная
служба по ветеринарному и фитосанитарному
надзору (Россельхознадзор) является федеральным
органом исполнительной власти, осуществляющим
функции по контролю и надзору в сфере
ветеринарии, обращения лекарственных
средств для ветеринарного применения,
карантина и защиты растений, безопасного
обращения с пестицидами и агрохимикатами,
обеспечения плодородия почв, обеспечения
качества и безопасности зерна, крупы,
комбикормов и компонентов для их производства,
побочных продуктов переработки зерна,
земельных отношений (в части, касающейся
земель сельскохозяйственного назначения),
функции по защите населения от болезней,
общих для человека и животных.