Кормление коров в ООО «Петровская» Дубенский района РМ

МОРДОВСКИЙ  ГОСУДАРСТВЕННЫЙ

УНИВЕРСИТЕТ ИМ. Н. П. ОГАРЕВА

 

АГРАРНЫЙ  ИНСТИТУТ

 

КАФЕДРА ЗООТЕХНИИ

 

 

 

 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

 

Кормление коров

в ООО «Петровская» Дубенский района РМ.

 

 

Автор курсовой работы: студент 306 группы

Специальность: Ветеринария

Руководитель работы: профессор Мунгин В. В.

 

 

 

                                                                                                                              Саранск - 2010

Содержание

Введение

1 Характеристика  хозяйства

2 Структура  землепользования хозяйства

2.1 Урожайность  с.-х. культур, ц/га

2.2 Валовое производство  продукции растениеводства, ц

2.3 Себестоимость  1 ц растениеводческой продукции

2.4 Уровень рентабельности  отрасли растениеводства

3 Характеристика  отрасли животноводства

3.1 Структура  стада КРС в хозяйстве

3.2 Продуктивность  животных

3.3 Валовое производство  продукции животноводства

3.4 Себестоимость  1 ц продукции животноводства

3.5 Уровень рентабельности  продукции животноводства

4 АНАЛИЗ РАЦИОННОГО КОРМЛЕНИЯ ЖИВОТНЫХ ИСПОЛЬЗУЕМЫХ В ХОЗЯИСТВЕ техника кормления

4.1 Кормление  сухостойных коров (предлагаемые  рационы)

4.2 Кормление  дойных коров (предлагаемые рационы)

5 Перспективный план развития данной отрасли, данного хозяйства

6 Обеспеченность животных собственными кормами

7 Кормление половозрастных групп животных в стойловый и пастбищный период

Кормление сухостойных  коров (предлагаемые рационы)

Кормление дойных коров (предлагаемые рационы)

Кормление нетелей (предлагаемые рационы)

8 Мероприятия,  направленные на улучшение кормления  животных

9 ВЕТЕРИНАРНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ

Список использованных источников

 

Введение

Питание животного  организма – важнейший фактор функциональной и морфологической  его изменчивости. Различное влияние  разной пищи на функциональную (секреторную) деятельность пищеварительного тракта, на изменение активности пищеварительных ферментов было доказано классическими исследованиями школы академика И. П. Павлова.

Заметные морфологические  изменения в строении органов  пищеварения под влиянием кормления  постоянно наблюдаются и у сельскохозяйственных животных. Под влиянием кормления изменяются функции кровообращения и дыхания, телосложение животных.

Кормление оказывает  решающее влияние на течение обменных процессов в организме и на здоровье животных и качество получаемой от них продукции. Незаразные болезни, возникающие из-за недостаточности питания, - гиповитаминозы, костные заболевания и другие – резко снижают продуктивность животных и сроки их хозяйственного использования.

Кормление определяет скорость развития, рост и массу тела животных, то есть их продуктивность. Оно также играет решающую роль в племенном деле в поддержании и совершенствовании существующих и создании новых пород и типов животных; высокопродуктивные породы сельскохозяйственных животных можно создать только при условии хорошего, полноценного кормления; при плохом кормлении породный скот быстро вырождается, теряет свои ценные продуктивные и племенные качества.

Для кормления  сельскохозяйственных животных используются главным образом корма растительного  происхождения и в меньшей степени продукты, получаемые от животных.

 

 

1. Характеристика  хозяйства.

ООО «Петровская», основан в 1962 году находится в Дубенский района Республики Мордовия. От столицы республики города Саранска находится в 98 километрах и от райцентра Дубёнок в 17 километрах.

Рельеф достаточно разнообразен: в основном это холмистая  местность, но есть и равнины, на которых расположены пойменные луга, лесов относительно мало. На территории хозяйства имеется пруды, воды, которая используется для хозяйственных целей. Почва в основном чернозёмная.

В хозяйстве  занимаются в основном молочным скотоводством, выращивают быков производителей чёрно-пестрой породы, возделывают некоторые сельскохозяйственные культуры.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.Структура  землепользования хозяйства

Землепользование ООО «Петровская» Дубенский района, организовано в 1962 г.

Имеет общую  земельную 2579 га. в т.ч. с/х угодий 1369 га. из них пашни 1210 га.

       Территория. ООО «Петровская» расположено в зоне умеренно континентального климата.

Почвы. ООО «Петровская» - это чернозем, темно-серые лесные почвы.

Направление хозяйства  скотоводческо-зерновое. Удельный вес  этих отраслей в структуре товарной - продуктивности составляет 60%и 30%.

В новых установленных  планах хозяйства перед ООО «Петровская» поставлена задача значительное увеличение производства посевной продукции и поиск путей по снижению влияющих на себестоимость продукции.

Таблица № 2.1 - Урожайность  сельскохозяйственных и кормовых культур, ц/га

Культуры	2007 год	2008 год	2009 год	2009г в % к 2007г
Зерновые и  зернобобовые	28,1	26,6	37,4	133
В среднем по озимым	31,8	32,3	32,8	103
В среднем по яровым	25,8	23,4	42,5	165
Плоды (семечковые)	39,7	22,8	1,4	3,5
Кормовые корнеплоды	350,7	450	266,5	76
Многолетние травы	31,3	31,2	39,7	127
Однолетние  травы	32,3	38,3	21,2	66
Кукуруза на силос и зеленый корм	325,7	172,8	180,6	55

Анализируя  таблицу № 2.1 можно отметить, что в 2008 году по сравнению с 2006 годом наблюдается тенденция по снижению урожайности семечковых плодов на 96.5%. Это связано со снижением спроса на данный вид продукции. Также можно пронаблюдать снижение урожайности кукурузы на 45%, однолетних трав на 34%. Это произошло из-за воздействия ряда неблагоприятных факторов.

Таблица № 2.2 - Валовое  производство продукции растениеводства, ц

Культуры	2007 год	2008 год	2009 год	2009г в % к 2007г
Зерновые и  зернобобовые	18277	22636	31775	174
Озимые зерновые	7945	10003	14768	186
Яровые зерновые	10332	12633	17007	165
Плоды (семечковые)	7066	4059	701	9,9
Кормовые корнеплоды	7013	9000	5330	76
Многолетние травы  на сено	11900	13760	15880	133
На семена	55	120	91	165
На солому	200	200	200	100
На зеленую  массу	82815	37440	88627	107
Однолетние  травы на сено	1940	8430	3800	196
На семена	-	-	10	-
На солому	-	-	200	-
На зеленую  массу	32175	3000	2000	6,2
Кукуруза на силос и зеленую массу	97720	51840	54180	55

Спад урожайности  приводит к ухудшению кормовой базы для скота. От урожайности зависит  валовое производство сельскохозяйственных культур.

Анализируя  таблицу № 2.2 можно отметить, что наблюдается тенденция увеличения валового производства зерновых и многолетних трав на 74 и 33% соответственно и снижения производства кукурузы на 45% и однолетних трав на 34%, изменения связаны с переменой урожайности и переходом от силосного типа кормления к сенажно - концентратному.

При производстве сельскохозяйственных культур затрачиваются  различные средства для выращивания, из чего и складывается себестоимость  продукции. Дешевые корма – дешевле  молоко и мясо.

Таблица № 2.3 –  Себестоимость 1ц растениеводческой продукции

Культуры	2007 год		2008 год		2009 год
	Всего	Единицы продукции, руб.	всего	Единицы продукции, руб.	всего	Единицы продукции, руб.
Зерновые и  зернобобовые	2086	144	2162	95-50	3452	108-64
Озимые зерновые	843	106	653	65-25	1563	105-84
Яровые зерновые	1243	120	1509	119-45	1889	111-07
Плоды (семечковые)	1348	191	857	211-20	858	1223-96
Кормовые корнеплоды	144	21	301	33-43	176	33-02
Многолетние травы: на сено	354	30	569	41-33	423	26-63
На семена	122	2235	371	3092	181	2000

Продолжение таблицы № 2.3

На солому	1	5	1	5	1	5
На зеленую  массу	740	9	464	12-40	709	8
Однолетние  травы: на сено	73	37	428	50-77	280	73-70
На семена	-	-	-	-	6	600
На солому	-	-	-	-	1	5
На зеленую  массу	301	9	38	12-69	37	18-50
Кукуруза на силос и зеленый корм	1058	11	728	14-03	954	17-60
Всего	6227	Χ	5919	Χ	7078	Χ

 

Анализируя  таблицу № 2.3 можно отметить, что  из года в год наблюдается тенденция  по повышению себестоимости продукции. Повышение себестоимости всех видов  продукции произошло главным  образом из-за роста цен на ГСМ.

Необходимо  искать резервы сокращения затрат труда, экономно и рационально использовать средства труда, что позволит существенно  удешевить кормовую базу животноводства.

Чтобы производство приносило прибыль необходимо учитывать  рентабельность производства всех видов продукции. Рентабельное производство это такое производство, которое не приносит убытки.

 

Таблица № 2.4 –  Уровень рентабельности отрасли  растениеводства

Продукция	Реализовано, ц	Полная себестоимость, тыс. руб.	Выручено	Прибыль/ убыток	Уровень рентабельности, %
Зерно	18089	2094	3212	+1118	53,4
В т.ч. пшеница	10079	1116	1970	+854	76,5
Рожь	3897	519	664	+145	27,9
Ячмень	3926	437	551	+114	26,1
Овес	187	22	27	+5	22,7
Плоды семечковые	249	684	31	-653	-
Прочая продукция  растениеводства	Χ	300	227	-73	-
Итого продукция  растениеводства	Χ	4487	4757	+270	6