Кормление коров в ООО «Петровская» Дубенский района РМ

Анализируя  таблицу № 2.4 можно отметить, что наиболее выгодным является производство пшеницы.

 

 

 

 

 

3. Характеристика  отрасли животноводства

Таблица 3.1. Поголовье крупного рогатого скота ООО «Петровская» на 2006-2008 год.

Показатели	2007 год		2008 год		2009 год		2009г в % к 2007г
	Поголовье, гол	%	Поголовье, гол	%	Поголовье, гол	%
Всего	1322	100	1221	100	1198	100	90,6
Из них: коровы	500	37,8	500	41	500	41,7	100
Нетели	115	8,7	101	8,3	113	9,4	98,2
Телки старше 1 года	175	13,2	162	13,2	148	12,4	84,6
Телята 6-9 мес.	141	10,7	128	10,5	113	9,4	80,2
Телята 10-12 мес.	157	11,9	133	10,9	107	8,9	73
Телята до 6 мес.	234	17,7	197	16,1	217	18,2	92,7

Анализируя  таблицу № 3.1 можно отметить, что структура стада крупного рогатого скота за анализируемый период изменилась. Поголовье животных уменьшилось на 10%. Это связано с уменьшением выхода телят на 100 коров. С уменьшением поголовья всего уменьшилось и количество животных, находящихся на выращивании.

От правильной организации структуры стада, уровня кормления, содержания и принятой технологии зависит валовое производство сельскохозяйственной продукции и её себестоимость.

Таблица № 3.2 –  Продуктивность животных

Показатели	2007 год	2008 год	2009 год	2009г в % к 2007г
Удой на 1 корову, кг	3231	3434	3258	100,8
Получено телят  на 100 коров, гол	67	57	63	94
Средняя масса  половозрастных коров, кг	568	561	566	99,7
Среднесуточный прирост молодняка, г	356	398	486	136,5

Анализируя  таблицу № 3.2 можно отметить, что удой на 1 корову в 2008 году увеличился на 0,8% по сравнению с 2007 годом, также увеличился среднесуточный прирост на 36,5%. За аналогичный период произошло падение выхода телят на 6%.

Валовое производство продукции животноводства напрямую зависит от продуктивности животных.

Таблица № 3.3 –  Валовое производство продукции  животноводства

Показатели	2007 год	2008 год	2009 год	2009г в % к 2007г
Произведено молока, ц	16155	17169	16291	100,8
Масса телят  при рождении, кг	37	34	35	94,6
Приплод, гол	476	365	427	89,7
Прирост животных на выращивании и откорме, ц	1043	1201	1175	112,7

Анализируя  таблицу № 3.3 можно отметить, что  валовое производство молока в 2009 году по сравнению с 2007 годом увеличилось, также как и удой коров, на 0,8%. Прирост животных на выращивании и откорме увеличился из-за повышения среднесуточного пророста при снижении количества поголовья.

Таблица № 3.4 –  Себестоимость 1ц продукции животноводства

Наименование  продукции	2007 год		2008 год		2009 год
	Всего	Единицы продукции, руб.	Всего	Единицы продукции, руб.	Всего	Единицы продукции, руб.
Молоко	4517	279	5802	337-95	5669	347-98
Прирост	3194	3062	3925	3268-60	4317	3674-04
Масса телят  при рождении	502	Χ	645	Χ	630	Χ
Всего	8213	Χ	10372	Χ	10616	Χ

Анализируя  таблицу № 3.4 можно отметить, что себестоимость продукции животноводства имеет тенденцию из года в год повышаться. Происходит это из-за роста цен, износа средств производства, а также уменьшения уровня механизации при производстве молока.

Необходимо  изыскать денежные средства на покупку новой техники, рационально использовать изношенные средства производства, удешевить кормовую базу и использовать как можно меньше ручного труда, повысив уровень механизации.

Таблица № 3.5 –  Уровень рентабельности отрасли  животноводства

Продукция	Реализовано, ц	Полная себестоимость, тыс. руб.	Выручено	Прибыль/ убыток	Уровень рентабельности, %
КРС в живой  массе	1236	3450	2571	-879	–

Продолжение таблицы № 3.5

Молоко цельное	13524	4772	4956	+184	3,9
Итого	Χ	8222	7527	-695	–

Анализируя  таблицу № 3.5 можно отметить, что производство и реализация животноводческой продукции в целом приносит убытки и поэтому нерентабельно. Добиться улученного производства данного вида продукции можно снизив затраты на производство.

4. Анализ  рационного кормления животных используемых в хозяйстве. Техника кормления

Рацион дойных коров на стойловый период составляет: сено - 3 кг, солома - 10 кг, силос или сенаж - 10 кг, концентраты - 2 кг, барда - 20 кг, патока - 0,3 кг, соль поваренная - 0,1 кг. Утром дойным коровам дают сено и патоку, в полдень – силос и поваренную соль, вечером – концентраты, солому и барду.

Рацион для  стельных сухостойных коров составляет: 5 кг сена, 10 кг соломы, 5 кг силоса либо сенажа, 300 грамм кормовой патоки, 1 кг концентратов и 100 грамм поваренной соли. Очередность скармливания: утром дают сено и патоку, в полдень – силос либо сенаж, соль; вечером – слому и концентраты.

Рационы для  нетелей такие же, как и для стельных сухостойных коров, с той лишь разницей, что соломы коровам дают вдвое больше - 10 кг. Одинаковы также и очередность скармливания кормов в течение суток.

Телки до года получают 3 килограмма сена, 5 соломы, 5 силоса, 100 грамм патоки, 1 кг концентратов (ячмень, овес, пшеница) и 50 грамм поваренной соли. Телкам всех групп корма скармливаются в той же последовательности, как и стельным сухостойным коровам.

Рацион телок  старше года: сено 4 килограмма, 5 – соломы, силоса или сенажа 7 килограмм, 100 грамм  кормовой патоки, 1 килограмм концентратов и 50 грамм поваренной соли.

Все эти рационы  составлены на стойловый период, на пастбищный же период в хозяйстве рационов нет. Животные питаются только травой пастбищ, что является существенным недостатком. Если в конце весны и начале лета трава более или менее восполняет потребности организма в питательных веществах, витаминах и минеральных веществах, то в конце лета и начале осени трава не лугах становится скудной, в ней накапливается клетчатка и уменьшается количество других питательных веществ.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица:4.2 Рацион кормления для стельных сухостойных коров на стойловый период. Живая масса 500 кг. Плановый удой 3500 кг.

Показатели	Норма	Корма		Итого в рационе	Отклонение  от нормы ±
		Сено	Концентраты
Кол-во кормов, кг		13	2.0
Кормовые единицы	8.0	5.7	2.0	7.7	0.3
ЭКЕ	95	87	18	105	10
Сухое вещество, кг.	12.0	10.7	1.7	12.4	0.4
Сырой протеин, г	1420	1872	266	2138	718
Перевар, протеин, г	850	1313	212	1525	675
Клетчатка, г	2750	3289	194	3483	733
Крахмал, г	750	117	1030	1147	397
Сахар, г	680	260	40	300	---380
Жир, г	250	286	40	326	76
Соль поваренная, г	50	-	-	50	-
Кальций, г	90	221	3.0	224	134
Фосфор, г	47	28	7	35	12
Магний, г	19	39	2	41	22
Калий, г	65	203	11	214	149
Сера, г	22	23	3	26	4
Железо, мг	540	2184	82	2266	1726
Медь, мг	75	106	10	116	41
Цинк, мг	385	248	45	293	92

Продолжение таблицы  №4.2

Кобальт, мг	5.4	2.6	0.4	2.7	2.7
Каротин, мг	345	637	3.0	640	295

Недостатки  рационов

Неправильность  кормления заключается в основном в несбалансированности по питательным веществам и энергии. В рационах дойных и стельных сухостойных коров недостаток сахара и избыток клетчатки. Избыток клетчатки уменьшает переваримость и усвояемость остальных кормов, поэтому оптимальное содержание сырой клетчатки в сухом веществе рационов коров средней продуктивности должно находится на уровне 22-26%, а в рационе высокопродуктивных – 16-20%. Избыток протеина в рационах также сопровождается глубоким нарушением обмена веществ, резким снижением устойчивости организма к различным болезням. Недостаточное обеспечение животных минеральными веществами приводит к задержке роста и развития, нарушению обмена веществ и снижению неспецифической резистентности организма. Подобное отмечают в отношении жиров и углеводов.

5. Перспективный  план развития данной отрасли,  данного хозяйства Таблица 5.1

		2010	2011	2012	2013	2014	2014/  2010,%
Поголовье К.Р.С	гол	950	1002	1052	1102	1152	121
Поголовье коров	гол	535	545	600	635	650	121,5
Надой на 1 корову	кг	3300	3400	3500	4000	4500	136,4
Валовой надой	тон	1070	1139	1175	1340	1507	140,8
Поголовье молодняка	гол	472	509	570	600	637	150

Продолжение таблицы  № 5.1