Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Сентября 2013 в 19:55, реферат
Витамины необходимы животному организму и птице как материал для построения ферментных систем. Многие из них соединяются со специфическими белками крови и тканей, образуя ферменты. Различаютвитамины жирорастворимые (A, D, Е, К) и водорастворимые (группы В, PP и С). Витамины первой группы могут накапливаться в организме, второй - не накапливаются, поэтому должны поступать с кормом. Недостаточное поступление или отсутствие их в рационе вызывает гиповитаминозы или авитаминозы, которые характеризуются нарушением нормального течения биохимических процессов в тканях.
1. Витамины
1.1 Механизм действия
1.2 Классификация
1.3 Препараты, их химические свойства, физиологические и т.д
1.4 Показания и противопоказания к применению
1.5 Дозы для различных животных и способ применения
2. Гормоны
2.1 Механизм действия
2.2 Классификация
2.3 Препараты, их химические свойства, физиологические и т.д
2.4 Показания и противопоказания к применению
2.5 Дозы для различных животных и способ применения
3. Список использованной литературы
Богатыми источниками почти всех витаминов группы В являются хорошее сено, зерновые корма, силос, корнеклубнеплоды. Витамин PP как водорастворимый в отличие от жирорастворимых витаминов, не аккумулируется в организме животных. Поэтому нужно следить за тем, чтобы никотиновая кислота постоянно присутствовала в кормах.
Активная форма метионина с высоким энергетическим уровнем, поэтому является более активным, чем метионин, поставщиком метильных групп для биосинтетических процессов. Он способствует заживлению повреждений слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта. Под влиянием этого витамина снижается концентрация свободной соляной кислоты в содержимом желудка, повышается активность липазы поджелудочного сока.
Для повышения прироста витамин U назначают молодняку кроликов в зимне-весеннее время 25 мг на 100 кг полнорационного гранулированного корма. Метилметионинсульфония хлорид применяют для профилактики желудочно-кишечных заболеваний (язвенной болезни) поросят
Гормоны
Гормоны являются продуктами секреции эндокринных желез, которые выделяются прямо в кровоток и обладают высокой физиологической активностью. Важнейшие эндокринные железы млекопитающих – половые железы (семенники и яичники), щитовидная и паращитовидные железы, гипофиз, кора надпочечников, островковая ткань поджелудочной железы, мозговое вещество надпочечников, плацента и гормон-продуцирующие участки желудочно-кишечного тракта. В организме синтезируются и отдельные соединения гормоноподобного воздействия.
Механизм действия
По химическому 
строению все гормоны (за немногими исключениями) 
можно разделить на две большие группы. 
Одну группу составляют стероидные гормоны, 
другую — амины и пептидные гормоны. Эндокринные 
железы мезодермального происхождения 
вырабатывают гормоны стероидной природы, 
а железы эктодермального происхождения 
— амины и пептиды. 
Рассмотрим сначала вторую из этих групп 
гормонов. К ней относятся, например, инсулин, 
тиреотропный гормон и лютеинизирующий 
гормон. Как правило, гормоны этой группы 
оказывают свое действие через несколько 
минут, и их эффекты кратковременны. Так, 
например, влияние инсулина на концентрацию 
глюкозы в крови проявляется чрезвычайно 
быстро, но длится очень недолго. Обычно 
гормоны этой группы накапливаются в эндокринных 
клетках и при надобности немедленно высвобождаются. 
Амины и пептидные гормоны не проникают 
внутрь клетки, а присоединяются на ее 
поверхности к специфическим рецепторам. 
Рецептор связан с ферментом, называемым 
аденилатциклазой. Комплекс гормона с 
рецептором активирует аденилатциклазу, 
которая расщепляет аденозинтрифосфат 
(АТФ) с образованием циклического аденозинмонофосфата 
(цАМФ). Действие цАМФ реализуется через 
сложную цепь реакций, ведущую к активации 
определенных ферментов, которые и осуществляют 
конечный эффект. гормона, например расщепление 
жиров. Иногда гормон называют «первым 
посредником», а цАМФ — «вторым посредником».
Одни гормоны 
повышают, а другие снижают образование 
цАМФ. Очевидно, что если многие гормоны 
действуют через одного и того 
же посредника, то для разных гормонов 
должны существовать различные цепи последующих реакций. 
Если бы не было такого разделения (компартментализации), 
тогда все гормоны, повышающие уровень 
цАМФ, должны были бы вызывать в клетке 
один и тот же эффект. По-видимому, такого 
рода компартментализация действительно 
существует в клетках. 
К стероидным гормонам относятся, например, 
прогестерон, кортизол, гидрокортизон 
и эстриол. Эти гормоны вызывают много 
разнообразных эффектов, большей частью 
длительных. В качестве примера может 
служить их участие в продолжительном 
ответе на стресс или в развитии половой 
системы. Тироксин (T4)и трииодтиронин (Т3) 
по химическому строению не имеют ничего 
общего со стероидами, но сходны с ними 
по механизму действия на клеточном уровне 
и поэтому могут быть отнесены к той же 
группе. 
 Стероидные гормоны, а также Т3 и T4 — относительно 
небольшие молекулы, легко проникающие 
внутрь клеток. Эксперименты с гормонами, 
содержащими радиоактивную метку, показали, 
что с помощью специфических переносчиков 
они транспортируются через цитоплазму 
в клеточное ядро. В ядре гормон вступает 
в обратимое взаимодействие с ДНК и индуцирует 
синтез белка (фермента) или нескольких 
белков. Вероятно, он каким-то образом 
«включает» специфический ген или группу 
генов. В результате на определенном участке 
ДНК одной из хромосом синтезируется информационная 
РНК (мРНК). мРНК переходит из ядра в цитоплазму, 
присоединяется к рибосомам и инициирует 
здесь синтез белка. В отличие от аминов 
и пептидов, активирующих ферменты, стероидные 
гормоны вызывают синтез новых ферментных 
молекул, которые могут работать довольно 
длительное время. 
Классификация
По химической природе гормоны делятся на белковые, стероидные (или липидные) и производные аминокислот.
Белковые гормоны подразделяют на пептидные: АКТГ, соматотропный (СТГ), меланоцитостимулирующий (МСГ), пролактин, паратгормон, кальцитонин, инсулин, глюкагон, и протеидные - глюкопротеиды: тиротропный (ТТГ), фолликулостимулирующий (ФСГ), лютеинизирующий (ЛГ), тироглобулин. Гипофизотропные гормоны и гормоны желудочно-кишечного тракта принадлежат к олигопептидам, или малым пептидам.
К стероидным (липидным) гормонам относятся кортикостерон, кортизол, альдостерон, прогестерон, эстрадиол, эстриол, тестостерон, которые секретируются корой надпочечника и половыми железами. К этой группе можно отнести и стеролы витамина D - кальцитриол. Производные арахидоновой кислоты являются, как уже указывалось, простагландинами и относятся к группе эйкозаноидов.
Адреналин и норадреналин, синтезируемые в мозговом слое надпочечника и других хромаффинных клетках, а также тироидные гормоны являются производными аминокислоты тирозина. Белковые гормоны гидрофильны и могут переноситься кровью как в свободном, так и в частично связанном с белками крови состоянии. Стероидные и тироидные гормоны липофильны (гидрофобны), отличаются небольшой растворимостью, основное их количество циркулирует в крови в связанном с белками состоянии.
Препараты. Показания и противопоказания к применению. Дозы
ГОРМОНАЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ
Успехи химии дают основание считать, что гормональные вещества встречаются в природе значительно шире, а не только как продукты деятельности определенных желез внутренней секреции. Например, такие специфические вещества, как экстрогены, продуцируются не только женскими, но и мужскими половыми железами. Более того, соединения, сходные с ними по строению и действию, обнаружены в разных растениях (хмель, клубни картофеля, трава клевера, свекла, ива и др.). Интересно отметить, что высокой экстрогенной активностью обладают такие простые соединения, как 4,4-диоксидифенил (I).
Сходно с гормонами влияют многие биологические вещества животных тканей (их называют гормоноиды), особенно адреналин, серотонин, ангиотензин, гистамин, кинетин и др. Из этого следует, что понятие о гормональных веществах не укладывается в представлении только как о продуктах деятельности эндокринных желез. По своему действию к гормонам следует отнести многие вещества, продуцируемые клетками очень различного строения. Эти вещества трудно извлекать и трудно изучать, но они имеются в природе и должны стать объектом изучения фармакологов.
Практика животноводства располагает значительным количеством естественных и синтетических гормональных препаратов. Их можно разделить на четыре группы.
- Первая группа 
— экстрактные препараты, 
- Вторая группа — синтезированные препараты гормонов, полностью соответствующие строению естественных веществ. Обычно они хорошо очищены, и их можно точно дозировать, но таких препаратов мало, так как производство их сложно.
- Третья группа 
— растительные препараты, 
- Значительный 
интерес представляет 
.
Недостаток гормона в организме животного может быть обусловлен следующими факторами:
1) его мало производится в организме;
2) он быстро инактивируется;
3) вступает в новые соединения;
4) структуры эфферентных систем не взаимодействуют с ним.
Каждая из четырех перечисленных причин, в свою очередь, может быть обусловлена различными факторами. Так, слабая выработка гормона может иметь в основе:
а) истощение продуцирующих клеток;
б) подавление функции продуцирующих клеток разными токсинами;
в) нарушение 
отдельных звеньев синтеза 
Гормональные препараты уже в незначительных дозах существенно изменяют многие физиологические процессы, причем одни в сторону активизации, а другие в сторону снижения. Это необходимо хорошо знать, и поэтому в наставлениях по применению тех или иных гормональных препаратов подробно указывают их фармакологию, показания и противопоказания, а также условия смягчения или предупреждение неблагоприятного влияния.
ЭСТРОГЕННЫЕ ПРЕПАРАТЫ
Женский половой гормон—эстрон, продуцируется в виде дигидроэстрона фолликулами яичников и выделяется при разрыве фолликулов. По химическому строению дигидроэстрон является насыщенным тетрациклическим оксикетоном; то есть имеет стероидное строение.
Эстрогены влияют на обмен углеводов, белков и пуринов, активизируют дезоксирибонуклеазу, стимулируют остеобласты, улучшают реакции цикла лимонной кислоты.
Они существенно изменяют функцию размножения, способствуют развитию молочной железы, понижают активность гипофиза. Под влиянием женского полового гормона у животных осуществляется цикличность овуляции и течки, разрастается слизистая матки и влагалища, происходит гиперплазия железистых клеток, утолщается мускулатура, и весь процесс завершается течкой с выделением большого количества секрета и отдельных клеток слизистой оболочки. Женский половой гормон у молодых животных стимулирует развитие матки, фаллопиевых труб и влагалища и определяет развитие вторичных половых признаков. У половозрелых он вызывает Набухание эндометрия, усиливает ретрактивные сокращения матки, задерживает развитие мужских половых признаков, влияет на работу гипофиза (тормозит продукцию гонадотропного гормона и активизирует выработку тиреотропного). Это влияние настолько специфично и значительно, что гормональными препаратами можно вызвать течку даже у неполовозрелых или кастрированных животных.
Эстрогены применяют при недостаточности функции яичников (действие препаратов должно быть умеренным и продолжаться 3—5 дней), при слабой родовой деятельности (с профилактической целью за 3—6—12 ч до родов вводят быстродействующие препараты в сочетании с миотропными средствами), при слабой инволюции матки (в небольших дозах в течение 2—7 дней), при задержании последа, мумифицированных плодах и ряде других патологий. Значительный интерес представляет влияние эстрогенов на ускорение откорма животных (прирост живой массы животных повышается на 30—35%, но остатки гормона остаются в мясе и неблагоприятно влияют на людей).
Эстрон (фолликулин) Oestronum (
Белый кристаллический порошок, почти нерастворимый в воде, растворимый в безводном спирте и жирных маслах. Получают из мочи беременных животных или синтетически. В 1 мг содержится 10000 ЕД. Применяют как стандартный препарат при биологической стандартизации, а также с лечебной целью при гипофункции яичников. Назначают внутримышечно в масляных растворах в дозах: лошадям и коровам 0,0015—0,003 г; свиньям 0,0003—0,0006 г.
Эстрадиол-бензоат — Oestradioli benzoas. Эфир эстрадиола и бензойной кислоты. Белый или желтоватый кристаллический порошок. Легкорастворим в спирте, мало — в масле и нерастворим в воде. Сохраняется с предосторожностью (список Б). В 1 мг содержится 10000 ЕД. Применяют в форме 0,1%-ного масляного раствора внутримышечно в тех же дозах, что и эстрон.
Эстрадиол-дипропионат — Oestradioli dipropionas. Эфир эстрадиола и пропионовой кислоты. Выпускают в форме масляного раствора (0,1%-ный) по 1 мл в ампулах. Препарат термоустойчив, хранят с предосторожностью (список Б). В 1 мл раствора (1 мг вещества) содержится 10000 ЕД. По своему влиянию приближается к эстрону, но активнее его и длительнее действует. Применяют при тех же показаниях, что и фолликулин, вводят внутримышечно крупному рогатому скоту в дозах 4—8 мл, свиньям 0,3—1 мл.
АНДРОГЕНЫ
Андрогены {греч. andros—мужчина и genesis—рождение) — вещества, обладающие биологическим действием мужского полового гормона. В организме животных и человека они образуются у мужских особей в семенниках и в корковом слое надпочечников, у женских особей в корковом слое надпочечников, а при некоторых условиях и в яичниках. В семенниках вырабатывается первичный гормон — тестостерон. При метаболизме тестостерона образуются андростерон, этилхоланолон, дегидроандростерон и изоандростерон. Андрогены выделены в чистом виде, но в таком состоянии их мало используют в практике, так как они действуют недолго. Из них изготовлены препараты с пролонгированным действием—тестостерона пропионат, тестостерон-дипропио-нат, тестостерон-фенилпропионат, тестостерон-фенилацетат и метилте-стостеррн. Эти препараты очень медленно резорбируются и при однократной инъекции действуют от 3 до 30 сут.