Организация работы службы безопасности в гостиничном комплексе «Меркит»

«Полу люкс»  
2-сп. кровать, диван раскладной, холодильник, телевизор, санузел  
Стоимость номера в сутки 2500руб. + завтрак

«Стандарт»  
1,5-сп. кровать, холодильник, телевизор, санузел  
Стоимость номера в сутки 2000руб. + завтрак

«Эконом» 
1,5-сп. кровать, холодильник, телевизор, санузел  
Стоимость номера в сутки от 1600руб. + завтрак

 

Предоставляемые услуги:

«Сауна» 
с бассейном, душем и комнатой отдыха  
Стоимость сауны до 5 человек - 800руб/час  
Стоимость сауны свыше 5 человек - 800руб/час+100руб. с каждого последующего.

«Фитобочка» 
1 сеанс - 150руб.

«Массаж» 
В древней алтайской народной медицине присутствуют такие методы лечения как: массаж, втирания, гимнастика, ванны, с применением: трав, мазей, настоек, масел животного и растительного происхождения.  
Виды массажа: алтайский, китайский, тайский, антицеллюлитный, гидромассаж, массаж медовый, молочный.

Cтоимость 1 сеанса (2 часа) - 500руб. 

«Бильярд» 
200руб. час + 50руб. за последующие часы

«Аренда кафе Меркит»  
Кафе "Меркит" вмещает до 50 человек  
Стоимость аренды 1500руб/час.

Этно-шоу «Алтайская ночь»

Шоу «Алтайские ночи» носит образовательный и культурологический характер. Фольклорные группы исполнят национальные танцы. Вы увидите дефиле красивейших девушек в костюмах из войлока ручной работы, поприсутствуете на алтайской свадьбе и обряде благопожелания Духу Огня. В стоимость билета шоу включается ужин - шведский стол (алтайская национальная кухня) и напитки местного производства (аракы, чеген, кумыс).

«Стирка и глажка одежды» 
Стирка одежды, 1 комплект - 300руб.  
Глажка одежды, 1 комплект - 300руб.

 

 

 

 

2.2 Организация работы службы  безопасности в гостиничном комплексе  «Меркит».

В гостевом доме «Меркит» применяются следующие меры безопасности:

 Использование систем охраны  имущества и материальных ценностей.

Для защиты окон, вентиляционных каналов, каналов других коммуникаций и т.д. используют каркасные и  бескаркасные решетки.

В гостинице имеется и система тревожной сигнализации. Для скрытой передачи сигнала тревоги извещатели тревожной сигнализации установлены в следующих местах: стойка администратора; касса приема денег в зоне регистрации;офис руководства.

Система охранной сигнализации оборудована устройствами звуковой и визуальной сигнализации (зуммер и сирена, строб–сигнализаторы), которые в случае опасности привлекут внимание персонала к поданному сигналу тревоги.

При соблюдении правил использования технические средства дают значительный эффект по обеспечению безопасности гостиницы и отдельных ее зон, в том числе мест общественного питания, таких как рестораны и бары.

Служба безопасности в гостиницы «Меркит» состоит из 3 сотрудников, работающих в 2 смены.

В структуру службы безопасности входят:

- начальник  Службы безопасности, непосредственно  подчиненный директору гостиницы;

- специалисты  в области обеспечения различных  направлений безопасности (пожарной, финансовой, информационной, медицинской, экологической и др.);

- сотрудники  физической охраны  и пропускному  режиму, которые могут быть сотрудниками  частных  охранных предприятий, работающие  на контрактной основе, но подчиняющиеся  руководителю службы безопасности;

Структура службы безопасности гостиницы «Меркит»

  Руководство службы безопасности  имеет периодически обновляемую  программу обеспечения безопасности, базирующуюся на взаимоувязанных  факторах и мерах, утвержденную  руководством гостиницы.

Действующие в настоящее время в гостинице «Меркит» меры безопасности нацелены на выполнение следующих задач:

- обеспечение  безопасности гостиничной деятельности;

- обеспечение  личной безопасности гостей, персонала  и руководства;

- обеспечение  режима безопасности при проведении  всех видов деятельности, включая различные встречи, переговоры, совещания, связанные с деловым сотрудничеством, как на национальном, так и международном уровне;

 

- обеспечение  охраны  территории, зданий, помещений, материальных ценностей, имущества, оборудования, технических средств  обеспечения гостиничной деятельности;

Служба безопасности гостиницы выполняет следующие  функции:

- организует и обеспечивает пропускной и внутри объектовый режим в зданиях и помещениях, порядок несения службы охраны, контролирует соблюдение требований режима сотрудниками, смежниками, партнерами и посетителями;

- изучает все стороны коммерческой, производственной, финансовой и другой деятельности для выявления и закрытия возможных каналов утечки конфиденциальной информации, ведет учет и анализ нарушений режима безопасности, накапливает и анализирует данные о злоумышленных устремлениях конкурентов и других организаций о деятельности предприятия и его клиентов, партнеров, смежников;

 

- организует и регулярно проводит учебу сотрудников предприятия и службы безопасности по всем направлениям защиты коммерческой тайны, добиваясь, чтобы к защите коммерческих секретов был глубоко осознанный подход;

 

- поддерживает контакты с правоохранительными органами и службами безопасности соседних предприятий в интересах изучения криминогенной обстановки в районе (зоне).

Все сотрудники службы безопасности гостиницы обладают соответствующей подготовкой, включающей теоретические знания и практические навыки. Они должны знать основы административного и уголовного права. Их повседневными функциями являются задержание людей за совершение преступлений на территории гостиницы, расследование краж со взломом, хищений среди персонала, мошенничества с кредитными карточками, употребления наркотиков, хулиганства, нарушений прав владения и т.д.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.3. Предложения по  повышению  эффективности  работы  службы  безопасности  по организации  хранения личных вещей в гостиничном  комплексе «Меркит».

Одним из главных моментов в оборудовании систем безопасности современного гостиничного комплекса, вне всяких сомнений, является видео наблюдение. Эта система помогает обеспечить сохранность имущества постояльцев, предотвратить злоупотребление среди обслуживающего персонала , проанализировать конфликтные ситуации и оперативно решить множество вопросов, возникающих при эксплуатации гостиницы.

 Для  эффективной безопасности гостиничного  комплекса в курсовой работе   предлагается организовать в  гостинце «Меркит» видео наблюдения. Самое перспективное направления  в системе видео наблюдения  это IP- устройства, представляющая собой обособленную систему видео наблюдения, в которой реализован весь необходимый функционал. Мониторинг и управление такой системой осуществляются через локальную сеть или Интернета, а в случае использования нескольких IP- камер, все они могут быть объединены в одну систему видео наблюдения, реализованную с помощью специального программного обеспечения, запущенного на удаленном компьютере. Это позволяет легко объединить в одну систему видео наблюдения камеры, установленные в удаленных друг от друга местах, например, в фойе или на  парковке, или в коридоре. Впрочем такой вариант стоит весьма не дешево. Правда, можно обойтись установкой всего одной IP- видео камеры, например в холле. В этом случае вы получаете одно из самых простых решений для мониторинга своей гостинице через Интернет.

Основой следующего типа систем безопасности является цифровой видео регистратор, представляющий собой небольшой компьютер, на котором запущено специальное программное обеспечение. Регистрация событий ведется на встроенный или на внешний жесткий диск, а управление может осуществляется как локально, при подключении регистратора к монитору или телевизору, так и удаленно, через Интернет. В принципе, такой вариант тоже может стать оптимальным для небольших гостиниц, где общее число камер не превышает подобной реализации является сочетание относительно невысокой стоимости, гибкости настроек и довольно простое управление.

В настоящее время насчитывается 4 вида IP- видео камер:

Купольные видеокамеры (Umbrella N106, 107, 213, 214)- от 3300 до 9500 тысяч руб.  в зависимости от характеристик камер.

Цилиндрические видеокамеры(Umbrella X206, 207, 403, 415)- от 4900 до 7500 тысяч руб. в зависимости от характеристик камер.

Видео камеры в стандартном корпусе (Umbrella Z106, 118, 225)- от 4600 до 15000 тысяч руб. в зависимости от характеристик камер.

Видеокамеры PTZ (Umbrella P116, 117, 118, 120)- от 11500 до 35000 тысяч руб. в зависимости от характеристик камер.

 

  В курсовой  работе гостиничному комплексу  «Меркит» предлагается  следующий  вид камеры как Купольная видеокамера (Umbrella X206, 207)- от 4900 тыс. руб.

 Т. к. это  самое оптимальное решение в сфере видеонаблюдения, так как являются гибридом компьютера и цифровой видеокамеры с высоким разрешением. 
 
Преимущества Купольной IP- камеры (Umbrella X206, 207) : 
- поддержка технологии PoE с одним кабелем для питания, передачи видеосигнала и управления; 
- встроенный веб-сервер, для просмотра изображений с камеры через любой компьютер, имеющий доступ в сети; 
- удобная функция настройки и управления камерой через браузер; 
- поддержка протокола ftp, позволяющая сохранить полученный IP-камерой видеопоток на компьютеры, серверы или другие сетевые накопители; 
- встроенный почтовый клиент для рассылки уведомлений по электронной почте о любой специальной информации с видеокамеры, например, опасных или тревожных ситуациях. 
- низкое энергопотребление; 
- возможность подключать практически неограниченное количество IP-камер; 
- лёгкое и удобное построение масштабируемых систем видеонаблюдения; 
- настройки работы IP-камер могут быстро и легко меняться в зависимости от потребностей клиента; 
- возможность использования прогрессивной развёртки; 
- передача по сети одновременно аудио – и видеопотока; 
-передача видеопотока с высоким сжатием, что экономит место на цифровых носителях и не требует высокопроизводительный видеорегистратор. 
 
В курсовой работе представлены камеры с самыми разными возможностями, так как не существует "универсальных" и "самых лучших" моделей. IP-камера всегда выбирается в зависимости от конкретных условий ее применения. Например, видеонаблюдение в офисе, видеонаблюдение по периметру, определение автомобильных номеров и т.д. 
IP-камеры от Ubiquiti отличаются уникальным соотношением цены и качества, новейшим дизайном, высокой производительностью и эффективностью, то есть являются лучшим предложением в своей сфере. 
 
Уличные камеры 
IP-камера AirCam 
С настенным и потолочным креплением 
• скорость 30 кадров в секунду 
• разрешение 1MP/HDTV 720p 
• объектив 4.0 мм / F1.5 
• РоЕ напряжение подаётся через Ethernet-порт 
Вы можете приобрести 1 камеру или комплект из 3 штук. 
 
IP-камера AirCam-3 
Комплект из 3-х IP-камер внешнего видеонаблюдения 
 
Купольные камеры 
IP камера AirCam Dome 
С встроенным микрофоном 
• Потолочное крепление 
• скорость 30 кадров в секунду 
• разрешение 1MP/HDTV 720p 
• объектив 1.96 mm / F2.0 
• РоЕ напряжение подаётся через Ethernet-порт 
Вы можете приобрести 1 камеру или комплект из 3 штук. 
 
IP камера AirCam Dome-3 
Комплект из 3-х купольных IP-камер формата HD качества 
 
Офисные камеры 
IP-камера AirCam Mini 
С встроенным микрофоном 
• настольный кронштейн 
• скорость 30 кадров в секунду 
• разрешение 1MP/HDTV 720p 
• объектив 3.6 mm / F2.8 
• РоЕ напряжение подаётся через Ethernet-порт 
В комплект входит 1 камера.

 Для  гостиничного комплекса «Меркит»  потребуется установить 10 видеокамер (Сама гостиница, парковка, кафе)

В гостинице 7 видеокамер (главный вход, resepshn, сейф, администрация, холл, 2 коридора)

На парковке 1 видеокамера.

В кафе 2 видеокамеры (зал, барная стойка).

 

Обучение персонала для пользованиями видеокамер

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В ходе написания курсовой работы, были достигнуты цели и задачи . Целью данной работы, является изучение работы службы безопасности   гостевого дома «Меркит», разработка предложений по повышению  эффективности  работы службы безопасности в  Гостевом  доме  «Меркит».

Реализованы задачи рассмотрение теоретического аспекта организации работы службы безопасности, изучение организации работы службы безопасности Гостевого дома «Меркит», разработка рекомендации по совершенствованию работы службы безопасности в  Гостевом доме «Меркит».