Шкідливі наслідки споживання алкоголю

Міністерство освіти і  науки, молоді та спорту України

Чорноморський державний  університет ім. Петра Могили

Кафедра біології та екологічної  безпеки

 

Алкоголізм: причини, наслідки, запобігання

 

Реферат

з основ безпеки життєдіяльності

студентки 245 групи

спеціальності «Переклад»

Сиваєвої Марії Вікторівни

 

 

 

Перевірила:

Старший викладач

 Огородник А.М.

 

 

 

 

Миколаїв 2013

План роботи:

1.Вступ

2. Формування залежності від алкоголю

3.Схильність до алкоголю

4. Шкідливі наслідки споживання алкоголю:

4.1. Вплив алкоголю на нервову систему

4.2.Вплив на репродуктивну  функцію

4.3.Вплив на внутрішні  органи

5. Підлітковий алкоголізм

6. Антиалкогольне виховання

7.Висновки

8.Використана література

 

 

 

 

 

 

 

1.Вступ

       Алкогольні напої – це напої, що містять алкоголь (етиловий спирт) воду та речовини, що надають йому запаху та смаку. Алкоголь може бути виготовлений як природним шляхом (бродіння) так і штучно.

      Бродіння – найдешевший та найпоширеніший спосіб, що дозволяє перетворити рослинну сировину на алкоголь. Вихідним продуктом при одержанні етилового спирту є злаки, картопля, буряк.

      Сирий етиловий спирт (сирець) містить багато домішок, у тому числі отруйних сивушних олій. Спирт очищають шляхом перегонки в особливих апаратах, але і в такий спосіб в спирті-ректифікаторі зберігаються частинки шкідливих для організму речовин.

       Етиловий спирт широко застосовують у різних галузях народного господарства. Його використовують як розчинник, наприклад, при виготовленні лаків, політур, у ряді хімічних реакцій для синтезу органічних барвників.

      Варто зупинитися на вживанні отруйних технічних рідин – різних сурогатів алкоголю. Їх уживають або помилково вважаючи, що це етиловий спирт або свідомо нехтуючи небезпекою як це іноді роблять запеклі пияки. Подібно звичайному спиртові ці рідини здатні викликати сп’яніння, але через 10-12 год. після їх уживання з’являються ознаки важкого отруєння: головний біль, нудота, блювота, хитка хода, слабкість, запаморочення або навіть повна втрата свідомості. Смерть настає від мозкових розладів (через 1-2 доби) або враження нирок (через 1-2 тижні). Метиловий спирт – нервово-судинна отрута і його стограмова доза смертельна для людини. Навіть невелика кількість цього спирту вражає зоровий нерв і систему оболонок ока (зокрема сітківку).

        Ще більше небезпечний дихлоретан (хлористий етилен), 10-15 грамів якого викликають незворотні зміни в печінці і нирках.

       Як бачимо, алкоголь і його сурогати дуже шкідливі, а наслідки їх уживання дуже небезпечні у різних алкогольних напоях неоднаковий вміст алкоголю. У пиві – близько – 5%, у натуральному вині – 9-12%, а в міцних алкогольних напоях мінімум 35%. Хоча це залежить від конкретного напою.     

      Відрізняють об’ємний та ваговий вміст алкоголю. Оскільки 1л. алкоголю важить 790г. об’ємний вміст завжди буде більшим за ваговий.   

      Об’ємний відсоток алкоголю – це той об’єм, який займає алкоголь у відсотках до об’єму всього вмісту. Ваговий відсоток показує, яку частину ваги продукту складає алкоголь. За прийнятим стандартом на етикетках усіх алкогольних напоїв має бути вказаний об’ємний відсотковий вміст алкоголю.

       Європейські фахівці вважають, що безпечний рівень коливається в межах 20-60г. на добу, в перерахунку на чистий 100 процентний спирт для чоловіків (50-150г. горілки) і 10-40г. для жінок (25-100г. горілки). Регулярне вживання алкоголю, що перевищує цю кількість приводить до алкогольного отруєння організму. Алкоголь уживають щоб зазнати позитивних емоцій, але часто результат буває інший – погіршується настрій виникає агресивність. Усе залежить від багатьох чинників випитого, його концентрації, якості, їжі з якою випито спиртний напій, стану здоров’я. До шкідливих наслідків вживання алкоголю належить і виникнення залежності від нього, яка обумовлюється спадковістю, особливістю організму, перенесеними хворобами. Останній термін, за якого виникає хвороба, стосується також і підлітків. У більш поважному віці залежність виникає ще швидше.

 

 

 

 

 

2.Формування залежності від алкоголю

      Той, хто вживає алкоголь систематично ризикує стати алкоголіком, тобто потрапити в психічну та фізичну алкогольну залежність.

      Фізична залежність полягає в тому, що перерва при регулярному вживанні спиртного може спричинити збільшення кров’яного тиску, відчуття туги та неспокою, лихоманку, безсоння.

      Психічна залежність полягає в прагненні відчути стан сп’яніння, що витісняє всі інші інтереси оскільки алкоголь стимулює в мозку.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.Схильність до алкоголю

      Основним фактором схильності до алкоголю є ступінь його сприйняття організмом – толерантність до алкоголю. Цей фактор є вродженим і визначається особливостями організму. Підвищена толерантність – передумова хвороби на алкоголізм. Частіше підвищена толерантність до алкоголю спостерігається в тих дітей, батьки яких зловживають алкоголем. Переважно схильність до алкоголю передається до чоловічої лінії.

     Спадковий характер полягає не в передачі “гена потягу до алкоголю”, а в передачі механізмів, що відповідають за обміні процеси. Порушення таких механізмів не обов’язково спричиняються пияцтвом батьків, а також і під впливом шкідливих дій на генетичний код – радіаційних, хімічних, токсичних та ін.

      Тимчасове зловживання алкоголем не призводить автоматично до хронічного алкоголізму. Зловживання спиртним – не єдиний фактор розвитку хвороби (алкоголізму), лише 10% людей, що регулярно споживають спиртне, хворіють на алкоголізм.

       До алкоголізму схильні:

- люди з підвищеною  чутливістю до алкоголю;

- люди, в яких батьки  страждали на алкоголізм;

- особи самотні або  з неповних сімей; 

- ті, що схильні до депресій  або вороже налаштовані до  всього, що їх оточує.

 

 

 

 

 

4.Шкідливі наслідки споживання алкоголю

     4.1.Вплив алкоголю на нервову систему

      Алкоголь потрапляє зі шлунка в кров через 2хв. після вживання. У першу чергу страждають клітини великих півкуль головного мозку, погіршується умовна рефлекторна діяльність людини, уповільнюється формування складних рухів, змінюється співвідношення процесів збудження і гальмування в центральній нервовій системі. Людина втрачає здатність керувати собою. Порушення роботи нервової системи та внутрішніх органів спостерігається при будь-якому вживанні спиртного: одноразового, епізодичного чи систематичного.

     4.2.Вплив на репродуктивну функцію

     У жінок алкоголь порушує виробляння статевих гормонів та дозрівання яйцеклітини, менструальний цикл. Зловживання алкоголем руйнує організм жінки: виснажує нервову й ендокринну системи і зрештою може призвести до безплідності.

     Якщо мати під час вагітності вживає алкоголь, ймовірність порушень у розвитку плоду та ризик викидання значно підвищується. Оскільки печінка плоду розвинена недостатньо, вона також не в змозі розщеплювати алкоголь, у результаті чого він впливає на плід більшою мірою, а ніж на матір. Коли алкоголь досягає мозку плода, утворення нервових клітин зупиняється, тому мозок росте повільніше і функціонує гірше.

    4.3.Вплив на внутрішні органи

    Алкоголь порушує структуру клітин печінки призводячи до переродження її тканин. При систематичному споживанні спиртного жирові зміни в клітинах печінки призводять до омертвіння печінкової тканини – розвивається цироз печінки, що майже завжди пов’язано з хронічним алкоголізмом. Ураження клітин печінки призводить до порушення білкового і вуглецевого обміну, синтезу вітамінів і ферментів.

      Алкоголь “роз’їдає” слизову оболонку стравоходу шлунка порушує секрецію і склад шлункового соку що ускладнює процес травлення.

      Після всмоктування в кров і проходження через печінку, алкоголь попадає в загальний кровообіг, шкідливо діє на судини і серце.

Наукові дослідження доказують, що у алкоголіків дуже швидко і тяжко  пошкоджується сердечно-судинна  система. Захворювання органів кровообігу зустрічаються у них у 20 разів  частіше, ніж у непитущих. Часте  вживання алкоголю призводить до переродження серцевого м’язу. Алкоголь підвищує звертання крові, що спричинює утворенню  тромбу, внаслідок чого відбувається омертвіння тканини (некроз). Алкоголь викликає паталогічні процеси не тільки в серці, але і в артеріях та судинах. Вживання спиртного спричинює  розширення судин, запалення суди –  тромбофлебіт. Кожний випитий келих  підвищує артеріальний тиск, що є причиною багатьох серцево-судинних захворювань.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5.Підлітковий алкоголізм

На дитячий  організм Алголь діє сильніше і небезпечніше, ніж на дорослий. Адже в цьому  віці утверджуються і посилено розвиваються всі життєво важливі системи. Так в молодшому шкільному  віці завершується формування системи травлення, печінки. При вживанні алкоголю вражається слизова оболонка шлунково-кишкового тракту, затримується травлення. Алкоголь поступає в кров, потім у печінку, паралізуючи всі життєво важливі функції. Дитина стає схильна до захворювання хвороби Боткіна.

Трохи пізніше завершується формування серцево-судинної системи, серця, капілярного  кровообігу, координації серцевої і  судинної діяльності. Алкоголь поражає  серцево-судинну систему, це призводить до дистрофії, міокарду, збільшення тиску.

У середньому шкільному віці збільшуються розміри і форми грудної клітки, легень м’язів. Вживання алкоголю спричинює  запальні процеси в трахеї, бронхах.

В період формування статевої системи  вживання алкоголю затримує розвиток. Хронічне вживання алкоголю підлітками призводить до ранньої імпотенції.

 

 

 

 

 

 

 

6.Антиалкогольне виховання

      Виходячи із соціологічних досліджень, вивчаючи спеціальну літературу, визначають основні завдання антиалкогольної пропаганди серед молоді:

І. Поширювати серед молоді знання про негативну дію алкогольних  напоїв на організм людини з точки  зору:

А) загально біологічної – дія  алкоголю на організм людини, її органи і системи.

Б) генетичної - дія алкоголю на спадковість  організму, потомство.

В) медичної дії алкоголю на здоров’я людини і тривалість її життя.

Г) соціологічної – дія алкоголю на діяльність, робото здатність людини, сімейні стосунки, виховання дітей. Людина мусить усвідомити, несумісність алкоголю із здоровим способом життя.

ІІ. Формувати у молодих людей  психологічні гальма, наслідування дурним прикладом однолітків, батьків, знайомих.

ІІІ. Ознайомити молодь із правовими  нормами боротьби з п’янством. Виконання  негативного ставлення до алкоголю повинно починатися ще в шкільному  віці. За статистикою більше 80% людей  почали вживати алкоголь в шкільному  віці. Необхідно формувати у дітей  психологічну нетерпимість до алкоголю і інших шкідливих звичок. Кожна  людина повинна дотримуватися норм моралі, виконувати конституційні обов’язки, поважати права інших осіб, але критично ставитись до вчинків, здійсненних людьми в нетверезому стані.

Робота антиалкогольної пропаганди належить не тільки навчальним закладам, але й сім’ї. Ця робота направлена на озброєння людини знаннями, які б дозволили сформувати уяву про шкідливість.

Сьогодні українська молодь проходить  тяжке випробування: пити чи не пити, палити чи не палити, починати сексуальне життя чи утримуватися. Цей вибір  існував завжди, але за поширенням ВІЛ ЗПСШ, вільної програми алкоголю, тютюну, сексу – стає вибором життя. Тому необхідно мобілізувати всі можливості для допомоги молодій людині у свідомому самовизначенні.

Одним із найефективніших шляхів цього  є ініціювання діалогу між  ровесниками, діалогу свідомого  та інформованого. Це є частиною цілеспрямованої  сучасної системи профілактичних дій  в усьому світі. Тому з серпня 2000 року уряд України з підтримки Програми Розвитку ООН та ЮНЕЙДС в Україні впроваджує Програму “Сприяння просвітницькій роботі “рівний-рівному” серед молоді щодо здорового способу життя.

Здоровий спосіб життя включає  в себе не тільки корисні звички, а й певні норми поведінки, цінні орієнтири. В цьому напрямку використовуються новітні освітні  технології, до роботи з молоддю  залучаються педагоги, психологи, медики, соціаль6ні працівники та юристи.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7.Висновки

 

      Таким чином, основна небезпеки вживання і зловживання спиртними напоями, особливо у підлітковому та юнацькому віці, полягає у виникненні

алкогольної залежності, яка  поступово переходить у тяжкі  захворювання –

алкоголізм – і проявляється у необоротному ураженні УНС та всіх органів

і систем. Алкоголіки стають байдужими до роботи, сім’ї,  дітей, відсунувши в бік і ініші різнобарв’я людського життя.

     Отже, людина, яка не здатна сказати “ні” зловживанню алкогольними

напоями, стає на шлях, що може призвести її до деградації фізичної,

моральної, духовної, соціальної і врешті-решт, до загибелі.

      Алкоголь «б'є» того, що не тільки сам п'є, але і людей, оточуючих його.

Часто чоловіки або жінки, схильні до алкоголізму, нехтують своїми

обов'язками, друзями, сім'єю і дітьми, для того, щоб задовольнити свою

потребу. Пристрасть до алкоголю   причина різних злочинів. Відомо, що 50

процентів всіх злочинів пов'язані  з вживанням алкоголю.

      За алкоголізм батьків часто розплачуються діти. Дослідження

нервовохворих дітей показали, що причиною їх хвороби часто є  алкоголізм

батьків. Боротьба з алкоголізмом - найбільша соціальна і медична

проблема будь-якої держави. Шкода алкоголю доведена. Навіть малі дози

його можуть стати причиною великих прикрощів або нещастя:  травм,

автокатастроф, позбавлення  працездатності, розпаду сім'ї, втрати

духовних потреб і вольових меж людиною.

 

 

 

 

8.Використана література