Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Апреля 2013 в 16:29, курсовая работа
Целью данного курсового проекта является определение резервов снижения себестоимости продукции на предприятии на основе анализа показателей статистики себестоимости и использовании статистических методов в их исчислении. Выявление возможностей повышения эффективности использования материальных, трудовых и денежных ресурсов в процессе производства и сбыта продукции должно опираться на комплексный анализ работы предприятия: изучение технического и организационного уровня производства, использование производственных мощностей и основных фондов, сырья и материалов, рабочей силы, хозяйственных связей.
Введение 3
Глава 1. Теоретический базис анализа себестоимости продукции 6
Экономическая сущность и виды себестоимости продукции 6
Задачи и методика анализа себестоимости продукции 12
Глава 2. Организационно-экономическая характеристика ОПХ «Байкальское» 17
2.1. Оценка природно-климатическая и организационных условий хозяйствования 17
2.2. Оценка экономических и финансовых результатов 21
Глава 3. Анализ себестоимости продукции животноводства 32
3.1. Анализ общей суммы затрат на производство продукции 32
3.2. Анализ затрат на рубль произведенной продукции 34
3.3. Анализ себестоимости отдельных видов продукции 35
3.4. Определение величины резервов снижения себестоимости продукции на анализируемом предприятии
Выводы и предложения
Список используемой литературы
На территории хозяйства,
в северной части, протекает р. Селенга,
в которую впадает много
По растительному покрову ОПХ «Байкальское» относится к лугово-лесной зоне, в сочетании с лесостепью и лугами поймы р. Селенга и в западной части территории с основными болотами. Лесными массивами заняты отроги хребта Хамар – Дабан с дерново-подзолистыми, местами серыми лесными почвами.
На таких почвах встречаются полевица, тмин бурятский, житняк, клевер. Из злаков: полевица, ячмень, лисохвост; из бобовых – вика, а из разнотравья – лютик едкий, примула, василисники и т.д.
Территория ОПХ по почвенному районированию Байкальского региона относится к третьей среднесибирской, лесолуговой провинции с серыми лесными, лугово-черноземными, отчасти дерново-подзолистыми почвами. В эту провинцию входит Кабанский дельтовый округ с серыми лесными и болотными почвами.
ОПХ «Байкальское» состоит
из 4-х отделений, которые находятся
под руководством управляющих. Первое
отделение – ОПП Нюки, оно специализируется
на откорме КРС, так же оно имеет
тракторно-полеводческую
1-е отделение Нюки |
2-е отделение Елань |
3-е отделение Закалтус |
5-ое отделение |
Откорм КРС |
МТФ |
МТФ |
МТФ |
Тракторно-полеводческая бригада |
Тракторно-полеводческая бригада |
Тракторно-полеводческая бригада |
Тракторно-полеводческая бригада |
Овоще хранилище |
Зерносклад |
Зерносклад |
КТФ |
КТФ |
Овощехранилище |
Схема 3. Производственная структура предприятия
Управляющие этих отделений
подчиняются генеральному директора.
Также генеральному директору подчиняются
все главные специалисты
Генеральный директор |
Гл. агроном |
Гл. зоотех-ник |
Гл. _онд. Врач |
Гл. бух-галтер |
Гл. эконо-мист |
Гл. инженер |
Управляющий отделением №1 |
Управляющий отделением №2 |
Управляющий отделением № 3 |
Управляющий отделением №5 |
Служащие и рабочие |
Служащие и рабочие |
Служащие и рабочие |
Служащие и рабочие |
Схема 4. Организационная структура ОПХ «Байкальское»
2.2. Оценка экономических и финансовых результатов
Характеристика экономических условий производится по таким показателям, как обеспеченность земельными ресурсами и трудовыми, основными фондами и наличием товарной продукции.
Размеры и качество, количество сельскохозяйственных угодий оказывают решающее влияние на организацию производства и его специализацию.
Таблица 1
Состав и структура земельных угодий ОПХ «Байкальское»
Показатели |
2006 год |
2007 год |
2008 год | |||
га |
% |
га |
% |
га |
% | |
Общая земельная площадь – всего |
138523 |
100 |
13853 |
100 |
13853 |
100 |
в том числе: всего с/х. угодий |
11512 |
83,1 |
11512 |
83,1 |
11512 |
83,1 |
из них: пашня сенокосы пастбища залежи |
7831 2246 1330 105 |
56,53 16,2 9,6 0,7 |
7831 2246 1330 105 |
56,53 16,2 9,6 0,7 |
7831 2246 1330 105 |
56,53 16,2 9,6 0,7 |
Древесно-кустарниковые |
526 |
3,8 |
526 |
3,8 |
526 |
3,8 |
Пруды и водоемы |
430 |
3,1 |
- |
- |
430 |
3,1 |
Приусадебные участки, коллективные сады и огороды работников хозяйства. |
113 |
0,8 |
- |
- |
- |
-
|
Дороги |
145 |
1,04 |
145 |
1,04 |
145 |
1,04 |
Болота |
1087 |
7,8 |
1087 |
7,8 |
1087 |
7,8 |
Прочие земли |
153,3 |
1,1 |
153,3 |
1,1 |
153,3 |
1,1 |
За анализируемые периоды по данным таблицы 1 видно, что состав и структура земельных ресурсов хозяйства не изменилась за последние 3 года. Основную долю 83,1% в общей земельной площади составляют земли сельскохозяйственного назначения. В свою очередь в структуре земель сельскохозяйственного назначения 56,53 % приходится на пашню, 16,2 % на сенокосные угодья, 9,6 % на пастбища и 0,7 % на залежи. Преобладание земель под пашню свидетельствует о том, что хозяйство в основном занимается производством продукции растениеводства.
В деятельности различных форм хозяйствований предприятий особое место и одно из ключевых факторов занимает обеспеченность основными средствами - то есть средствами производства, которые непосредственно участвуют в производственном процессе многократно, не меняя натуральной формы, выполняя одну и ту же функцию в течение нескольких производственных циклов и перенося свою стоимость во вновь созданный продукт. Данный фактор влияет как на саму производственную деятельность – объемы производства продукции, себестоимость так соответственно и на результаты хозяйственной деятельности, то есть финансовое состояние хозяйств. В связи с этим анализ обеспеченности хозяйства основными средствами имеет большое значение.
Таблица 2
Состав и структура основных фондов
Виды основных средств |
2006 год |
2007 год |
2008 год | |||
тыс.р. |
% |
тыс.р. |
% |
тыс.р. |
% | |
Здания |
53116 |
45,03 |
52961 |
40,35 |
59468 |
38,6 |
Сооружения |
9113 |
7,7 |
9255 |
7,05 |
11625 |
7,5 |
Машины и оборудование |
36053 |
30,6 |
44172 |
33,65 |
52855 |
34,3 |
Транспортные средства |
3348 |
2,8 |
5180 |
3,95 |
5406 |
3,51 |
Производственный и |
463 |
0,39 |
457 |
0,35 |
501 |
0,33 |
Рабочий скот |
873 |
0,74 |
213 |
0,16 |
244 |
0,16 |
Продуктивный скот |
15000 |
12,7 |
19012 |
14,49 |
23807 |
15,47 |
Другие виды основ- ных средств |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Итого: |
117966 |
100 |
131250 |
100 |
153906 |
100 |
По данным таблицы наибольший удельный вес в сельскохозяйственных основных фондах хозяйства приходится на здания, машины и оборудование. При сопоставлении 2005 и 2008 годов следует отметить, увеличение численности основных фондов в относительных значениях на 42029 тыс. рублей. Это произошло из-за увеличения числа машин и оборудования, продуктивного скота.
Далее рассмотрим обеспеченность
хозяйства основными
Обобщенными показателями обеспеченности хозяйства основными производственными фондами является фондообеспеченность и фондовооруженность.
Показатели эффективного использования основных производственных фондов является фондоотдача и фондоемкость.
Фондоотдача – отношение стоимости валовой продукции к среднегодовой стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения.
Фондоемкость представляет
собой обратный показатель и отношение
среднегодовой стоимости
Таблица 3
Показатели |
2006 год |
2007 год |
2008 год |
Площадь сельхозугодий, га |
11512 |
11512 |
11512 |
Среднегодовая численность работников, человек |
301 |
297 |
297 |
Среднегодовая стоимость ОПФ, тыс. рублей |
117966 |
131250 |
153906 |
Стоимость ВП, тыс. рублей |
65050 |
77812 |
97470 |
Фондообеспеченность, тыс. рублей |
10,2 |
11,4 |
13,4 |
Фондовооруженность, тыс. рублей |
319,9 |
441,9 |
518,2 |
Фондоотдача, рублей |
0,55 |
0,59 |
0,63 |
Фондоемкость, рублей |
1,8 |
1,7 |
1,6 |
По данным анализа фондообеспеченность на 100 га сельхозугодий в 2006 году увеличилась на 0,5 тыс. рублей – на это повлияло повышение среднегодовой стоимости ОПФ, ввиду проводимой в 2005 году переоценки основных средств. В 2007 году фондообеспеченность увеличилась по сравнению с 2005 году на 1,7 тыс. рублей, с 2006 году на 1,2 тысяч рублей, на это повлияло небольшое обновление машин и оборудования. Сокращение среднегодовой численности работников в 2006 году на 98 человек и увеличение стоимости ОПФ повлияло и на повышение в 2006 году показателя фондовооруженности, по итогам 2007 года данный показатель превысил значение 2005 года на 161,5 тыс. рублей, а в 2008 году достигла 518,2 тыс. руб.
Информация о работе Анализ денежных потоков (на примере ОПХ «Байкальское»)