Анализ производства и использования прироста живой массы молодняка крупного рогатого скота

 

Таблица 12

 

Удельный вес животноводства в экономике ООО им. А.Г. Николаева

 

 

Показатели	Всего по хозяйству		В том числе  в животноводстве		Удельный вес  животноводства
	2006 год	2007 год	2006 год	2007 год	2006 год	2007 год
1	2	3	4	5	6	7
Товарная продукция  в ценах фактической реализации, тыс.руб.	6637	6522	99	117	1,5	1,8
Себестоимость реализованной продукции, тыс.руб.	5998	6351	1465	1628	24,4	25,6
Затраты труда, тыс. чел.-час.	-	-	10	16	-	-
Производственные  затраты, тыс.руб.	12045	12920	1501	1684	12,5	13,0
Годовой фонд заработной платы, тыс.руб.	13000	17000	465	531	3,6	3,1
Прибыль от реализации, тыс.руб.	639	171	-1366	-1511	-	-
Уровень рентабельности (окупаемости), %	10,7	2,7	(93,2)	(92,8)	-	-

 

Удельный вес животноводства в экономике хозяйства по товарной продукции в 2007  году увеличился по сравнению с 2006 годом и соответственно себестоимость реализованной продукции также увеличилась. Проценты затрат труда и производственных затрат практически не изменились, но удельный вес производственных затрат занимает больше половины в сравнении с данными хозяйства. В предыдущем году был получен убыток, а вот на следующий год получили прибыль и на нее приходилось больше половины процента при сравнении с данными хозяйства.

 

 

 

5. Анализ производства и использования прироста живой массы молодняка крупного рогатого скота

5.1 Анализ динамики  прироста живой массы молодняка  крупного рогатого скота

 

 

Таблица 13

Показатели	Годы			Темп роста,%		Отклонения  от базиса
	2005	2006	2007	2006	2007
1	2	3	4	5	6	7
Среднегодовое поголовье молодняка КРС, гол.	39	86	114	220,5	132,6	87,9
Прирост живой  массы молодняка КРС в расчете  на 1 гол., ц	2,36	1,15	1,03	48,7	89,6	40,9
Валовой прирост  живой массы молодняка КРС, ц	92	99	117	107,6	118,2	10,6

Динамика изменения прироста живой массы молодняка КРС

                              

 

Среднегодовое поголовье  молодняка КРС с 2005 года по 2007 год увеличилась на 192,3 %, а до 2006 года увеличилась более, чем в два раза. Обратная тенденция наблюдается по приросту живой массы молодняка КРС. Валовой прирост живой массы молодняка КРС постепенно с каждым годом увеличивался.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 14

 

Динамика производства мяса КРС

 

Годы	Среднегодовое поголовье молодняка КРС, гол.	Прирост ж. м. молодняка  КРС на 1гол,ц	Валовой прирост  ж.м. молодняка КРС, ц
1	2	3	4
2005	39	2,36	92
2006	86	1,15	99
2007	114	1,03	117

 

По данным вышеуказанной  таблицы мы можем проследить за динамикой  производства мяса КРС на предприятии ООО им. А.Г. Николаева. По среднегодовому поголовью молодняка КРС видно, что оно постепенно повышалось и в 2007 году достигло показатель, который на 75 голов больше, чем в 2005 году. По приросту же живой массы молодняка КРС такая тенденция не наблюдается. Соответственно, по валовому приросту живой массы молодняка КРС наблюдается такая же тенденция, как и по среднегодовому поголовью молодняка КРС.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5.2 Анализ факторов  формирующих валовое производство  прироста живой массы молодняка  крупного рогатого скота

 

 

Таблица 15

 

Анализ влияния изменений среднегодового поголовья молодняка КРС и валового прироста молодняка КРС на продуктивность 1 головы молодняка КРС

Показатели	2006 год	2007 год	Отклонение, +, -
			Всего	в т.ч. за счет
1	2	3	4	5	6
Среднегодовое поголовье молодняка КРС (П), гол.	86	114	28	-	-
Валовой прирост  молодняка КРС (ВП), ц	99	117	18	-	-
Продуктивность 1 гол. молодняка КРС, ц	1,15	1,03	-0,12	-0,28	0,16

 

 

По итогам вышеуказанной  таблицы мы узнали, что продуктивность 1 головы молодняка крупного рогатого скота в 2007 году уменьшилось на 0,12 ц по сравнению с 2005 годом. Такое изменение произошло за счет увеличения валового прироста молодняка крупного рогатого скота на 18 ц.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 16

 

Зависимость прироста ж.м. молодняка КРС на 1 голову от расхода к.ед. на 1 голову

 

Годы	Исходная информация		Математическая  обработка исходной информации
	Расход к.ед. на 1 с.г.гол.,ц (х)	Прирост ж.м. молодняка  КРС на 1 гол., ц, (y)	(х-хср..)	(х-хср.)2	(у-уср.)	(у-уср.)2	(х-хср.)*(у-уср.)
1	2	3	4	5	6	7	8
2003	3,9	0,5	0,06	0,004	0	0	0
2004	4,2	0,6	0,36	0,13	0,1	0,01	0,036
2005	3,7	0,6	-0,14	0,02	0,1	0,01	-0,014
2006	3,6	0,3	-0,24	0,05	-0,2	0,04	0,048
2007	3,2	0,3	-0,64	0,4	-0,2	0,04	0,128
Среднее значение	3,84	0,5	-	0,12	-	0,02	0,04
Итого	19,2	2.3	-	0,6	-	0,1	0,198

Рассчитаем значение коэффициента линейной корреляционной связи:

r = 0,2 / √0,6*0.1 = 0.82

Определим коэффициент  детерминации:

d = 0.82² *100 % = 82 %

И так, зависимость прироста живой массы молодняка крупного рогатого скота от расхода кормовых единиц в расчете на одну среднегодовую голову составляет 82 % и это означает сильную, тесную связь между этими показателями, а зависимость от других факторов составляет 18 %. 

 

 

 

 

 

 

6. Организационно-экономические  мероприятия, направленные на  увеличение производства прироста  живой массы молодняка крупного  рогатого скота

 

Резервами увеличения производства продукции в животноводстве являются: повышение продуктивности скота, увеличение поголовья животных.

Каждый из этих резервов находится под воздействием многих факторов. Например, уровень продуктивности зависит от обеспеченности кормами, помещениями, квалифицированными кадрами  животноводов, породности животных, условий  их содержания и кормления, использования передовых организационно-технологических и экономических мероприятий. Увеличения поголовья можно достичь за счет более полного использования возможностей естественного прироста стада (снижения яловости, падежа, сокращение выбраковки), приобретение скота со стороны (прежде всего покупки) и улучшения структуры стада. На уровне продуктивности заметное влияние оказывают соблюдение ветеринарно-зоотехнических мероприятий по уходу и содержанию животных, предупреждение их заболеваемости, своевременное оказание ветеринарной помощи заболевшим животным, улучшение племенных качеств скота.

Срок выращивания молодняка  до реализационной кондиции зависит  от реализационной живой массы, массы  теленка при рождении и среднесуточного  прироста. Эти результативные показатели имеют тенденцию к росту при следующих условиях. Когда меньше реализационная живая масса, больше масса теленка при рождении и выше среднесуточные приросты. Однако улучшение данных результативных показателей не самоцель, а производственная необходимость по повышению экономической эффективности отрасли. Уменьшение реализационной живой массы молодняка приводит к подрыву потенциальной возможности производства максимума мясной продукции по стаду. Увеличение живой массы теленка при рождении ограничивается физиологическими особенностями коровы. Этот показатель относительно стабильный и носит объективный характер. А вот среднесуточные приросты, показатель очень динамичный и преимущественно зависит от факторов субъективного характера.

При среднесуточных приростах молодняка 370 г и постоянных его параметрах, он реализационной кондиции достигает за 1155 дней ((450-22,62)/0,37=1155), или же за 3,164 года (1155/365). Это значит, что при получении от 100 коров 100 телят, общее поголовье молодняка в стаде составит 316 голов (3,16*100), в том числе 100 голов телят в возрасте до 1 года и 216 голов – старше одного года.

При среднесуточных приростах  молодняка 800 г срок доведения его  до реализационной кондиции сокращается  до 534 дней ((450-22,62)/0,8=534),  или же до 1,46 года (534/365) и при этом общее поголовье составит 146 голов (1,46*100), в т. числе 100 голов телята в возрасте до 1 года и 46 головы – в возрасте старше 1 года.

Уменьшение поголовья  молодняка не приведет к сокращению валового прироста живой массы по стаду. По обеим вариантам валовой прирост живой массы КРС составляет 426 ц ((146*0,8)/100*365=426) и ((316*0,37)/100*365). Разница только в том, что при первом случае данный объем продукции производится поголовьем молодняка 316 голов, а по при втором – 146 головы. По первому варианту объем продукции на одну среднегодовую голову молодняка составляет 1,34 ц (426/316), а по второму 2,93 ц (426/146).

Это зависит от производственно-экономических  показателей: потребности в капитальных  скотоводческих помещениях, обслуживающем персонале и кормах.

При высоких среднесуточных приростах достигаются лучшие результативные показатели. Расход кормовых единиц на один центнер прироста живой массы уменьшился на 50 %. Основная причина, обусловившая разные результативные показатели – это уровень интенсивности кормления скота. «Экономное» кормление животных требует значительного большего расхода кормов за год по стаду.

Выводы и  предложения

 

Так, анализируя состояние  мясного скотоводства в ООО им. А.Г. Николаева, мы выявили, что среднегодовое поголовье животных на выращивание и откорме в ООО им. А.Г. Николаева Марпосадского района в 2007 году по сравнению с прошлыми годами увеличилось. Среднегодовое поголовье молодняка КРС с 2005 года по 2007 год увеличилась на 192,3 %, а до 2006 года увеличилась более, чем в два раза. Аналогичная тенденция в изменении валового прироста. В 2005 году этот показатель составил 92 ц, на следующий год, увеличился и составил 99 ц, то есть 7,6%.

Выручка от реализации продукции  за последние три года имела тенденцию повышения, а это значит, что к 2007 году она составила показатель равный 6522 тыс. руб., который выше показателя 2005 года на 148,2 %. Такая же тенденция наблюдается и в растениеводстве, а в  животноводстве увеличилась в 2 раза. Полная себестоимость реализованной продукции имеет такую же тенденцию, которая на 155,5 % больше, чем в базисном году, в том числе по растениеводству – на 146,3 %, по животноводству – на 187,8 %. 2005 году – 3,5 %., а в среднем по району рассчитали окупаемость, которая составила 96,87 %.