Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Декабря 2012 в 08:44, курсовая работа
Целью настоящей работы является: анализ эффективности использования трудовых ресурсов на предприятии, выявление и оценка путей повышения их использования на РСУП «Родина».
Задачами работы являются:
• определение понятия, состава и сущности трудовых ресурсов как экономической категории;
• характеристика производительности труда как одного из показателей эффективности использования трудовых ресурсов предприятия ;
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………
ГЛАВА 1
Трудовые ресурсы как экономическая категория и эффективность их использования
1.1. Сущность эффективности как экономической категории……………………..
1.2.производительность труда как один из показателей
характеризующих эффективность использования трудовых ресурсов...........
1.3.направления повышения эффективности использования трудовых ресурсов………………………………………………………………
1.3.1.аттестация персонала как один из способов оценки работников предприятия…………………………………………………………...........
1.3.2.регулирование режимов рабочего времени……………………………
1.3.3.подготовка и повышение квалификации кадров апк………………
Глава 2
Анализ эффективности использования трудовых ресурсов на рсуп «родина»
2.1. Краткая характеристика хозяйственной деятельности предприятия…………
2.1.1. Общие сведенья о предприятии…………………………………………….
2.1.2. Ассортимент выпускаемой продукции…………………………….......…
2.1.3. Основные технико-экономические показатели…………………………
2.1.4.анализ финансового состояния предприятия……………………………
2.1.5.организационная структура управления предприятием………………
2.2. Анализ обеспеченности рсуп «родина» трудовыми ресурсами…………….
2.3.анализ движения рабочей силы на рсуп «родина»…………………………..
2.4.анализ качественного состава трудовых ресурсов рсуп «родина»…………
2.5.анализ использования трудовых ресурсов на рсуп «родина»………………
2.6.анализ производительности труда на рсуп «родина»………………………
Глава 3
Пути повышения эффективности использования трудовых ресурсов на рсуп «родина»
3.1. Резервы роста производительности труда за счет использования нестандартных режимов рабочего времени……………………………………
3.2. Проведение аттестации главных специалистов………………….……………
3.3. Снижение текучести кадров путем создания сезонного штата работников………................................................................................................
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………….
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………………………
Общая земельная площадь предприятия – 4921 га, сельхозугодий – 4418 га, из них пашни – 1288 га, сенокосы – 2399 га, пастбища – 726 га. Зерновые культуры в структуре посевных площадей занимают – 71%
РСУП «Родина» расположено в 40 км от районного центра г.Калинковичи.
На территории хозяйства имеются автодороги с твердым покрытием, позволяющие вести отгрузку сельскохозяйственной продукции. Для вывоза КРС на мясокомбинат хозяйство пользуется как услугами автотранспорта мясокомбината, так и собственным транспортом.
Вывоз молока на ЗЦМ и зерна на КХП производится также как собственным транспортом, так и транспортом предприятия.
2.1.2.Ассортимент выпускаемой продукции.
РСУП «Родина» производит и реализует следующие виды продукции: зерно, картофель, молоко, мясо, мясопродукты.
Ассортимент колбасных изделий следующий: салями («Новогрудская», «Скидельская», «Ружанская», «Корелическая», «Пуховичская», «Кооперативная»); колбаса полукопченая бессортовая («Речицкая», «Романовская», «Тростянецкая», «Московская», колбаса полукопченая первый сорт ( «Житковичская», «Дорожная») ; колбаса полукопченая («Вилейская», «Тминная»); колбаса сырая «Браславская»; ветчина («Днепровская», «Советская», «Русская», «Степная», «Богатырская», «Воложинская», «Тереховская») ;шпикачки варённые «Речицкие»; колбаски полукопченые «Туристические»; колбаса кровяная «Крестьянская», колбаса ливерная («Растительная», «Почечная», «Белорусская»); фарш («Святочный», «Походный», «Кулинарный»); вырезка говяжья , мясо говяжье высший сорт, мясо говяжье первый сорт; тушенка говяжья.
Субпродукты: печень говяжья, печень свиная, почки говяжьи, почки свиные, язык говяжий, язык свиной, сердце говяжье, сердце свиное, хвост говяжий, хвост свиной, голова свиная, уши говяжьи, уши свиные, ноги говяжьи, ноги свиные, рёбра свиные, жир говяжий, жир свиной, лёгкое, рубец, калтык говяжий, мозги, семенники говяжьи, губы говяжьи, свинина второй категории на кости.
В состав хозяйства входят производственные подразделения основного и обслуживающего производства: тракторно-полеводческая бригада, комплекс КРС, две молочно-товарные фермы, автопарк, стройбригада, служба ЖКХ, ремонтная мастерская, мясоперерабатывающее предприятие.
2.1.3. Основные технико-экономические показатели деятельности
Показатели производственно-
Таблица 2.1.
Показатели |
Года |
Темп роста, % | |||||
ед. изм. |
2001 |
2002 |
2003 |
2002 к 2001 |
2003 к 2002 |
2003 к 2001 | |
А |
Б |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Производство валовой |
млн. руб. |
1492,5 |
1658,3 |
2069,5 |
111,1 |
124,8 |
138,7 |
в т.ч. растениеводство |
млн. руб. |
480,3 |
628,7 |
901,5 |
130,9 |
143,4 |
187,7 |
животноводство |
млн. руб. |
1012,2 |
1029,7 |
1168 |
101,7 |
113,4 |
115,4 |
Финансовое состояние: кредиторская задолженность |
тыс. руб |
305200 |
351977 |
387797 |
115,3 |
110,2 |
127,1 |
дебиторская задолженность |
тыс. руб |
47900 |
169581 |
254804 |
354 |
150,3 |
531,9 |
Затраты на основное производство |
млн. руб. |
1732 |
2367 |
3375 |
136,7 |
142,6 |
194,9 |
Выручка всего |
млн. руб. |
1217 |
1899 |
2811 |
156 |
148 |
231 |
Продолжение табл. 2.1 | |||||||
А |
Б |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Окупаемость затрат |
% |
70 |
80,2 |
58,4 |
114,6 |
72,8 |
83,4 |
Получено бюджетных средств |
млн. руб. |
71 |
329 |
447 |
463,4 |
135,9 |
629,6 |
в т.ч. на 1 га с/х угодий |
тыс. руб |
16 |
74 |
101,4 |
462,5 |
137 |
633,8 |
Начислено фонд оплаты труда |
млн. руб. |
287 |
375,3 |
458,2 |
130,8 |
122,1 |
159,7 |
Фонд оплаты труда в выручке |
% |
24 |
21,3 |
16,3 |
88,8 |
76,5 |
67,9 |
Средне месячная заработная плата |
тыс. руб |
80,3 |
111,8 |
145,3 |
139,2 |
130 |
180,9 |
Себестоимость 1 ц.: |
тыс. руб |
||||||
Молоко |
тыс. руб |
15 |
18,3 |
23,5 |
122 |
128,4 |
156,7 |
привес КРС |
тыс. руб |
128,3 |
154,4 |
172,3 |
120,3 |
111,6 |
134,3 |
Зерно |
тыс. руб |
8,9 |
14,5 |
19,7 |
162,9 |
135,9 |
221,3 |
картофель |
тыс. руб |
20,2 |
153,3 |
44,4 |
758,9 |
29 |
219,8 |
Корма |
тыс. руб |
6,2 |
7,4 |
11,9 |
119,4 |
160,8 |
191,9 |
Производство: |
|||||||
Зерно |
тонн |
2679 |
2011 |
2808 |
75,1 |
139,6 |
104,8 |
картофель |
тонн |
356 |
30 |
162 |
8,4 |
540 |
45,5 |
Молоко |
тонн |
1663 |
1818 |
1967 |
109,3 |
108,2 |
118,3 |
Мясо (реализация) |
тонн |
525 |
698 |
925,1 |
133 |
132,5 |
176,2 |
привес КРС |
тонн |
525 |
588,7 |
686 |
112,1 |
116,5 |
130,7 |
Производство на 100 га с/х угодий: |
|||||||
Молоко |
ц. |
376 |
412 |
446 |
109,6 |
108,3 |
118,6 |
Мясо |
ц. |
119 |
134 |
156 |
112,6 |
116,4 |
131,1 |
Продано государству: |
|||||||
Зерна |
тонн |
543 |
345 |
76,3 |
63,5 |
22,1 |
14,1 |
Молока |
тонн |
988 |
1243 |
1223,2 |
125,8 |
98,4 |
123,8 |
в т.ч. высший сорт |
% |
71,3 |
67,3 |
67,3 |
94,4 |
100 |
94,4 |
первый |
% |
24,2 |
29,9 |
29,2 |
123,6 |
97,7 |
120,7 |
Несортовое |
% |
1,1 |
1,2 |
0,3 |
109,1 |
25 |
27,3 |
Жирность |
% |
3,6 |
3,56 |
3,6 |
98,9 |
101,1 |
100 |
Товарность |
% |
45,8 |
58,8 |
72,7 |
128,4 |
123,6 |
158,7 |
Мясо |
тонн |
654 |
667 |
875 |
102 |
131,2 |
133,8 |
в т.ч. высшей упитанности |
% |
83 |
82,3 |
81 |
99,2 |
98,4 |
97,6 |
Средней |
% |
12 |
12,9 |
15 |
107,5 |
116,3 |
125 |
Ниже средней |
% |
0,6 |
0,1 |
0,1 |
16,7 |
100 |
16,7 |
Тощей |
% |
4,4 |
4,9 |
3,9 |
111,4 |
79,6 |
88,6 |
Продолжение табл. 2.1 | |||||||
А |
Б |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Средний вес 1 головы КРС |
кг |
343 |
358 |
372 |
104,4 |
103,9 |
108,5 |
Продуктивность: |
|||||||
урожайность картофеля |
ц/га |
102 |
14,8 |
162 |
14,5 |
1094,6 |
158,8 |
урожайность зерновых и зернобобовых |
ц/га |
17,8 |
19,3 |
20,2 |
108,4 |
104,7 |
113,5 |
получено зерна с 1 б/га |
кг |
75,6 |
53,2 |
55,7 |
70,4 |
104,7 |
73,7 |
Удой молока на одну корову |
кг |
2882 |
3092 |
3134 |
107,3 |
101,4 |
108,7 |
среднесуточный привес КРС |
г |
502 |
512 |
600 |
102 |
117,2 |
119,5 |
Поголовье: |
|||||||
КРС |
гол. |
3536 |
3810 |
3811 |
107,7 |
100 |
107,8 |
в т.ч. коров |
гол. |
580 |
570 |
590 |
98,3 |
103,5 |
101,7 |
численность скота на 100 га с/х угодий – всего |
гол. |
80 |
86 |
86 |
107,5 |
100 |
107,5 |
в т.ч. коров |
гол. |
13 |
13 |
13 |
100 |
100 |
100 |
Расход электроэнергии |
тыс. кВтч |
793 |
533 |
671 |
67,2 |
125,9 |
84,6 |
в т.ч. на тыс. руб. валовой продукции |
тыс. кВтч |
0,4 |
0,38 |
0,32 |
95 |
84,2 |
80 |
Расход бензина - всего |
тонн |
111 |
105 |
103 |
94,6 |
98,1 |
92,8 |
в т.ч. на тыс. руб. валовой продукции |
кг |
0,04 |
0,05 |
0,05 |
125 |
100 |
125 |
Расход дизтоплива – всего |
тонн |
370 |
346 |
377 |
93,5 |
109 |
101,9 |
в т.ч. на тыс. руб. валовой продукции |
кг |
0,17 |
0,2 |
0,18 |
117,6 |
90 |
105,9 |
Расход кормов на 1 ц: |
|||||||
Молока |
ц. к. ед. |
1,4 |
1,1 |
1 |
78,6 |
90,9 |
71,4 |
привеса КРС |
ц. к. ед. |
9,5 |
9,3 |
8,2 |
97,9 |
88,2 |
86,3 |
Прибыль от реализации |
|||||||
Молока |
млн. руб. |
18 |
26 |
56,9 |
144,4 |
218,8 |
316,1 |
Мяса КРС |
млн. руб. |
80 |
87 |
37,1 |
108,8 |
42,6 |
46,4 |
Зерна |
млн. руб. |
15 |
16 |
5,6 |
106,7 |
35 |
37,3 |
Картофеля |
млн. руб. |
3,6 |
4 |
1,3 |
111,1 |
32,5 |
36,1 |
Уровень рентабельности: |
|||||||
Молока |
% |
10,0 |
11,0 |
15,8 |
110 |
143,6 |
158 |
Мяса КРС |
% |
9,7 |
11,9 |
8,0 |
122,7 |
67,2 |
82,5 |
Зерна |
% |
21,00 |
25,8 |
3,2 |
122,9 |
12,4 |
15,2 |
Производственные потери |
млн. руб. |
21,0 |
11,4 |
13,3 |
54,3 |
116,7 |
63,3 |
Из таблицы видно, что
наблюдаются тенденция
Значительно увеличились затраты на основное производство (с 1217 до 3375 млн. рублей). За три года они увеличились на 52,3 %-ных пункта. Это.произошло по причине увеличения стоимости материальных и сырьевых ресурсов. За период с 2001 по 2003года выручка увеличилась на 1594 млн. рублей. Темп роста 2003 к 2002 году составил 231%.
Заметно увеличились
поступления бюджетных средств
с 71 до 447 млн. рублей. Значительно снизились
темпы роста окупаемости
Наблюдается тенденция увеличения себестоимости всех производимых видов продукции. Увеличилось производство продукции как в натуральном, так и в стоимостном выражении, кроме картофеля. Производство зерна изменилось с 2001 по 2003 год на 129 тонн, молока – на 304 тонны, мяса – на 404,1 тонны, привес КРС – на 161 тонн. Положительным моментом является резкое снижение продаж государству несортового молока ( до 25%), а отрицательным является снижение продажи молока государству высшим сортом.
Резкое снижение продажи государству зерна обусловлено потреблением на собственные цели .
Увеличилась продуктивность по следующим показателям: урожайность картофеля, урожайность зерновых и зернобобовых, удой молока на одну корову, среднесуточный привес крупного рогатого скота.
Поголовье КРС увеличилось с 3536 до 3811 голов, коров - 580 до 590 голов.
Положительным моментом является снижение расхода электроэнергии с 793 до 671 т. кВт/ч.
Необходимо отметить, что при увеличении показателей продуктивности, наблюдается снижение расхода кормов на 1 ц молока и привеса КРС.
Значительно снизилась прибыль от реализации мяса КРС, зерна и картофеля. Это связано с большими производственными затратами. А уровень рентабельности по молоку увеличился в 3,16..
Положительным моментом является снижение непроизводственных потерь.
2.1.4.Анализ финансового состояния РСУП «Родина».
Неотъемлемую роль при проведении анализа экономической эффективности работы предприятия играют финансы, т.к. они являются главным показателем конкурентоспособности предприятия на рынке.
Финансовое состояние
предприятия характеризуется
Таблица 2.2
Наименование показателя |
Значение показателя на конец года | |||
2001 |
2002 |
2003 | ||
А |
1 |
2 |
3 | |
Наличие собственных оборотных средств, млн. руб. |
489 |
952 |
1556 | |
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами |
0,5 |
0,5 |
0,6 | |
Коэффициент текущей ликвидности |
2,9 |
3,6 |
4,8 | |
Коэффициент платёжеспособности |
1,9 |
2,2 |
2,8 | |
Приходится долгов на одну тыс. руб. выручки от реализации продукции, тыс. руб. |
0,5 |
0,5 |
0,3 |
Как видно из таблицы,
наблюдается тенденция увеличен
Коэффициент платежеспособности больше норматива (>1,3)наблюдается его незначительный рост. Предприятие сможет наличными ресурсами погашать свои платежи.
Положительным моментом является снижение суммы долгов, приходящихся на одну тысячу рублей выручки от реализации.
2.1.5.Организационная структура управления.
Организационная структура управления предприятием представлена в приложении 2 . Далее рассмотрим должностные инструкции.
Директор:
Руководит в соответствии
с законодательством всеми
Организует производственно-
Заместитель директора по экономике:
Осуществляет руководство
хозяйственно-финансовой деятельностью
предприятия в области
Заместитель директора по производству:
Организует проведение работ по контролю за выпускаемой продукцией, выполнением работ (услуг) в соответствии с требованиями стандартов и технических условий, условиями поставок и договоров, а также по укреплению производственной дисциплины, обеспечению высокого технического уровня и качества продукции.
Главный бухгалтер:
Осуществляет организацию бухгалтерского учета хозяйственно-финансовой деятельности предприятия и контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, сохранностью собственности. Обеспечивает рациональную организацию учета и отчетности на предприятии. Организует учет поступающих денежных средств, товарно-материальных ценностей и основных средств, своевременное отражение на счетах бухгалтерского учета операций, расчеты по заработной плате, начисление и перечисление платежей в государственный бюджет.
Главный экономист:
Осуществляет организацию
и совершенствование
Главный инженер:
Определяет техническую политику, перспективы развития предприятия и пути реализации комплексных программ по всем направлениям совершенствования, реконструкции и технического перевооружения действующего производства, его специализации. Обеспечивает постоянное повышение уровня технической подготовки производства, его эффективности и сокращение материальных, финансовых и трудовых затрат на производство продукции, работ (услуг), высокое их качество.
Главный агроном:
Обеспечивает технологию производства продукции растениеводства. Организует выполнение мероприятий по мелиорации земель, получению высоких и устойчивых урожаев на осушаемых и поливных землях, рациональному использованию сельскохозяйственных угодий, рабочей силы, техники. Контролирует качество засыпаемых в семенной фонд семян, правильность их хранения. Обеспечивает внедрение передовой технологии по борьбе с вредителями и болезнями растений.
Главный зоотехник:
Проводит зоотехническую работу на отделениях, фермах, участке, обеспечивая рост производства продуктов животноводства и повышение их качества. Осуществляет селекционную работу. Организует рациональное использование кормов, пастбищ, обеспечивает внедрение прогрессивных методов содержания, кормления и ухода за поголовьем.
Главный ветврач:
Осуществляет ветеринарно-
Главный энергетик:
Организует технически
правильную эксплуатацию и своевременный
ремонт энергетического и
Инженер по охране труда и техники безопасности:
Осуществляет контроль за соблюдением в подразделениях предприятия действующего законодательства, инструкций, правил и норм по охране труда, техники безопасности, производственной санитарии, за предоставлением работникам установленных льгот и компенсаций по условиям труда. Составляет технологические регламенты, графики аналитического контроля, паспорта, инструкции и другую техническую документацию.