Теоретические основы анализа себестоимости продукции растениеводства

    Прямые  расходы,  связанные  непосредственно   с   выпуском   продукции,

выполнением работ  и  оказанием  услуг,  списываются  на  счет  20"Основное

производство" субсчет «Растениеводство» с кредита счетов учёта производственных  запасов,  расчётов  с персоналом по оплате труда и амортизации основных средств, занятых  в  сфере растениеводства.

    По  кредиту  счета  20   "Основное   производство"   отражаются   суммы

фактической себестоимости  завершенной  производством  продукции.  Эти  суммы списываются со счета 20 "Основное производство" в дебет  счета  43  "Готовая продукция".

    Полученный  остаток по счету 20 "Основное  производство" на конец  месяца  показывает стоимость незавершенного производства предприятия.

    В   плане   счетов   также   указывается,   с   какими   счетами   могут

корреспондировать счета затрат.

    Счет 20 "Основное производство" по  дебету  может  корреспондировать   с

определенными  счетами (т.е.  проводка  будет Дебет счета 20   "Основное

производство" и Кредит нижеуказанных счетов):

    02 Амортизация  основных средств.

    04 Нематериальные  активы.

    05 Амортизация  нематериальных активов.

    10 Материалы.

    16 Отклонение в стоимости материальных ценностей.

    18 Налог  на добавленную стоимость по  приобретенным ценностям.

    20 Основное  производство.

    23 Вспомогательные  производства.

    25 Общепроизводственные  расходы.

    26 Общехозяйственные  расходы.

    43 Готовая  продукция.

    60 Расчёты  с поставщиками и подрядчиками.

    68 Расчёты  по налогам и сборам.

    69 Расчёты  по социальному страхованию и  обеспечению.

    70 Расчёты  с персоналом по оплате труда.

    71 Расчёты  с подотчетными лицами.

    75 Расчёты  с учредителями.

    76 Расчёты  с разными дебиторами и кредиторами.

    80 Уставный  капитал.

    94 Недостачи  и потери от порчи ценностей.

    По  кредиту счёта 20 «Основное производство»  и по  дебету  счетов  могут

быть отражены следующие счета:

    10 Материалы.

    20 Основное производство.

    21 Полуфабрикаты  собственного производства.

    43 Готовая  продукция.

    76 Расчёты  с разными дебиторами и кредиторами.

    79 Внутрихозяйственные  расчёты.

    80 Уставный  капитал.

    86 Целевое  финансирование.

    90 Реализация

    94 Недостачи  и потери от порчи ценностей.

    99 Прибыли  и убытки.

В качестве совершенствования  можно использовать универсальную  систему автоматизации бухгалтерского и оперативного учета организаций  Республики Беларусь, разработанную  на платформе «1С» «1С: Предприятие 7.7» и бухгалтерской программы «Анжелика» программный продукт «Нива СХП» который позволяет вести комплексный бухгалтерский учет  на  производственном  сельскохозяйственном предприятии.

Учет по счету «Основное  производство» строится по трем видам объектов аналитического учета:

• элементам затрат;
• видам деятельности;
• видам затрат.

В качестве регистров  программа позволяет следующие  документы:

1. ведомости по счетам 20, 23, 25, 26;

Оборотно-сальдовая ведомость  по счету 20,25,26 - представляет собой учетный регистр, в котором для определенного счета, по которому задан аналитический учет, выводятся остатки на начало, обороты по дебету и кредиту и остатки на конец за установленный период по конкретным объектам аналитического учета (субконто). Оборотная ведомость отображает суммарное движение продукции с остатком на начало и конец периода. Все виды продукции сгруппированы по подразделению, сотрудникам, счетам учета и группам продукции.

2.Накладная  на получение материалов, ОС, МБП

_Накладная ТН-2

_Накладная ТН-2 с прилож.

_Накладная ТТН-1 (вертикальная)

_Накладная ТТН-1 (вертикальная) с приложениями

_Приложение с драг. металлами

_Приходный ордер

_Приходный ордер М-4 дм (драг. мет.)

_ТТН-1 (горизонтальная)

_ТТН-1 (горизонтальная) с приложениями

_Акт о приеме (поступлении) оборудования (мат. склад)

_Отчет по оприходованию товара (мат. склад)

_Реестр накладных (мат. склад)

Внутреннее  перемещение

_Внутреннее перемещение

_Накладная М-13 дм. на внутр переем драг мет

_Накладная ТН-2 Внутреннее перемещение

_Накладная ТН-2 Внутреннее перемещение с прилож.

_ТТН-1 Внутр перем. (верт)

_ТТН-1 Внутр перем. (верт с прил)

_ТТН-1 Внутр перем. (гориз)

_ТТН-1 Внутр перем. (горизонт)

_Отчет по вн. перемещениям

_Реестр вн. перемещений

_Сводный отчет по счетам

Отпуск материалов покупателям

_Накладная ТН-2

_Накладная ТН-2 с прилож.

_Накладная ТТН-1 (вертикальная)

_Накладная ТТН-1 (вертикальная) с приложением

_ТТН-1 (горизонтальная)

_ТТН-1 (горизонтальная) с приложением

_Отпуск бланков строгой отчетности

_Отчет по отпускам (мат. склад)

_Реестр отпусков (мат. склад)

Возврат материалов поставщику

_Для больших накладных возврат поставщику

_Накладная ТН-2 (возврат материалов поставщику с прилож.)

_Накладная ТН-2 (возврат поставщику)

_Накладная ТТН-1 (возврат поставщику верт. с прилож.)

_Накладная ТТН-1 (возврат поставщику гор. с прилож.)

_Накладная ТТН-1 возврат материалов поставщику гор.

_Накладная ТТН-1 Возврат поставщику (верт.)

_Отчет по возврату поставщику (мат. склад)

_Реестр возвратов поставщику (мат. склад)

Списание материалов

Акт на списание

_Акт на списание бланков строгой отчетности

_Ведомость списания по счетам

_Отчет по списанию

_Реестр документов на списание

Переоценка  материалов

_Отчет по переоценкам (мат. склад)

_Реестр переоценок (мат. склад)

Инвентаризация  материалов

_Ведомость инвентаризации

_Ведомость инвентаризации (результирующая)

_Сличительная ведомость

_Книга контроля за выполнением приказов инвентаризации

_Отчет по инвентаризации

Отпуск на доработку (переработку)

_Накладная ТН-2

_Накладная ТН-2 с прилож.

_Накладная ТТН-1 (вертикальная)

_Накладная ТТН-1 (вертикальная) с приложениями

_ТТН-1 (горизонтальная)

_ТТН-1 (горизонтальная) с приложениями

 

 

 

 

 

 

4.4. Исчисление себестоимости продукции растениеводства и списание калькуляционных разниц

 

Правильное исчисление себестоимости продукции (работ, услуг) способствует более эффективному управлению процессами ее формирования, изысканию и мобилизации внутрихозяйственных резервов снижения уровня издержек производства, улучшению качественных показателей работы предприятий, устранению причин высокой себестоимости продукции и низкой рентабельности ее производства, что (в конечном счете) способствует росту прибыли и рентабельности хозяйствующих субъектов.

Калькуляция себестоимости  продукции (работ, услуг) — это исчисление затрат в денежном выражении на производство и реализацию единицы продукции (работ, услуг). Результаты калькулирования себестоимости продукции используются в целях анализа и выявлении резервов снижения себестоимости, при определении прибыли и рентабельности, установлении оптовых и розничных цен.

Объектами исчисления себестоимости по озимому рапсу выступают семена.

Побочная продукция: солома

Техническое оформление процесса калькулирования себестоимости продукции масличных культур и корректирования ее плановой себестоимости до уровня фактической осуществляется путем составления калькуляционных листов.

В СПУ ОАО «Барановичский комбинат хлебопродуктов» себестоимость единицы продукции определяется делением затрат на объем произведенной продукции за минусом побочной, которая оценивается по нормативной оценке.

 

Таблица 4

Структура производственных затрат озимого рапса

 

Статьи затрат	Факт
	млн.руб.	%
1.Оплата труда с  начислениями	29	8
2.Семена	14	4
3.Удобрения и средства  защиты	152	39
4.Затраты на содержание  основных средств	133	34
5.Работы и услуги	11	3
6.Прочие прямые затраты	5,5	1
7.Затраты по организации  производства управлению	42	11
8.Затраты всего	386,5	100
Из них: 8.1.Условно-переменные (п.1+2+3+5+6)	211,5	55
8.2.Условно-постоянные (п.8-п.8.1.)	175	45
Урожайность, ц/га	11,2	*
Убранная площадь, га	709	*
Валовая продукция, ц	7941	*
Себестоимость единицы  продукции, тыс.руб.	46,3	*

 

 

 

 

Пример расчета себестоимости 1 ц семян  озимого рапса на основе фактических данных СПУ ОАО «Барановичский комбинат хлебопродуктов»

Таблица 5

№ п/п	Статьи затрат	Дебет	Кредит	Сумма, млн. р.
1	Оплата труда с  начислениями	20/1	70,69,76	29
2	Семена	20/1	10	14
3	Удобрения и средства  защиты растений	20/1	10	152
4	Затраты на содержание  и эксплуатацию основных средств	20/1	02	133
5	Работы и услуги	20/1	23,24	11
6	Прочие прямые затраты	20/1	60,70	5,5
7	Затраты по организации  производства и	20/1	25	42
	управлению	20/1	26
8	Итого всего затрат	*	*	386,5

 

 

Наименование продукции	Количество, ц	Планово-расчетная себестоимость		Дт	Кт
		1 4, руб.
1. Семена рапса	7941	32 000	254 112 000	43	20/1
2. Солома	*	*	500 000	10	20/1
Итого	X	X		X

 

 

Фактическая себестоимость 1 ц семян озимого рапса =

(Затраты - побочная  продукция) / Валовой сбор семян  =

386 500 000  - 500 000 / 7 941 = 46 342 руб.

 

Калькуляционная разница между фактической и плановой себестоимостью всего =

386 000  000 - 254 112 000=131 388 000  руб.

 

Калькуляционная разница  на 1-цу продукции: 131 388 000  /7941 = 16545,5232338 руб.

Списываем калькуляционную  разницу по каналам выбытия:

 

Ведомость списания калькуляционных разниц

 

Выбытие продукции	Кол-во, т.	Калькуляционная разница на 1 т, руб.	Калькуляционная разница, руб.	Дебет	Кредит
Реализовано	7941	16545,5232338	131 388 000	90	20/ 1
Итого	7941	16545,5232338	131 388 000	Х	Х

 

Дт                        Счет 20/1 Озимый рапс                                                       Кт

Сальдо на начало: 120 000 000 Затраты 386 000 000	Плановая себестоимость 254 112 000 500 000 131 388 000  калькуляционная разница
506 000 000	386 000 000

Сальдо на конец: 120 000 000

 

 

Выводы и предложения

 

 В результате написания отчета по производственной практике было проведено исследование организации учета затрат и исчисление себестоимости продукции растениеводства, выявление путей совершенствования учета затрат.

Были изучены теоретические  основы учета затрат на производство и исчисление себестоимости продукции растениеводства.

 Себестоимость продукции  – это выраженные в денежной  форме  затраты  на  ее  производство  и  реализацию. 

В  условиях  перехода  к  рыночной   экономике себестоимость  продукции  является  важнейшим  показателем  производственно-хозяйственной  деятельности   предприятия.

Управление себестоимостью продукции предприятий –  планомерный  процесс формирования  затрат  на  производство  всей   продукции   и   себестоимости отдельных   изделий,   контроль   за   выполнением   заданий   по   снижению себестоимости  продукции,  выявления   резервов   ее   снижения.