Бизнес-план открытия парикмахерской

 

Стоимость необходимого оборудования и мебели для парикмахерской составит 27900 тыс. руб. Срок службы оборудования 8 лет.

Важными составляющими и  используемыми в производственной  деятельности парикмахерской будет сырье и материалы. Договора, на поставку которых парикмахерская заключит с торговыми фирмами. Выбор поставщиков осуществляется в зависимости от качества сырья и цен на него. Приобретение химических препаратов будет осуществляться один раз в месяц.

 

Таблица 5 – Сырье и материалы

 

№ п/п	Материалы и  сырье	Ед. изм.	Кол-во	Цена за ед. тыс. руб.	Сумма тыс. руб.
	Бритвы парикмахерские	шт.	3	30	90
	Расчески тежнологические	шт.	15	50	750
	Щетка массажная  или для укладки	шт.	4	40	160
	Ножницы разные	шт.	16	150	2400
	Краска для  волос, разная	коробка	50	35	1750
	Шампунь	флакон	4	30	120
	Средства для  химической завивки	набор	10	45	450
	Бигуди:				0
	- крупные	набор	2	60	120
	- средние	набор	2	40	80
	- мелкие	набор	2	25	50
	Средства для  укладки волос				0
	- лак	флакон	8	35	280
	- гель	флакон	8	45	360
	- воск	флакон	4	90	360
	- пенка	флакон	8	55	440
	Набор для маникюра	шт.	1	450	450
	Набор для педикюра	шт.	1	450	450
	Полотенце	шт.	50	50	2500
	Мелкий инструмент и инвентарь	-	-	-	350
	Спец. принадлежности для маникюра	-	-	-	250
	Спец. принадлежности для педикюра	-	-	-	250
	Пеньюар	шт.	12	92	1104
	ИТОГО				12764

 

Общая стоимость  сырья и материалов составит 12764 тыс. руб.

Вопросу подбора  квалифицированного персонала уделим особое внимание. Самой главной оценкой для парикмахера является количество его постоянных клиентов. Это можно взять за основу при выборе персонала. Парикмахерской не нужны «мастера», после которых  у неё останутся только клиенты, которым всё равно, какая у них стрижка, лишь бы дешевая. Хороший мастер должен хорошо выглядеть. Высокая культура обслуживания достигается вежливым, доброжелательным и тактичным поведением обслуживающего персонала.

В парикмахерской будет работать четыре парикмахера и один мастер по педикюру и маникюру, обязанности уборщицы будут выполнять мастера, убирая каждый сам свое рабочее место.  Директором и бухгалтером парикмахерской будет Иванов Иван Иванович, который будет являться и владельцем.

Ниже приведен перечень должностей с предлагаемой схемой начисления заработной платы  и вознаграждений.

 

Таблица 6 – Перечень должностей с предполагаемой схемой начисления заработной платы и вознаграждений.

 

Должность	Кол-во	Фиксированный оклад, тыс. руб		Премия, %	Размер премии, тыс. руб.	Сумма з/п всех раб. данной должности, тыс. руб.
		одного раб.	всех раб. даной  должности
Директор (бухгалтер)	1	3500	3500	50%	1750	5250
Парикмахер	4	2900	11600	50%	1450	17400
Мастер по педикюру и маникюру	1	2500	2500	50%	1250	3750
ИТОГО	5	26400

 

Такой подход полностью  отражает степень ответственности  и участия каждого работника  в финансовых результатах работы парикмахерской.

Мастера в парикмахерской будут работать посменно. Мастер по маникюру и педикюру будет работать через день.

График работы мастеров приведен в Приложении Г.

Для проведения обязательной сертификацию необходимо выполнить ремонт, установить оборудование и мебель. Парикмахерская проходит осмотр городской (Докшицкой) и областной (Витебской) Санэпидемстанции, при отсутствии нарушений, разрешает сертификацию Районному исполнительному комитету. Сертификация длится в течение месяца, её стоимость составляет 1400 тыс. руб.

Весь процесс  ремонта и сертификации займет два  месяца.

 

Таблица 7 – План-график проекта

 

Тип работы	Недели
	1	2	3	4	5	6	7	8	9
Государственная регистрация

 

Продолжение таблицы 7

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Регистрация и  постановка на учет в инспекции министерства по налогам и сборам
Ремонт
Покупка и установка  оборудования и мебели
Сертификация
Поиск и найм персонала
Начало деятельности

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7 УПРАВЛЕНИЕ И ПРАВА СОБСТВЕННОСТИ

 

Парикмахерская  «Докшицкий цирюльник», является Частным Унитарным Предприятием (ЧУП). Владелец и директор по совместительству Иванов Иван Иванович.

В подчинении будет  находиться пять человек:

- парикмахеры  (четыре человека) – квалифицированные  специалисты;

- мастер по  маникюру и педикюру.

 

 

 

 

Рисунок 3 – Организационная структура парикмахерской «Докшицкий цирюльник»

 

 В парикмахерской  «Докшицкий цирюльник» управленческий  аппарат имеет небольшой удельный  вес (16,7% от общей численности  работников), специалиствы занимают 83,3%.

 Директор организует всю работу предприятия и несет полную ответственность за результат производственно-хозяйственной деятельности ЧУП «Докшицкий цирюльник». Директор представляет предприятие во всех учреждениях и организациях, заключает договора,  издает приказы по предприятию,  открывает в банках счета предприятия и выполняет целый ряд других функций.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8 ФИНАНСОВЫЙ  РАЗДЕЛ

Таблица  8 -  Единовременные затраты при реализации проекта

Наименование  затрат	Сумма, тыс.руб
Ремонт помещения	15000
Оборудование  и мебель	27900
Сырье и материалы	12764
Сертификация	1400
Вывеска	700
Итого	57764

 

Таблица 9 –  Расчет коммунальных услуг

Вид услуг	Тариф, рублей	Объем потребления	Стоимость услуги тыс. руб.
Холодноеводоснабжение, куб. м	3750	30	112,5
Горячееводоснабжение, куб. м	15985	30	479,55
Канализация	2800	60	168
Саночиства, куб. м.	21600	1	21,6
Техобслуживание, кв. м.	1300	65	84,5
Итого			866,15

 

Стоимость 1 кВт  на 01.08.2012 года для юридических лиц  составляет 770,6 руб.

Таблица 10 –  Расчет затрат на электроэнергию

Вид услуг	Тариф, рублей	Объем потребления	Стоимость услуги тыс. руб.
Электроэнергия, кВт	770,6	300	231,18

 

Ежемесячная оплата за телефон планируется около 20 000 рублей.

Стоимость аренды помещения за 1 кв. м составляет 13 тыс. рублей.

Затраты на аренду помещения Зап = 65*13 = 845 тыс руб.

Амортизационные отчисления ОС и НМА: АО = (27900*1/8) / 12 = 291 тыс. руб.

С ЧУП взымается  единый налог в размере 8 % от выручки.

Срок окупаемости  проекта составит 5 месяцев.

Движение денежных средств представлено в Приложении Д.

 

9 РИСКИ И  ИХ УЧЕТ

 

Реализация  бизнес-плана развития ЧУП «Докшицкий цирюльник» связана с возможностью возникновения различных рисков, способных привести к снижению объемов  предоставления услуг и соответственно, сокращению прибыли. Для   предприятия ЧУП   «Докшицкий цирюльник»  определены основные из них:

Риски, связанные  с реализацией услуг

     Данная  группа рисков в значительной  степени связана с общим состоянием  рынка услуг. Основными причинами  их возникновения являются появление  в регионе конкурентов способных радикально и стремительно изменить конкурентную среду, а также неправильная оценка ситуации на рынке. Наиболее действенными способами преодоления данною типа рисков является тщательно продуманная стратегия маркетинга и ценовая политика предприятия, постоянный сбор и анализ информации о рынке; уровне цен и своевременная корректировка сбытовой политики предприятия, постоянная рекламная компания, разъясняющая преимущества использования услуг предприятия.

Риски, связанные  с состоянием финансовой системы

     В  настоящее время существует низкая  платежеспособность, а иногда и  полная неплатежеспособность белорусских  потребителей. Данная проблема в  Республике Беларусь обусловлена  недостатком оборотных средств  и потенциальных потребителей. В случае дальнейшего ухудшения их финансового состояния ЧУП «Докшицкий цирюльник» может существенно снизить свою платежеспособность по причине отвлечения оборотных средств в расчеты с потребителями. Степень влияния указанного риска может быть уменьшена при стабилизация финансовой системы.

Риски, связанные  с поставками основных фондов

     Риски  дефицита поставок являются в  настоящее время весьма значительными  при осуществлении предприятием  своей хозяйственной деятельности. Их сокращение возможно при  условии осуществления ЧУП «Докшицкий цирюльник» действенных маркетинговых мероприятий по поставке основных фондов (поддерживание налаженных связей с имеющимися поставщиками, поиск новых поставщиков, новых рынков и видов оборудования).

Технические и  экологические риски