Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Июля 2013 в 21:33, контрольная работа
Цель прохождения практики – провести анализ собранного материала на основе полученных теоретических и практических навыков по экономике, организации и технологии на сельскохозяйственном предприятии.
Поставленные задачи:
1. Ознакомление с технологией сельскохозяйственного производства.
2. Изучение передового опыта работы в плановом отделе организации.
ВВЕДЕНИЕ 3
РАЗДЕЛ 1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ…………………………………………………………………………….............4
1.1. Размещение и организационно-правовая форма предприятия……………………....4
1.2. Специализация и размеры предприятия……………………………………………….6
1.3. Выращиваемые культуры 10
1.4. Анализ использования земельных ресурсов 11
1.5. Анализ использования трудовых ресурсов 14
1.6. Анализ производства продукции 22
1.7. Анализ себестоимости продукции растениеводства и животноводства 24
1.8. Анализ эффективности использования основных средств 25
1.9. Анализ финансовых результатов деятельности предприятия и его финансового состояния 31
РАЗДЕЛ 2. СПЕЦИАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ, ИЗУЧЕННЫЕ ВО ВРЕМЯ ПРАКТИКИ. 48
2.1. Организация учетно-аналитической работы на предприятии 48
2.1.1. Изучение порядка проведения инвентаризации и бухгалтерское оформление ее результатов 50
2.2. Организация производства и управления на предприятии 52
2.2.1. Организационно-правовая форма хозяйства 52
2.2.2. Технология и организация производства основных видов сельскохозяйственной продукции 53
2.2.3. Управление на предприятии 58
2.3. Планирование на предприятии 60
2.3.1. Составление производственно-финансового плана 61
2.3.2. Изучение бизнес-плана 62
2.4.Использование программного обеспечения в деятельности предприятия………....65
2.5. Охрана труда и техника безопасности……………………………………………….66
2.6. Безопасность и экологичность. 68
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 69
В процессе сельскохозяйственного производства важную роль играют оборотные средства, которые обеспечивают осуществление бесперебойного процесса производства и реализации продукции. Оборотные средства бывают: производственные оборотные фонды и фонды обращения. Такое деление определяется особенностями их использования и распределения в сферах производства продукции и ее реализации. Величина оборотных производственных фондов зависит от уровня организации производства (длительности производственного цикла, технологии, техники и др.). По степени влияния на результаты производства оборотные фонды разделяются на две группы. К первой относятся производственные оборотные фонды, прямо способствующие увеличению и повышению экономической эффективности производства продукции (семена, удобрения, корма, животные на выращивании и откорме и др). Во вторую группу включают предметы труда, обеспечивающие функционирование производственных основных средств и поддержание их в рабочем состоянии: топливо и смазочные материалы, запасные части и др. Средства этой группы лишь косвенно влияют на процесс производства и его эффективность.
Таблица 1.9.5
Состав и структура оборотных средств на конец отчетного периода
Виды оборотных средств |
2006 год |
2007 год |
2008 год |
2009 год |
2010 год |
2010 г. в % к 2006 г | |||||
Тыс. руб. |
% |
Тыс. руб. |
% |
Тыс. руб. |
% |
Тыс. руб. |
% |
Тыс. руб. |
% | ||
1. Запасы В т.ч.:
|
73015
37299 810
30735
3110
1061 |
31,1
16 0,3
13,1
1,3
0,4 |
120717
61438 890
55941
1889
559 |
48
24,5 0,3
22,2
0,8
0,2 |
134150
57103 1049
72825
2370
803 |
46,8
20 0,3
25,5
0,8
0,2 |
141747
47026 1281
88560
4269
611 |
52,3
17,3 0,4
32,6
1,6
0,2 |
158487
51612 1929
101894
2507
545 |
74,4
24,2 0,9
47,8
1,2
0,3 |
217
138 238
332
81
51 |
2. Дебиторская задолженность |
60611 |
26 |
61203 |
24,4 |
59560 |
20,8 |
55256 |
20,4 |
46738 |
21,9 |
77 |
3. Краткосрочные финансовые вложения |
65000 |
27,8 |
35000 |
14 |
65000 |
22,7 |
– |
– |
– |
– |
– |
4. Денежные средства |
34614 |
15 |
33949 |
13,5 |
27363 |
9,6 |
74159 |
27,3 |
7749 |
3,6 |
22 |
5. Прочие оборотные активы |
41 |
0,01 |
50 |
0,01 |
48 |
0,01 |
5 |
0,002 |
6 |
0,002 |
14 |
ИТОГО |
234517 |
100 |
251279 |
100 |
286121 |
100 |
271167 |
100 |
212980 |
100 |
91 |
Рассмотрев состав и структуру оборотных средств, можно сказать, что оборотные средства по сравнению с 2006 годом снизились на 8%. Запасы, занимающие большой удельный вес в структуре оборотных средств в течение рассматриваемого периода увеличились больше, чем в 2 раза. Дебиторская задолженность уменьшилась на 23%, так же за анализируемый период наблюдается сильное уменьшение денежных средств (почти в 5 раз). Краткосрочные финансовые вложения совсем выбыли из состава оборотных средств в 2008 году.
Сведения, которые приводятся в пассиве баланса, позволяют определить, какие изменения произошли в структуре собственного и заемного капитала, сколько привлечено в оборот предприятия долго- и краткосрочных заемных средств.
Финансовое состояние предприятия и его устойчивость во многом зависят от того, какие средства оно имеет в своем распоряжении и куда они вложены.
Очень важное значение в структуре источников формирования средств играет собственный капитал. Необходимость в нем обусловлена требованиями самофинансирования предприятия. Он является основой самостоятельности и независимости хозяйства. Особенность его в том, что он инвестируется на долгосрочной основе и подвергается наибольшему риску. И чем выше его доля в общей сумме капитала и меньше доля заемных средств, тем выше буфер, который защищает кредиторов от убытков, и, следовательно, меньше риск потери.
Таблица 1.9.6
Состав и структура источников формирования средств предприятия на конец года (пассив), тыс. руб.
Пассив |
Годы |
2010год в % к: | |||||
2006 году |
2009 году | ||||||
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 | |||
Уставный капитал |
50000 |
50000 |
393466 |
393466 |
393466 |
787 |
100 |
Добавочный капитал |
186577 |
186322 |
– |
– |
– |
– |
– |
Резервный капитал |
415 |
524 |
1443 |
1443 |
1443 |
348 |
100 |
Нераспределенная прибыль |
140044 |
159706 |
413841 |
-3115 |
-87704 |
– |
– |
Долгосрочные обязательства: В т.ч.
|
30
30 |
–
– |
–
– |
–
– |
–
– |
–
– |
–
– |
Краткосрочные обязательства: В т.ч.
в т.ч.
| |||||||