Отчет по практике

Оглавление

 

 

 

 

 

1. Ознакомление с предприятием

 

1.1. Общая характеристика  деятельности предприятия

ООО «Премьер» - это оптовое предприятие, являющееся крупнейшим в регионе оператором алкогольной продукции.

Целью деятельности компании является получение прибыли за счет осуществления оптовой торговли. Деятельность компании, прежде всего, ориентирована на потребителя. На сегодняшний момент ООО «Премьер» предоставляет наибольший ассортимент алкогольной продукции в регионе.

Миссия ООО «Премьер»  - осуществление поставок качественной алкогольной продукции, на условиях долгосрочного сотрудничества и взаимного процветания. В  своей деятельности  руководствуется интересами и потребностями всех заинтересованных сторон: государства, деловых партнеров, клиентов и конечных покупателей. Предоставляя только качественный и проверенный товар, полную информацию о нем, а также рекомендации о его потреблении, способствуя повышению культуры потребления алкоголя, защищая наших граждан от нелегальной алкогольной продукции сомнительного качества. Предлагая целый комплекс качественных услуг по сопровождению поставки алкогольной продукции,  способствуем эффективному развитию бизнеса наших партнеров и клиентов. В своей деятельности ООО «Премьер»  придерживается принципа открытых честных отношений, поддерживаем международную конвенцию противодействия коррупции. Постоянно развивается, ищет новые интересные решения, чтобы иметь возможность предложить лучший сервис и великолепный выбор алкогольных напитков.

Кредо:

1. Забота о клиентах, ответственность перед ними за выпускаемую продукцию.
2. Забота о сотрудниках. Для этого заключаются трудовой и коллективный договора. Обязательное выполнение всех требований и  норм, указанных в них. При чрезвычайных ситуациях, а также при получении производственной травмы, обеспечивается оказание медицинской помощи и оплата медицинских услуг.
3. Обязательство перед обществом. Удовлетворение потребностей общества путём обеспечения потребителей алкогольной продукцией, соответствующего качества при профессиональном и ответственном отношении к работе сотрудников предприятия.
4. Обязательство перед государством. Деятельность предприятия регулируется Конституцией РФ, Трудовым Кодексом РФ, а также Федеральными законами и иными нормативно-правовыми актами. Предприятие обязуется соблюдать все, относящиеся к нему законы, оплачивать своевременно налоги и прочие платежи.

В планах компании - добиваться и удерживать максимальные продажи на рынке, расширять спектр услуг предоставляемых в сфере оптовой торговли.

Цели:

• дальнейшее развитие компании;
• расширение территории продаж;
• наращивание складских помещений;
• улучшение качества обслуживания и уровня продаж;
• расширение спектра предоставляемых услуг, ввод новых услуг и расширение ассортимента продукции;
• укрепление позиций на рынке.

Фирма поставляет свою продукцию во все сети розничной торговли области, в том числе и магазины «Магнит», «Пятерочка».

Фирма является дистрибьютором и эксклюзивным дистрибьютором таких известных компаний как «Веда», «Исток-трейдинг», «РВВК», «Немирофф», «Перно-Рикар-Русь», ТД «Гарлинг», «Родник» (г.Казань), «Комбинат Праздничных вин» (г.Тольятти), «Союз-Виктан», «ЛаВина», «Лудинг».

Предприятие имеет  самостоятельный баланс, расчётный, валютный и иные счета в банках, фирменное полное наименование, печать со своим наименованием. Общество обладает полной хозяйственной самостоятельностью в вопросах формирования системы управления, принятия хозяйственных решений, снабжения, сбыта, установления цен, оплаты труда, распределения чистой прибыли.

 

1.2. Управление предприятием. Тип организационной структуры управления, применяемый на предприятии

В организации  действует линейно-функциональная структура управления, которая состоит из:

• линейных подразделений, осуществляющих в организации основную работу;
• специализированных обслуживающих функциональных подразделений.

Линейные звенья принимают решения, а функциональные подразделения информируют и  помогают линейному руководителю в  разработке конкретных вопросов и подготовке соответствующих решений, программ, планов для принятия конкретных решений.

Функциональные  службы доводят свои решения до исполнителей либо через высшего руководителя, либо (в пределах специальных полномочий) прямо. Роль и полномочия функциональных подразделений зависит от масштабов  хозяйственной деятельности и структуры управления фирмы в целом.  Функциональные службы осуществляют всю техническую подготовку производства; готовят варианты решения вопросов, освобождают линейных руководителей от планирования, финансовых расчетов, материально-технического обеспечения деятельности и т. д.

Преимущества  данной орг. структуры:

• быстрое осуществление действий по распоряжениям и указаниям, которые отдаются вышестоящими руководителями нижестоящим;
• рациональное сочетание линейных и функциональных взаимосвязей;
• стабильность полномочий и ответственности за персонал;
• единство и четкость распорядительства;
• высокая оперативность принятия и выполнения решений;
• высокая личная ответственность каждого руководителя за результаты деятельности;
• профессиональное решение задач специалистами функциональных служб.

Недостатки  данной организационной структуры:

• дублирование функций руководителей и функциональных подразделений в процессе управленческой деятельности;
• нежелание руководителей брать на себя ответственность за принимаемые решения и выполнения задач;
• возникновение внутрипроизводственных барьеров ограничивающих рамки заинтересованности функциональных подразделений в эффективном развитии производства;
• наличие разногласий между линейными и функциональными службами;
• неправильное толкование информации передаваемой линейным исполнителям функциональными менеджерами.

Таблица 1.2.1

Обязанности и функции сотрудников

Наименование  должности	Обязанности, функции
Генеральный директор	Осуществление управление фирмой, постановка и решение стратегических задач, стратегическое управление.
Директор по техническому обслуживанию	Обеспечение материально-технической  базы, ремонт инвентаря и торговых залов.
Начальник коммерческого отдела	Осуществление управление сбытом и снабжением фирмы, новации по продвижению товара. Разработка планов продаж.
Начальник торгового отдела	Организация деятельности торгового подразделения с целью обеспечения насыщенности и наполненности ассортимента.

 

Окончание таблицы 1.2.1

1	2
Начальник отдела продаж	Руководство системой сбыта продукции, координирует работу по реализации.
Начальник отдела доставки	Организация доставки продукции клиентам, контроль документооборота.
Начальник отдела качества	Организация проведения работ по контролю  качества продукции, выполнения работ \ услуг.
Товаровед по продуктам	Сотрудничество  с производителями, организация  закупок товара, их транспортировка. Учет товаров, своевременное извещение  о нехватки товаров, координирует работу торгового зала.
Торговый представитель	Совершает сделки купли-продажи для предприятия, организует исполнение обязанностей по заключенным договорам . Собирает информацию, характеризующую конъюнктуру конкретного сектора рынка.
Менеджер по персоналу	Подбор и  поиск  кадров. Работа с персоналом.
Товаровед отдела качества	Поддержания и  предложения всего заявленного  ассортимента и контроля качества продукции.
Главный бухгалтер	Бухгалтерская отчетность, контроль за движением  денежных средств, работа с внебюджетными  фондами.
Бухгалтер-кассир	Начисление  и выдача зарплаты, учет поступления и расходования материальных средств, учет прихода и расхода наличных денег на предприятии.

 

 

 

 

 

2. Финансовый менеджмент

 

2.1. Оценка финансовых  коэффициентов предприятия: анализ  ликвидности, финансовой устойчивости, деловой активности и рентабельности

По данным бухгалтерской  отчетности¹ проанализируем динамику состава и структуры имущества и источников средств предприятия ООО «Премьер» за 2010-2012 гг., для этого составим таблицу 2.1.1.

Таблица 2.1.1

Анализ  состава и структуры имущества ООО «Премьер»

за 2010-2012 гг.

Актив баланса	2010 год		2011 год		2012 год
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Иммобилизованные  средства (внеоборотные активы)
1. Основные средства	1672,0	24,1	3521,0	40,0	3060,0	24,9
2. Незавершенное  строительство	2058,0	29,7	58,0	0,7	58,0	0,5
Итого	3730,0	53,8	3579,0	40,6	3118,0	25,4
Мобильные (оборотные) средства
1.Запасы и  затраты	3018,0	43,5	5080,0	57,7	6697,0	54,5
2. Расчеты с  дебиторами	66,0	1,0	41,0	0,5	1016,0	8,3
3.Денежные средства	0,0	0,0	12,0	0,1	134,0	1,1
4. Прочие оборотные  активы	3200,0	46,2	5226,0	59,4	1319,0	10,7
Итого	3200,0	46,2	5226,0	59,4	9166,0	74,6
Всего	6930,0	100,0	8805,0	100,0	12284,0	100,0

 

Как видно из таблицы 2.1.1, общая стоимость имущества ООО «Премьер» увеличилась за 2010-2011гг. на 1875,0 тыс. руб., или на 27,1%. В его составе на начало 2010 года мобильные (оборотные) средства составляли 3200,0 тыс. руб. За 2011 год они увеличились на 2026,0 тыс. руб., или на 63,3%. Их удельный вес в 2011 году в стоимости активов предприятия ООО «Премьер» повысился по сравнению с 2010 г. на 13,2 пунктов и составил на конец 2011 года 59,4%. 

Внеоборотные  активы предприятия ООО «Премьер» представлены основными средствами и незавершенным строительством. Так, иммобилизованные средства снизились за 2010-2011 гг. на 151,0 тыс. руб., или на 4,0%, а их удельный вес повысился на 13,2 пунктов. Произошло это, главным образом, за счет увеличения стоимости основных средств на 1849,0 тыс. руб., ли на 110,6%.

Оборотные средства предприятия ООО «Премьер» представлены запасами и затратами, дебиторской задолженностью, денежными средствами и прочими оборотными активами. В 2011 году по сравнению с 2010 годом среди оборотных средств наиболее существенно возросла их наименее мобильная часть – запасы и затраты (на 2062,0тыс. руб., или на 68,3%). Денежные средства в 2011 году увеличились на 12,0 тыс. руб. по сравнению с 2010 годом. Объем дебиторской задолженности снизился на 25,0 тыс. руб., или на 37,9%. Удельный вес снизился на 0,5 пункта.

Общая стоимость  имущества предприятия ООО «Премьер» увеличилась за 2011-2012гг. на 3479,0 тыс. руб., или на 39,5%. В его составе на начало 2011 года мобильные (оборотные) средства составляли 5080,0 тыс. руб. За 2012 год они увеличились на 1617,0 тыс. руб., или на 31,8%. Удельный вес оборотных средств в 2012 году в стоимости активов предприятия ООО «Премьер» повысился по сравнению с 2011 г. на 15,2 пунктов и составил на конец 2012 года 74,6%. В 2012 году по сравнению с 2011 годом среди оборотных средств их наименее мобильная часть возросла на 1617,0 тыс. руб., или на 31,8%. Денежные средства в 2012 году увеличились на 122,0 тыс. руб. по сравнению с 2011 годом.  Объем дебиторской задолженности увеличился на 975,0 тыс. руб., или на 2378,0%. Удельный вес повысился на 7,8 пункта.

 

 

 

 

Таблица 2.1.2

Анализ  состава и структуры источников средств ООО «Премьер» 

за 2010-2012 гг.

Актив баланса	2010 год		2011 год		2012 год
	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу
1. Собственный  капитал (капитал и резервы)
Уставный капитал	9,0	0,1	9,0	0,1	9,0	0,1
Нераспределенная  прибыль (непокрытый убыток)	3299,0	47,6	2933,0	33,3	6667,0	54,3
Итого	3308,0	47,7	2942,0	33,4	6676,0	54,3
2. Заемные средства
Краткосрочные кредиты и займы	525,0	7,6	0,0	0,0	137,0	1,1
Кредиторская  задолженность	3097,0	44,7	5863,0	66,6	5471,0	44,5
Итого	3622,0	52,3	5863,0	66,6	5608,0	45,7
Всего	6930,0	100,0	8805,0	100,0	12284,0	100,0