Отчет по преддипломной практике в ООО «Торговое оборудование»

 

 

Показатели объема выпускаемой продукции повысились в 2014 году по сравнению с 2013 годом. Выпуск продукции увеличился на 105 изделий (или на 12%). При этом снизилось количество нереализованной продукции (в 2013 – 37 шт., в 2014 – 31 шт.).

Рост выручки от реализации и небольшой рост себестоимости товаров позволили предприятию увеличить прибыль от продаж почти на 10%.

Численность работников увеличилась на 5 человек.

Таким образом, деятельность организации отвечает требованиям миссии (является прибыльной и эффективной, используется интенсивный тип экономического роста), кроме того,на предприятии создаются новые рабочие места.

 

Раздел 3. Организационная и производственная структуры предприятия

 

Для различных организаций характерны различные виды структур управления. Однако обычно выделяют несколько универсальных видов организационных структур управления, таких, как линейная, линейно-штабная, функциональная, линейно-функциональная, матричная.

Для линейной структуры управления характерна вертикаль: высший руководитель — линейный руководитель (подразделения) — исполнители. Имеются только вертикальные связи. В простых организациях отдельные функциональные подразделения отсутствуют. Эта структура строится безе выделения функций.

Преимущества: простота, конкретность заданий и исполнителей.

Недостатки: высокие требования к квалификации руководителей и высокая загрузка руководителя. Линейная структура применяется и эффективна на небольших предприятиях с несложной технологией и минимальной специализацией.

По мере роста предприятия, как правило, линейная структура преобразуется в линейно-штабную. Она аналогична предыдущей, но управление сосредоточено в штабах. Появляется группа работников, которые непосредственно не дают распоряжений исполнителям, но выполняют консультационные работы и готовят управленческие решения.

При дальнейшем усложнении производства возникает необходимость специализации работников, участков, отделов, цехов и т. д., формируется функциональная структура управления. Распределение работ происходит по функциям. Здесь имеет место вертикаль: руководитель — функциональные руководители (производство, маркетинг, финансы) — исполнители. Присутствуют вертикальные и межуровневые связи.

Преимущества: углубление специализации, повышение качества управленческих решений, возможность управлять многоцелевой и многопрофильной деятельностью.

Недостатки: недостаточная гибкость, плохая координация действий функциональных подразделений, низкая скорость принятия управленческих решений, отсутствие ответственности функциональных руководителей за конечный результат работы предприятия.

При линейно-функциональной структуре управления основные связи — линейные, дополняющие — функциональные.

В крупных фирмах для устранения недостатков функциональных структур управления используется так называемая дивизиональная структура управления. Распределение обязанностей происходит не по функциям, а по выпускаемой продукции или по регионам. В свою очередь в дивизиональных отделениях создаются свои подразделения по снабжению, производству, сбыту и т. д. При этом возникают предпосылки для разгрузки вышестоящих руководителей путем освобождения их от решения текущих задач.

При матричной структуре управления формируются проектные группы (временные), реализующие целевые проекты и программы. Эти группы оказываются в двойном подчинении, создаются временно. Этим достигается гибкость в распределении кадров, эффективная реализация проектов. Недостатки — сложность структуры, возникновение конфликтов.2

На предприятии ООО «Торговое оборудование» — линейная структура управления (приложение А). Применение данной схемы оправдано, т.к. она наиболее эффективна для небольших промышленных предприятийс несложной технологией и минимальной специализацией с численностью до 300 человек (ООО «Торговое оборудование» - предприятие, ориентированное на производство; среднесписочная численность составляет 55 человек).

Данная организационная структура может широко использоваться в современных условиях, но требует применения современных методов организации работы предприятия в целом.

Линейная структура управления проста, ее легко понять. Ясно очерченные права и обязанности всех ее участников создают условия для оперативного принятия решений.

По мере роста фирмы, усложнения технологии, расширения номенклатуры выпускаемых изделий возникает необходимость в создании в структуре предприятия дополнительных функциональных подразделений, решающих общие и функциональные задачи.

Типы связей:

• прямые единичные между подчиненными;
• перекрестные между подчиненными;
• прямые между руководителем и любой комбинацией подчиненных.

На предприятии ООО «Торговое оборудование» присутствуют все три

типа связей.

 

Раздел 4. Система менеджмента на предприятии

 

Система управления предприятием предполагает дифференциацию и координацию управленческой деятельности по выполняемым функциям.

Под функцией управления следует понимать продукт разделения и специализации управленческого труда, обособленное направление управленческой деятельности.

Различают общие (ключевые) функции, раскрывающие состав процесса управления, и специфические (конкретные) функции, указывающие направление целенаправленного воздействия на тот или иной й вид производственной деятельности.

К основным функциям управления относят:

• планирование;
• организацию;
• мотивацию;
• контроль.

Планирование - определяет перспективы развития экономической системы и ее будущее состояние, обусловленное темпами развития, источниками, избранными методами и формами производства. Подразделения предприятия, отвечающие за функцию планирования – планово-экономический отдел, отдел развития производства и др.

Организация - функция управления, целью которой является формирование руководящей и управляемой систем, а также связей и отношений между ними, обеспечивающих кооперирование людей и орудий труда с максимальной эффективностью протекания их совместной трудовой деятельности. Основной исполнитель функции организации - генеральный директор предприятия.

Мотивация - функция управления, которая указывает на комплекс причин, побуждающих членов трудового коллектива к упорядоченным и согласованным действиям по достижению общей цели организации. За функцию мотивации и стимулирования в организации отвечают отдел труда и заработной платы, хозяйственный отдел и все функциональные руководители отдельных цехов и подразделений.

Контроль завершает любую деятельность и представляет собой проверку, а также постоянное наблюдение с целью проверки или надзора. Он плотно переплетен с другими элементами системы управления, с его помощью можно определить, насколько эффективно работает предприятие. Отдел технического контроля – пример подразделения, реализующего на практике данную функцию.

Процесс контроля происходит в такой последовательности:

• установление контрольных показателей;
• замеры показателей рыночной деятельности предприятия;
• анализ деятельности предприятия;
• корректирующие действия.3

Специфические функции управления предприятием указывают направление воздействия на любую сферу производственной деятельности, они обусловлены многосторонней деятельностью предприятия и содержанием его производственных процессов.

Учитывая особенности производственно-хозяйственных процессов предприятия, к конкретным функциям управления производством продукции следует отнести:

• управление научно-технической подготовкой производства;
• управление основным, вспомогательным и обслуживающим производством;
• управление качеством продукции;
• управление персоналом;
• управление материально-техническим снабжением;
• управление финансами;
• управление сбытом продукции;
• управление маркетингом;
• управление развитием и усовершенствованием системы администрирования и т.д.

По содержанию каждая конкретная функция управления на предприятии является комплексной и включает планирование, организацию, мотивацию и контроль организационно обособленных объектов воздействия, отдельных аспектов производства.

 

Раздел 5. Анализ конъюнктуры рынка

 

Под анализом рынка понимается сбор, сведение в систему и анализ числовых показателей, касающихся рынка и продаж. Благодаря этому становится ясной ситуация со сбытовой деятельностью в прошлом и выявляются сложившиеся на рынке тенденции и проблемы. В качестве цели ставится разработка сбытовой политики на предстоящий период.

Анализ рынка является инструментом для предварительной оценки проблем и проверки положения предприятия на рынке в соответствии с видом его коммерческой деятельности.

Общая схема проведения маркетингового исследования состоит из нескольких этапов:

• Определение целей маркетингового исследования.
• Предварительное («зондажное») поисковое изучение. Перед началом выполнения работ, для уточнения задач и получения представления об изучаемой области необходимо провести предварительное изучение интересующей проблемы. Здесь возможен опрос специалистов и экспертов по данной области, изучение литературы, групповые дискуссии.
• Разработка общей концепции исследования. Основным моментом на этом этапе является выработка предположений относительно того, что происходит на рынке, их проверка на практике, выявление причинно-следственных связей.
• Детальное планирование исследования. Здесь необходимо определить, что должно служить основным источником информации – уже собранный кем-то материал, т.е. «вторичные» данные (например, статистические данные, обзоры рынка) или сбор новых данных, т.е. «первичные» данные (например, выборочные опросы потребителей). Преимущества вторичных данных – простота доступа к информации, относительно небольшая стоимость, быстрота применения. Недостатки использования вторичных данных заключаются в том, что они могут быть устаревшими, неточными, неполными, для них не всегда может быть известен метод сбора и обработки информации.
• Отбор источников информации и сбор вторичных данных. Если есть альтернатива, следует начинать со сбора вторичных данных, используя их преимущества перед первичными.
• Оценка полноты и точности полученных данных и решение насколько необходимы дополнительные сведения, которые могут быть получены через первичные данные.
• Планирование сбора первичных данных. Здесь необходимо определить, какой метод сбора сведений будет применен – опрос, наблюдение, эксперимент (см. далее об этом более подробно).
• Проведение сбора первичной информации.
• Анализ полученных данных.
• Представление результатов исследования (маркетинговый отчет).4

Для получения требуемых данных в ходе маркетингового исследования

будет использоваться метод наблюдения.

Рассматриваемый рынок производства мебели имеет хорошие перспективы, которые связаны со следующим:

• наличие большого нереализованного в настоящее время рыночного потенциала;
• стабилизация и некоторый рост доходов целевых сегментов потребителей;
• высокий уровень и широкий диапазон потребительских запросов клиентов;
• низкие цены на производственные и офисные помещения и дешевая рабочая сила;
• стремление все большего числа потребителей иметь удобную, недорогую и современную мебель.

Потребители корпусной мебели делятся на две основные группы:

• индивидуальные потребители;
• организации, предприятия и учреждения.

Конкурентную ситуацию в сфере производства корпусной мебели можно рассматривать применительно к конкретной географии размещения нового предприятия с анализом уже существующих там предприятий того же профиля.

Основными конкурентами ООО «Торговое оборудование»по Твери

являются:ANDERSS, ателье персонального комфорта (ООО Мастер КЛАСС), BOSS, центр металлоконструкций (ООО Комбинат металлических конструкций), DesArt+, дизайн-студия (ИП Инюкин А.С.), Азбука Мебели, Альтерна, студия мебели (ИП Васильев А.А.) и др.

Основными предметами конкуренции в секторе рынка производства корпусной мебели являются:

• стоимость продукции;
• качество производимой мебели;
• ассортимент выпускаемой продукции;
• осуществление сервисного обслуживания (доставка, осуществление сборки мебели, дизайнерские услуги).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Раздел 6. Технологии производства продукции, оказания услуг,

выполнения работ

 

Технологический процесс – это часть производственного процесса, содержащая действия по изменению состояния предмета труда. К предметам труда относятся заготовки и изделия.

Технологическая операция – это законченная часть технологического процесса, выполняемая на одном рабочем месте.