Планирование издержек производства на предприятии ООО «ТОРУС-СНАБ»

Указывая на самостоятельное  значение затрат по коммерческой деятельности, нельзя не отметить, что применение маркетинга и логистики в значительной степени может повлиять на их величину, состав и структуру.

 

2. АНАЛИЗ ЗАТРАТ ТОРГОВОГО  ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «ТОРУС-СНАБ»И ОЦЕНКА ФАКТОРОВ, ВЛИЯЮЩИХ НА ИХ СУММУ И УРОВЕНЬ

 

2.1 Экономико-организационная  характеристика торгового предприятия ООО «Торус-Снаб»

 

ООО «Торус-Снаб» – осуществляет оптово-розничную торговлю пищевым сырьем и тароупаковкой.

ООО «Торус-Снаб» - осуществляет свою деятельность на рынке Краснодарского края с 2003года, и является одним из лидеров края в своем сегменте, представляя продукцию и интересы крупнейших российских производителей, в свою очередь обеспечивает сырьем крупнейших производителей Краснодарского края.

Отличительная черта  компании - это то, что компании постоянно  и динамично развивается. Компания изучает потребности клиентов и старается их полностью удовлетворить. Оптимальные цены на продукцию за счет прямых поставок от непосредственных производителей, высокое качество обслуживания, льготы для постоянных клиентов.

Миссия компании: комплексный  подход по предоставлению услуг и товаров своим потребителям.

Миссия предполагает реализацию целей и задачей.

Основными целями является:

- лидерство в профильных сегментах рынка

- развитие общественных связей для максимально полного и качественного удовлетворения потребностей клиентов и партнеров.

Место нахождения ООО  «Торус-Снаб» и почтовый адрес: 350012, г.Краснодар, ул. Круговая., 26 тел.(861) 222-53-63.

Режим работы предприятия: 8:00 – 17:00

Организационно-правовая форма – общество с ограниченной ответственностью.

Вид торговли – оптово-розничная торговля.

Форма торговли – отпуск товара со своего склада.

Тип торгового объекта - стационарный торговый объект.

На развитие торговой деятельности предприятия оказывают  влияние факторы внешней макросреды:

1. Политические факторы.  Субсидирование развития малого и среднего бизнеса.

Государственная политика в области развития малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации является частью государственной  социально-экономической политики и представляет собой совокупность правовых, политических, экономических, социальных, информационных, консультационных, образовательных, организационных и иных мер, осуществляемых органами государственной власти Российской Федерации, органами государственной власти субъектов Российской Федерации, органами местного самоуправления и направленных на обеспечение реализации целей и принципов, установленных настоящим Федеральным законом.

2. Экономические факторы.  Состояние российской экономики. Курс иностранных валют по отношению к рублю, т. к. предлагаемая продукция преимущественно иностранного происхождения и закупается по договорам заключенным в том числе в валюте.

3. Социальные факторы.

Рост культуры потребления  влечет за собой увеличение числа конкурентов и постоянная диверсификация их деятельности (конечный потребитель предъявляет все более завышенные требования к качеству).

1. Характеристика реальных и потенциальных потребителей.

Реальными и потенциальными потребителями в ООО «Торус-Снаб» являются физические и юридические лица.

2. Характеристика поставщиков. Крупнейшими поставщиками ООО «Торус-Снаб» является такие компании, как ЗАО «Время и К»  г. Санкт-Петербург (производитель смесей и специй, для пищевых производств), ООО «Полипласт» г. Новомосковск (производитель многооборотной пластиковой тары), ООО «Колви» г. Москва (импортер,  специй для консервных и пищевых производств), ООО «Химпром» г. Волгоград (производитель химических веществ, для очистки и мытья промышленного оборудования).
3. Характеристика конкурентов.

Основными конкурентами ООО «Торус-Снаб» являются:

- ООО «Суворовский  редут», ООО «Партнер Т», ООО «ЮгСнабресурс».

В ассортименте товаров предлагаемых этими фирм так же представлена продукция поставщиков ООО «Торус-Снаб».

Политика компании —  обеспечить наиболее широкий ассортимент необходимых покупателям товаров на своем складе по наиболее выгодным ценам. Благодаря продуманной логистической схеме, налаженным торговым отношениям и прямой работе с компаниями-производителями, «пробоев» в наличии сырья на складе ООО «Торус-Снаб» не наблюдается.

Преимущества ООО «Торус-Снаб» по отношению к конкурентам:

• Долгосрочные договора с Арендодателем на предоставление складских помещений, по специальным ценам;
• Всегда наличие товара, либо быстрое пополнение товарных остатков;
• Подбор товаров с оптимальным сочетанием цена/качество;
• Широкий ассортимент, покрывающий все потребности клиентов;
• Квалифицированный персонал;
• Надежные партнеры;
• Гарантия качества.

4. Банки и другие финансовые учреждения

Все банковские операции ООО «Торус-Снаб» обслуживает ОАО «Уралсиб». Предоставляемые услуги полностью удовлетворяют требования клиентов и поставщиков.

Методы стимулирования продаж включают деятельность фирмы по распространению сведений о достоинствах своего товара и убеждению целевых потребителей покупать его. Важнейшее средство для реализации этих задач – реклама. Работа персонала фирмы по исследованию спроса покупателей в основном направлены на развитие клиентской базы, на завоевание доверия клиентов разочарованных в своих действующих поставщиках, переманиванием их на свою сторону, предоставление специальных предложений, по отдельным группам товаров. В настоящее время, осуществляется свободная купля-продажа товаров и созданы условия для эффективного стимулирования розничных клиентов.

Ценовая политика на данном предприятии в основном представлена методами «средние издержки плюс прибыль», а также на основе текущих цен. Метод «средние издержки плюс прибыль» является наиболее простым и достаточно распространенным. Он заключается в начислении определенной «Надбавки» на себестоимость товара. Величина этой «надбавки» может быть либо стандартной для каждого вида товара, либо значительно меняться в зависимости от вида товара, объемов продаж и т.д. При этом следует отметить, что установление стандартной «надбавки» не позволяет в каждом конкретном случае учесть особенности спроса и конкуренции и, следовательно, установить оптимальную цену.

Данный метод используется наиболее часто, потому что, как бы тщательно продавцы и товароведы не изучали спрос покупателей и цены конкурентов, издержки они знают лучше.

Среди стратегий ценообразования для ввода нового товара в предлагаемый ассортимент на предприятии используют стратегию проникновения. То есть для того, чтобы новый товар смог быстро проникнуть на рынок, торговое предприятие, выбирает ценовую стратегию проникновения и устанавливает на предлагаемый товар относительно низкую первоначальную цену – цену проникновения. Это делается с тем, чтобы в короткий срок привлечь большое количество покупателей, резко увеличить объем реализации нового товара и захватить большую долю рынка. Установление низкой цены на новый товар может также служить и определенным барьером для прихода на рынок конкурирующий товаров.

Кроме того на оптовом  предприятии применяется стратегия  гибкой цены. Так как цены на предлагаемое сырье зависят от колебания курса валют, то и цена товара очень чутко реагирует на любые, даже самые малые изменения конъюнктуры рынка.

Среди задач стимулирования потребителей можно выделить: предложение товара с небольшой скидкой от прайсовой цены; рекламу; встречи и специализированные выставки; предложение товара с отсрочкой платежа.

Организационная структура  управления – линейно-функциональная. Организационная структура включает: директора, менеджера по закупкам, менеджера по продажам, главного бухгалтера, вспомогательный персонал (кладовщики, рабочие по складу).

Организационная структура  характеризуется удобством координации, делегирования функций, отсутствию двойного подчинения и достаточной  гибкости. Линейные звенья принимают  решения, а функциональные подразделения информируют и помогают линейному руководителю в разработке конкретных вопросов и подготовке соответствующих решений, программ, планов для принятия конкретных решений.

В заключении характеристики торгового предприятия проведем экономическое обоснование основных показателей деятельности.

Таблица 1 – Характеристика ресурсного потенциала ООО «Торус-снаб» за 2010-2011 годы

№ п/п	Показатель	2010 год	2011 год	Темп относительного отклонения (в %)
1	Выручка (тыс.руб)	56584	56827	100,4
2	Прибыль от продаж	4276	4071	95,2
3	Прибыль до налогообложения	3904	3853	98,6
4	Чистая прибыль	3150	3053	96,9
5	Количество работников	8	8	1
№ п/п	Показатель	2010 год	2011 год	Темп относительного отклонения (в %)
6	Стоимость основных средств	1524	955	62,6
7	Оборотные средства	13605	14075	103,4
8	Капитал и резервы	10742	10655	99,1
9	Фонд отдачи	37,128	59,504	152,1
10	Годовая производительность труда	7073	7103,375	100,4
11	Коэффициент оборачиваемости	4,159	4,037	97,0
12	Период оборачиваемости	87,761	90,413	103,0
13	Рентабельность продукции	9,285	8,704	-58,1
14	Рентабельность продаж	7,556	7,163	-39,3
15	Рентабельность основных средств	256,167	403,455	147,28
16	Рентабельность капитала	36,343	36,161	- 18,2
17	Рентабельность использования оборотных средств	28,695	27,374	-13,21
18	Рентабельность бизнеса	6,84	6,527	-31,3

 

Проанализировав данные таблицы 1, мы можем констатировать следующее:

-данная организация  относится к малому бизнесу,  о чем свидетельствует среднестатистическое количество сотрудников фирмы, объем бизнеса и товарооборот за отчетный период;

- за отчетный период  времени, обеспеченность предприятия  ресурсами снизилась, в наибольшей  степени это отражено в уменьшение  стоимости основных средств на 62,6%, за счет их выбытия (продажи)

- прибыль от продажи снизилась, на 4,8%, несмотря на стабильность получения выручки;

- колебания показателей  выручки за 10 и 11 год составили  0,4%

Такая зависимость показателей, свидетельствует об опережающих  темпах роста себестоимости товаров, относительно цены реализации их на рынке, уровне инфляции и диспаритета цен. В этой связи снизился эффект использования ресурсов, кроме основных средств.

Рост фонда отдачи является номинальным, поскольку вызван снижением их стоимости.

В наибольшей степени  снизилась эффективность использования оборотных средств, что негативно отразилось на ликвидности и платежеспособности предприятия.

Период оборачиваемости  оборотных средств за 2011 год составил 3 месяца, соответственно оборотные активы возвращают свою стоимость в среднем 4 раза в год.

В результате с каждых 100 рублей выручки, организация за 2011 год получила 7,16 рублей, что на 39 копеек меньше чем в 2010 году, что  следует считать «зоной финансового риска».

С учетом отчислений в  бюджет в организации осталось с  каждых 100 рублей вложенных в развитие бизнеса – 6,52 рублей.

Собственные средства стали  использоваться менее эффективно.

С каждых 100 рублей собственных  вложенных средств, организация  получила 36,16 рублей (до налогообложения).

Резюмируя изложенное, можно  сказать, что организация находится в неустойчивом финансовом состоянии.

Для детального изучения финансового состояния рассмотрим динамику показателей финансовой деятельности предприятия.

Таблица 2 – Динамика показателей финансового состояния предприятия

№ п/п	Показатель	2010 год	2011 год	Темп роста (+;-)
1	Коэффициент абсолютной ликвидности	0,45	0,33	-0,12
2	Коэффициент критической оценки	1,55	1,148	-0,40
3	Коэффициент текущей ликвидности	4,21	3,83	-3,8
4	Коэффициент финансовой устойчивости	0,78	0,75	0,03
5	Коэффициент соотношения собственных и заемных средств	3,75	3,11	0,64
6	Коэффициент соотношения дебиторской  и кредиторской задолженности	1,86	2,0	0,14
7	Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами	0,76	0,73	-0,03