Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Декабря 2013 в 23:20, курсовая работа
Цели создания кафе ООО «Ванильное небо»:
Получение максимальной прибыли за счет оказания услуг в сфере быстрого питания. А именно наличие салатов, выпечки и разных десертов. Также инновацией нашего кафе должна стать следующая услуга: возможность приготовлении фондю и ознакомление с его историей.
Создание имиджа ООО «Ванильное небо» как кафе с высоким уровнем обслуживания; с широким ассортиментом, высоким качеством предлагаемых блюд.
Дерево целей…………………………………………………………………...3
Цели и мотивация создания предприятия…………………………………....4
Целеполагание……………………………………………………………..4
Мотивация создания организации………………………………………..4
Миссия предприятия………………………………………………………5
Сегмент рынка деятельности организации………………………………5
Статус организации……………………………………………………………6
Выбор и обоснование организационно-правовой формы предприятия.6
Устав организации………………………………………………………...7
Учредительный договор…………………………………………………28
Анализ факторов, учитываемых при организационном проектировании..36
Оценка внешнего окружения……………………………………………36
Внешняя среда прямого воздействия……………………………..37
Внешняя среда косвенного воздействия………………………….40
План маркетинговой деятельности ООО «Ванильное небо» на год…40
Оценка технологии………………………………………………………42
План рекламной кампании………………………………………………44
Материально-техническая база организации………………………………46
Техническая база…………………………………………………………46
Расчет затрат на производственные площади……………………46
Расчет затрат на оборудование и инструмент……………………50
Материальная база……………………………………………………….58
Расчет потребности в материальных ресурсах…………………..58
Расчет норматива оборотных средств…………………………….59
Выбор структуры управления организацией……………………………….60
Административная структура…………………………………………...60
Организационная структура……………………………………………..62
Процесс обслуживания…………………………………………………..64
Разработка положения о подразделениях…………………………………..65
Составление текста положения о подразделении……………………...65
Штатное расписание организации………………………………………73
Требования к обслуживающему персоналу…………………………..110
Расчет сводных технико-экономических показателей…………………...112
Годовая смета затрат организации…………………………………….112
Годовой доход и прибыль……………………………………………...112
Расчет точки безубыточности………………………………………….115
Заключение……………………………………………………………………...117
Список литературы……………………………………………………………..118
Приложение А (Протокол)…………………………………………………….119
Приложение Б (Трудовой договор)…………………………………………...121
Приложение В (Приказ по приему на работу)……………………………….130
Приложение Г (Договор аренды)……………………………………………..135
Приложение Д (Меню)…………………………………………………………139
Приложение Е (Свидетельство о постановке на налоговый учет)………….140
11.3. К компетенции общего собрания Участников Общества относятся:
Вопросы, указанные в пп. 11.3.1. - 11.3.16. относятся к исключительной компетенции Общества.
11.4. Вопросы, отнесенные
к исключительной компетенции
Общего собрания участников
11.5. Общее собрание
правомочно принимать решения,
если на нем присутствуют
11.6. Решения по вопросам, указанным в подпункте 11.3.2., 11.3.12. принимается большинством не менее двух третей голосов от общего числа Участников Общества, если необходимость для принятия такого решения не предусмотрена Федеральным Законом "Об обществах с ограниченной ответственностью".
11.7. Решения по вопросам, указанным в подпункте 11.3.3., 11.3.11., 11.3.13., 11.3.14., 11.3.15, 11.3.16 принимаются всеми Участниками Общества единогласно.
11.8. Остальные решения
принимаются большинством
11.9. Очередное Общее собрание Участников Общества проводится не реже чем один раз в год, не ранее чем через два месяца и не позднее чем через четыре месяца после окончания финансового года. На указанном собрании утверждаются годовые результаты деятельности Общества. Очередное Общее собрание участников Общества созывается исполнительным органом Общества.
11.10. Внеочередное Общее собрание Участников Общества проводится, если проведение такого общего собрания требуют интересы Общества и его Участников.
11.11. Внеочередное Общее
собрание участников Общества
созывается исполнительным
11.12. Орган или лица,
созывающие Общее собрание
11.13. В уведомлении должны быть указаны время и место проведения Общего собрания Участников Общества, а также предлагаемая повестка дня.
11.14. К информации и материалам, подлежащим предоставлению Участникам Общества или при подготовке Общего собрания участников Общества, относятся: годовой отчет Общества, заключения ревизора Общества и аудитора по результатам проверки годовых отчетов и годовых бухгалтерских балансов Общества, сведения о кандидате (кандидатах) в исполнительные органы Общества и ревизоры, проект изменений и дополнений, вносимых в учредительные документы Общества, или проекты учредительных документов Общества в новой редакции, проекты внутренних документов Общества, а также иная информация (материалы), предусмотренная Уставом Общества.
11.15. Орган или лица,
созывающие Общее собрание
11.16. Указанные информация
и материалы в течение
11.17. Общее собрание
участников Общества
11.18. Общество не обязано
публиковать отчетность о
Статья 12. Генеральный директор Общества.
12.1. Руководство текущей
деятельностью Общества
12.2. Генеральный директор:
Информация о работе Разработка организационной структуры ООО «Ванильное небо»