Современное состояния отраслей животноводства и растениеводства

Одной из основных отраслей животноводства является мясное скотоводство. В настоящее время для рассматриваемого хозяйства производств продукции этой отрасли приносит убытки. Современное состояние организации производства мяса крупного рогатого скота и разработку конкретных предложений по повышению эффективности производства этой продукции рассмотрим в следующих главах нашей работы.

 

Таблица 9 - Экономическая эффективность производства продукции  
мясного скотоводства в СХПК «Семеновский»

Показатели	2003 год	2004 год	2005 год
Прирост на 1 голову, ц	1,57	1,31	1,90
Расход кормов на 1 ц, ц к.ед.	6,36	8,89	11,72
Затраты труда на 1 ц прироста, чел.-час	27,8	33,9	28,4
Производственная себестоимость 1 ц прироста, руб.	1361,65	2003,87	2322,73
Полная себестоимость 1 ц живой массы, руб.	1361,90	2004,05	2323,10
Цена реализации 1 ц живой массы, руб.	977,19	1059,90	1243,80
Убыток в расчете на 1 ц живой  массы, руб.	-384,71	-944,15	-1079,3
Уровень убыточности, %	-28,2	-47,1	-46,4

 

 

В общую сумму затрат на производство продукции мясного  скотоводства включают расходы на оплату труда с отчислениями на социальные нужды, корма, средства защиты животных, затраты на содержание основных средств, работы и услуги, накладные расходы и. Следующей наиболее важной статьей затрат, включаемой в себестоимость животноводческой продукции, является статья затрат на корма. Расчет потребности в кормах и их стоимость для животных на выращивании и откорме отразим в таблице 11.

Затраты на корма составят 1523068,37 руб.

Далее необходимо рассчитать затраты на содержание основных средств, которые включают амортизационные  отчисления и текущий ремонт основных средств, используемых в отрасли. В  таблице 12 представим расчет затрат на содержание основных средств в мясном скотоводстве в СХПК «Семеновский», которые составят 1113580,15 руб.       

 Затем определим  затраты на средства защиты  животных, в которые включаются  затраты на ветмедикаменты и пр.

 

Таблица 11 - Расчет потребности в кормах и их стоимость

Виды кормов	Коэффициент питательности	Структура рациона	Требуется кормов на   1 голову		Требуется кормов в натуре на все  поголовье,ц	Стоимость 1 ц корма, руб.	Стоимость кормов, руб.
			ц к. ед.	в натуре,ц
Концентраты	0,90	19,0	5,3	5,89	3457,43	79,00	273136,97
Сено	0,46	10,0	1,8	3,91	3350,87	26,63	89233,67
Сенаж	0,36	7,0	1,3	3,61	3093,77	16,15	49964,39
Солома	0,23	10,0	1,8	7,83	6710,31	6,00	40261,86
Силос	0,20	20,0	3,7	18,50	15854,50	9,40	196595,80
Корнеплоды	0,13	5,0	0,9	6,92	15930,44	20,53	121751,93
Зеленые корма	0,18	12,0	2,2	12,22	10472,54	8,60	90063,84
Молоко	0,34	3,0	0,6	2,35	2013,95	231,18	465584,96
Обрат	0,20	3,0	0.6	3,00	2571,00	57,79	148578,09
Итого	Х	100,0	18,4	х	х	Х	1523068,37

Таблица 12 - Расчет затрат на содержание основных средств в мясном скотоводстве

Виды основных средств	Балансовая стоимость, руб.	Норма амортизационных отчислений,%	Сумма амортизации, руб.	Норма отчислений на ремонт	Сумма затрат на ремонт, руб.
Телятник	557410	9,7	54068,77	4,5	25083,45
Здание молодняка	443657	11,1	49245,93	5,4	23982,85
Транспортер	913000	5,2	474760,00	10,7	9769,10
Кормораздатчик	250670	3,8	9525,90	8,0	20053,60
Измельчитель	525289	11,3	59357,66	12,3	64610,55
Автопоилки	195860	14,4	28203,84	21,0	41130.60
Трактор	190179	12,3	23392,02	16,3	30999,18
Скреперная установка	853934	11,3	96494,52	12,3	102902,62
Итого	х	х	698553,68	Х	215629,33

Таблица 13  - Расчет затрат на транспортные работы тракторов в  мясном скотоводстве

Виды кормов	Количество кормов,   т	Расстояние перевозки, км	Объем работ,   т-км	Стоимость 1 т-км, руб.	Затраты на перевозку, руб.
Концентраты	345,743	6	2074,46	2,20	4563,81
Сено	335087	4	1340,35	2,20	2948,77
Сенаж	309,377	2	618,75	2,20	1361,25
Солома	671,031	4	2684,12	2,20	5905,06
Силос	1585,450	3	4756,35	2,20	10463,97
Корнеплоды	593,044	3	1779,13	2,20	3914,09
Зеленые корма	1047,254	5	5236,27	2,20	11519,79
Молоко	210,395	2	402,79	2,20	886,14
Обрат	257,100	2	514,20	2,20	1131,24
Итого	х	х	Х	Х	42694,12

 

 Общая сумма прямых затрат составляет 36614,40 руб. Помимо вышеперечисленных затрат на себестоимость продукции мясного скотоводства входят затраты по организации производства и управлению. Их сумма определяется в размере 20% от прямых затрат за минусом затрат на корма. Затраты по организации производства и управлению составляют.

Материально-денежные затраты  по мясному скотоводству для расчета  себестоимости продукции приведем в таблице 15.

 

Таблица 14 - Расчет затрат на спецодежду, спецобувь и мелкий инвентарь  
в мясном скотоводстве

Виды спецодежды, спецобуви, мелкого   инвентаря	Норма выдачи на 1 работника, шт.	Требуется на всех работников, шт.	Стоимость единицы, руб.	Стоимость всего,   руб.
Телятницы
Халаты	2	8	100,0	800,00
Фартуки	2	8	45,0	360,00
Сапоги	1	4	200,0	800,00
Полотенце	2	8	32,0	256,00
Косынки	2	8	29,0	232,00
Скотники
Халаты	1	9	100,0	900,00
Рукавицы	4	36	25,0	900,00
Плащ	1	9	250,0	2250,000
Сапоги	1	9	200,0	1800,00
Затраты на мелкий инвентарь Телятницы
Ведра	4	16	100,0	1600,00
Вилы	2	8	55,0	440,00
Лопаты	2	8	70,0	560,00
Щетки	2	8	45,0	360,00
Скребницы	2	8	65,0	520,00
Скотники
Вилы	4	36	55,0	1980,00
Лопаты	2	18	70,0	1260,00
Итого	х	Х	Х	15018,00

 

 

 

Таблица 15 - Материально-денежные затраты на производство продукции мясного скотоводства на перспективу

Показатели	Сумма, руб.
Оплата труда с отчислениями на социальные нужды	290548,98
Корма	1523068,37
Средства защиты животных	70440,00
Работы и услуги	186040,16
Содержание основных средств	1113580,15
Организация производства и управления	464923,34
Прочие затраты	36614,40
Всего затрат	3679215,40
Количество навоза, т	6856
Стоимость 1 т навоза, руб.	28,00
Стоимость побочной продукции, руб.	191968,00
Сумма затрат за минусом стоимости  побочной продукции	3487247,40
Валовой прирост живой массы  КРС, ц	1395
Себестоимость 1 ц прироста	2499,82

 

По моему мнению, для условий СХПК «Семеновский» наиболее подходит вариант включения нормативной прибыли в цену пропорционально фонду заработной платы в нормативной себестоимости продукции мясного скотоводства. Для расчета примем за условие, что нормативная прибыль в целом по предприятию и, следовательно, по всем подразделениям должна составлять, как минимум 30% по отношению к фонду заработной платы. Расчет цены за 1 ц живой массы мяса КРС приведен в таблице 16.

Как показали расчеты  в таблице 16, внутрихозяйственная цена 1 ц живой массы КРС составила 2566,60 руб. По этой цене арендно – коммерческая бригада будет реализовывать мясо СХПК «Семеновский» в соответствии с заключенным договором, а сверхдоговорную продукцию – по договорным или рыночным ценам.

Совершенствование внутрихозяйственных экономических отношений в мясном скотоводстве позволит заинтересовать работников.

Таблица 16 – Расчет внутрихозяйственной цены за 1 ц живой массы мяса КРС