Управление рисками в деятельности предприятия химчистки-прачечной «Золушка»

Для достижения высокой конкурентоспособности организуемого предприятия предполагается использование высокотехнологичного импортного оборудования, разумной ценовой политики и качества услуг, коротких сроков выполнения заказа.

На основании всего вышеизложенного видно, что предприятие подвергается воздействию различных видов рисков. Отсюда видна актуальность выявления методов управления рисками исследуемого предприятия.

2. Оценка показателей операционной деятельности

Для ведения предпринимательской деятельности, согласно действующему законодательству РФ, потребуется открытие юридического лица и постановка на налоговый учет. Рекомендуемая организационно-правовая форма для подобного вида деятельности – «Индивидуальный предприниматель». Деятельность предприятий по химической чистке попадает под ОКВЭД 93.01. Она попадает под упрощенную систему налогообложения. Типы налогов, которые предстоит оплачивать – Единый социальный налог (30%), налог с прибыли (15%).

Также стоит отметить, что химчистка является предприятием повышенной опасности, поэтому при открытии к ней предъявляется повышенные требования со стороны контролирующих органов, включая организацию санитарной зоны, обязательное наличие вентиляции отопления, организация помещения для хранения химических реагентов, их правильная утилизация и т.д. Чтобы избежать затягивания всех формальных процессов, рекомендуется обратиться в специализированные организации, которые помогут получить все необходимые разрешения.

К помещению, в котором будет располагаться химчистка, также предъявляются особые требования. Так, оно должно быть расположено не менее чем в 50 метрах от ближайших жилых объектов. Запрещается размещение химчистки в непосредственной близости от продуктовых магазинов и предприятий общественного питания.

Помещение  в обязательном порядке должно быть разделено на несколько зон, включая зону для посетителей, производственные, складские, а также административные помещения.

Помещения для химчистки в обязательном порядке должно быть оборудовано инженерными коммуникациями. Сюда включаются электроэнергия, водоснабжение и водоотведение, отопление, вентиляционная система. Также необходимо наличие парогенератора и компрессора.

Затраты на оборудование указаны в таблице 2.

Таблица 2 – Затраты на оборудование

Категория расходов	Стоимость, руб.	Количество	Итого, руб.
Основное оборудование для химической чистки
Машина химической чистки FIRBIMATIC F-15 LT3-80	1436974	1	1436974

 

Продолжение таблицы 2

Оборудование для выведения пятен
Кабина для выведения пятен Pony Spotmaster-3	227382,8	1	227382,8
Оборудование влажно-тепловой обработки текстиля для химчистки
Паровой манекен универсальный Pony MG-321	243286	1	243286
Паровой манекен для глажения верхней одежды Pony MGP inox	148938	1	148938
Брючный паровой манекен Pony MPT-D	226311,6	1	26311,6
Гладильный стол Pony Genus SV Plus	355061,6	1	355061,6
Пресс для сорочек воротниково-манжетный Pony CСP	320000,4	1	320000,4
Стирально-отжимная машина MIELE PW6065 Vario LW LP	171927,6	3	515782,8
Сушильный барабан MIELE PT 7136 Vario LW	122116,8	3	366350,4
Вспомогательное оборудование
Упаковочная машина PONY IMA, Италия	39140	1	39140
Электрический парогенератор PONY Goliath 65 COMBI	513434,4	1	513434,4
Компрессор PARISE Compressori SO 43/85-200	123270,4	1	123270,4
Оборудование для обработки кожи и меха
Красильная кабина NOEXLS 04	283250	1	283250
Шлифовальная машина NOEX LR 06	102505,6	1	102505,6
Специальный гладильный пресс для обработки изделий из кожи PONY P-3	409157,2	1	409157,2
Сушильно-откатной барабан для кожи NOEXL FE 01	420610,8	1	420610,8
Полировальная машина для меховых изделий NOEX BM 30	728745,6	1	728745,6
ИТОГО		21	6460201

Оборудование для химчистки является одной из наиболее затратных категорий расходов, включаемых в финансовый план. Средняя стоимость полного комплекта оборудования для чистки всех типов изделий составляется 5,5 – 7,5 млн. рублей. Рекомендуется использовать исключительно импортное европейское оборудование. Несмотря на более высокую стоимость по сравнению с отечественными аналогами, оно обеспечивает более высокую степень очистки, является менее энергозатратным и более экологичным.

Персонал, график работы

Как уже сообщалось выше, открытие предприятия по химической чистке позволит создать 15 новых рабочих мест. Далее мы рассмотрим категории специалистов, которых планируется привлечь, их график работы, уровень заработной платы, должностные обязанности (таблица 3).

Таблица 3 – Потребность в персонале

№ п/п	Категория работника	Количество	Размер заработной платы	Всего	Должностные обязанности
1	Управляющий	1	45000	45000	Руководство предприятием, решение административных вопросов, привлечение корпоративных клиентов
2	Старший технолог	2	32000	64000	Определение видов тканей, характера пятен, уровня загрязнений; оценка; руководство техническим персоналом
3	Технический персонал	10	25000	250000	Чистка и глажка изделий
4	Приемщик заказов	2	20000	40000	Оформление и выдача заказов, прием денежных средств
5	ВСЕГО	15		399000
6	ЕСН			119700
7	ИТОГО	15		518700

Режим работы химчистки – ежедневный, без перерывов на обед и выходных. График работы с 8 до 21 часа. Такой длительный режим работы обусловлен тем, чтобы максимально обеспечить предприятие заказами, а также позволить потенциальным клиентам сдавать изделия на чистку изделий в любое удобное для них время. Предполагается, что персонал будет работать в две смены по графику 2 через 2. Управляющий будет работать по стандартной пятидневной рабочей неделе.

Общие затраты на реализацию проекта, распределение средств представлены в таблице 4.

Таблица 4 – Затраты на реализацию проекта

Категория затрат	Стоимость, руб.
Покупка оборудования для химчистки	6460201
Проведение ремонтных работ, коммуникаций, установка вентиляционной системы	1500000
Заказ и установка вывески	45000
Приобретение мебели	190000
Приобретение компьютеров и оргтехники	67500
Финансирование проекта до выход на окупаемость	1100000
ИТОГО	9362701

Расходная часть (таблица 5), традиционно для подобных видов предпринимательской деятельности делится на две категории:

• Расходы на себестоимость. Сюда включаются расходы на чистящие и моющие средства и электроэнергию.
• Общие расходы. Сюда включаются: аренда помещения, выплата заработной платы, административные, коммунальные и прочие расходы, реклама, оплата услуг бухгалтера, налоги.

 

 

Таблица 5 – Расходная часть

№ п/п	Категория расходов	Стоимость, руб.
1	Аренда	170 000
2	Зарплата	399 000
3	ЕСН	119 700
4	Административные расходы	45 000
5	Коммунальные расходы	25 000
6	Транспортные расходы	130 000
7	Реклама	200 000
8	Прочие	40 000
9	Электроэнергия	100 000
10	Чистящие и моющие средства	300 000
11	ИТОГО	1 528 700

Прибыльность, рентабельность, окупаемость представлены в таблице 6.

Таблица 6 – Обоснование целесообразности проекта

Категория	Стоимость, руб.
Объем выручки	2 328 000
Себестоимость товаров	400 000
Валовая прибыль	1 928 000
Расходы	1 518 700
Выплата заработной платы	399 000
Единый социальный налог	119 700
Прибыль до налогообложения	409 300
Налог УСН	61 395
Чистая прибыль	347 905
Рентабельность	14,94%
Срок окупаемости, месяцев	26,91
Доходность вложений	50%

Стоимость проекта составляет 9 млн. 362 тыс.701 рубль. Сюда включаются расходы на аренду помещения, проведение ремонтных работ, закупку оборудования, первичную раскрутку, а также финансирование проекта до выхода на окупаемость. 69% из указанной суммы – это банковский кредит, еще 31% – средства собственника бизнеса. Процентная ставка по кредиту составляет 28%. В качестве залога будет служить приобретаемое оборудование.

Под химчистку планируется арендовать помещение площадью 240 кв. м.

В ходе реализации проекта будет создано 15 новых рабочих мест.

Согласно предварительному плану, среднемесячный объем выручки составит 2 328 000 рублей. Среднемесячный объем чистой прибыли – 347 905 рублей. Исходя из вышеизложенного, срок окупаемости проекта составит 27 месяцев.

3. Финансовые риски исследуемого предприятия химчистки-прачечной «Золушка»

Риски, сопровождающие финансовую деятельность, формируют обширный портфель рисков предприятия оптовой торговли, который определяется общим понятием – финансовый риск. Этот риск составляет наиболее значимую часть совокупных хозяйственных рисков предприятия. Его уровень возрастает с расширением объёма и диверсификацией торговой деятельности, со стремлением менеджеров повысить уровень доходности торговых операций, с освоением новых финансовых технологий и инструментов.