Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Января 2014 в 07:36, курсовая работа
Совершенствование организации труда на основе научно-обоснованных
рекомендаций относится к числу важнейших задач современного производства
бытовых услуг, является одним из основных условий в решении задач,
поставленных предприятием.
Осуществление мероприятий по научной организации труда на предприятиях
бытового обслуживания населения, несомненно, будет способствовать широкому
использованию достижений науки, техники, передового опыта, механизации
производственного процесса выполнения услуг, повышению эффективность
трудовых и материальных ресурсов, высокому качеству выполненных работ. Совершенствование организации труда на рабочем месте, это процесс
непрерывного внесения в существующую организацию труда всего нового и
передового.
Введение 3
Теоретические основы использования рабочего времени 4
1.1 Рабочее время, его структура, классификация затрат рабочего времени 4
1.2 Методы изучения затрат рабочего времени и трудовых процессов 8
1.2.1 Классификация методов и способов исследования рабочего времени 8
1.2.2 Фотография рабочего дня 9
1.2.3 Хронометраж 11
1.3 Условия и факторы сокращения потерь рабочего времени 12
2. Анализ использования фонда рабочего времени 13
2.1 Краткая характеристика ООО «Элегант» 13
2.2 Анализ эффективности использования фонда рабочего времени 15
2.3 Анализ состояния организации и обслуживания рабочего места 23
3.Рекомендации по повышению эффективности использования фонда
рабочего времени 25
Заключение
Затраты времени на устранение
организационно-технических
25 мин. или 5,2% времени смены, что говорит о низком уровне организации и
обслуживания рабочего места на 000 «Элегант».
На основании выявленных потерь и непроизводительных затрат рабочего времени производится расчет коэффициента уплотнения рабочего дня:
Купл - Бвн / Т * 100 =65/480 * 100 - 13,54%
Бвн - потери внутрисменные
Рост производительности труда за счет уплотнения рабочего времени рассчитывается по формуле: | ПТ = (ОП н - ОП ф) / ОП ф * 100
| ПТ = (420 - 331) / 331 * 100 = 26,9%
Возможность роста производительности труда в результате уплотнения рабочего времени на 26,9% говорит о низком уровне эффективности фактического использования рабочего времени.
Дальнейшим этапом анализа использования фонда рабочего времени будет выявление резервов связанных со временем выполнения оперативной работы с помощью хронометражных наблюдений (таблица 2.6).
Для расчета коэффициентов устойчивости ддя ручных работ нормативный коэффициент устойчивости ряда взят равный 1,5, а для машинных работ - 1,2.
Коэффициент устойчивости (Ку) каждого ряда рассчитывается по формуле
Ку(ф) ~ максимальное значение /минимальное значение
Если Ку(ф) превышает нормативный коэффициент то производят «чистку» ряда, путем вычеркивания крайнего значения, сначала максимального, затем минимального.
Табл.2.6
Хронометражные наблюдения
Элемент операции |
Продолжительность выполнения операции,мин. |
Сумма, мин. |
Среднее Значение, мин. |
|||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 | ||||
1. Взять деталь кармана |
20 |
18 |
25 |
23 |
29 |
86 |
21,5 | |
2.Обтачивание кармана по краям |
50 |
48 |
53 |
60 |
52 |
263 |
52,6 | |
кармана |
55 |
58 |
60 |
53 |
56 |
282 |
56,4 | |
4. Отложить карман |
22 |
20 |
23 |
29 |
25 |
119 |
23,8 | |
Итого |
153,8 |
Коэффициент устойчивости первого ряда превышает нормативное значение, в связи с этим производится «чистка» ряда с следствии которой приходим к конечному коэффициенту устойчивости равному 1,3. Ку(ф)1=25/18-1,3
Коэффициент устойчивости оставшихся трех рядов соответствует
нормативным, а соответственно и не требует «чистки» ряда. Ку(ф)2=60/48-1,25 Ку(ф)3=60/53-1,13 Ку(ф)4=29/20=1,45
Таблица 2.7
Годовой баланс рабочего времени
№ п/п |
Показатели |
Фактически за 1998г. |
Проектируемый баланс | ||||
чел/дни |
в%к итогу |
на1раб |
чел/дни |
в%к итогу |
на1раб | ||
1 |
Календарный фонд рабочего времени |
10220 |
100 |
365 |
10220 |
100 |
365 |
2 |
Количество нерабочих дней |
3192 |
31,233 |
114 |
3192 |
31,233 |
114 |
3 |
Количество отработанных рабочих дней |
6104 |
59,726 |
218 |
6580 |
64,384 |
235 |
4 |
Неявки на работу, всего, в том числе: |
||||||
Очередные дополнительные отпуска |
448 |
48,485 |
16 |
448 |
48,485 |
16 | |
отпуска в сязи сродоми |
140 |
15,125 |
5 |
- |
- |
- | |
невыходы по болезни |
280 |
30,303 |
10 |
- |
- |
- | |
неявки с разрешения администрации |
56 |
6,061 |
2 |
- |
- |
- | |
5 |
Табельный фонд времени рабочих |
7028 |
68,767 |
251 |
7028 |
68,767 |
251 |
6 |
Максимально возможный фонд времени |
6580 |
64,384 |
235 |
6580 |
64,384 |
235 |
По данным таблицы можно сказать, что фактическое общее время потерь рабочего времени составило: 3192 + 448 + 140 + 280 + 56 = 4116 чел/дня, потери на одного человека составили: 114 + 16 + 5 + 10 + 2 = 147 дней.
Общий уровень уплотнения на всех работников равен:
(448 + 140 + 280 + 56)*(21/28) + 3192 = 3885 дня;
Коэффициент потерь рабочего времени равен: 924/7028*100 = 14%;
Коэффициент использования рабочего времени равен: 100-14 = 86%
Итак, рабочее время эффективно используется на 86%, остальное время (14%) расходуется на непроизводительные затраты.
По данным годового проектируемого баланса рабочего времени возможно повышение производительности труда за счет устранения всех непроизваодственных затрат:
Кпт = (Топ.н – Топ.ф.)/ Топ.ф.*100
Кпт = (6580 – 6104) / 6104*100 = 7,798%
Коэффициэнт трудовой дисциплины до поведения мероприятия:
Ктд1 = (1 – 149/480*1) * (1 – 33/251*21) = 0,685
Коэффициент трудовой дисциплины после проведения мероприятия:
Ктд2 = (1 – (149 – 9,5)/480*1)*(1 – 16/251*21) = 0,707
В результате внедрения мероприятий, связанных с улучшением использования рабочего времени коэффициент трудовой дисциплины повысился на 0,022.
2.3 Анализ состояния
организации и обслуживания
Для выявления причин неэффективного использования рабочего времени нужно провести анализ организации и обслуживания рабочего места, основной задачей которого является определение соответствия состояния всех элементов организации рабочего места типовым решениям, нормам проектирования, отражающим новейшие достижения науки и техники, передового опыта.
Анализ начнется с изучения оснащения рабочего места оборудованием и оснасткой, которое включает в себя основное, вспомогательное оборудование и технологическую оснастку рабочего места (Таблица 2.7).
Таблица 2.7
Оснащение рабочего места оборудованием и оснасткой
Основное оборудование ателье | |||||
№ п/п |
Наименование |
Класс |
Количество | ||
1 |
Петельная |
М25-1 |
1 | ||
2 |
Выметочна |
222 |
1 | ||
3 |
Зиг-заг |
Миневра |
1 | ||
4 |
Обметочная (оверлок) |
51 |
5 | ||
5 |
Стачивающая |
1022 22 |
19 | ||
6 |
Вышивальная |
97-А |
3 | ||
7 |
Утюг |
У-5 |
6 | ||
8 |
Пресс |
ПГУ-3 |
1 | ||
Вспомогательное оборудование | |||||
1 |
Манекены | ||||
2 |
Испытательные стенды | ||||
Технологическая оснастка | |||||
1 |
Сантиметр | ||||
2 |
Технологическая документация | ||||
3 |
Иголки | ||||
4 |
Булавки | ||||
Организационная оснастка | |||||
№ |
Группа оснастки |
Наименование | |||
1 |
Средства для хранения и размещения материалов |
| |||
2 |
Производственная тара |
| |||
3 |
Производственная мебель |
| |||
4
|
Средства для хранения и размещения документации |
| |||
5 |
Средства сигнализации |
- телефоны | |||
- книги учета | |||||
6 |
Средства освещения и производственного интерьера |
| |||
7 |
Организационная документация |
|
В общем уровень организации рабочего места можно оценить как соответствующий для ателье данного типа, за исключением технологической оснастки, где коэффициент оснащенности, который рассчитывается как отношение существующих предметов к предметам положенным по норме быть на рабочем месте, равен 0,8. Это связано с недостачей на рабочем месте швеи ножниц. По фотографии рабочего дня видно, что уход за ножницами у рабочего занимает в среднем 7 мин. в смену, что составляет 1,5% времени смены.
Организация обслуживания рабочего мест
№ п/п |
Перечень функций обслуживания |
Регламент |
Исполнитель | ||
1 |
Производственно-подготовит. |
Ежедневно |
Начальник цеха | ||
2 |
Инструментальная |
Ежедневно |
Бригадир | ||
3 |
Наладочная |
По мере надобности |
Механик, электрик | ||
4 |
Контрольная |
Ежедневно |
Бригадир | ||
5 |
Транспортная |
Ежедневно |
Основной рабочий | ||
6 |
Складская |
Ежедневно |
Кладовщик | ||
7 |
Ремонтная |
3-6 января |
Механик, электрик | ||
8 |
Хозяйственно-бытовая |
Ежедневно |
Основной рабочий | ||
9 |
Строительная |
По мере надобности |
Подрядчик |
Система мероприятий по обеспечению всем необходимым бесперебойного хода производственного процесса налажена на 000 «Элегант» в соответствии с принципами обслуживания рабочего места и является смешенной, т.е. обслуживание рабочего места осуществляется как из единого центра, так и самостоятельно рабочими.
1. Первым мероприятием по повышению эффективности использования рабочего времени, предлагаемым в данном курсовом проекте является повышение уровня технологической оснастки рабочего места, путем обеспечения каждого рабочего места швеи ножницами по цене 12,5 руб. Данных рабочих мест на предприятии 8, т.е. затраты составят 100 руб. По данным фотографии рабочего дня рабочий теряет в среднем в смену 7 мин. по причине отсутствия на рабочем месте данного предмета, т.е. он вынужден отлучаться с непосредственного места работы для того чтобы принести ножницы.
Итак, при реализации данного мероприятия экономия времени в смену (Э вр.в см) составит 7 мин. или 1,46% сменного времени на одного рабочего. Исходя из этой экономии мы можем рассчитать относительную экономию
численности в смену (DЧсм):
DЧсм = Э вр.в см. / Ф раб.вр.см * Квып.норм, где Ф раб.вр.см - фонд рабочего времени в смену (мин), а Квып.норм =1,1. Отсюда:
DЧсм = 7/480 * 1,1 = 0,0133 чел.
Отсюда рост производительности труда рабочего составит:
| ПТ = (ДЧ см. / Ч ср. - DЧ см.) * 100%
| ПТ = (0,0133 / (8 - 0,0133)) * 100 = 0,17%
В результате внедрения мероприятия производительность труда рабочих будет равна 8207,6 + 8207,6 * 0,17% = 8221,55руб., т.е. повысится на 13,95 руб.
(8221,55-8207,6)
Прирост объема в денежном выражении в результате роста производительности составит 293,01 руб. (172 360 /100 * 0,17).
Рост производительности труда в целом по предприятию в результате внедрения данного мероприятия рассчитывается по формуле:
| ПТ п/п = | ПТ * Ч раб. / Ч общ.
| ПТ п/п 1 = 0,17 *21/ 28 = 0,13 %
2. Вторым мероприятием по повышению эффективности использования рабочего времени будет перепланировка в цехе легкого платья. А именно предлагается, поменять местами утюг и тумбочку (см. приложение 1.). Это приведет за собой экономию затрат времени на изготовление одного изделия на 0,25 мин. По норме в смену (480мин.) в цехе должно изготовляться в среднем 9,9 изделий, трудоемкость которых равна 6.6 час. Бригада легкого платья на 000 «Элегант» состоит из 8 человек. Эвр.в см. = 0,25 * 9,9 = 2,5мин.
DЧсм = 2,5 / 480 * 1,1 - 0,0047чел.
| ПТ = ( 0,0047/ (8 - 0,0047)) * 100 =0,059 %
Таким образом, в результате введения
данного мероприятия
Это в свою очередь приведет к увеличению объема производства услуг на 101,69 руб. (172 360 /100 * 0,059).
Рост производительности труда в целом по предприятию в результате внедрения данного мероприятия рассчитывается по формуле:
| ПТ п/п - | ПТ * Ч раб. / Ч общ.
| ПТ п/п = (0.17+0,059) * 0.75= 0,172 %
| ПТ п/п == å | ПТ п/п * (Чраб. / Чобщ.)
| ПТ п/п = (0,13 + 0,044) * (8/ 28) = 0,172%
Объем услуг в стоимостном выражении после введения мероприятий составит
172 656,46 руб. (172 360 /100%*0,175+172360), т.е. на 296,46 руб. больше
Годовой экономический эффект от внедрения мероприятий рассчитывается по
следующей формуле:
Э год. = Эобщ. - 3 единовр.,
где Эобщ. - общая экономия себестоимости, которая рассчитывается как сумма экономии себестоимости по зарплате, социальным отчислениям, на условно постоянные расходы (Эобщ. = Э з/п + Э отчисл. + Э упр.), а Зединовр. - затраты на осуществление данных мероприятий.