Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Ноября 2014 в 11:49, курсовая работа
В обобщенном виде себестоимость продукции отражает все стороны хозяйственной
деятельности предприятий, их достижения и недостатки. Уровень себестоимости
связан с объемом и качеством продукции, использованием рабочего времени,
сырья, материалов, оборудования, расходованием фонда оплаты труда и т. д.
Себестоимость, в свою очередь, является основой определения цен на продукцию.
Систематическое снижение себестоимости промышленной продукции – одно из
основных условий повышения эффективности промышленного производства. Она
оказывает непосредственное влияние на величину прибыли, уровень
рентабельности, а также на общегосударственный денежный фонд - бюджет.
Поэтому формирование издержек производства и обращения, их учет имеют важное
значение для предпринимательской деятельности организаций.
Стр.
Введение
2
1. Понятие себестоимости продукции и ее анализ
2
2. Себестоимость продукции и ее структура
5
2.1. Планирование себестоимости продукции
9
2.2. Пути снижения себестоимости продукции
13
3. Издержки и себестоимость
16
3.1. Понятие издержек производства
18
3.2. Взаимосвязь издержек производства и прибыли
22
3.3. Пути снижения издержек производства
26
Заключение
30
Список литературы
продукции составляется расчет себестоимости по всей номенклатуре изделий
исходя из предусмотренного планом предприятия объема продукции и с учетом
планового показателя по уровню затрат на 1 руб. товарной продукции в оптовых
ценах.
Если, например, предприятие изготовляет только два типа сравнимой продукции,
то этот расчет будет иметь следующий вид.
Себестоимость, |
млн. руб. |
|||||
Количе-ство |
единицы |
изделия |
всего |
вы-пуска |
Процент сни- | |
Изделия |
по плану (штук) |
по отчету за прошлый год |
по плану |
по отчету за прошлый год |
по плану |
жения себе-стоимости продукции |
А |
1085 |
1,8 |
1,6 |
1953 |
1736 |
11,1 |
Б |
1000 |
1,5 |
1,47 |
1500 |
1470 |
2,0 |
Итого |
- |
- |
- |
3453 |
3206 |
7,1 |
Из расчета видно, что планом предусмотрено получение экономии от снижения
себестоимости продукции по сравнению с прошлым годом в сумме 247 млн. рублей
(3453-3206). Отнеся эту плановую экономию к фактической среднегодовой
себестоимости прошлого года, определим задание по снижению себестоимости
сравнимой продукции, которое составит 7,1%: (247/3453 * 100).
Выполнение плана по сравнимой продукции характеризуется суммой полученной
экономии и процентом снижения себестоимости по отношению к прошлому году.
2.2. Пути снижения себестоимости продукции.
Решающим условием снижения себестоимости служит непрерывный технический
прогресс. Внедрение новой техники, комплексная механизация и автоматизация
производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение
прогрессивных видов материалов позволяют значительно снизить себестоимость
продукции.
Серьезным резервом снижения себестоимости продукции является расширение
специализации и кооперирования. На специализированных предприятиях с массово-
поточным производством себестоимость продукции значительно ниже, чем на
предприятиях, вырабатывающих эту же продукцию в небольших количествах.
Развитие специализации требует установления и наиболее рациональных
кооперированных связей между предприятиями.
Снижение себестоимости продукции обеспечивается прежде всего за счет повышения
производительности труда. С ростом производительности труда сокращаются затраты
труда в расчете на единицу продукции, а следовательно, уменьшается и удельный
вес заработной платы в структуре себестоимости.
[4]
Успех борьбы за снижение себестоимости решает прежде всего рост
производительности труда рабочих, обеспечивающий в определенных условиях
экономию на заработной плате. Рассмотрим, в каких условиях при росте
производительности труда на предприятиях снижаются затраты на заработную
плату рабочих. Увеличение выработки продукции на одного рабочего может быть
достигнуто за счет осуществления организационно-технических мероприятий,
благодаря чему изменяются, как правило, нормы выработки и соответственно им
расценки за выполняемые работы. Увеличение выработки может произойти и за
счет перевыполнения установленных норм выработки без проведения
организационно-технических мероприятий. Нормы выработки и расценки в этих
условиях, как правило, не изменяются.
В первом случае, когда изменяются нормы выработки и расценки, предприятие
получает экономию на заработной плате рабочих. Объясняется это тем, что в
связи со снижением расценок доля заработной платы в себестоимости единицы
продукции уменьшается. Однако это не приводит к снижению средней заработной
платы рабочих, так как приводимые организационно-технические мероприятия дают
возможность рабочим с теми же затратами труда выработать больше продукции.
Таким образом, проведение организационно-технических мероприятий с
соответствующим пересмотром норм выработки позволяет снижать себестоимость
продукции за счет уменьшения доли заработной платы в единице продукции
одновременно с ростом средней заработной платы рабочих.
Во втором случае, когда установленные нормы выработки и расценки не изменяются,
величина затрат на заработную плату рабочих в себестоимости единицы продукции
не уменьшается. Но с ростом производительности труда увеличивается объем
производства, что приводит к экономии по другим статьям расходов, в частности
сокращаются расходы по обслуживанию производства и управлению. Происходит это
потому, что в цеховых расходах значительная часть затрат (а в общезаводских
почти полностью) - условно-постоянные расходы (амортизация оборудования,
содержание зданий, содержание цехового и общезаводского аппарата и другие
расходы), не зависящие от степени выполнения плана производства. Это значит,
что их общая сумма не изменяется или почти не изменяется в зависимости от
выполнения плана производства. Отсюда следует, что, чем больше выпуск
продукции, тем меньше доля цеховых и общезаводских расходов в ее себестоимости.
[5]
С ростом объема выпуска продукции прибыль предприятия увеличивается не только
за счет снижения себестоимости, но и вследствие увеличения количества
выпускаемой продукции. Таким образом, чем больше объем производства, тем при
прочих равных условиях больше сумма получаемой предприятием прибыли.
Важнейшее значение в борьбе за снижение себестоимости продукции имеет
соблюдение строжайшего режима экономии на всех участках производственно-
хозяйственной деятельности предприятия. Последовательное осуществление на
предприятиях режима экономии проявляется прежде всего в уменьшении затрат
материальных ресурсов на единицу продукции, сокращении расходов по
обслуживанию производства и управлению, в ликвидации потерь от брака и других
непроизводительных расходов.
Материальные затраты, как известно, в большинстве отраслей промышленности
занимают большой удельный вес в структуре себестоимости продукции, поэтому
даже незначительное сбережение сырья, материалов, топлива и энергии при
производстве каждой единицы продукции в целом по предприятию дает крупный
эффект.
Предприятие имеет возможность влиять на величину затрат материальных ресурсов,
начиная с их заготовки. Сырье и материалы входят в себестоимость по цене их
приобретения с учетом расходов на перевозку, поэтому правильный выбор
поставщиков материалов влияет на себестоимость продукции. Важно обеспечить
поступление материалов от таких поставщиков, которые находятся на небольшом
расстоянии от предприятия, а также перевозить грузы наиболее дешевым видом
транспорта. При заключении договоров на поставку материальных ресурсов
необходимо заказывать такие материалы, которые по своим размерам и качеству
точно соответствуют плановой спецификации на материалы, стремиться использовать
более дешевые материалы, не снижая в то же время качества продукции.
[6]
Основным условием снижения затрат сырья и материалов на производство единицы
продукции является улучшение конструкций изделий и совершенствование
технологии производства, использование прогрессивных видов материалов,
внедрение технически обоснованных норм расходов материальных ценностей.
Сокращение затрат на обслуживание производства и управление также снижает
себестоимость продукции. Размер этих затрат на единицу продукции зависит не
только от объема выпуска продукции, но и от их абсолютной суммы. Чем меньше
сумма цеховых и общезаводских расходов в целом по предприятию, тем при прочих
равных условиях ниже себестоимость каждого изделия.
[7]
Резервы сокращения цеховых и общезаводских расходов заключаются прежде всего
в упрощении и удешевлении аппарата управления, в экономии на управленческих
расходах. В состав цеховых и общезаводских расходов в значительной степени
включается также заработная плата вспомогательных и подсобных рабочих.
Проведение мероприятий по механизации вспомогательных и подсобных работ
приводит к сокращению численности рабочих, занятых на этих работах, а
следовательно, и к экономии цеховых и общезаводских расходов. Важнейшее
значение при этом имеют автоматизация и механизация производственных
процессов, сокращение удельного веса затрат ручного труда в производстве.
Автоматизация и механизация производственных процессов дают возможность
сократить и численность вспомогательных и подсобных рабочих в промышленном
производстве.
Сокращению цеховых и общезаводских расходов способствует также экономное
расходование вспомогательных материалов, используемых при эксплуатации
оборудования и на другие хозяйственные нужды.
Значительные резервы снижения себестоимости заключены в сокращении потерь от
брака и других непроизводительных расходов. Изучение причин брака, выявление
его виновника дают возможность осуществить мероприятия по ликвидации потерь
от брака, сокращению и наиболее рациональному использованию отходов
производства.
Масштабы выявления и использования резервов снижения себестоимости продукции
во многом зависят от того, как поставлена работа по изучению и внедрению
опыта, имеющегося на других предприятиях.
3. Издержки и себестоимость.
В отечественной практике бухгалтерского учета на подавляющем большинстве
предприятий и фирм вместо категории «издержки» используется категория
«себестоимость», которая по своему содержанию существенно отличается от
категории «издержки». В настоящее время начался переход отечественной
бухгалтерии на западную систему. Этот переход неразрывно связан с переходом к
национальному счетоводству по системе ООН. В наибольшей степени в этой
области преуспели совместные фирмы.
Себестоимость представляет собой суммарные затраты на производство и
реализацию продукции. Их можно считать как по фактическим расходам, так и по
нормативным. В западных фирмах также имеются нормативы на расходы, но они
рассчитываются в рамках каждой отдельной фирмы и представляют коммерческую
тайну. В России на госпредпритиях нормативы носят отраслевой характер и никакой
коммерческой тайны не представляют. К сожалению, во многих случаях нормативы не
играют роль стимула в снижении расходов предприятий на производство продукции.
Практика позволяет утверждать, что они зачастую являются среднеотраслевыми.
Предприятия всегда имеют возможность доказать, что они работают в особых
условиях и отраслевые
Главный мотив деятельности любой фирмы в рыночных условиях - максимизация
прибыли. Реальные возможности реализации этой стратегической цели во всех
случаях ограничены издержками производства и спросом на выпускаемую
продукцию. Поскольку издержки это основной ограничитель прибыли и
одновременно главный фактор, влияющий на объем предложения, то принятие
решений руководством фирмы невозможно без анализа уже имеющихся издержек
производства и их величины на перспективу.
С позиций трудовой теории стоимости К.Маркс В «Капитале» рассматривал
издержки как затраты на заработную плату, материалы, топливо, амортизацию
средств труда, т.е. на производство товара. К ним он добавлял затраты на
заработную плату работникам торговли (оптовой и розничной), содержание
торговых помещений, транспорт и т.п. Первые издержки Маркс называл издержками
производства, вторые - издержками обращения. При этом он не учитывал рыночной
ситуации и ряда других обстоятельств. Маркс исходил из того, что стоимость
товара образуют образуют издержки производства и те издержки обращения,
которые представляют собой продолжение процесса производства в сфере
обращения, например упаковка, фасовка и т.п.
Современная экономическая теория совершенно по иному подходит к трактовке
издержек. Она исходит из редкости используемых ресурсов и возможности их
альтернативного использования. Под альтернативным использованием понимается,
например, возможность производства из дерева строительных материалов, мебели,
бумаги, ряда химических продуктов. Поэтому когда фирма решает производить
какой-то определенный товар, например мебель из дерева, то она тем самым
отказывается от производства из дерева блоков для дачных домиков. Отсюда
делается вывод, что экономические, или вмененные, издержки определенного
ресурса, используемого в данном производстве равны его стоимости (ценности)
при наиболее оптимальном способе его использования для производства товаров.
Таким образом экономические издержки - это плата поставщику, осуществляемая
фирмой, или доходы поставщика ресурсов, обеспечиваемые фирмой, а также
внутренние издержки на то, чтобы ресурсы были применены именно данной фирмой
и для определенного варианта производства.
Классификация издержек. Прежде всего выделяются внешние и внутренние
Информация о работе Анализ себестоимости и издержек производства