Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Мая 2013 в 21:15, курсовая работа
Щодо вибору теми курсової, то мотивом слугувало саме теоретична і практична значимість цієї проблеми та її актуальність. А також вплинув саме той фактор, що виробництво продукції рослинництва на даний момент є пріоритетним як для України, так і для Миколаївської області.
Мета дослідження обумовила постановку і шляхи вирішення наступних завдань:
уточнити сутність економічної ефективності виробництва сільськогосподарської продукції;
визначити тенденції змін, які відбулись у сільському господарстві;
визначити найважливіші фактори і механізм їх впливу на рівень економічної ефективності виробництва сільськогосподарської продукції;
обґрунтувати перспективи розвитку та шляхи підвищення економічної ефективності рослинницьких галузей.
ВСТУП
РОЗДІЛ 1
Огляд літературних джерел або теоретичні основи ефективності сільськогосподарського виробництва.
1.1 Поняття та суть ефективності сільськогосподарського виробництва.
1.2 Система показників ефективності сільськогосподарського виробництва.
РОЗДІЛ 2
Економічна ефективність рослинницьких галузей.
2.1 Виробничо-економічна характеристика господарства.
2.2 Місце рослинництва в економіці господарства.
2.3 Динаміка та структура витрат в рослинництві.
2.4 Продуктивність праці при виробництві продукції рослинництва.
2.5Економічна ефективність виробництва і реалізації; рентабельність виробництва продукції рослинництва.
РОЗДІЛ 3
Динаміка виробництва продукції та фактори ефективності галузі рослинництва.
3.1 Динаміка валової продукції рослинництва на 100 га с.г. угідь.
3.2 Кореляційний аналіз залежності виробництва валової продукції рослинництва від вартості матеріальних витрат та фондозабезпеченості.
РОЗДІЛ 4
Основні шляхи підвищення економічної ефективності виробництва продукції рослинництва.
Висновки
Список використаних джерел
-31,95=-0,25
=127,8
29,83=1,69 +0,4*127,8
29,83=1,69 +51,12
-1,69 =21,29
=-12,59
6387,43=7 +49,65*(-12,59)+102,33*127,8
6387,43=7 -625,09+13077,77
-7 =6065,25
=-866,46
Модель рівняння залежності виходу валової продукції соняшнику від фондозабезпеченості та матеріалозабезпеченості має такий вигляд:
Коефіцієнт регресії
показує, що із збільшенням
Крім параметрів рівняння необхідно встановити щільність кореляційного зв’язку, який знаходиться за допомогою коефіцієнтів кореляції.
Необхідні розрахунки приводяться в таблиці 3.5
Таблиця 3.5.
Показники для розрахунку коефіцієнта кореляції
Роки |
Ланцюгові абсолютні прирости |
Квадрати приростів |
Добуток приростів | ||||||
X1 |
X2 |
Y |
X12 |
X22 |
Y2 |
X1 y |
X2 y |
X1 X2 | |
2004 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
2005 |
-0,42 |
-0,40 |
-40,97 |
0,18 |
0,16 |
1678,54 |
17,29 |
16,45 |
0,17 |
2006 |
-0,70 |
-0,66 |
-68,28 |
0,49 |
0,45 |
4662,16 |
48,02 |
45,69 |
0,47 |
2007 |
-1,41 |
-1,34 |
-136,57 |
1,98 |
1,79 |
18651,36 |
192,11 |
182,78 |
1,88 |
2008 |
-4,22 |
-4,02 |
-409,7 |
17,8 |
16,1 |
167854,09 |
1728,93 |
1644,95 |
16,94 |
2009 |
-1,74 |
8,37 |
948,0 |
3,03 |
70,1 |
898704,0 |
-1649,52 |
7934,76 |
-14,56 |
2010 |
10,18 |
-0,34 |
-128,6 |
104 |
0,12 |
16537,96 |
-1309,15 |
43,72 |
-3,46 |
Разом |
163,88 |
1,688 |
1,606 |
127 |
88,7 |
1108088,11 |
-972,31 |
9868,35 |
1,44 |
;
;
;
або 99,9%
Аналізуючи розрахункові дані можна зробити висновок, що множинний коефіцієнт кореляції свідчить про функціональний зв’язок між виходом валової продукції, фондо– та матеріалозабезпеченістю, а множинний коефіцієнт детермінації показує, що сукупний вплив вказаних факторів на вихід валової продукції соняшнику складає 99,9%, а інші 0,01% інших неврахованих факторів.
Шляхи підвищення економічної ефективності галузі рослинництва:
Важливою умовою зростання економічної ефективності галузей рослинництва є підвищення врожайності всіх сільськогосподарських культур і зниження матеріально-грошових затрат на виробництво і реалізацію продукції. Про можливий резерв поліпшення чинників першого порядку свідчать досвід і значні відмінності у рівні врожайності між окремими підприємствами, що перебувають у порівняно однакових умовах. Це також підтверджує досвід наукових установ і дослідних станцій, де урожайність сільськогосподарських культур з гектара в будь-який рік вища на 4-5 ц порівняно з урожайністю відповідних культур у навколишніх господарствах.[3]
На рівень урожайності сільськогосподарських культур вагомий вплив, як правило, мають природно-кліматичні умови й забезпеченість підприємств матеріально-грошовими ресурсами і технікою.
Так, наприклад,
забезпечити вирощування
Зростання врожайності зернових культур стримується, насамперед, недостатнім рівнем інтенсифікації галузі, нехтуванням вимог агротехніки і технології виробництва. Досвід свідчить, що лише застосування раціональної системи землеробства, до якої входить комплекс взаємопов'язаних агротехнічних, меліоративних, економічних і організаційних заходів та враховуються умови даної зони і підприємства, ефективно використовується земля, може забезпечити підвищення врожайності зернових культур. Важливим заходом, що може врахувати більшість елементів раціональної системи землеробства і на основі цього підвищити урожайність, є застосування інтенсивної технології вирощування зернових, яка забезпечує приріст урожаю на 10-15 ц/га , за інших рівних умов.
Важливе значення має внесення необхідної кількості мінеральних добрив і в певних пропорціях. Порушення співвідношення між азотними, фосфорними і калійними добривами при їх внесенні не дозволяє одержати адекватну віддачу від затрат, а надмірне внесення азотних добрив сприяє росту стеблостою і за несприятливих погодних умов спричиняє вилягання хлібів.
Запровадження інтенсивної технології вирощування зернових не можливе без комплексної механізації виробництва. Забезпеченість підприємств надійною технікою і в достатній кількості дає змогу якісно і в оптимальні агротехнічні терміни виконувати всі види робіт, що сприяє підвищенню врожайності зернових культур при інтенсивній технології забезпечується за рахунок раціонального застосування мінеральних добрив – на 30-35%, засобів захисту рослин – на 20-25%, запровадження високоврожайних сортів – на 15-18%. Решти приросту урожаю досягають за рахунок додержання агротехнічних термінів і високої якості технологічних процесів вирощування зернових культур. Дослідження наукових установ показали, що при збиранні врожаю зернових культур на п’ятий день після повного дозрівання втрати зерна становлять 2-3%, тоді як на десятий день вони зростають до 15-20%, а на двадцятий сягають більше 25%. Враховуючи це, більшість аграрних підприємств розробляє заходи щодо впровадження нових форм організації і стимулювання праці, щоб завершити жнива за десять днів, внаслідок чого одержати практично весь вирощений врожай. Застосування прогресивних форм організації та оплати праці за кінцевий результат сприяє значному підвищенню врожайності зернових культур і продуктивності праці в зерновому виробництві. [11]
Підвищення врожайності й застосування комплексної механізації проявляється не тільки у збільшенні валових зборів зерна, а у й підвищенні економічної ефективності його виробництва (продуктивність праці, собівартість продукції, рентабельність). При зростанні врожайності хоч і мають місце додаткові затрати праці й засобів, але темпи їх росту нижчі. Тому з підвищенням урожайності трудомісткість продукції та її собівартість знижуються.
Важливим чинником підвищення економічної ефективності зернової галузі є поліпшення якості зерна. Зерно сильних і твердих сортів пшениці з вмістом білка 15-17% і клейковини 38-43% має високий попит і реалізується за вищою ціною. Високий вміст білка у зерні є також важливим чинником зроставші кількості перетравного протеїну в кормових раціонах тварин, сприяє збільшенню виробництва продукції тваринництва.
Ефективність виробництва цукрових буряків значною мірою залежить від раціонального розміщення посівів у зонах і підприємствах, які мають сприятливі природно-економічні умови для їх вирощування. Доцільною також є оптимальна концентрація посівів цукрових буряків (11-13% у структурі посівної площі) у сировинних зонах цукрових заводів, оскільки продукція галузі є малотранспортабельною. Як і інші технічні культури, цукрові буряки чутливо реагують на монокультуру. Освоєння правильних сівозмін (найкраще 7-пільна), як свідчить досвід, дає змогу додатково збирати 40-50 ц коренів з гектара.
Цукрові буряки вибагливі до родючості грунту, виносять з урожаєм у 2-3 рази більше поживних речовин, ніж зернові культури. Тому високі врожаї можна вирощувати лише при застосуванні у комплексі мінеральних та органічних добрив в оптимальних дозах. Досвід окремих підприємств свідчить, що для одержання урожаю 350-400 ц/га, з урахуванням конкретних грунтово-кліматичних умов, під посіви слід вносити 50-60 т органічних, 4-6 ц азотних, 6-8 ц фосфорних та 3-4 ц калійних добрив.
Оскільки цукрові буряки — трудомістка культура, то для підвищення урожайності й зниження собівартості велике значення має впровадження у виробництво інтенсивної технології, яка передбачає комплексну механізацію вирощування і збирання цієї культури.
Однією з важливих проблем підвищення ефективності буряківництва є поліпшення якості сировини. В останні роки цукристість коренів не перевищує 17,5%. Основними причинами такого явища є недостатня насінницька й селекціна робота, порушення агротехніки вирощування, особливо забезпечення рослин поживними речовинами і мікроелементами, недостатній рівень боротьби зі шкідниками і хворобами, порушення оптимальних термінів збирання.
Підвищення економічної ефективності виробництва картоплі також пов'язане з інтенсифікацією галузі, що передбачає застосування комплексної механізації на всіх стадіях підготовки грунту, садіння бульб, догляду і особливо збирання й сортування урожаю, внесення раціональних доз органічних і мінеральних добрив, використання насіння високоврожайних районованих сортів, запровадження прогресивної технології вирощування та збирання картоплі, її зберігання в типових сховищах тощо.
Картопля вимагає освоєння сівозмін і внесення достатньої кількості органічних і мінеральних добрив. Там, де панує монокультура, рослини частіше пошкоджуються шкідниками і хворобами, знижується урожайність і якість бульб, порушується їх стандартність. Дуже важливим є додержання оптимальних термінів садіння і догляду за посівами. Дослідження показали, що запізнення з садінням картоплі на 5 днів призводить до зниження урожаю на 20 ц/га, а на 10 днів — на 40 ц/га.
Щоб досягти урожайності бульб 250-300 ц/га під час садіння картоплі необхідно вносити не менше 40-50 т органічних і 250-300 кг діючої речовини мінеральних добрив у розрахунку на гектар посіву.
Резервом зниження собівартості
виробництва картоплі є комплексна
механізація процесів збирання, сортування
і закладання бульб на зберігання. Розрахунки
свідчать, що в загальному обсязі затрат
на вирощування урожаю картоплі до 70% припадає на стадії
збирання та операції, пов'язані із сортуванням
і закладанням бульб на зберігання. На
цих процесах і при реалізації продукції
спостерігаються високі втрати. Забезпечення
типовими картоплесховищами з регульованим
повітряним і вологісним режимами, обладнаними
системою механізмів на завантажувально-
Оскільки в даний
час виробництво картоплі зосереджене
в особистих господарствах
У підвищенні ефективності виробництва овочів серед усіх заходів важливим є раціональне їх розміщення з урахуванням умов вирощування, економіки підприємства та біологічних особливостей окремих овочевих культур. Так, теплолюбні з високим рівнем концентрації й товарності доцільно вирощувати підприємствам півдня України у сировинних зонах овочеконсервних заводів та у приміських районах великих міст і промислових центрів. Овочівництво є досить трудомісткою галуззю. Щоб полегшити її, необхідно впроваджувати комплекс машин, які не лише забезпечили б зниження затрат праці, але й значно зменшили матеріально-грошові витрати та втрати продукції; сприяли б поліпшенню її якості. Особливі проблеми пов'язані з впровадженням індустріальних технологій на вирощуванні й збиранні томатів, цибулі, моркви, капусти та інших трудомістких овочевих культур.