Издержки производства и пути их снижения

 

МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

 

УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ  «ГРОДНЕНСКИЙ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ ЯНКИ КУПАЛЫ»

 

ФАКУЛЬТЕТ ЭКОНОМИКИ  И УПРАВЛЕНИЯ

 

                     Кафедра экономики и управления  на предприятии

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

 

Издержки  производства и направления их снижения

 

 

 

Специальность  “Экономика и управление на предприятии”

 

 

 

 

Автор работы    

Студентка 4 курса 3 группы                       Е.В.Белко

 

Руководитель 

М.э.н., ст. преподаватель                М.В.Фурс

 

 

 

Гродно 2009

 

Содержание

Введение……………………..…………………………………………………3

1.Экономическая  сущность и содержание издержек  производства…………………………………………………..………......5

   1.1. Понятие издержек производства…………………………..…………….5

   1.2. Виды издержек производства …………………………………………...8

   1.3. Классификация  затрат на производство и реализацию  продукции…………….…………………………………………………………12

2.Основные направления снижения издержек производства……………………………..……………………………....17

   2.1. Организационно-экономическая   характеристика    ОАО  «Союзпроммонтаж»..…………………………………………………………..17

   2.2. Анализ соотношения затрат и прибыли…………………….………….19

   2.3. Основные резервы снижения затрат на производство продукции………………………………………………………………………26

   2.4. Пути снижения издержек производства на ОАО «Союзпроммонтаж»…………………………………………………………….29

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………….………..…………………34

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………………...36

 

Введение

 

Издержки производства сейчас являются довольно серьёзной и актуальной проблемой на сегодняшний день, потому что в условиях рыночных отношений  центр экономической деятельности перемещается к основному звену  всей экономики – предприятию. Именно на этом уровне создается нужная обществу продукция, оказываются необходимые  услуги. На предприятии сосредоточены  наиболее квалифицированные кадры. Здесь решаются вопросы экономного расходования ресурсов, применения высокопроизводительной техники, технологии. На предприятии  добиваются снижения до минимума издержек (затрат) производства и реализации продукции.

Затраты отражают, сколько  и каких ресурсов было использовано фирмой. Например, элементами затрат на производство продукции (работ, услуг) являются сырье и материалы, оплата труда и др. Общая величина затрат, связанных с производством и  реализацией продукции (работ, услуг), называется себестоимостью.

Себестоимость продукции (работ, услуг) является одним из важных обобщающих показателей деятельности фирмы (предприятия), отражающих эффективность использования  ресурсов; результаты внедрения новой  техники и прогрессивной технологии; совершенствование организации  труда, производства и управления.

Любая фирма стремится  получить максимум прибыли при минимальных  совокупных затратах. Естественно, что  минимальный объем совокупных затрат меняется в зависимости от объема производства . Однако составляющие совокупных затрат по-разному реагируют на изменение объема производства. Это относится в первую очередь к расходам на оплату обслуживающего персонала и оплату производственных рабочих.

 

Целью данной работы является рассмотрение одной из актуальнейших  проблем деятельности предприятий  – издержкам.

Задачей работы является раскрытие  понятия издержек, их классификация  и определение значения издержек в деятельности предприятия.

Объект исследования данной работы –издержки производства. Предмет исследования –основные направления снижения издержек производства. 

В работе тема издержек производства и их влияние на масштабы производства рассматривается как с теоретической, так и с практической точки  зрения.

Из всего вышесказанного следует однозначный вывод, что  проблема издержек очень актуальна  на сегодняшний день.

Основными методами исследования для написания данной работы стали: анализ литературы по теме исследования, статистические методы, графический  метод и другие.

Данная курсовая работа имеет  традиционную структуру и состоит  из введения, двух глав («Экономическая сущность и содержание издержек производства» и «Основные направления снижения издержек производства»), заключения и списка используемых источников.

Источниками информации для  написания данной работы послужили  учебная литература, труды известных  отечественных и зарубежных авторов, справочная литература, прочие актуальные источники информации.

 

 

 

 

 

 

1.Экономическая сущность и содержание издержек производства

 

1. Понятие издержек производства

 

Каждое предприятие, фирма прежде чем начать производство продукции, определяет, какую прибыль, какой доход она сможет получить. Прибыль предприятия, фирмы зависит от двух показателей: цены продукции и затрат на ее производство. Цена продукции на рынке есть следствие взаимодействия спроса и предложения. Под воздействием законов рыночного ценообразования в условиях свободной конкуренции цена продукции не может быть выше или ниже по желанию производителя или покупателя, она выравнивается автоматически. Другое дело — затраты производственных факторов, используемых для производственной и реализационной деятельности, называемых «издержками производства». Они могут возрастать или снижаться в зависимости от объема потребляемых трудовых или материальных ресурсов, уровня техники, организации производства и других факторов. Следовательно, производитель располагает множеством рычагов снижения затрат, которые он может привести в действие при умелом руководстве. Что же понимается под издержками производства, прибылью и валовым доходом?

 В общем виде издержки  производства и реализации (себестоимость  продукции, работ, услуг) представляют  собой стоимостную оценку используемых  в процессе производства продукции  (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии,  основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на  ее производство и реализацию[11,c. 198].

В издержки производства и  реализации продукции включаются затраты, связанные с:

 -непосредственным производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства;

 -использованием природного сырья;

- подготовкой и освоением производства;

- совершенствованием технологии и организации производства, а также улучшением качества продукции, повышением ее надежности, долговечности и других эксплуатационных свойств;

 -изобретательством и рационализацией, проведением опытно-экспериментальных работ, изготовлением и испытанием моделей и образцов, выплатой авторских вознаграждений и т.п.;

 -обслуживанием производственного процесса: обеспечением производства сырьем, материалами, топливом, энергией, инструментом и другими средствами и предметами труда, поддержанием основных производственных фондов в рабочем состоянии, выполнением санитарно-гигиенических требований;

- обеспечением нормальных условий труда и техники безопасности;

- управлением производством: содержанием работников аппарата управления предприятия, фирмы и их структурных подразделений, командировками, содержанием и обслуживанием технических средств управления, оплатой консультационных, информационных и аудиторских услуг, представительскими расходами, связанными с коммерческой деятельностью предприятий, фирм и т.п.;

 -подготовкой и переподготовкой кадров;

 -отчислением на государственное и негосударственное социальное страхование и пенсионное обеспечение, в Государственный фонд занятости населения;

 -отчислением по обязательному медицинскому страхованию и др.

Конкретный состав затрат, которые могут быть отнесены на издержки производства, регулируются законодательно практически во всех странах. Это  связано с особенностями налоговой  системы и необходимостью различать  затраты фирмы по источникам их возмещения[7,c. 165].

Существует два подхода  к оценке затрат: бухгалтерский и  экономический. И бухгалтеры, и экономисты согласны с тем, что издержки фирмы  в любой период равны стоимости  ресурсов, использованных для производства реализованных в течение этого  периода товаров и услуг. В  финансовых отчетах фирмы зафиксированы  фактические («явные») затраты, которые  представляют собой денежные расходы  на оплату используемых производственных ресурсов (сырье, материалы, амортизация, труд и т. д.). Однако экономисты, кроме  явных, учитывают и «неявные»  затраты. Поясним это на следующем  примере.

Предположим, что в производство продукции фирма вкладывает заемный  капитал, который она взяла в  банке; тогда в издержки включались бы и средства на погашение банковского  процента. Следовательно, при условии, что вкладывается привлеченный капитал, из дохода фирмы необходимо исключить  неявные затраты в размере  банковского процента.

Однако даже понятие «неявные затраты» не дает полного представления  об истинных затратах на производство. Это объясняется тем, что из множества  возможных вариантов использования  ресурсов мы осуществляем один определенный выбор, единственность которого вынуждается  ограниченностью ресурсов.

Так, например, увлекаясь  телевизором, вы упускаете возможность  прочесть книгу, поступив в институт, мы теряем возможность получения  заработной платы, если бы занимались той или иной работой. Поэтому, принимая то или иное производственное решение и оценивая действительные затраты, экономисты рассматривают их как затраты упущенных (утраченных) возможностей.

Под «издержками упущенных  возможностей» понимают издержки и  потери дохода, которые возникают  при выборе одного из вариантов производственной или реализационной деятельности, что  означает отказ от других возможных  вариантов[6,c. 114].

Подведём итог всему выше сказанному.  Издержки фирмы в  любой период равны стоимости  ресурсов, использованных для производства реализованных в течение этого  периода товаров и услуг. Прибыль  предприятия, зависит от цены продукции  и затрат на ее производство. Цена продукции  на рынке есть следствие взаимодействия спроса и предложения. Здесь, цена изменяется под воздействием законов рыночного  ценообразования, а издержки могут  возрастать или снижаться в зависимости  от объема потребляемых трудовых или  материальных ресурсов.Так же нужно отметить, что конкретный состав затрат, которые могут быть отнесены на издержки производства, регулируются законодательно практически во всех странах.

 

2. Виды издержек производства

 

 В развитых странах последние 35-40 лет широко используется метод отчисления затрат на производство продукции по ограниченной, сокращённой номенклатуре калькуляционных статей. В затраты включаются только переменные расходы: сырье и материалы, оплата труда, переменная часть косвенных расходов. Эти затраты рассматриваются как функция величины объема производственной деятельности. Совершенно обоснованно считается, что постоянные расходы слабо связаны с издержками производства отдельных видов продукции[4,c. 98].

В соответствии с этим широко принято подразделение издержек производства предприятия (фирмы) на постоянные, переменные, валовые и предельные.

Под постоянными издержками понимают такие, сумма которых в  данный период не зависит непосредственно  от величины и структуры производства и реализации продукции. К этим издержкам  относят оклады сотрудников предприятия (фирмы), амортизацию основного капитала (основных фондов), аренду помещений, другие относительно постоянные расходы. В  свою очередь, постоянные издержки подразделяются на две группы: остаточные и стартовые. К остаточным относится та часть постоянных издержек, которые продолжает нести предприятие, несмотря на то, что производство и реализация продукции на какое-то время полностью остановлены.

К стартовым относится  та часть постоянных издержек, которые  возникают с возобновлением производства и реализации продукции. Между остаточными и стартовыми издержками не существует четкого разграничения. На решение вопроса о том, к какой группе постоянных издержек относить те или иные расходы, влияет срок, на который приостановлены производство и реализация продукции. Чем длиннее период остановки хозяйственной деятельности, тем меньше величина остаточных издержек, так как при этом возрастают возможности освободиться от отдельных видов расходов или сократить их (например, договоров об аренде помещений, контрактов о найме на работу отдельных категорий работников и др.).

Другой вид издержек —  переменные. Это издержки, общая  величина которых на данный период непосредственно зависит от объема производства и реализации продукции, а также от структуры издержек при производстве и реализации нескольких видов продукции. Сюда входят расходы на приобретение сырья, материалов, топлива, энергии, требуемых для производства продукции, оплата рабочей силы и т.п.

Сумма постоянных и переменных издержек составляет валовые издержки предприятия.

Различаются также предельные издержки. Дело в том, что на предприятиях нередко возникает вопрос о необходимости  расширения или сокращения производства продукции. При этом следует решить, насколько оправданным может  быть то или иное расширение или сокращение производства. При решении этих вопросов необходимо уметь рассчитывать величину издержек прироста при расширении хозяйственной деятельности и соответственно издержек сокращения при ее сворачивании. Под предельными издержками понимается средняя величина издержек прироста или издержек сокращения на единицу продукции, возникших как следствие изменения объемов производства и реализации более чем на одну единицу продукции.