Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Ноября 2013 в 14:38, курсовая работа
Целью данного исследования является повышение эффективности производства зерна в сельскохозяйственных предприятиях и меры ее повышения. Для достижения поставленной цели были решены следующие задачи:
• исследованы и систематизированы экономические и организационные мероприятия повышения эффективности производства зерна; • проанализирован и оценен уровень эффективности производства зерна на предприятии;
• уточнены экономические факторы, влияющие на эффективность зерна в современных условиях;
• обоснована необходимость повышения эффективности производства каждого структурного подразделения в условиях полной хозяйственной самостоятельности предприятия;
Введение ………………………………………………………………………….3
Теоретические основы эффективной системы производства продукции …6
1.1. Народнохозяйственное значение и размещение отрасли …………………6
1.2. Методические основы определения эффективности производства ………8
Характеристика природных и экономических условий предприятия …….17
2.1. Характеристика природных условий ………………………………………22
2.2. Специализация и сочетание отраслей ……………………………………..23
2.3. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства ...26
3. Современное состояние и развитие отрасли ……………………………….29
3.1. Значение и место отрасли в экономике предприятия ……………………29
3.2. Уровень интенсивности отрасли …………………………………………...32
3.3. Экономическая эффективность производства продукции ……………….35
4. Основные меры по повышению эффективности производства продукции ……………………………………………………………………………………..45
Повышение материальной заинтересованности работников ………….47
Выводы и предложения ……………………………………………………….49
Список литературы …………………………………………………………….51
Департамент сельского хозяйства предпринимает меры по стабилизации животноводства, во всех целевых программах по этой отрасли, обязательным условиям участия хозяйства является не снижение поголовья. В результате потребление фуражного зерна за последние годы увеличилось на 2%, однако удельный вес концентратов в рационе еще ниже потребности на 5%. Фуражное зерно не эффективно скармливать животным, так как цены реализации скота не обеспечивают компенсации издержек производства, поэтому хозяйства пытаются производить продовольственное зерно, расширяя посевные площади, но из-за специфики погодных условий последних двух лет и применения незначительных доз минеральных удобрений оно получается низкого качества.
В современных условиях экстенсивные методы себя не оправдывают из-за низкой эффективности, поэтому необходима интенсификация зернового производства.
Краткая характеристика
Колхоз «Заря» расположен в Юго – Западной Ибресинского района. На севере и северо–востоке она граничит с Вурнарским районом, и юго-западе с Комсомольским районом.
Главное направление в сельском хозяйстве – зерновое, животноводство. Среди полевых земледельческих культур преобладают хлебные злаки.
Выделяют две основный зоны: зона серо – лесных и зона дерново - подзолистых почв.
Климат умеренно-континентальный. На территории господствуют южные и юго-западные ветра. Средняя скорость 4-5 м/сек. Повторяемость 40-80%, а облачность на территории достигает 50-60 %. При рассмотрении территории с севера на юг средняя температура воздуха 3,70 – 120, зимний минимум – 460, летний максимум +390. Средняя температура января – 12- 130, июля +16 +190. Количество атмосферных осадков от 450 – 750 мм. Распределяется по сезонам года: зима - 38%, весна - 14 %, лето - 30%, осень – 18 %. Средняя продолжительность зимы составляет 150-180 дней. Высота снежного покрова достигает 80 см. Глубина промерзания почвы- 0,8 – 1,6 м. Весна- 50-56, лето- 85-100, осень 60-65 дней.
Колхоз «Заря» находится на расстоянии 30 км от районного центра п.Ибреси.
Структура земельного фонда
Угодья |
Площадь, га |
Структура, % | ||||||
2006 |
2007 |
2008 |
В среднем по району |
2006 |
2007 |
2008 |
В среднем по району | |
Общая земельная площадь – всего |
1451 |
1451 |
1451 |
1002 |
34,3 |
34,3 |
34,3 |
33,8 |
в том числе: с.-х. угодий – всего |
1370 |
1370 |
1370 |
947,7 |
32,4 |
32,4 |
32,4 |
32,1 |
из них: пашня |
1114 |
1114 |
1114 |
847,1 |
26,3 |
26,3 |
26,3 |
28,6 |
Сенокосы |
- |
- |
- |
20,8 |
- |
- |
- |
0,7 |
Пастбища |
256 |
256 |
256 |
77,6 |
6 |
6 |
6 |
2,7 |
многолетние насаждения |
- |
- |
- |
2,0 |
- |
- |
- |
0,05 |
Лесные массивы |
30 |
30 |
30 |
17 |
0,7 |
0,7 |
0,7 |
0,6 |
Древесно-кустарниковые растени |
- |
- |
- |
1,8 |
- |
- |
- |
0,05 |
Пруды и водоемы |
13 |
13 |
13 |
21,7 |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
0,6 |
Дороги |
- |
- |
- |
9,1 |
- |
- |
- |
0,3 |
Болота |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Прочие земли |
- |
- |
- |
15,5 |
- |
- |
- |
0,5 |
Следовательно, исходя из данной таблицы можно сделать вывод, что площадь колхоз «Заря» не увеличивалась, т.е. осталась прежней, структура не превышает районные показатели.
Получено продукции на 100 га соответствующей площади, ц
Сельскохозяйственная продукция |
2005 |
2006 |
2007 |
Зерно |
1911 |
1511 |
1095 |
Картофель |
- |
- |
- |
Овощи |
- |
- |
- |
Корнеплоды |
- |
- |
- |
Молоко |
275 |
249 |
444 |
Прирост живой массы к.р.с. |
13 |
19 |
47 |
Прирост живой массы свиней |
- |
- |
- |
Шерсть |
- |
- |
- |
Яйцо, тыс.шт. |
- |
- |
- |
При сравнении зерно в 2006 году получено больше чем в 2007 и 2008 годах, а молоко надои в 2008 году увеличились чем в предыдущих годах, и прирост живой массы тоже увеличился 2008 году по сравнению с предыдущими годами.
Виды основных фондов |
Среднегодовая стоимость, тыс. руб. |
Структура, % | ||||||
2006 |
2007 |
2008 |
В среднем по району |
2006 |
2007 |
2008 |
В среднем по району | |
Здания |
3884 |
3884 |
3884 |
3492 |
39,7 |
41,1 |
39,3 |
37,2 |
Сооружения |
1167 |
1167 |
1167 |
1841,4 |
11,9 |
12,3 |
11,8 |
19,6 |
Машины и оборудование |
3860 |
3784 |
3799 |
2301 |
39,4 |
40,0 |
38,5 |
24,5 |
Транспортные средства |
266 |
266 |
751 |
614,5 |
2,7 |
2,8 |
7,6 |
6,5 |
Производственный и хозяйственный инвентарь |
26 |
26 |
26 |
27,5 |
0,26 |
0,27 |
0,26 |
0,3 |
Рабочий скот |
12 |
- |
- |
14,5 |
0,12 |
- |
- |
0,15 |
Продуктивный скот |
446 |
203 |
114 |
342,4 |
4,5 |
2,1 |
1,1 |
3,6 |
Многолетние насаждения |
120 |
120 |
120 |
500 |
1,2 |
1,2 |
1,2 |
5,3 |
Другие виды основных средств |
- |
- |
- |
256 |
- |
- |
- |
2,7 |
Итого |
9781 |
9450 |
9861 |
9389,3 |
100 |
100 |
100 |
100 |
Изменение среднегодовой стоимости машины и оборудования изменилась по сравнению 2008 года с предыдущими годами, изменились так же и показатели транспортных средств, т.е. в предприятие были приобретены новые транспортные средства. Рабочий скот в хозяйстве 2006 году бы а в последующих годах о пропал, так же и снизился и продуктивный скот в 2006 году он был велик, а в 2007 году он начал снижаться.
Таблица 4
Обеспеченность основными фондами и эффективность их использования
Показатели |
2006 |
2007 |
2008 |
В среднем по району |
Стоимость валовой продукции сельского хозяйства, тыс. руб. |
2054 |
2814 |
3068 |
3642 |
Фондообеспеченность, тыс. руб. |
6,6 |
6,6 |
6,7 |
0,25 |
Фондовооруженность труда, руб. |
310,1 |
344,8 |
162,8 |
4,0 |
Фондоотдача, руб. |
0,3 |
0,2 |
0,3 |
1,0 |
Фондоемкость продукции, руб. |
4,7 |
3,4 |
3,1 |
1,0 |
Находим показатель Фондообеспеченности = (среднегодовая востан-я стоим-ть) / S с/х пашни;
Среднегодовая вост-я стоим-ть = (ОПФ на начало года + на конец года) / 2;
Фонндообеспеченность;
1) 2006=9615,5/1114=6,6
2) 2007=9655,5/1114=6,6
3) 2008=9768/1114=6,7
По району=3611/11860=0,25
Фондовооруженность = среднегодовая вост-я стоим-ть / среднегод-ю чис-ть;
Фондоотдача = стоим-ть вал-й прод-ии / среднегод-ю вост-ю соим-ть;
Фондоемкость = среднегод-я вост-я соим-ть / стоим-ть вал-й прод-ии;
Климат умеренно-континентальный. На территории господствуют южные и юго-западные ветра. Средняя скорость 4-5 м/сек. Повторяемость 40-80%, а облачность на территории достигает 50-60 %. При рассмотрении территории с севера на юг средняя температура воздуха 3,70 – 120 , зимний минимум – 460, летний максимум +390. Средняя температура января – 12- 130, июля +16 +190. Количество атмосферных осадков от 450 – 750 мм. Распределяется по сезонам года: зима- 38%, весна- 14 %, лето- 30%, осень – 18 %. Средняя продолжительность зимы составляет 150-180 дней. Высота снежного покрова достигает 80 см. Глубина промерзания почвы- 0,8 – 1,6 м. Весна- 50-56, лето- 85-100, осень 60-65 дней.
Под специализацией в сельском хозяйстве понимается преимущественное производство определенных видов продукции в предприятии, районе. Главным показателем специализации предприятия является структура стоимости товарной продукции (денежной выручки), позволяющая определить место каждой отрасли в системе общественного разделения труда. Дополнительными показателями могут служить: структура посевных площадей, поголовье скота, основные средства, затрат труда и другие. Со специализацией тесно связана концентрация производства (сосредоточение средств производства, рабочей силы и выпуска продукции на одном предприятии или отрасли).
Из структуры денежной выручки колхоза «Заря» следует, что данное хозяйство специализируется в основном на продукции растениеводства.
Хозяйство специализируется на производстве зерна и продукции животноводства. Из сказанного выше можно сделать вывод, что строго специализированное хозяйство, так в структуре денежной выручки растениеводство занимает более 50%, в том числе зерно занимает 71,7% в структуре денежной выручки.
Таблица 5
Структура товарной продукции
Наименование отраслей |
Выручка от реализации, тыс. руб. |
Удельный вес к общей выручке, % | ||||
2006 |
2007 |
2008 |
2006 |
2007 |
2008 | |
Зерновые и зернобобовые |
1244 |
3605 |
2393 |
72,3 |
87,2 |
79,3 |
Картофель |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Прочая продукция растениеводст |
45 |
- |
54 |
2,6 |
- |
1,8 |
Скот в живой массе: Крупный рогатый скот |
295 |
343 |
230 |
17,1 |
8,3 |
7,6 |
Свиньи |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Молоко цельное |
110 |
121 |
311 |
6,4 |
3 |
10,3 |
Прочая продукция животноводств |
28 |
30 |
31 |
1,6 |
0,7 |
1 |
Продукция подсобных производств |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Работы и услуги |
- |
35 |
- |
- |
0,8 |
- |
Всего по организации |
1722 |
4134 |
3019 |
100 |
100 |
100 |
Из структуры денежной выручки колхоза «Заря» следует, что данное хозяйство специализируется в основном на продукции растениеводства.
В 2007 году хозяйство специализировалось на производстве зерна (87,2%) и продукции животноводства (25,6%). Повысился удельный вес зерновых в структуре денежной выручке на по сравнению с 2006 годом, удельный вес продукции растениеводства возрос к2006 году, а к 2008 году опять снизился.