Контрольная работа по курсу «Экономика предприятий АПК»

Значительное место мясного подкомплекса обусловлено высокой ценностью его конечной продукции в структуре питания населения республики. Научно обоснованная норма потребления мяса и продуктов из него для жителей нашего региона составляет 80 кг на душу населения в год. Фактическое потребление в 2012 г. составляло 76 кг. В структуре питания по калорийности (в соответствии с физиологическими нормами) на долю мяса и мясопродуктов должно приходиться 11-12%, а фактически приходится 8-9%. Увеличение данного показателя отражает процесс насыщения рациона белковыми компонентами и качественного совершенствования структуры питания населения.

Для Республики Беларусь производство мяса была и остается одним из приоритетных направлений развития аграрного сектора экономики.

 

4.3.Показатели экономической эффективности производства прироста КРС. Основные направления повышения эффективности производства прироста КРС.

 

    На основании годовых отчетов за три года СПК «Гервяты» рассмотрим экономическую эффективность производства прироста КРС:

Таблица 5.

Экономическая эффективность производства прироста КРС

В СПК «Гервяты»

Показатели	2010 год	2011 год	2012 год	Показатели последнего года в % к показателям первого года
1.	2.	3.	4.	5.
Среднегодовое поголовье животных на выращивании и откорме, гол.	6299	6307	6453	102,4
Валовой прирост скота, ц	16921	17950	18280	108,0
Среднесуточный прирост 1 гол, г	735	780	776	105,6
Произведено прироста КРС на 100 га с/х угодий, ц	134,6	142,6	145,2	107,9
Затраты на 1ц прироста КРС:
-- кормов, ц корм/ед.	9,6	9,0	9,2	95,8
-- труда, чел-час.	11,7	11,4	11,3	96,6
Себестоимость 1ц прироста живой массы скота, тыс.руб.	667	804	1787	267,9
Продано скота на мясо, ц	13978	13680	14520	103,9
Уровень товарности, %	82,6	76,2	79,4	96,1
Полная себестоимость реализованного мяса КРС, тыс.руб.	8590000	11169000	22339000	260,1
Выручка от реализации мяса КРС, тыс.руб.	8819000	12759000	28649000	324,8
Прибыль (убыток), тыс.руб.	229000	1590000	6310000	2755,4
Уровень рентабельности, %	2,7	14,2	28,3	1048,1

 

           Вывод: Рассчитав экономическую эффективность производства прироста КРС видно, что в 2012 году по сравнению с 2010 годом в СПК «Гервяты» среднегодовое поголовье животных на выращивании и откорме увеличилось на 2,6%, валовой прирост скота вырос на 8%, среднесуточный привес скота увеличился на 5,6% и все это при снижении расхода кормов и затрат живого труда на 4,2% и 3,4% соответственно. Уровень рентабельности производства увеличился более чем в 10 раз, что говорит о высокой эффективности производства прироста КРС в хозяйстве.

 

 

 

Заключение:

        Благодаря высокой рентабельности, в СПК «Гервяты» целесообразно развивается отрасль производства прироста живой массы КРС. В 2012 году по сравнению с 2010 годом уровень рентабельности данного вида продукции увеличился более чем в 10 раз и составил 28,3%.

       В хозяйстве необходимо проводить мероприятия по повышению суточного прироста живой массы скота при одновременно проводимых мероприятиях по снижению себестоимости продукции. Этому может способствовать проведение работ по оптимизации содержания животных и активная племенная работа. Кроме этого должна быть достигнута наивысшая сбалансированность кормов с их одновременным удешевлением, поскольку в структуре себестоимости продукции животноводства наибольший вес занимают корма.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список используемой литературы:

1. Экономика предприятий и отраслей АПК: Учебник /Под редакцией П.В.Лещиловского, Л.Ф. Догиля, В.С.Тонковича. – Мн.: БГЭУ, 2001. – 575с.
2. Экономика сельского хозяйства: Метод. указ. по выполнению практических заданий /Под общ. ред. М.К.Жудро и А.Д.Савенка. – горки: БСХА, 1995.
3. Экономика сельского хозяйства. Задания для практических занятий студентов экономического факультета и факультета бухгалтерского учета/Под общей редакцией М.К. Жудро и А.Д. Савенка.- Горки: БСХА,1995

 

Журналы и газеты

1. Агроэкономика
2. Национальная экономическая газета
3. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий

    Нормативная:

1. Земельные отношения в сельскохозяйственном секторе Республики Беларусь и их правовое регулирование: Аналитический обзор (кодекс о земле) В.Ф. Бондарчук, Ю.В. Цеханович, С.В. Короткий и др. Белорусский институт внедрения новых форм хозяйствования в АПК - Мн. - 2002.
2. Прогноз социально - экономического развития АПК Республики Беларусь до 2015 года/ Мороз Ю.Д., Гусаков В.Г., Ильина З.М. и др. БелНИИ аграрной экономики. - Мн.: БелНИИАЭ, 1999