Автор работы: Пользователь скрыл имя, 31 Марта 2013 в 15:52, курсовая работа
Мета курсової роботи – розробка та обґрунтування виробничої програми ЗАТ «Севмолконсервзавод», дослідження та оцінка ефективності діяльності підприємства.
– проаналізувати доцільність виробництва продукції ЗАТ «Севмолконсервзавод», її конкурентоспроможність, дослідити ринок морозива, охарактеризувати продукцію підприємства за видами;
– обгрунтувати виробничу програму підприємства та потребу в ресурсах: розрахувати потребу в основному капіталі, визначити необхідну чисельність персоналу та витрат на оплату праці, потребу в оборотних коштах;
– зробити оцінку ефективності фінансово-господарської діяльності ЗАТ «Севмолконсервзавод»: розрахувати показники ефективності використання фондів підприємства, показників рентабельності та точки беззбитковості.
ВСТУП3
РОЗДІЛ 1. АНАЛІЗ ДОЦІЛЬНОСТІ ВИРОБНИЦТВА ПРОДУКЦІЇ ТА ЇЇ КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНОСТІ5
Дослідження ринку молочно-консервної продукції5
Характеристика продукції за видами11
Характеристика підприємства14
РОЗДІЛ 2.ОБГРУНТУВАННЯ ВИРОБНИЧОЇ ПРОГРАМИ І ПОТРЕБИ В РЕСУРСАХ15
2.1 Визначення виробничої програми15
2.2 Розрахунок потреби в основному капіталі18
2.3 Обчислення чисельності персоналу та витрат на оплату праці23
2.4Розрахунки витрат основного капіталу25
2.5Оцінка потреби в оборотних фондах32
РОЗДІЛ 3. ОЦІНКА ЕФЕКТИВНОСТІ ФІНАНСОВО-ГОСПОДАРСЬКОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ЗАТ «Севмолконсервзавод»34
3.1 Розрахунок показників ефективності використання фондів підприємства34
3.2 Визначення показників рентабельності та точки беззбитковості 35
3.3 Розрахунок резервів підвищення ефективності виробничо-господарської діяльності підприємства39
ВИСНОВКИ 48
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 51
Як бачимо з таблиці загальна площа підприємства складає 1225 м2.Отже, для розміщення об’єктів, вказаних у таблиці 2.3ЗАТ «Севмолконсервзавод», орендовано землю у 1255м2 за ціною 20 грн/м2 у місяць,таким чином,загальна орендна плата за місяць складатиме 25100 грн.
Як зазначалося вище, до основного фонду ЗАТ «Севмолконсервзавод», необхідно залучити устаткування звиробництва молочних консервів та сухого знежиреного молока.
У таблиці 2.4 наведена загальна вартість об’єктів основних фондів підприємства[4].
Таблиця 2.4 – Вартість основних фондів ЗАТ «Севмолконсервзавод»
Найменування |
Кількість, шт. |
Вартість об’єкта, тис грн./шт. |
Загальна вартість, тис. грн. |
Пастеризатор |
1 |
80,00 |
80,00 |
Гомогенізатор |
2 |
125,00 |
250,00 |
Танк-охолоджувач |
1 |
90,00 |
90,00 |
Сепаратор |
2 |
103,00 |
206,00 |
Пакувальна лінія |
1 |
186,00 |
186,00 |
Лабораторне обладнання |
1 |
30,00 |
30,00 |
Транспортні засоби |
2 |
400,00 |
800,00 |
Комп’ютерна техніка |
10 |
1,60 |
16,00 |
Меблі(комплект) |
10 |
2,00 |
20,00 |
Всього: |
– |
1017,60 |
1678,00 |
Таким чином, загальна вартість основних виробничих фондів складає 1678,00 тис. грн.
Розрахуємо амортизаційні відрахування. Амортизацію обладнання нараховуватимемо за прямолінійним способом, а транспортних засобів – за способом зменшування залишкової вартості.
За прямолінійним способом норма амортизації обчислюється за формулою 2.1, а річна сума амортизаційних відрахувань – за формулою 2.2 [19]:
(2.2)
де – норма амортизації;
- показник амортизації за рік, грн;
– початкова вартість, грн;
– ліквідаційна вартість, грн;
– нормативний термін дії, р
За способом прискореного зменшення залишкової вартості норма амортизації та річна сума обчислюється відповідно за формулами 2.3 та 2.4:
(2.3)
(2.4)
де – залишкова вартість основних фондів, грн
Розраховані дані щодо амортизації основних фондів наведені у таблиці 2.5.
Таблиця 2.5–Відрахування на амортизацію основних фондів
Назва об’єктів основних фондів |
Кількість, шт. |
Вартість об’єкта, тис. грн./шт |
Загальна вартість, тис.грн. |
Термін корисного викорис-тання, років |
Річна норма амор-тизації, % |
Річна сума аморти-зації, тис. грн. |
Залишкова вартість основних фондів, тис.грн |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
Пастеризатор |
1,00 |
80,00 |
80,00 |
10,00 |
10,00 |
8,00 |
72,00 |
Гомогенізатор |
2,00 |
125,00 |
250,00 |
12,00 |
8,33 |
20,83 |
229,17 |
Танк-охолоджувач |
1,00 |
90,00 |
90,00 |
9,00 |
11,11 |
10,00 |
80,00 |
Сепаратор |
2,00 |
103,00 |
206,00 |
7,00 |
14,29 |
29,43 |
176,57 |
Пакувальна лінія |
1,00 |
186,00 |
186,00 |
12,00 |
8,33 |
15,50 |
170,50 |
Продовження табл. 2.5
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
Лабораторне обладнання |
1,00 |
30,00 |
30,00 |
5,00 |
40,00 |
12,00 |
18,00 |
Автотранспортні засоби |
2,00 |
400,00 |
800,00 |
15,00 |
6,67 |
53,33 |
746,67 |
Компьютерна техніка |
10,00 |
1,60 |
16,00 |
5,00 |
40,00 |
6,40 |
9,60 |
Меблі(комлект) |
10,00 |
2,00 |
20,00 |
6,00 |
33,33 |
6,67 |
13,33 |
Всього |
1017,60 |
1678,00 |
162,16 |
1515,84 |
Як бачимо з таблиці, загальна сума річних амортизаційних відрахувань склала1678,00тис. грн, а залишкова вартість – 1515,84тис. грн.
2.3 Обчислення чисельності персоналу та витрат на оплату праці
На підприємстві працює 47 чоловік. Всі працівники мають високий рівень акредитації і є досить досвідченими. Адміністративний персонал становить 4 чоловіка; 30 працівників, які безпосередньо беруть участь у виробництві та допомагають йому; 1 касир, 4 майстра, 2 охоронця, 2 прибиральниці, 2 водія, а також 2 лаборанта.
Оплата праці працівників здійснюються у відповідності до кількості відпрацьованих ними годин за звітний період (місяць) та тарифних ставок (окладів) за одну годину.
Розрахування чисельності основних робітників здійснювалось за формулою 2.5:
(2.5)
де – річна виробнича прогама, шт;
Д – дійсний річний фонд робочого часу, годин.
Отже, чисельність основних робочих необхідна для виробництва згущених консервів складає:
Ч.о.р.=(0,48*240000)/1920 = 30 (чол.)
Витрати ЗАТ «Севмолконсервзавод» на заробітну плату наведені в таблиці 2.6.
Таблиця 2.6.- Витрати ЗАТ «Севмолконсервзавод» на заробітну плату
Категорія робітників |
Кількість, чол. |
Посадовий оклад, грн./міс. |
Премія 20%, грн./міс |
Місячний ФЗП, грн./міс. |
Нарахування до соцфондів, грн./міс. (37,5%) |
ФЗП с нараху-ваннями, грн./міс. |
Всього ФЗП з нараху-ваннями, грн./міс. |
ФЗП з нараху-ваннями, грн./рік. | ||
Директор |
1 |
3700 |
740 |
4440 |
1387,5 |
5827,5 |
5827,5 |
69930 | ||
Головний бухгалтер |
1 |
1300 |
260 |
1560 |
487,5 |
2047,5 |
2047,5 |
24570 | ||
Менеджер |
1 |
1300 |
260 |
1560 |
487,5 |
2047,5 |
2047,5 |
24570 | ||
Маркетолог |
1 |
1300 |
260 |
1560 |
487,5 |
2047,5 |
2047,5 |
24570 | ||
Касир |
1 |
1120 |
224 |
1344 |
420 |
1764 |
1764 |
21168 | ||
Майстер |
4 |
1200 |
240 |
1440 |
450 |
1890 |
7560 |
90720 | ||
Охорона |
2 |
1120 |
224 |
1344 |
420 |
1764 |
3528 |
42336 | ||
Прибиральниця |
2 |
1000 |
200 |
1200 |
375 |
1575 |
3150 |
37800 | ||
Водій |
2 |
1280 |
256 |
1536 |
480 |
2016 |
4032 |
48384 | ||
Лаборант |
2 |
1300 |
260 |
1560 |
487,5 |
2047,5 |
4095 |
49140 | ||
Основні робітники |
30 |
1100 |
220 |
1320 |
412,5 |
1732,5 |
51975 |
623700 | ||
Всього |
– |
13320 |
3144 |
11544 |
3607,5 |
24759 |
88074 |
1056888 |
Як бачимо з таблиці, витрати на ФЗП у звітному році за місяць склало 88074 грн, а в рік ця сумма складатиме 1056888 грн.
2.4. Розрахунки витрат оборотних фондів
Витрати на сировину
і матеріали займають у собівартості
промислової продукції в
Загальна сума витрат підприємства на сировину і матеріали залежить від обсягу виробництва продукції, її структури та зміни питомих затрат на окремі вироби (затрат матеріалів на одиницю продукції) [6].
Розрахунки витрат на сировину подано в таблиці 2.7.
Таблиця 2.7 –Витрати на сировину ЗАТ «Севмолконсервзавод»
№ п/п |
Найменування сировини |
Норма витрат на одиницю продукції |
Кількість, кг |
Ціна, грн. |
Вартість,рік, грн. |
1 |
Молоко |
1,3 |
156000 |
2,3 |
358800 |
2 |
Цукор |
0,5 |
60000 |
6,12 |
367200 |
4 |
Какао |
0,2 |
9600 |
9 |
86400 |
Разом |
225600 |
812400 |
Розрахунки витрат на тару та пакувальні матеріали подано в таблиці 2.8.
Таблиця 2.8 – Витрати
на тару та пакувальні матеріалиЗАТ «
№ п/п |
Найменування |
Витрати на кг продукції |
Кількість кг |
Ціна,грн |
Вартість, рік грн |
1 |
Жесть |
2,5 |
120000 |
0,2 |
24000 |
2 |
Етикетка |
2,5 |
120000 |
0,05 |
6000 |
Разом |
30000 |
Для того,щоб разрахувати мінімальний, середній та максимальний запаси використовуємо формули відповідно 2.6,2.7,2.8:
(2.6)
(2.7)
(2.8)
Розрахунки транспортного запасу представлені у таблиці 2.9.
Таблиця 2.9 – Транспортний запас сировини ЗАТ «Севмолконсервзавод»
№ з/п |
Найменування сировини |
Річна потреба,кг |
Кількість робочих днів на рік |
Денна потреба, кг |
Період зриву по-ставки, днів |
Транспортний запас | |||
Кількість, кг |
Ціна, грн. |
Вартість, грн. |
Вартість,рік | ||||||
1 |
Молоко |
156000 |
240 |
650 |
1,5 |
975 |
2,3 |
2242,5 |
538200 |
2 |
Цукор |
60000 |
240 |
250 |
1,5 |
375 |
6,12 |
2295 |
550800 |
3 |
Какао |
9600 |
240 |
40 |
2 |
80 |
9 |
720 |
172800 |
Разом |
225600 |
5 |
5257,5 |
1261800 |
Розрахунки транспортного запасу допоміжних матеріалів подано в таблиці 2.10.
Таблиця 2.10 – Транспортний запас допоміжних матеріалів ЗАТ «Севмолконсервзавод»
№ з/п |
Наймену-вання сировини |
Річна потреба,шт |
Кількість робочих днів на рік |
Денна потреба, шт |
Період зриву по-ставки, днів |
Транспортний запас | |||
Кількість, шт |
Ціна, грн. |
Вартість, грн. |
Вартість,рік | ||||||
1 |
Жесть |
300000 |
240 |
1250 |
1 |
1250 |
0,2 |
250 |
60000 |
2 |
Етикетка |
300000 |
240 |
1250 |
0,25 |
312,5 |
0,05 |
15,625 |
3750 |
Разом |
1,25 |
1562,5 |
265,625 |
63750 |
Информация о работе Обоснование причин хозяйственной деятельности предприятия