Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Февраля 2013 в 17:25, курсовая работа
Салон красоты «Ваше Величество» («ВВ») был основан в 2010 году. Форма предприятия - Общество с ограниченной ответственностью. Для организации салона было приобретено нежилое помещение площадью 84 кв. м на цокольном этаже дома построенного на ул. Куйбышева, д.49. Изначально площадь предназначалась для организации офиса, и в соответствии с этой задачей был начат ремонт. Помещение как нельзя лучше подходило для салона красоты: витринные окна, отдельный вход с улицы, наличие места для парковки.
1.Описание предприятия.
Салон красоты «Ваше Величество» («ВВ») был основан в 2010 году. Форма предприятия - Общество с ограниченной ответственностью. Для организации салона было приобретено нежилое помещение площадью 84 кв. м на первом этаже жилого дома построенного на ул. Куйбышева, д.49. Изначально площадь предназначалась для организации офиса, и в соответствии с этой задачей был начат ремонт. Помещение как нельзя лучше подходило для салона красоты: витринные окна, отдельный вход с улицы, наличие места для парковки. Политика салона - демократичный салон с классическим набором услуг и доступными ценами.
Деятельность салона "ВВ" ориентирована на жителей города, в частности на жителей, со средним достатком, работает непосредственно с большим количеством людей, объясняется это тем, что салон предоставляет качественные и не дорогие для салона красоты косметические и парикмахерские услуги. Вместе с тем каждый посетитель может приобрести любое косметическое средство, которое ему понравится.
2.Производственная структура предприятия.
Общая площадь помещения составляет 84 кв. м.. Согласно этой площади представим в виде таблицы какие помещения будут находиться в салоне красоты и с какой площадью, а так же какое оборудование будет находиться в каждом помещении и в каком количестве.
Таблица 1
Полная площадь помещений |
Используемое оборудование |
Количество | |
1.Салон | |||
1.1Зал ожидания |
3 кв.м. территория |
стойка административная |
1 |
выставочная стойка |
1 | ||
телевизор |
1 | ||
кондиционер |
1 | ||
кассовый аппарат |
1 | ||
телефон |
1 | ||
диван для посетителей |
1 | ||
1.2Гардероб для посетителей |
0,3 кв.м. на рабочее место |
встроенный шкаф |
1 |
1.3Тамбур с евродверьми |
Ширина не < 1,5 м. выходной двери, воздушно тепловые завесы глубиной не< 1,2 м. |
||
2.Подсобные помещения | |||
2.1Кабинет руководителя |
СИ и П П-92-96 вспомогательные здания и помещения пром. предприятий подвальные этажи используются 0,3кв.м. |
стол |
1 |
стул |
1 | ||
шкаф |
1 | ||
компьютер |
1 | ||
телефон |
1 | ||
кондиционер |
1 | ||
кофеварка |
1 | ||
Продолжение Таблицы 1
Полная площадь помещений |
Используемое оборудование |
Кол-во | |
2.2Комната персонала |
раковина |
1 | |
стол |
1 | ||
холодильник |
1 | ||
микроволновка |
1 | ||
стулья |
8 | ||
эл. чайник |
1 | ||
2.3Помещение личной гигиены |
не > 75 м. до раб.места зеркало полочки самозакрыв. Дверь в тамбуре скамейки для переодевания крючки для одежды |
унитаз |
1 |
раковина |
1 | ||
2.4Кладовая чистого белья |
двери должны открываться наружу стеллажи для материалов и сейфы |
стеллажи |
1 |
2.5Кладовая для хранения |
Расстояние от светильника до химикатов не < 0,5 м. |
стеллажи |
1 |
2.6Кладовая мусора |
двери должны открываться с наружу |
пылесос |
1 |
2.7Прачечная |
машина автомат |
1 | |
сушка для белья |
1 | ||
3.Рабочие места | |||
3.1Парикмахерский зал |
16 кв.м. |
этажерка |
2 |
кресло клиента |
2 | ||
стерилизатор УФ |
1 | ||
кондиционер |
1 | ||
мусорное ведро |
1 | ||
мойка |
1 | ||
шкаф |
1 | ||
3.2Маникюрный зал |
12 кв.м. |
стол |
2 |
стул мастера |
2 | ||
стул клиента |
2 | ||
кондиционер |
1 | ||
стерилизатор шариковый |
1 | ||
настольная лампа |
2 | ||
раковина |
1 | ||
стерилизатор УФ |
1 | ||
мусорное ведро |
2 | ||
Окончание Таблицы 1
Полная площадь помещений |
Используемое оборудование |
Количество | |
П арафиновая ванночка |
1 | ||
3.3Педикюрный зал |
20 кв.м. |
педикюрное кресло |
2 |
ножные ванны |
2 | ||
столик передвижной |
2 | ||
стерилизатор шариковый |
1 | ||
стул мастера |
2 | ||
стерилизатор УФ |
1 | ||
кондиционер |
1 | ||
раковина |
1 | ||
мусорное ведро |
2 | ||
3.4Комната для искусственного загара |
12 кв.м. |
вертикальный солярий |
1 |
напольная вешалка |
1 | ||
мусорное ведро |
1 |
3.Производственная структура предприятия в стоимостном выражении.
Зная количество необходимого оборудование их цену,можем рассчитать общую стоимость оборудования.
Таблица 2
Наименование основных фондов |
Цена оборудования за шт. |
Количество единиц оборудования |
Стоимость оборудования, руб. |
стойка администратора |
18000 |
1 |
18000 |
витрина |
7000 |
1 |
7000 |
телевизор |
4200 |
1 |
4200 |
кондиционер |
8000 |
5 |
40000 |
кассовый аппарат |
12000 |
1 |
12000 |
телефон |
1200 |
1 |
1200 |
компьютер |
28000 |
1 |
28000 |
диван для посетителей |
4200 |
1 |
4200 |
кофеварка |
2000 |
1 |
2000 |
холодильник |
7000 |
1 |
7000 |
микроволновка |
2000 |
1 |
2000 |
эл.чайник |
1300 |
1 |
1300 |
стелаж |
2000 |
2 |
4000 |
пылесос |
3000 |
1 |
3000 |
стол |
1200 |
1 |
1200 |
машина автомат |
8000 |
1 |
8000 |
мусорное ведро |
100 |
6 |
600 |
стерилизатор УФ |
3000 |
3 |
9000 |
педикюрное кресло |
12000 |
2 |
24000 |
ножные ванны |
2000 |
2 |
4000 |
зеркало |
2000 |
2 |
4000 |
мойка |
12000 |
1 |
12000 |
кресло клиента |
4000 |
2 |
8000 |
стул клиента |
800 |
2 |
1600 |
стул мастера |
1000 |
4 |
4000 |
настольная лампа |
1300 |
2 |
2600 |
столик передвижной |
1800 |
2 |
3600 |
раковина |
1600 |
4 |
6400 |
Окончание Таблицы 2
Наименование основных фондов |
Цена оборудования за шт. |
Количество единиц оборудования |
Стоимость оборудования, руб. |
гардеробный шкаф |
9000 |
1 |
9000 |
парафиновая ванночка |
2500 |
1 |
2500 |
стерилизатор шариковый |
2000 |
2 |
4000 |
вертикальный солярий |
130000 |
1 |
130000 |
напольная вешалка |
1500 |
1 |
1500 |
этажерка |
2000 |
2 |
2000 |
стол маникюрный |
3000 |
2 |
6000 |
Итого |
365900 |
4.Структура услуг.
Таблица3
1.Парикмахерский кабинет |
Стрижка на среднюю длину волос |
Окрашивание на среднюю длину волос | |
Укладка на среднюю длину волос | |
2.Маникюрный кабинет |
Европейский маникюр |
Парафинотерапия | |
Покрытие ногтевой пластины лаком | |
3.Педикюрный кабинет |
Классический обрезной педикюр |
Массаж ног | |
Покрытие ногтевой пластины лаком | |
4.Кабинет искусственного |
Загар в вертикальном солярии |
5.Структура парикмахерских услуг в стоимостном выражении.
5.1 Расчет объема работ в день в натуральном и стоимостном выражении
Таблица 4
Наименование услуги |
Парикмахерский зал |
Маникюрный зал |
Педикюрный зал |
Зал искусственного загара |
Всего по салону красоты |
Всего за месяц,шт | ||
1 |
2 |
3 | ||||||
стрижка |
8 |
8 |
240 |
250 |
260 | |||
окрашивание |
3 |
3 |
90 |
100 |
110 | |||
укладка |
6 |
6 |
180 |
190 |
200 | |||
маникюр |
7 |
7 |
210 |
220 |
230 | |||
парафинотерапия |
5 |
5 |
150 |
160 |
170 | |||
покрытие лаком |
6 |
6 |
180 |
190 |
200 | |||
педикюр |
4 |
4 |
120 |
130 |
140 | |||
массаж ног |
4 |
4 |
120 |
130 |
140 | |||
покрытие лаком |
3 |
3 |
90 |
100 |
110 | |||
загар в солярии |
6 |
6 |
180 |
190 |
200 | |||
Итого за день |
17 |
18 |
11 |
6 |
47 |
|||
Итого за месяц |
510 |
540 |
330 |
180 |
1410 |
1560 |
1660 |
1760 |