Организация производства на предприятиях отрасли

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ТЕХНОЛОГИИ И ДИЗАЙНА»

 

Кафедра менеджмента

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине: «Организация производства»

на тему: «Организация производства на предприятиях отрасли»

 

 

 

Руководитель, доцент                            Л.А. Федорова

                   Исполнитель, студент гр.3-ВД-3           О.В. Багнюк

 

 

Санкт-Петербург

2013

Содержание

 

 

Введение……………………………………………………………………………...3

1. Краткое  описание ассортимента продукции…………………………………….5

2. Выбор места  расположения предприятия……………………………………….7

3. Характер  технологического процесса…………………………………………...9

4. Обоснование типа и методы организации производства……………………..14

5. Расчет  производственной мощности…………………………………………...16

6. Проектирование  производственного потока…………………………………..22

7. Планировка  производственного участка……………………………………….25

8. Производственная  структура предприятия…………………………………….27

9. Оценка  организационно- технического уровня  производства ……………….29

Заключение………………………………………………………………………….30

Список использованных источников……………………………………………...31

Приложение…………………………………………………………………………32

 

 

 

 

 

Введение

 

Швейная промышленность является одной из крупнейших отраслей легкой промышленности. Главная задача швейной промышленности –  удовлетворение потребности людей в одежде высокого качества и разнообразного ассортимента. Решение этой задачи осуществляется на основе повышенной эффективности производства, ускорения научно-технического прогресса, роста производительности труда, всемерного улучшения качества работы, совершенствования труда и производства. При массовом производстве швейных изделий решающая роль принадлежит технологическому процессу, который представляет собой экономически целесообразную совокупность технологических операций по обработке и сборке деталей и узлов швейных изделий. Современная швейная отрасль, выпускающая одежду массового производства, должна характеризоваться достаточно высоким уровнем техники, технологии и организации производства, наличием крупных специализированных предприятий и производственных объединений. Совершенствование швейного производства предусматривает внедрение высокопроизводительного оборудования, поточных линий, расширение ассортимента и улучшение качества одежды, выпуск изделий, пользующихся повышенным спросом. Ассортимент швейных изделий должен обновляться в результате расширения ассортимента и улучшения качества сырьевой базы швейной промышленности.

Основная продукция отрасли - ткани - идет на удовлетворение потребностей населения, а также используется в качестве сырья и вспомогательных материалов в швейной, обувной промышленности. Ведущую роль в структуре текстильной промышленности играет хлопчатобумажная, дающая свыше 5 млрд. м2 тканей в год, в том числе более 28 м2 на душу населения.

 

Основной район сосредоточения хлопчатобумажной промышленности - Центральный, где выпускается 83% всех производимых в России хлопчатобумажных тканей. В Центральном районе размещение отрасли обусловлено историческими причинами: многолетний опыт развития льняной, шелковой и суконной промышленности, наличие квалифицированной рабочей силы, оборудования, более раннее по сравнению с другими развитие капиталистических отношений, наличие потребителя, обеспеченность транспортом привели к бурному росту хлопчатобумажного производства в Московской и Владимирской областях в начале XX века.

В настоящее время ведущие факторы размещения отрасли: наличие потребителя, квалифицированной рабочей силы, обеспечение занятости в районах тяжелой промышленности.

В Центральном экономическом районе первое место по выпуску хлопчатобумажных тканей занимает Ивановская область, далее следуют Московская и Владимирская (дают свыше 90% производства района).

В Иванове и Ивановской области находятся свыше 40 предприятий хлопчатобумажной промышленности (Родники, Вичуга, Наволоки, Кинешма, Шуя и др.). В Москве (комбинат "Трехгорная мануфактура", отделочный комбинат, ситценабивная фабрика и др.) и Московской области (Глуховский комбинат, Ореховский комбинат, Серпуховская прядильно-ткацкая фабрика и др.) сосредоточено более 50 предприятий. Во Владимире и Владимирской области (Карабаново, Александров, Ковров, Муром и др.) - более 20.

Модели изделий разрабатываются с учетом перспективного направления моды и специализации предприятия. В этом курсовом проекте выпускаемой продукцией является женская блуза из хлопчатобумажной ткани модели А, мощностью 350 ед/см. и однофасонным агрегатно – групповым с последовательным запуском типом потока.

1. Краткое описание ассортимента  продукции

 

Модели изделий разрабатываются с учетом перспективного направления моды и специализации предприятия.

В данном курсовом проекте рассмотрена модель женской блузы. Какие-либо ограничения по сезону носки отсутствуют, поскольку ткань и фасон изделия позволяют чувствовать себя комфортно в любое время года.

Описание

Блуза женская повседневной носки из хлопчатобумажной ткани, прямоугольного силуэта (рисунок 1). Воротник стоячеотложной, классический, с застежкой на одну пуговицу. На переде блузки имеется притачная планка с застежкой из пяти обметанных петель и пяти пуговиц.  Рукава длинные, двухшовные, втачные, присобранные по окату, на манжетах, застегивающихся на одну пуговицу. Разрез рукава обработан планкой. Спинка цельнокройная. По краям манжет, планки и низу изделия проложена отделочная строчка на расстоянии 3-5 мм от края. На полочке настрочены складки и собраны сборки. Прямые кокетки притачены к полочкам.

 

Рисунок 1 – блуза женская, модель А

Выбор материалов производится с учетом их свойств и требований, предъявляемых к изделию. Требования, предъявляемые к одежде, делятся на потребительские (эстетические, гигиенические, эксплуатационные, эргономические и экономические) и производственные (трудоемкость изготовления, качество швов (прочность)).

Для расширения ассортимента было выбрано два артикула основной ткани одного волокнистого состава,  их характеристика дается в таблице 1.

Таблица 1 – Характеристика основной ткани

Наименование ткани	Артикул	Ширина, см	Краткие технические характеристики					№ группы тканей
			Плотность, количество нитей на 10 см		Поверх-ностная плотность, г/м2	Номинальная линейная плотность пряжи, текс
			Осно-ва	Уток		Основа	Уток
Ткань сорочечная гладкокрашеная и отбеленная	8/4	80	392	274	154	(11,8х2)85/2	(11,8х2) 85/2	0213
Ткань сорочечная мерсеризованная с отделкой в полоску	820	80	519	330	106	(7,5х2) 133/2	(10х2) 100	0214

 

Модель женской блузы состоит из следующих деталей: полочка, планка, спинка,  воротник, рукав, манжеты, кокетка.

Ростовочно-полнотная шкала размеров для женщин представлена на рисунке 2.

 

 

Основные размерные признаки типовых фигур женщин (ГОСТ Р 52771-2007 "Классификация типовых фигур женщин по ростам, размерам и полнотным группам для проектирования одежды")
Размер	88/92		96/100		104/108		112/116		120/124
Обхват груди, см	87-94		95-102		103-110		111-118		119-126
Обхват талии, см	64-72		73-81		82-90		91-99		100-108
Обхват бедер, см	94-100		102-108		110-116		118-124		126-132
Рост, см	170/176	182/188	170/176	182/ 188	170/176	182/188	170/176	182/188	170/176	182/188
Расстояние от линии талии до линии пола, см	101-106	110-115	101-106	110-115	101-106	110-115	101-106	110-115	101-106	110-115

Рисунок 2 – Шкала размеров

 

2. Выбор места расположения  предприятия

 

Оптимальное размещение предприятия выбрано в городе Набережные Челны. Набережные Челны расположен в северо-восточной части республики Татарстан, на левом берегу реки Кама, превращенной в Нижнекамское водохранилище. Второй по численности населения и значимости город Татарстана. Площадь города — 171,03 км². Население: 513 735 человек. Величина прожиточного минимума на душу населения составляет 5884 руб. на 2013 год.

 

Размещение предприятий – это организация изготовления той или иной продукции на определенной территории.

На обоснование решения о выборе места расположения предприятия повлияли следующие факторы:

1. Благоприятные климатические условия, не превосходящие климатическую норму, а также поддержание экологической безопасности города;
2. Ориентир на пошив блуз для женской части населения до 30 лет. Численность населения по возрастной группе женщин до 30 лет составляет 40,7 % от всей численности города. С 30 до 49 лет – 30,3%, с 50 до 69 лет – 24,3 %, старше 70 лет – 4,7%;
3. Малая конкуренция, поскольку в городе швейная промышленность слаба развита. Однако население отдает предпочтение российским производителям, что существенно повышает спрос на продукцию;
4. Существуют некоторые трудности в подборе квалифицированного персонала. Для решения проблем с кадрами решено отправлять сотрудников на курсы повышения квалификации в такие города как Санкт-Петербург и Москва;
5. Способ размещения производства предлагаемого ассортимента продукции - вновь созданное предприятие;
6. Набережные Челны является важнейшим транспортным узлом северо-востока Татарстана. По обоим берегам Камы раскинулась обширная (включающая 19 районов) пригородная зона. Этот фактор расширяет возможности поставок материалов, а также расширяет круг возможных потребителей;

 

 

 

 

3. Характер технологического процесса

 

Описание технологического процесса производится в технологических картах в форме таблицы (табл. 1 и табл. 2), в которой по каждой операции указывается используемое оборудование и его характеристика, габариты оборудования, приспособления и инструменты, разряд работы, способ выполнения операции и нормы времени.

Таблица 1 – Описание технологического процесса

Наименование неделимой операции	Разряд	Специ- альность	Норма времени, с	Оборудование, приспособления
Проверка точности кроя: осноровка деталей нумерация деталей	3 3	Р Р	205 75	Мел, лекало
Заготовительные операции
Обработка полочек
Застрочить складки (на двухигольных машинах)	3	С	172,5	551/065 «Бразер»
Приутюжить складки	2	У	54	Э/п утюг
Прострочить строчку по срезам полочек для закрепления складок	2	М	32	563 «Пфафф»
Прострочить строчку по срезам полочек, закладывая мягкие складки под кокетку	3	М	40	563 «Пфафф»
6.     Притачать прямые кокетки к  полочкам	3	С	47	МО-816 «Джуки»
7.     Приутюжить швы притачивания кокеток к          полочкам	3	У	20	Э/п утюг
8.     Приклеить прокладку на планку	3	У	42	Э/п утюг
9.     Заутюжить планки по линии  перегиба по надсечкам	2	У	32	Э/п утюг
10.   Обтачать борта планками	4	М	54	563 «Пфафф»
11.   Заутюжить швы притачивания  планок	3	У	34	Э/п утюг
12.   Высечь швы в углах, вывернуть, выправить и приутюжить	3	У	25	Э/п утюг
Обработка воротника
13.   Приклеить прокладку на воротник	3	У	15	Э/п утюг
14.   Обтачать воротник	4	М	65	563 «Пфафф»
15.   Высечь швы в углах, вывернуть, приутюжить	3	У	69	Э/п утюг
Обработка манжет
16.   Приклеить прокладки к манжетам	3	У	32	Э/п утюг
17.   Обтачать манжеты с двумя  поворотами	3	М	86	563 «Пфафф»
18.   Высечь швы в углах, вывернуть  и приутюжить, выправляя кант	3	У	57	Э/п утюг
19.   Прострочить строчку по краю  манжет	2	М	28	563 «Пфафф»
Обработка рукавов
20.   Застрочить разрез по низу  рукавов	3	М	26	563 «Пфафф»
21.   Скрепить складки по низу  рукавов	3	М	40	563 «Пфафф»
22.   Стачать нижние срезы рукавов	3	С	30	МО-816 «Джуки»
23.   Заутюжить швы рукавов	3	У	15	Э/п утюг
24.   Притачать манжеты к низу  рукавов	4	С	56	МО-816 «Джуки»
25.   Прострочить строчку по верхнему  срезу рукавов для образования  сборок	2	С	59	8332/3225 «Текстима»
Монтажные операции
26.   Стачать плечевые швы	3	С	43	МО-816 «Джуки»
27.   Заутюжить плечевые швы	3	У	10	Э/п утюг
28.   Втачать воротник в горловину  изделия	4	М	77	563 «Пфафф»
29.   Настрочить верхний воротник  по горловине спинки	4	М	60	563 «Пфафф»
30.   Стачать боковые  швы изделия, вложить  фирмочку, подправить штопку с              контрольной  лентой	3	C	43	МО-816 «Джуки»
31.   Втачать рукава в пройму по  строчке  сборки  рукава	4	C	111	МО-816 «Джуки»
32.   Разложить изделие на столе  и подрезать срез низа	3	P	30	Ножницы, стол
33.   Подшить низ изделия	3	С	87	285 «ПМЗ»
Отделка
34.   Наметить месторасположение петель	2	P	50	Мел, лекало
35.   Обметать петли	3	A	107	782 «Джуки»
36.   Наметить месторасположение пуговиц	2	P	20	Мел, лекало
37.   Пришить пуговицы	2	A	59	3306 «Пфафф»
38.   Застегнуть пуговицы	1		17	-
Плечевые накладки
39.   Сложить детали прокладки с основной деталью и скрепить по вогнутой линии	2	M	32	563 «Пфафф»
40.   Сложить детали поролона по  выступам, отогнуть прокладку, наложить детали плечевых накладок на поролон и скрепить, выправляя шов стачивания плечевых накладок	2	M	29	563 «Пфафф»
41.   Обогнуть поролон прокладкой  и проложить строчку для скрепления поролона с прокладкой	2	M	88	563 «Пфафф»
42.   Скрепить основную деталь с  прокладкой по овальной линии	2	C	42	МО-816 «Джуки»
43.   Приутюжить плечевые накладки	2	У	8	Э/п утюг
44.   Прикрепить плечевые накладки	2	С	52	8515/081 «Текстима»
45.   Окончательное ВТО	4	П	50,15	ПВМ «Макпи»
46.   Очистить изделие от производственного мусора	1		33
47.   Вычистить изделие химическим способом	2		17
48.   Навесить торговый ярлык с  памяткой	2		22
49.   Завязать узел на нити подвешивания         ярлыка	2		3
50.   Подобрать изделие в партию  по         маршрутному  листу	3		12
ИТОГО:			2512,65

Таблица 2 – Технологическая характеристика проектируемых швейных машин

 

Наименование оборудования	Фирма-изго- товитель		Специальность	Класс, тип, модель	Техническая характеристика
Стачивающе-обмёточная машина	«Джуки» Япония	С		МО-816	Скорость 6500 об/мин, расстояние между иглами 3,2 мм, ширина обмётки до 5 мм, длина стежка 0,3 – 4 мм
Стачивающая машина	«Пфафф» Германия	М		563	Автоматическая обрезка нити, скорость 6400 об/мин, длина стежка до 8 мм
Подшивание низа	«ПМЗ» Россия	С		285	Имеет автоматическую обрезку ниток, автоматический подъём лапки и автоматический останов в верхнем положении
Полуавтомат для изготовления петель	«Джуки» Япония	А		782	2-ниточный челночный стежок, скорость 3200 об/мин, длина петли 6,4 – 24,4 мм
Полуавтомат для пришивания пуговиц	«Джуки» Япония	А		372	1-ниточный цепной стежок, размер  пуговиц 9 – 27 мм, подъём пуговицедержателя, скорость 1500 об/мин
Обмёточная машина	«Текстима» Чехословакия	С		8518/081	2-ниточный челночный стежок, скорость 4000 об/мин, ширина обмётки 3,2 – 5,4 мм
Стачивающая машина с образованием сборок	«Текстима» Чехословакия	С		8332/3225	2-ниточный челночный стежок, скорость 5000 об/мин. Длина стежка до 6 мм, авто-матический останов иглы
Стачивающе-обметочная машина	«Бразер» Япония	С		551/065	Скорость 7500 об/мин., длина стежка 0,3-4 мм, ширина обметки до 5 мм, расстояние между иглами 3,2 мм
Полуавтомат для пришивания пуговиц	«Пфафф» Германия	А		3306	1-ниточный цепной стежок, пуговицы  с 2 и 4 отверстиями, скорость 1800об/мин, автоматическое включение, подъем  и опускание пуговицедержателя
Паровоздушный манекен	«Макпи» Италия	П			Поясной манекен. Используется с подачей пара и без него. Увеличивает производительность труда на 41 %