Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Декабря 2012 в 10:25, отчет по практике
В данной работе будет рассмотрено сельскохозяйственное предприятие ООО «Новая пятилетка».
Предприятие образовано 10 апреля 2006 года. В его состав входят 4 структурных подразделения сельскохозяйственного направления и 3 структурных единицы промышленной переработки собственной сельскохозяйственной продукции.
Основные виды сельскохозяйственной деятельности – растениеводство, производство и переработка мяса свинины, молока и молочной продукции. На предприятии трудится 156 человек.
Введение
Глава 1. Организационно-экономическая характеристика предприятия.
Глава 2. Организация планирования на предприятии
Глава 3. Организация труда и процессов производства
3.1. Организация труда и производственных процессов по выращиванию зерна
3.2. Организация труда и производственных процессов в животноводстве
Глава 4. Организация материального стимулирования работников на предприятии.
4.1. Форма и система оплаты труда работников основного производства
4.2. Порядок оплаты труда руководителей и главных специалистов предприятия.
Глава 5. Организация коммерческой и маркетинговой деятельности предприятия
5.1. Договора в сфере реализации и МТО
5.2. Формирование цен
5.3. Сбыт
Глава 6. Управление предприятием и персоналом.
6.1. Существующая организационная структура ООО «Новая пятилетка»
6.2. Штатное расписание
6.3. Определение эффективности управления производством на предприятии.
Вывод
|
|
| |
|
| ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||
|
|
Анализ движения рабочей силы осуществляется
по определенной системе показателей,
связанных с приемом и
Интенсивность притока или оттока рабочей
силы определяется отношением числа прибывших
и выбывших работников за анализируемый
период к общей среднегодовой численности
работников.
По ООО «Новая пятилетка» коэффициент
притока составляет:
3/143×100%=2,09%,
коэффициент оттока:
16/143×100%=11,2%.
Приток кадров массовых профессий в хозяйстве
осуществляется за счет выпускников СПТУ.
Из числа прибывших выпускников СПТУ в
течение года выбывает часть из них по
разным причинам: уход на дальнейшую учебу,
призыв в Армию, выбытие по собственному
желанию, увольнение за нарушение трудовой
дисциплины.
Изучение конкретных причин выбытия работников
имеет исключительно важное значение
для закрепления кадров на селе. Все многообразие
причин выбытия работников принято делить
на 2 группы: к I относят уход на учебу, призыв
в Армию; ко II - выбытие по собственному
желанию, увольнение за нарушение трудовой
дисциплины и правил внутреннего распорядка,
прогулы без уважительных причин.
Выбытие работников по причинам, отнесенным
ко II группе, принять характеризовать
текучестью рабочей силы. О размерах текучести
можно судить по ее коэффициенту, равному
отношению уволенных работников по причинам,
отнесенным ко II группе к их среднесписочному
количеству.
Коэффициент текучести в хозяйстве равен:
Ктек=9/143×100%=6,3%.
Систематический анализ движения рабочей
силы позволяет принимать меры к сокращению
текучести по каждой категории работающих,
способствует стабилизации коллектива
трудящихся и тем самым повышать эффективность
всего производства.
Создание нормальных социальных усилий
для трудящихся способствует закреплению
кадров на селе. В ООО «Новая пятилетка»
в настоящее время имеется дом культуры
на 120 мест, школа на 250 мест, магазин, пункт
медицинской помощи, библиотека. Но, несмотря
на это, текучесть кадров на сегодняшний
день остается достаточно высокий. Основная
причина такого явления - неудовлетворенность
оплатой труда, неблагоприятные условия
труда и быта в сельской местности.
6.3. Определение
эффективности управления производством
на предприятии.
Определить эффективность управления
производством на предприятии можно с
помощью анализа основных экономических
результатов деятельности.
Основные экономические результаты деятельности
предприятия ООО «Новая пятилетка»
Таблица 11
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
По данным таблицы 11 видно, что, несмотря
на неизменную площадь сельскохозяйственных
угодий, все показатели увеличились.
Видно увеличения затрат, но несмотря
на это увеличение прибыль составила
на 105% выше 2010 г. Также сыграл не маловажную
роль сбор продукции, который в свою очередь
тоже увеличился. Положительным фактором
также является повышение уровни оплаты
труда на 1 среднегодового работника. И
при неизменном поголовье молочного стада
удой значительно приумножился и составил
1,16 ц на 100 га. И в целом по предприятию
видно положительное изменения, что показывается
наиболее эффективное управление производством
на 2011 г., нежели в 2010 г.
Выводы и предложения
Основной целью деятельности ООО «Новая
пятилетка» является получением прибыли.
Но, как было указано выше, чистая прибыль
и, соответственно, уровень рентабельности
производства в течение последних трех
лет имеет тенденцию к увеличению (прибыль
на 5165 тыс. руб., а рентабельность на 0,18%).
Темпы роста себестоимости произведенной
продукции на 10418 тыс. руб., Трудовые ресурсы
на предприятии используются рационально.
Так, в 2006г. одним работником было отработано
2009 часов, в 2010 – 2000 часов, в 2011 – 2038 часов,
при норме рабочего времени 2002 часа.
В хозяйстве хорошо развиты производство
зерна, подсолнечника и производство молока
и мяса КРС, а вот развитию по выращиванию
свиней уделяется, не заслужено мало внимания.
Если учесть сезонный характер производства
продукции растениеводства, трудности
со сбытом зерна, а, следовательно, и не
регулярность поступления денежных средств
от реализации зерна, то необходимо развивать
такую отрасль животноводства как свиноводство.
Реализация взрослого поголовья на мясо
и молодняка свиней обеспечит предприятию
дополнительное поступление денежных
средств в перерывах между реализацией
зерна и подсолнечника. Так же можно развить
такую отрасль животноводство как овцеводство.
Для этой отрасли животноводства производственная
база (помещения корма) на предприятии
имеется. Так как овцеводческих комплексов
в районе, не осталось, то ни какой конкуренции
со стороны других предприятий не будет,
что даст развиваться отрасли.
Общая информация | |||||||||||||||||||||
|
Информация о работе Отчет о практике в ООО "Новая пятилетка"