Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Марта 2013 в 21:25, отчет по практике
Цель практики состоит в закреплении на производстве знаний, полученных в процессе изучения общеметодологических и профилирующих дисциплин, формирующих профиль экономистов АПК Республики Беларусь.
За время прохождения необходимо:
а) изучить и проанализировать производственно – хозяйственную деятельность предприятия, используя фактические данные развития отраслей и производств за последние три года;
б) изучить отраслевую структуру и специализацию производства;
в) изучить технологии, применяемые в отраслях на предприятии;
в) собрать материал и дать экономическую оценку использования на предприятии ресурсосберегающих технологий при производстве продукции растениеводства или животноводства (например, обработке почвы, посеве, уборке любой сельскохозяйственной культуры или доении коров, уборке навоза, регулировании микроклимата в животноводческих помещениях);
в) собрать материалы по предприятию для выполнения курсовых работ по дисциплинам «Экономика предприятий и отраслей АПК», «Менеджмент АПК», согласно тематике и плану, утвержденным кафедрой;
е) собрать первичную информацию по предприятию согласно индивидуальному заданию кафедры.
На предприятии в цехах служат 1602 чел.:
Животноводство – 91 чел.
Убойный цех – 120 чел.
Строительный цех – 40 чел.
Торговля – 170 чел.
Молочный цех – 15 чел.
Ветеринарная служба – 30 чел.
Яйцесклад – 80 чел.
Котельная – 30 чел.
Электроцех – 28 чел.
Механическая мастерская – 40 чел.
ИТР служащие – 250 чел.
Сантехника – 27 чел.
Цех яичного порошка – 25 чел.
Инкубатор – 27 чел.
Птицеводство – 389 чел.
Примечание - Источник: собственная разработка на основе [1,6,7]
В животноводстве и растениеводстве условия оплаты труда рабочих разрабатываются за период работ: в животноводстве – за произведенную продукцию; в растениеводстве – за выполненный объем работ; работающим по договорам подряда – за выполненную работу по действующим нормам времени и расценкам. Конкретные условия оплаты труда работников, занятых при производстве сельскохозяйственной продукции, предусмотрены Положением об оплате труда работников сельскохозяйственного подразделения.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Открытое акционерное общество «1-я Минская птицефабрика» в настоящее время является крупным производителем сельскохозяйственной продукции Минской области и специализируется в:
В процессе прохождения практике были изучены основные направления деятельности предприятия, проведен анализ используемых в организации ресурсов.
Для этих целей было проведено ознакомление с основными документами организации: устав открытого акционерного общества, годовые отчеты за 2009-2012 годы, структура организации управления ОАО «Березовская МТС» и др.
По результатам проведенной работы можно сделать вывод о том, что ОАО «1-я Минская птицефабрика» является динамично развивающимся предприятием, шагающим в ногу со временем.
Основное направление деятельности организации— мясо-яичное животноводство, которое дает порядка 75 процентов выручки. В связи с этим можно отметить, что перед предприятием стоят такие задачи доведение среднесуточного привеса бройлеров до 60 гр, а молодняка птицы – 10гр. Это уровень лучших европейских хозяйств. Кроме того, необходимо проводить работу по улучшению генетического потенциала птицы.
Одной из важнейших составляющих прироста в мясном производстве является совершенствование кормовой базы животноводства. Необходимо повышать уровень кормления животных и эффективность использования кормов за счет снижения расхода кормов на единицу производимой продукции.
В растениеводстве основными направлениями деятельности предприятия являются производство зерна, кукурузы, рапса. Необходимо совершенствовать структуру посевов, повышать урожайность сельскохозяйственных культур, снижать расход сырья и материалов на 1 ц производимой продукции, повышать окупаемость удобрений.
Список используемых источников:
Информация о работе Отчёт по практике на ОАО "1-я Минская птицефабрика"