Понятие себестоимость и её виды

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Марта 2013 в 18:37, курсовая работа

Описание работы

Цель данной работы, обоснование структуры себестоимости и её методов планирования.
Задачи работы:
o рассмотрение принципов формирования себестоимости;
o оценка рентабельности продукции;
o разработка рекомендаций.

Содержание работы

Введение…………………………………………………………………………...
1. Теоретические аспекты планирования себестоимости……………………..
1.1. Понятие себестоимость и её виды…………………………………….....
1.2. Классификация затрат производства…………………………………….
1.3. Методы планирования себестоимости, калькуляция …………..............
2. Расчётная часть
2.1 Обоснование плана производства продукции
2.2 Расчет численности промышленно-производственного персонала
2.3 Расчет себестоимости продукции по предприятию
2.4 Расчет технико-экономических показателей предприятия
3. Мероприятия по снижению себестоимости продукции на предприятии...
3.1 Направления и пути снижения себестоимости производства …….....
3.2 Факторы снижения себестоимости продукции…………………………
3.3
Заключение……………………………………………………………………….
Список используемой литературы……………………………………………...
Приложение………………………………………………………………………

Файлы: 1 файл

Курсовая работа (Планирование себестоимости продукции).doc

— 695.50 Кб (Скачать файл)

Содержание

Введение…………………………………………………………………………...

  1. Теоретические аспекты  планирования себестоимости……………………..
    1. Понятие себестоимость и её виды…………………………………….....
    2. Классификация затрат производства…………………………………….
    3. Методы планирования себестоимости, калькуляция …………..............

2. Расчётная часть                                                                                                  

   2.1 Обоснование  плана производства продукции                                          

   2.2 Расчет численности промышленно-производственного персонала       

    1. Расчет себестоимости продукции по предприятию                                 
    2. Расчет технико-экономических показателей предприятия                   

3. Мероприятия по снижению себестоимости продукции на предприятии...

    3.1 Направления и пути снижения себестоимости производства …….....

    3.2 Факторы снижения себестоимости продукции…………………………

    3.3

 Заключение……………………………………………………………………….

Список используемой литературы……………………………………………...

Приложение……………………………………………………………………… 

Введение

 

Актуальность  темы заключается в том, что с переходом к рыночной экономики требуется от предприятий повышение эффективности производства, конкурентоспособности товаров и услуг, эффективных форм хозяйствования и управления производством, активизацию предпринимательства, инициативы и т.д. важнейшим показателем характеризующим уровень промышленности предприятий является себестоимость продукции. Планирование себестоимости продукции позволяет повысить эффективность деятельности предприятия с возможным увеличением прибыли, так же с помощью планирования себестоимости вырабатываются стратегия и тактика развития предприятия. Так же она служит основой ценообразования. От её уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятий, темпы расширения производства, финансовое состояние хозяйствующих субъектов.

Объектом исследования данной работы и разработки поставленных задач являлись себестоимость продукции предприятия НиГРЭС им. А.В.Винтера.

Предметом исследования  работы является процесс формирования себестоимости продукции.

Цель данной работы, обоснование структуры себестоимости и её методов планирования.

Задачи работы:

    • рассмотрение принципов формирования себестоимости;
    • оценка рентабельности продукции;
    • разработка рекомендаций.
    •  
  1. Теоретические аспекты планирования себестоимости

1.1. Понятие себестоимость и её виды

Себестоимость продукции  представляет собой затраты на производство продукции и её дальнейший сбыт.

Себестоимость продукции - (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.[10,с.290]

В процессе свой работы любое предприятие несет не только производственные затраты, которые прямо или косвенно связаны с процессом производства, но и не производственные расходы, которые как правило в себестоимость не включаются.

В себестоимость продукции  включается:

  1. затраты на  подготовку и освоения производства;
  2. затраты, связанные с обслуживанием технологий и организаций предприятия, включая расходы по контролированию производственных процессов и качества выпускаемой продукции;
  3. расходы, связанные с внедрением  новейших технологий и рационализации предприятия;
  4. расходы, связанные с обслуживанием производственного процесса;
  5. затраты на улучшение условий труда и техники безопасности;
  6. расходы связанные с управлением предприятием;
  7. выплаты предусмотренные законодательством о труде, оплата больничных, отпусков и т.д.;
  8. отчисления в Фонд Социальной защиты, а так же в фонд занятости населения;
  9. платежи по обязательному страхованию имущества предприятий;
  10. амортизационные отчисления.[10,с. 567]

Различают четыре вида себестоимости  промышленной продукции:

  1. Цеховая – затраты одного цеха на производство продукции.
  2. Общезаводская – показывает общее количество затрат на производство продукции.
  3. Полная – затраты предприятия не только на производство но и на реализацию продукции
  4. Отраслевая – зависит не только от результатов работы отдельных предприятий но и  от организации производства по отросли в целом.

Кроме того, различают  плановую и фактическую себестоимость. Плановая себестоимость определяется в начале планируемого года исходя из плановых норм расходов и иных плановых показателей на этот период. Фактическая себестоимость определяется в конце отчетного периода на основании данных бухгалтерского учета о фактических затратах на производство. Плановая себестоимость и фактическая себестоимость определяются по одной методике и по одним и тем же калькуляционным статьям, что необходимо для сравнения и анализа показателей себестоимости.[9,с.340]

В себестоимость продукции  включаются потери от брака, потери от простоев по внутрипроизводственным причинам, недостачи материальных ценностей в производстве и на складе в пределах норм естественной убыли и сверх норм, если виновник не установлен.

Часть расходов, связанных  с производственной деятельностью, погашается за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия. Это  затраты на финансирование научно-исследовательских, опытно-конструкторских, проектных и технологических работ, расходы связанные с выпуском и реализацией акций, облигаций и других ценных бумаг.

В себестоимость продукции  не включаются затраты и потери , относимые на счет прибылей и убытков, затраты по аннулированным производственным заказам на содержание законсервированных производственных мощностей, судебные издержки и арбитражные сборы, штрафы, пени, неустойки и другие виды санкций за нарушение условий хозяйствующих договоров, убытки от списания безнадежных долгов и другое.[10,с.345]

Под себестоимостью продукции, работ и услуг понимаются выраженные в денежной форме затраты всех видов ресурсов. Иначе говоря, себестоимость - это суммарные расходы на производство и реализацию продукции, расчетная, абстрактная величина, значение которой зависит от выбранной учетной политики.

Себестоимость продукции  складывается из затрат, которые разнообразны по своему экономическому назначению, а также роли в изготовлении и реализации продукции. Это вызывает необходимость их классификации.

    1. Классификация затрат производства

Затраты - это расход материальных, трудовых и финансовых ресурсов в стоимостном выражении на обеспечение процесса расширенного воспроизводства.

Классификация затрат позволяет организовать более правильное планирование, учёт и анализ затрат и на этой основе выявить резервы снижения себестоимость продукции. Все затраты классифицируются по признакам, определяющим их назначение. Для наглядности классификацию затрат можно представить Таблицей 1.[13,c.192]

Таблица 1.

Признаки затрат

Наименование 

1

По экономическим элементам

Элементы затрат

2

По статьям калькуляции

Статьи калькуляции

3

По отношению к процессу производства

Основные, накладные затраты

4

По составу

Одноэлементные, комплексные  затраты

5

По способу отнесения  на себестоимость

Прямые, косвенные затраты

6

По роли в процессе производства

Производственные, непроизводственные

7

По возможности охвата планированием

Планируемые, непланируемые  затраты

8

По отношению к объёму производства

Постоянные, переменные затраты

9

По периодичности возникновения

Текущие, единовременные затраты

10

По отношению к готовой  продукции

Затраты на готовую продукцию  и незавершённое производство

11

По отношению ко времени

Затраты прошлые, текущего и будущего периода

12

По месту возникновения

Затраты по подразделениям


 

Так же рассмотрим структуру  затрат производства.

Под структурой затрат понимают удельный вес отдельных статей затрат к общей сумме затрат. Их структура  формируется под влиянием различных факторов: характера производимой продукции и потребляемых материально-сырьевых ресурсов, технического уровня производства, форм его организации, размещения и т.д. В зависимости от преобладающей доли отдельных элементов затрат различают следующие виды отраслей и производства: материалоёмкие, трудоёмкие, фондоёмкие, топливно-энергоёмкие и смешанные.[23,c.432]

Основные виды производственных затрат.

Производственные затраты так  же называют затраты на продукцию  они предлежат инвентаризации, находятся в активах предприятия и должны нести выгоду в будущих отчетных периодах. Рассмотрит схему затрат на продукцию (рис.1).


Рис.1 

Прямые материальные затраты на производство продукции состоят из следующих статей:

    • основные сырье и материалы;
    • вспомогательные сырье и материалы;
    • покупные полуфабрикаты;
    • покупные комплектующие изделия;
    • тара и тарные материалы;
    • топливо для технологических целей;
    • энергия для технологических целей;
    • транспортно-заготовительные расходы;
    • работы и услуги сторонних организаций производственного характера.

В прямые трудовые затраты  входят: основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих и отчисления на социальные нужды. Остальная заработная плата  распределена по комплексным статьям  и входит в состав каждой из них, включая потери от брака.

Общепроизводственные  расходы - затраты на общее обслуживание и организацию производства и  управления на уровне отдельных производств  или структурных подразделений  объединения, предприятия. [21,c.312]

Незавершенным производством называют остаток предметов труда, не законченных обработкой в процессе производства, не полностью обработанные продукты, узлы и детали, незаконченные услуги и работы, которые нельзя отнести к готовым. При использовании полуфабрикатного метода в объем незавершенного производства включается и объем полуфабрикатов.

1.3.Методы планирования  себестоимости, канкуляция

Себестоимость промышленной продукции учитывается и планируется  как по экономическим элементам, так и по статьям расходов.

Группировка затрат по экономическим элементам (затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация основных фондов, прочие затраты) независимо от их производственного (целевого) назначения и без распределения по видам продукции необходимо при определение затрат по производственной деятельности предприятия в целом, его общей потребностью в денежных и материальных ресурсах, то есть для составления сметы производства, в которой отражается величина и структура материальных, денежных и трудовых ресурсов, необходимо для выполнения заданного объема производства.[20,c.78]

Информация о работе Понятие себестоимость и её виды