Пути снижения затрат и совершенствование оплаты труда в ОАО «Токмокский завод керамических стеновых материалов»

План

 

Введение…………………………………………………………………………..2

Глава I. Теоретические основы учета затрат на производство продукции и оплаты труда………………………………………………………………………4

1. Понятие затрат, издержек и себестоимости………………………….4
2. Классификация затрат на производство продукции…………………7
3. Сущность и виды оплаты труда……………………………………...11

Глава II. Анализ производственных затрат и оплаты труда на предприятии на примере ОАО «Токмокский завод керамических стеновых материалов»…..13

2.1 Методы учета затрат  на производство и калькулирование себестоимости продукции……………………………………………………...13

2.2 Анализ структуры затрат на предприятии…………………………..14

2.3 Состояние и анализ  оплаты труда на предприятии………………...19

Глава III. Пути снижения затрат и совершенствование оплаты труда в ОАО «Токмокский завод керамических стеновых материалов»……………………22

3.1 Рекомендации по снижению  затрат в ОАО «Токмокский завод КСМ»……………………………………………………………………………..22

3.2 Совершенствование оплаты труда на предприятии………………...23

Заключение…………………………………………………………………….....27

Список использованной литературы…………………………………………...29

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

 

Рыночная экономика определяет конкретные требования к системе  управления предприятиями. Необходимо более быстрое реагирование на изменение  хозяйственной ситуации с целью  поддержания устойчивого финансового  состояния и постоянного совершенствования  производства в соответствии с изменением конъюнктуры рынка.

Процесс производства занимает центральное место в деятельности организации и представляет собой  совокупность технологических операций, связанных с созданием готовой  продукции, выполнением работ, оказанием  услуг. Производство обусловлено взаимодействием трех основных факторов - рабочей силы, средств труда и предметов труда.

Участие этих факторов в  производстве требует соответствующих  расходов: во-первых, для обеспечения  непрерывного производственного процесса необходима закупка материальных ресурсов, в результате чего формируются входящие расходы; во-вторых, хозяйственные средства расходуются непосредственно в процессе переработки материально-производственных запасов для изготовления продукции и ее продажи -- на заработную плату работников, стоимость израсходованных на изготовление продукции предметов труда, амортизацию средств труда, занятых в производстве, обслуживание производства и управление (заработная плата обслуживающего и управленческого персонала, стоимость предметов труда, израсходованных на общепроизводственные и общехозяйственные нужды (отопление, освещение, уборку помещений и т.п.), амортизация зданий и хозяйственного инвентаря цехов и общехозяйственных сооружений и др.).

При калькулировании фактической себестоимости продукции особое место занимает вопрос отнесения на себестоимость тех или иных косвенных расходов. При грамотном подходе к решению этого вопроса возможно достижение предприятием значительных выгод, как с точки зрения налогообложения, так и с точки зрения оперативного учета. Создаются возможности для более строгого контроля косвенных затрат и, как следствие, возможности экономии.

Обычно под затратами  понимают потребленные ресурсы или  деньги, которые нужно заплатить  за товары и услуги. Для управления менеджерам нужны не просто затраты, а информация об издержках на что-либо (продукт или его партия, услуги, оказываемые пациенту в поликлинике  или клиенту в банке, машино-часы, социальный проект).

Актуальность. Специалисту, осуществляющему учет и проводящему  анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия, следует различать  понятия расходов, затрат и себестоимости. Тактической целью любого предприятия является получение стабильного дохода и приемлемого уровня прибыли. Цель эта достигается предприятием в процессе осуществления финансово-хозяйственной деятельности, которая немыслима без расходов. Таким образом, одним из эффективных методов увеличения прибыли предприятия выступает снижение затрат на производство продукции.

Целью написания курсовой работы является изучение сущности и  содержания затрат на производство на примере ОАО «Токмокский завод КСМ»

Задачами курсовой работы являются:

• рассмотреть сущность, характеристику и классификацию затрат на производство продукции
• провести анализ структуры затрат на примере ОАО «Токмокский завод КСМ».
• выявить пути снижения затрат на производство продукции и совершенствование оплаты труда на предприятии.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава I. Теоретические основы учета затрат на производство продукции и оплаты труда

 

1. Понятие затрат, издержек и себестоимости

 

Хозяйственно-производственная деятельность на любом предприятии  связана с потреблением сырья, материалов, топлива, энергии, с выплатой заработной платы, отчислением платежей на социальное и пенсионное страхование работников, начислением амортизации, а также  с рядом других необходимых затрат. Посредством процесса обращения  эти затраты постоянно возмещаются  из выручки предприятия от реализации продукции (работ, услуг), что обеспечивает непрерывность производственного  процесса.  Затраты на приобретение применяемых производственных факторов называются издержками производства. Затраты – это расходование ресурсов в их физическом, натуральном виде, а издержки – стоимостная оценка произведенных затрат.

Экономическое понимание  издержек базируется на проблеме ограниченности ресурсов и возможности их альтернативного  использования. Применение ресурсов в  данном производственном процессе исключает  возможность их использования по другому назначению. Например, древесина, используемая в строительном деле, не может быть применена в производстве мебели, спичек и иных товаров. Выбор  определенных ресурсов для производства какого-либо товара означает невозможность  производства какого-то альтернативного  товара. Экономические, или вмененные, издержки любого ресурса, выбранного для  применения в производственном процессе, равны его ценности при наилучшем  из всех возможных вариантов использования.

С позиции отдельной фирмы  экономические издержки – это  те затраты, которые должна нести  фирма в пользу поставщика ресурсов с тем, чтобы отвлечь эти ресурсы  от их применения в альтернативных производствах. Такие затраты могут  быть как внешними, так и внутренними.

Внешними, или явными, издержками называются затраты в денежной форме, которые фирма осуществляет в  пользу поставщиков трудовых услуг, топлива, сырья, вспомогательных материалов, транспортных и иных услуг. При этом поставщики ресурсов не являются владельцами  данной фирмы.

В то же время фирма может  использовать и свои собственные  ресурсы. В этом случае тоже неизбежны  издержки. Издержки на собственный  и самостоятельно используемый ресурс есть неоплачиваемые, или внутренние (неявные), издержки. Фирма рассматривает  их как эквивалент тех денежных выплат, которые были бы получены за самостоятельно используемый ресурс при самом оптимальном  его применении. К данным издержкам  относится нормальная прибыль – минимальная плата, необходимая для того, чтобы поддерживать чью-то деятельность в данной сфере бизнеса.

С позиций бухгалтерского подхода к производственным издержкам  следует относить все реальные, фактические  расходы, осуществляемые в денежной форме. Таковыми могут быть заработная плата рабочих; плата за аренду зданий, сооружений, станков, оборудования; оплата транспортных расходов; оплата услуг  банков, страховых компаний и т. д.

С позиций экономического подхода издержками производства принято  считать не только фактические затраты, осуществляемые в денежной форме, но и не оплачиваемые фирмой издержки, издержки, связанные с упущенной  возможностью самого оптимального применения своих ресурсов. согласно данному подходу в издержках производства необходимо учитывать все затраты – и внешние, и внутренние, включая в последние и нормальную прибыль.

С точки зрения отдельного предпринимателя (фирмы) выделяют:

• индивидуальные издержки, представляющие собой затраты конкретного хозяйствующего субъекта;
• общественные издержки – затраты, понесенные на производство определенного объема какой-то продукции, с позиций всей национальной экономики есть общественные издержки.

Различают:

• издержки производства;
• издержки обращения.

Производственные издержки – это издержки, непосредственно  связанные с производством товаров  или услуг.

Издержки обращения –  издержки, связанные с реализацией  произведенной продукции. Они подразделяются на дополнительные и чистые издержки обращения. Первые включают в себя расходы на доведение произведенной продукции до непосредственного потребителя (хранение, расфасовка, упаковка, транспортировка продукции), увеличивающие конечную стоимость товара; вторые – расходы, связанные со сменой формы стоимости в процессе купли-продажи, превращением ее из товарной в денежную (оплата труда торговых работников, расходы на рекламу и т. п.), не образующие новой стоимости и вычитаемые из стоимости товара.

Различные виды ресурсов по-разному  переносят свою стоимость на готовую  продукцию. В соответствии с этим в теории и на практике рассматривают:

• постоянные издержки производства;
• переменные издержки производства.

К постоянным издержкам производства относят затраты, величина которых  не меняется с изменением объемов  производства. Они должны быть оплачены, даже если предприятие не производит продукцию (отчисления на амортизацию, аренда зданий и оборудования, страховые  взносы, оплата высшего управленческого  персонала и т. д.).

Под переменными понимают издержки, общая величина которых  находится в непосредственной зависимости  от объемов производства и реализации, а также от их структуры при  производстве и реализации нескольких видов продукции. Это затраты  на сырье и материалы, топливо, энергию, транспортные услуги, большую часть трудовых ресурсов и т. д.

По характеру участия  в создании продукции (работ, услуг) выделяют:

• основные расходы, непосредственно связанные с процессом изготовления продукции, в частности, затраты сырья, основных материалов и комплектующих, топлива и энергии, заработную плату производственных рабочих и т. д.;
• накладные расходы, т. е. расходы по управлению и обслуживанию производством (цеховые, общезаводские, внепроизводственные, потери от брака).

По способу отнесения  на производство затраты подразделяются на:

• прямые, которые могут быть непосредственно отнесены на данный вид продукции (работ, услуг);
• косвенные, связанные с производством многих изделий, как правило, это все остальные затраты предприятия.

Для подсчета суммы всех расходов предприятия их приводят к  единому показателю, представляя  для этого в денежном выражении. Таким показателем является себестоимость. В положении о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость  продукции (работ, услуг), и о порядке  формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении  прибыли, себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную  оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных  ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

По объему учитываемых  затрат различаются следующие виды себестоимости:

• технологическая, которая включает затраты на осуществление технологического процесса по производству продукции;
• цеховая себестоимость, которая складывается из затрат на производство продукции в пределах цеха, в частности, прямых материальных затрат на производство продукции, амортизации цехового оборудования, заработной платы основных производственных рабочих цеха, социальных отчислений, расходов по содержанию и эксплуатация цехового оборудования, общецеховых расходов;
• производственная себестоимость (себестоимость готовой продукции) кроме цеховой себестоимости состоит из общезаводских расходов (административно-управленческие и общехозяйственные затраты) и затрат вспомогательного производства;
• полная себестоимость, или себестоимость реализованной (отгруженной) продукции, – показатель, объединяющий производственную себестоимость продукции (работ, услуг) и расходы по ее реализации (коммерческие затраты, внепроизводственные затраты).

Кроме того, различают плановую и фактическую себестоимость. Плановая себестоимость устанавливается  в начале планируемого года исходя из плановых норм расходов и иных плановых показателей на конкретный период. Фактическая себестоимость определяется в конце отчетного периода  на основании данных бухгалтерского учета о фактических затратах на производство. Плановая себестоимость  и фактическая себестоимость  рассчитываются по единой методике и  по одним и тем же калькуляционным  статьям, что необходимо для сравнения  и анализа показателей себестоимости.