Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Мая 2013 в 20:55, курсовая работа
Целью написания курсовой работы является изучение сущности и содержания затрат на производство на примере ОАО «Токмокский завод КСМ»
Задачами курсовой работы являются:
рассмотреть сущность, характеристику и классификацию затрат на производство продукции
провести анализ структуры затрат на примере ОАО «Токмокский завод КСМ».
выявить пути снижения затрат на производство продукции и совершенствование оплаты труда на предприятии.
Введение…………………………………………………………………………..2
Глава I. Теоретические основы учета затрат на производство продукции и оплаты труда………………………………………………………………………4
Понятие затрат, издержек и себестоимости………………………….4
Классификация затрат на производство продукции…………………7
Сущность и виды оплаты труда……………………………………...11
Глава II. Анализ производственных затрат и оплаты труда на предприятии на примере ОАО «Токмокский завод керамических стеновых материалов»…..13
2.1 Методы учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции……………………………………………………...13
2.2 Анализ структуры затрат на предприятии…………………………..14
2.3 Состояние и анализ оплаты труда на предприятии………………...19
Глава III. Пути снижения затрат и совершенствование оплаты труда в ОАО «Токмокский завод керамических стеновых материалов»……………………22
3.1 Рекомендации по снижению затрат в ОАО «Токмокский завод КСМ»……………………………………………………………………………..22
3.2 Совершенствование оплаты труда на предприятии………………...23
Заключение…………………………………………………………………….....27
Список использованной литературы…………………………………………..
2.2 Анализ структуры затрат на предприятии
Группировка по первичным
экономическим элементам
В промышленности принята следующая группировка затрат по их экономическим элементам
Поскольку промышленное производство, как правило, материалоемкое, затраты сырья и основных материалов занимают наибольший удельный вес в общей сумме затрат. И хотя в современных условиях развития промышленного сектора, когда в промышленное производство все больше проникает автоматизация технологических процессов и растет удельный вес амортизации высокотехнологичного оборудования и зарплаты высококвалифицированных кадров, материальные затраты не сдают своих позиций, по-прежнему занимая наибольшую долю в структуре затрат.
При анализе сметы затрат на производство устанавливаются пропорции, в которой суммарные затраты распределяются между предметами труда , средствами труда и затратами на оплату живого труда. В результате дадим оценку характера производства (материалоемкое, фондоемкое, трудоемкое) и отсюда определим важнейшие направления поиска резервов снижения себестоимости продукции.
Структуру издержек производства проанализируем в двух основных взаимодополняющих направлениях - по элементам затрат и по калькуляционным статьям.
При анализе сметы затрат на производство устанавливаются пропорции, в которой суммарные затраты распределяются между предметами труда, средствами труда и затратами на оплату живого труда. В результате дадим оценку характера производства (материалоемкое, фондоемкое, трудоемкое) и отсюда определим важнейшие направления поиска резервов снижения себестоимости продукции.
Таблица 2.1 Анализ структуры затрат по элементам
Как видно из данных табл. 2.1 производство продукции на предприятии, является материалоемким: удельный вес материальных затрат в 2009 году составил более половины всех затрат-56.3%, в 2010 году они снизились на 8.6 пункта и составили 47.7%. На долю затрат средств труда приходится лишь 18.5% в 2009 году и 16.0 % в 2010 году. На долю затрат обусловленных оплатой труда приходится 24.4% в 2009 году и 17.9% в 2010 году. Как видно из приведенных данных пропорции в затратах заложенные в 2009 году весьма разнятся с пропорциями 2010 года, почему то резко возросли расходы по прочим видам, с 0.8% в 2009 году до 18.4% в 2010 году видно это и повлияло на структуру затрат. Но в целом производство на ОАО «Токмокский завод КСМ» является материалоемким.
Таблица 2.2 Расчет влияния изменения структуры затрат на изменение общей суммы затрат
Как видно из данных таблицы 2.3 затраты 2009 года пересчитанные на индекс объёма 2010 года (1,605) вызвало увеличение общих затрат по всем элементам и превысили фактические затраты 2010 года по всем элементам кроме прочих.
Если бы объем производства остался на уровне 2009 г., то рост себестоимости продукции составил бы 4580тыс. сом., но рост объема производства увеличил данный показатель до 29786 тыс. сом.
Зобщ = (14192-7971)+ (6144-5169)+(4660- 2383)+(210+10943)=29786
Таблица 2.3 Калькуляция себестоимости продукции ОАО «Токмокский завод КСМ» в 2009 году
Таблица 2.4 Калькуляция себестоимости продукции ОАО «Токмокский завод КСМ» в 2010 году
Себестоимость отдельных видов продукции определяется путем составления калькуляций, в которых показывается величина затрат на производство и реализацию единицы продукции. Калькуляции составляются по статьям расходов, принятым в данной отрасли промышленности. Различают три вида калькуляций: плановую ; нормативную; отчетную.
В плановой калькуляции себестоимость определяется путем расчета затрат по отдельным статьям, а в нормативной -- по действующим на данном предприятии нормам, и поэтому она, в отличие от плановой калькуляции пересматривается, как правило, ежемесячно, в связи с изменением нормативов.
Калькуляция себестоимости на каждом предприятии имеет свои особенности и составляется в соответствии со спецификой производства. Для анализа по каждой статье калькуляции определяется абсолютное отклонение. Затем определяют влияние объема и структуры производства на изменение полной себестоимости и выявляют экономию или перерасход по каждой статье. На анализируемом предприятии ОАО «Токмокский завод КСМ» себестоимость представлена следующими калькуляционными статьями.
Как видно из таблицы по всем статьям наблюдается рост затрат на производство. Однако это связано не с перерасходом материальных затрат, а как было видно из предыдущего анализа с ростом производства. Наоборот удельный вес особенно материальных затрат на единицу продукции уменьшается.
Так по «Сырью и материалам» снижение составило от 23.4% до 15.3%, по «Топливу и энергию…» от 28.1% до 21.1% . Резко увеличились затраты по «Общехозяйственным расходам» и по «Прочим» расходам, здесь трудно дать объективную оценку таким резким изменениям, скорее всего на предприятии хромает бухгалтерский учет.
Таблица 2.5 Анализ себестоимости по статьям калькуляции
В качестве положительного примера можно привести и тот факт, что уменьшается брак, она по сравнению с предыдущим годом снизилась на 179 тыс. сом или в процентном отношении на 63%.
Как видно из таблицы всего в 2009 году прямые материальные затраты занимали более половины всех затрат 53.9 тыйына на 1 сом товарной продукции. В 2010 году они снизились до 41.8 тыйына. Отсюда следует, что рост физического объёма продукции происходил наиболее ускоренно по нематериальным затратам.
2.3 Состояние и
анализ оплаты труда на
Для учета затрат труда, выполненных работ и начисления заработной платы на ОАО «Токмокский завод керамических стеновых материалов» используется несколько форм первичных документов. Первичный учет в обществе ведут мастера, бригадиры, их помощники, специалисты отделений, заведующие ремонтными мастерскими и другие руководители, ответственные за выполнения тех или иных работ.
Для учета работ, выполненных ручным способом, используют учетный лист труда и выполненных работ (индивидуальный). Лист предназначен для учета труда, проведенных работ и начисленной заработной платы отдельным работникам бригады, выполняющим одноименные работы в течение нескольких дней. В учетном листе указывают выполненные работы, вид оплаты, расценку, количество отработанных часов, процент доплаты и т. д.
Для контроля за трудовой дисциплиной
и с целью анализа степени использования
рабочего времени применяется табельный
учет.
Табельный учет ведется в табеле учета
рабочего времени. Табели ведутся по месту
работы заведующими соответствующих подразделений
хозяйства – бригадиры, заведующий током
и т. д.
В табель записывается весь личный состав подразделения. В табеле ежедневно отмечают выход на работу, количество отработанных часов, неявки отражают в табеле условными обозначениями, например «О» – отпуск, «Б» – болезнь, «П» – прогул и т. д.
В конце месяца в табеле проводят итого об отработанном времени, днях неявки на работу. Затем табель сдают в бухгалтерию, где его данные после соответствующей проверки используются для составления платежной ведомости.
Заработную плату работникам начисляют 1 раз в месяц. При этом основными показателями являются произведенная продукция. Показатели для начисления заработной платы содержатся в первичных документах по учету поступления продукции. По каждому работнику записывают количество отработанного времени в часах, полученной продукции. Сумму заработной платы определяют умножением количества полученной продукции.
Для аналитического учета оплаты труда и материального стимулирования работников данное предприятие применяют книгу учета расчетов по оплате труда. В нем каждый лист рассчитан для учета расчетов по оплате труда одного работника. Здесь указывается сколько он отработал человеко- дней и –часов, а так же сколько получит сдельно и повременно за выполненный объем работ. Именно здесь отражаются выплаты материального характера, натуральная оплата труда. В них также определяются удержании из заработной платы в пенсионный фонд, по исполнительным листам, сумма подоходного налога. Эти данные выносятся ежемесячно и в конце года на каждого работника можно подвести общий итог заработной платы за 12 месяцев.
Начисленную заработную плату по категориям работников отражают в платежных ведомостях. В ней записывается фамилия каждого работника и сумма начисленной заработной платы. Получение денежной суммы подтверждается подписью. Ведомость составляет кассир хозяйства. Она утверждается руководителем и главным бухгалтером.
Суммы не выданной зарплаты
(задепонированных сумм) отражают в реестре
не выданной заработной платы. Здесь указываются
фамилии работников, не получивших заработную
плату и ее суммы.
Синтетический учет расчетов с персоналом
(состоящем и не состоящем в списочном
составе предприятия) по оплате труда
(по всем видам заработной платы, премиям
пособиям и другим выплатам), а так же по
выплате других доходов, существляется
на счете 70 «Расчеты с персоналом по оплате
труда».
Этот счет, как правило, пассивный. По кредиту счета 70 определяют начисления по оплате труда, пособий, за счет отчислений на государственное социальное страхование, пеней и других аналогичных сумм, а так же доходов от участия в предприятии, а по дебету – удержания из начисленной суммы оплаты труда и доходов, выдачу причитающихся сумм работникам и не выплаченные в срок суммы оплаты труда и доходов. Сальдо этого счета, как правило, кредитовое и показывает задолженность предприятия перед рабочими и служащими по заработной плате и другим выплатам.
Суммы начисленной заработной
платы и премий относятся на производственные
счета и включаются в себестоимость
продукции. Так, основная заработная плата,
начисленная по сдельным расценкам,
повременно, по тарифным ставкам и
окладам, премии за производственные показатели
относят в дебет
Дт – 20, 23, 25, 26, 31, 28 Суммы начисленной заработной
платы
Кт – 70.
Основанием для отнесения заработной платы на указанные счета являются лицевые счета. Дополнительная заработная плата относится в дебет тех же счетов, что и основная заработная плата.
Глава III. Пути снижения затрат и совершенствование оплаты труда в ОАО «Токмокский завод керамических стеновых материалов»
3.1 Рекомендации по снижению затрат в ОАО «Токмокский завод КСМ»
Решающим условием снижения
себестоимости служит непрерывный
технический прогресс. Внедрение
новой техники, комплексная механизация
и автоматизация
Основные факторы снижения себестоимости продукции:
Система управления затратами на производство предполагает: