Система экономических отношений, возникающих в процессе производства и реализации зерна

2.1 Описание организации

Крестьянское хозяйство Жилякова А.П., далее по тексту КХ Жилякова А.П. находится в Алтайском крае Усть-Пристанского района с.Брусенцево. Зарегистрировано КХ Жилякова А.П. Решением Малого совета народных депутатов Усть-Пристанского района № 17 от 06.12.1991г. «О предоставлении земельного участка гр.Жилякову А.П.» Регистрационное удостоверение № 11 от 27.12.1991г. Зарегистрировано как юридическое лицо в Межрайонной ИФНС России № 11 по Алтайскому краю и получили Свидетельство о внесении записи в ЕГРЮЛ от 20.12.2002г. серия 22 № 001709280. КХ Жилякова А.П. является одним из крупных крестьянских хозяйств Усть-Пристанского района. Экономическая зона деятельности – Алтайский край. Связь крестьянского хозяйства с районным и краевым центром, а также с пунктами сдачи сельхозпродукции, осуществляется по дорогам общего пользования с асфальтобетонным покрытием. Основной деятельностью КХ Жилякова А.П. является производство и реализация сельскохозяйственной продукции (зерновые и зернобобовые культуры). Крестьянское хозяйство имеет отработанную систему поставки сырья и материалов, требуемых для ведения основных видов деятельности (ГСМ, запасные части, семена, минеральные удобрения, гербициды и прочее). Основными поставщиками являются Алейская нефтебаза, ООО Торговая компания «Геркулес», ОАО Алтайагротех, ООО Торговый дом «Алтайский фермер» и другие. Основная форма расчетов с поставщиками и потребителями продукции – безналичные перечисления через расчетный счет. В КХ Жилякова А.П. налажена система сбыта продукции, основным потребителем продукции является Усть-Калманский элеватор (около 80% доля общем объеме реализации). Основными конкурентами крестьянского хозяйства являются сельхозкооперативы и крестьянские хозяйства района.

 

2.2 Природно-экономические  условия развития производства  зерна

Крестьянское хозяйство находится на территории Усть-Пристанского района. Район достаточно обеспечен земельными ресурсами, из которых 65% составляют сельскохозяйственные угодья. По агроклиматическому районированию район относится к теплому и достаточно увлажненному району. По рельефу территория представляет собой волнистую равнину, расчлененную долинами ручьев и рек. Особенности строения рельефа в целом благоприятны для механической обработки почв. Наиболее распространенными почвами на территории района являются черноземы обыкновенные и выщелоченные. В пределах пойм рек распространены поименно-луговые и поименно-болотные почвы. Для Крестьянского хозяйства основной задачей является сохранение влаги, предотвращение стока зимних осадков, защита почв от ветровой и водной эрозии, и эти задачи разрешаются при внедрении почвозащитной системы земледелия, одним из немногих в районе занимается вывозом и внесением органических удобрений. Основу, которой составляет: безотвальная обработка почвы, щелевание, лункование, полосное размещение культур, вспашка поперек склонов, посев кулис, посев противоэрозийными сеялками, снегозадержание и т.д. Климат района характеризуется жарким и сухим летом, умеренно холодной зимой с устойчивым снежным покровом и хорошо выраженными переходными сезонами. Село Брусенцево находится на расстоянии 18км от районного центра – с. Усть-Пистань и на расстоянии 170км от краевого центра – г. Барнаул.

В пользовании Крестьянского хозяйства имеется общей земельной площади 3290 га, из них пашня составляет 2 490 га или 76%, под парами находится 6,7% или 200 га. 60 га земли принадлежат на праве собственности Крестьянскому хозяйству, остальные 3230 га взяты в аренду. Арендодателями являются физические лица района и Администрация Усть-Пристанского района.

Значительное увеличение посевных площадей произошло в 2007 году за счет заключенных договоров аренды с администрацией Усть-Пристанского района сроком на 1 год с дальнейшим продлением каждый год и физическими лицами с.Брусенцево Усть-Пристанского района сроком на 1 год с дальнейшим продлением каждый год. Оплата арендованной земли с Администрацией района осуществляется из расчета 179руб/га, с физическими лицами зерноотходами, мукой. Распределение земельных угодий за последние три года показано в Таблице 1.

Таблица 1. - Размеры и структура земельного фонда

Виды угодий	Яндекс.Директ Азофоска! Доставка!Азофоска с заводов, баз ЮФО! Оперативная поставка! 10 лет на рынке!О компанииНефтепродуктыЗакупка сельхозпродукцииagromarket26.comАдрес и телефон 2006 год		2007 год		2008 год
	га	%	га	%	Га	%
Общая земельная площадь, га в том числе:	850	100	3290	100	3590	100
Всего сельхозугодий,	850	100	2790	84,8	2990	84,8
из них:
Пашня (в общей земельной площади):	750	88,2	2290	82,0	2490	83,3
Сенокосы и пастбища	50	5,9	300	10,7	300	10,0
Пары (в общей земельной площади)	50	5,9	200	7,3	200	6,7

С 2006 года по 2008 год общая земельная площадь увеличилась на 2490 га или 311%. Площадь пашни увеличилась на 200 га за счет распашки увеличения земельной площади. Удельный вес сельскохозяйственных угодий в общей земельной площади составляет 84,8%, т.е. земля хозяйства высоко освоена. Наибольший удельный вес в составе земельного фонда занимает пашня (83,3%), пастбища и сенокосы занимают в среднем 8%. Степень распаханности земель равна 85%, следовательно, земля в хозяйстве используется по назначению.

Одним из основных показателей, характеризующих эффективность использования земли, является стоимость валовой продукции (в сопоставимых ценах) на 1га сельскохозяйственных угодий. В данном хозяйстве этот показатель увеличился с 286,2 руб/га до 417,2 руб/га. рост этого показателя свидетельствует о повышении эффективности использования земельных ресурсов.

Повышение эффективности сельскохозяйственного производства и конечные результаты труда непосредственно зависят от уровня квалификации кадров и степени использования трудовых ресурсов. В Крестьянском хозяйстве официально зарегистрировано 20 рабочих, кроме того, около 15 человек наемных рабочих. организация труда на сельскохозяйственных предприятиях должна быть рациональной, т.е. в максимальной степени учитывать достижения науки и передового опыта, обеспечивать полное и эффективное использование рабочей силы и других ресурсов. Важную роль в конечных результатах производства играет образовательный уровень работников и уровень квалификации кадров. В данном Крестьянском хозяйстве 90% работников имеет средне и среднеспециальное образование. Удельный вес работников с высшим образованием составляет 10%. Отношение работников к труду во многом зависит от того, как организовано материальное стимулирование. важнейшим средством стимулирования работников является оплата труда. среднемесячная заработная плата составляет 5000 рублей.

2.3 Современное  состояние производства зерна

2.3.1 Посевные площади, урожайность и валовое производство  зерна

Производство зерна занимает особое место среди других отраслей растениеводства. Зерно является основой питания человека, потому что это не только хлеб и широкий ассортимент мучных изделий, но и источник производства молока, мяса, яиц и других продуктов, т.к. концентрированные корма являются составной частью для рациона животных и птицы. От его производства зависит и специализация отдельных районов на возделывании технических, зерновых культур, т.к. при недостатке как продовольственного, так и фуражного зерна в первую очередь расширяют посевные площади именно под культурами зерновой группы.

Благодаря высокой механизации и низким затратам труда, производство зерна в меньшей степени зависит от наличия трудовых ресурсов, т.е. производство зерна наименее трудоемко по сравнению с другими культурами.

Экономическая эффективность производства зерна характеризуется системой показателей. Основными из них являются урожайность, себестоимость зерна, производительность труда, валовой и чистый доход на 1 чел*час и на 1 га посевной площади, прибыль и уровень рентабельности. Все эти показатели можно разделить на 2 группы: стоимостные и натуральные.

Среди натуральных показателей главным является урожайность зерновых культур и производство зерна на единицу площади пашни.

Одним из основных факторов, который характеризует размеры производства зерна, является посевная площадь зерновых культур. динамика и структура посевных площадей в хозяйстве за последних три года, существенно изменились. Наблюдается резкая тенденция расширения посевов, о чем свидетельствуют данные таблицы 4. Хозяйство увеличило разновидности зерновых культур, в 2006 году было использовано две культуры (гречиха и пшеница), а в 2007 году добавились такие культуры как овес, горох и ячмень. Если смотреть по показателям удельного веса посевов в общей площади пашни, то там заметно снижение, причиной которого является увеличение посевных площадей и разновидностей зерновых культур. Рассмотрим структуру посевных площадей за 2006-2008 годы (Таблица 2).

Яндекс.Директ

Азофоска! Доставка!Азофоска с заводов, баз ЮФО! Оперативная поставка! 10 лет на рынке!О компанииНефтепродуктыЗакупка сельхозпродукцииagromarket26.comАдрес и телефон

Таблица 2. - Размеры и структура посевных площадей и валового производства.

Культуры	2006г, га	%	2007г, га	%	2008г, га	%
Посевные площади зерновых всего, в т.ч.	750	100	2190	100	2490	100
Пшеница	450	60	1100	50,3	1400	56,3
Овес	-	-	120	5,4	120	4,8
Гречиха	300	40	750	34,3	750	30,1
Горох	-	-	40	1,8	40	1,6
Ячмень	-	-	180	8,2	180	7,2

Посевы овса, гречихи, гороха и ячменя остаются стабильными. Зерно ячменя и овса используются преимущественно на фуражные цели и существенной роли в экономике хозяйства не играют. Посевы пшеницы с каждым годом существенно изменяются в большую сторону, это одна из востребованных рыночных культур.

Другим фактором, определяющим объемы производства зерна, является урожайность. Средняя урожайность зерновых в 2008 году в КХ Жилякова составила 15,4 ц/га., она увеличилась по сравнению с предыдущими годами. Средняя урожайность по району составила 13,2 ц/га, можно сказать что Крестьянское хозяйство находится в числе ведущих хозяйств района, и вполне способно конкурировать

Рассмотрим значение зернового производства в экономике Крестьянского хозяйства, используя показатели, рассчитанные в таблице 3:

Таблица 3. - Уровень урожайности зерновых культур, ц/га

Культуры	2006г	2007г	2008г
Зерновые в среднем	13,4	12,2	15,4
Пшеница	14,5	15	17
Овес	-	19	20
Гречиха	11,8	6	12
Горох	-	7	9
Ячмень	-	17	18

Посевные площади зерновых культур, их структура и урожайность, являются определяющими факторами объемов производства зерна. Таблица 6.

Основную долю структуре валового сбора зерновых, как и в структуре посевов, преобладает пшеница – 55,6%, затем гречиха – 26,8%. Валовой сбор увеличивается, прежде всего за счет увеличения посевных площадей и повышенной урожайности.

Таблица 4. - Валовой сбор зерна и его структура по видам культур

Культуры	2006г		2007г		2008г
Валовый сбор зерновых, т	1007	100	2662	100	3880	100
Пшеница		64,8	1650	61,9	2380	55,6
Овес	653	-	228	8,6	240	7,2
Гречиха	-	35,2	450	16,9	900	26,8
Горох	354	-	28	1,1	36	1,2
Ячмень	-	-	306	11,5	324	9,2

Товарную пшеницу крестьянское хозяйство реализует на ОАО «Усть-Калманский элеватор», ОАО «Алейскзернопродут». Гречиху крестьянское хозяйство реализует уже как товарное зерно в с.Шипуново ООО «Роса». Крестьянское хозяйство уже на протяжении многих лет работает с данными потребителями продукции, заключает договора.

Товарность производства зерна в Крестьянском хозяйстве представлена в следующей таблице 5.