Снижение издержек производства – важнейший фактор эффективности производства

Министерство образования Российской Федерации

Кемеровский Государственный Университет

Беловский институт (филиал)

Кафедра экономики

 

 

 

Курсовая работа

по дисциплине «Экономика предприятия»

 

Тема: Снижение издержек производства – важнейший фактор эффективности производства.

 

 

Выполнил студент

группы Э-21

Давыдов А.П.

 

Научный руководитель:

доцент Котикова Г.П.

____________________

 

Работа защищена

«___»__________2004 г.

с оценкой_____________

 

 

Белово 2004

 

Содержание

 

1. Теоретическая часть

Ведение                                                                                                                   с. 3

 

Глава I. Понятие издержек производства, их сущность и классификация.     с. 5

1. Сущность издержек производства.
2. Классификация издержек производства.
3. Определение предельных издержек производства.

 

Глава II. Пути снижения издержек производства в России и за рубежом.      с.23

2.1. Использование достижений научно-технического  прогресса (НТП).

2.2. Управление издержками производства.

2.3. Использование Западного опыта.

 

Заключение                                                                                                             с.35

2. Расчетная часть

 

Задание №1                                                                                                             с. 37

 

Задание №2                                                                                                             с. 42

 

Список литературы                                                                                                с. 47

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Теоретическая часть.

 

Введение

Систематическое снижение издержек – основное средство повышения прибыльности функционирования предприятия или фирмы. В условиях рыночной экономики, когда финансовая поддержка убыточных предприятий является не правилом, а исключением, как это было при административно-командной системе, исследование проблем уменьшения издержек производства, разработка рекомендаций в этой области – один из красугольных камней всей экономической теории.

Эта проблема, то есть проблема снижения расходов производства  актуальна не только сейчас, она была актуальна и в прошлом и будет важной проблемой в будущем. По этому поводу можно сказать о том что, с самого начала становления рынка его развитие сопровождалось поиском путей, позволяющих повысить эффективность производства при одновременном снижении доли производственных расходов в себестоимости продукции. Именно эта идея лежит в основе всей предпринимательской деятельности. Затевая производство и вкладывая в него деньги, субъект рынка стремится максимизировать доход и минимизировать убытки. Издержки как раз и являются тем фактором, воздействуя на который можно добиться роста объемов производства и заодно оптимизации соотношения «цена-затраты».

Так, например, желание сократить издержки подвигло Г.Форда на изобретение конвейера, а Ф.Тейлора – на разработку системы нормативов и стандартов для рабочих. Введение регламентов и норм позволило прогнозировать издержки и даже управлять ими, изменив облик индустриального производства. Однако этот подход, оказавший огромное влияние не на одно поколение промышленников, исчерпал себя к концу 20-го века.1

Вот почему для российских предприятий решение этой проблемы в настоящее время очень важно. Это обусловлено тем, что на отечественных предприятиях производственные и управленческие структуры уже давно устарели и ввиду этого нужен кардинально новый подход к решению данной проблемы. Исходя из сказанного, была определена цель данной проблемы: теоретически проанализировать издержки производства и указать пути их снижения.

В соответствии с целью в работе будут решаться следующие задачи: - раскрыть сущность и классификацию издержек производства;

• указать пути снижения расходов;
• перевезти примеры по снижению затрат на Западе.

Вопрос издержек производства достаточно хорошо изучен в учебной и периодической литературе, однако недостаточно освещен западный опыт снижения затрат производства.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава I

Понятие издержек производства и классификация.

 

1.1. Сущность издержек производства.

 

Главной функцией всех предприятий или фирм является производство необходимых потребителям товаров и услуг. Производственная функция выражает существующую на каждом предприятии зависимость между выпуском продукции и применяемыми экономическими ресурсами или в конечном счете между результатами и затратами (издержками). Любая деятельность по производству продукции (товаров и услуг) в условиях рынка имеет положительное экономическое значение лишь тогда, когда стоимость произведенных благ будет больше стоимости исходных ресурсов или факторов, которые были затрачены на их производство и сбыт.2 Таким образом основная цель любого производства состоит в максимизации этой разницы.

Однако выбор структуры и объема производственных затрат, количества и номенклатуры выпускаемой продукции не может быть произвольным. В большинстве случаев он зависит от рыночного спроса на товары и услуги, действующих цен и тарифов на ресурсы, используемых технологических методов обработки и организационных форм производства.

Итак, можно сказать, что количество товаров, которое предприятие может предложить на рынке, зависит от уровня издержек на его производство и цены, которой товар будет продаваться на рынке. Из этого следует, что знание издержек на производство и реализацию товара является одним из важнейших условий эффективности хозяйствования предприятия.

Наконец, дадим определение издержкам производства: издержки – это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием своей производственной и коммерческой деятельности.3

Они могут быть представлены в показателях себестоимости продукции, характеризующей в денежном измерении все материальные затраты и затраты на оплату труда, которые необходимы для производства и реализаци продукции.

В «Положении о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг)», утвержденном постановлением Правительства Российской Федерации пятого августа одна тысяча девятьсот девяноста второго года №552, указывается: «Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции либо работ и услуг природных ресурсов, сырья материалов, топлива, энергии, основных фондов, рудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию».4

Вышеуказанное определение себестоимости относится к производственным затратам и в принятой классификации составляет производственную или фабрично-заводскую, а с учетом затрат по реализации продукции – полную стоимость промышленной продукции. Последняя складывается из затрат, связанных с использованием в процессе производства промышленной продукции основных фондов, сырья, материалов, топлива и энергии, труда, а также других затрат на ее производство и реализацию.

Другими словами себестоимость – прямые материальные затраты, прямые расходы на оплату труда и общепроизводственные расходы за отчетный период или на партию продукции.5 Где прямые материальные затраты отражают расход основных материалов, которые становятся частью готовой продукции. Рассчитывают их путем умножения количества материала, которые может быть определенно отнесено к конкретному изделию, на цену единицы материала. Если же исчисление стоимости, относящейся к определенному изделию, слишком трудоемко и в силу этого накладно, материалы учитывают как вспомогательные, а затраты на них относят к не прямым, включаемым в общепроизводственные расходы.

Другой компонент себестоимости, который называется затратами на оплату труда включает в себя все расходы по оплате рабочей силы, которые можно прямо отнести на определенный вид готовых изделий. Это заработная плата операторов машин и других рабочих, занятых непосредственно изготовлением изделий. Оплата же труда подсобных рабочих, мастеров, менеджеров, вспомогательного персонала не может быть прямо отнесена на конкретное изделие, а потому такие косвенные затраты, подобно косвенным материальным затратам, включают в общепроизводственные расходы, о которых будет сказано ниже.

Деление расходов на оплату труда на прямые и косвенные зависит от конкретной ситуации. Например, если на предприятии производят один вид продукции (работ, услуг), то заработная плата управленческого персонала может быть отнесена к прямым затратам. А заработную плату, начисленную в период обучения, отпуска, вынужденного простоя, сверхурочной работы, чаще всего рассматривают как косвенные затраты. Прямые материальные затраты и прямые затраты на оплату труда являются переменными, изменяясь прямо пропорционально к объему производства.

Другой составной частью себестоимости являются общепроизводственные расходы или производственные расходы или производственные накладные расходы. Они включают все косвенные издержки, в том числе затраты по следующим статьям: вспомогательные материалы и комплектующие изделия; оплата труда; содержание зданий; техническое обслуживание и текущий ремонт оборудования; налоги на недвижимость; страхование имущества; отчисления в Пенсионный фонд; коммунальные услуги; арендная плата, амортизационные отчисления.

В состав данных затрат входят как переменные, изменяющиеся пропорционально объему производства (расход электроэнергии и инструмента), так и постоянные (страховые взносы, арендная плата) и полупеременные (плата за телефон и коммунальные услуги). Эти виды издержек более подробно будут рассмотрены ниже.

Далее дадим более подробный перечень затрат, входящих в себестоимость затрат, в соответствии с вышеупомянутым Положением о составе затрат.6 Итак, в себестоимость продукции включаются:

• Затраты, связанные с производством продукции (работ, услуг), обусловленные технологией производства;
• Затраты, связанные с использованием природного сырья, земель, древесины и т.д.;
• Затраты на подготовку и освоение производства;
• Затраты накопительного характера, связанные с совершенствованием технологии и организации производства;
• Затраты на проведение опытно-экспериментальных работ, изобретательскую и рационализаторскую работу;
• Затраты по обслуживанию производственного процесса. Сюда входят расходы по обеспечению производства сырьем, материалами, топливом, энергией, инструментами по поддержанию в рабочем состоянии основных производственных фондов (ремонт, технический осмотр) по обеспечению санитарно-гигиенических требований, нормативных условий труда и техники безопасности;
• Текущие затраты, связанные с эксплуатацией фондов природоохранного назначения: очистных сооружений, фильтров, золоуловителей, расходы на очистку сточных вод, хранение и уничтожение экологически опасных отходов и другие виды текущих природоохранных затрат. Платежи за предельно допустимые выбросы осуществляются за счет себестоимости продукции, а за их превышение – за счет прибыли, которая остается после уплаты налогов;
• Затраты связанные с управлением производством. К ним относятся: содержание аппарата управления, содержание и обслуживание технических средств управления, вычислительных центров, узлов связи, средств сигнализации и т.д., расходы на командировки, оплата информационных, консультационных и аудиторских услуг, а также сторонних организаций по управлению производством, если штатным расписанием не предусмотрены какие-либо функциональные службы, представительские расходы;
• Затраты, связанные с подготовкой и переподготовкой кадров;
• Выплаты, предусмотренные законодательством о труде;
• Отчисления на государственное социальное страхование и пенсионное обеспечение;
• Платежи по кредитам банков в пределах ставки, установленной законодательством. Платежи по кредитам сверх этих ставок относятся на финансовые результаты;
• Оплата услуг кредитных учреждений по выдачи сотрудникам заработной платы, осуществлению торгово-коммерческих операций;
• Затраты, связанные со сбытом продукции;
• Затраты на воспроизводство основных производственных фондов, включены в себестоимость продукции в форме амортизационных отчислений на полное восстановление;
• Износ по нематериальным активам;
• Налоги и сборы, отнесенные сюда налоговым законодательством.

Величина этих затрат зависит от цен на ресурсы, необходимые для производства товаров, а также от технологии их использования.

Цена, по которой приобретаются производственные ресурсы, не зависит от деятельности предприятия. Они определяются складывающимся спросом и предложением на ресурсы. Отсюда для предприятия чрезвычайно важен технологический аспект формирования издержек производства, определяющий, с одной стороны, количество привлекаемых производственных ресурсов, а с другой  - качество их использования. Причем предприятие должно использовать такие методы производства, которые были бы эффективными как с технологической, так и с экономической точки зрения и обеспечивали бы наименьшие издержки производства. В этом случае необходимо сказать, что способ производства является технологически эффективным только в том случае, если обеспечивает достижение максимально возможного выпуска изделия при минимальном количестве привлечения производственных ресурсов. Экономическая эффективность этого способа достигается, когда минимизируется альтернативная стоимость используемых в процессе производства видов затрат.7

Далее следует упомянуть о расчете себестоимости единицы продукции. Она рассчитывается путем деления суммы производственных затрат на количество производственной продукции.8 Однако расходы отчетного периода, связанные с предоставлением услуг, не учитывают себестоимости единицы продукции. К таким затратам относят административно-управленческие, коммерческие расходы и расходы на реализацию готовой продукции. Схема формирования производственной и полной себестоимости представлена на рис.1.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис.1 Формирование производственной и поной себестоимости.

 

В итоге такая экономическая категория как издержки – это плата поставщику, осуществляемая предприятием, или доходы поставщика ресурсов, обеспечиваемые предприятием, а также внутренние издержки на то, чтобы ресурсы были применены именно данным предприятием и для определенного варианта производства.9

Различают внутренние и внешние издержки.10 К внешним издержкам относится оплата труда работников, топлива, комплектующих изделий, то есть того, что не производит предприятие для создания данного изделия. В зависимости от специализации величина внешних издержек для производства одной и той же продукции колеблется. Так, на сборочных заводах удельный вес внешних издержек больше чем внутренних.