Совершенствование управления на предприятиях АПК

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Ноября 2012 в 08:38, курсовая работа

Описание работы

Целью данной курсовой является приобретение знаний и навыков по управлению сельскохозяйственным производством в рыночных отношениях. Тематика курсового проекта направлена на совершенствование системы управления непосредственно в одном из хозяйств, им является подсобное хозяйство Энгельской оросительной системы.

Содержание работы

Введение _______________________________________________ стр.

Раздел 2. Организационно-экономическая характеристика предприятия и резервы производства _______________________ стр.

Раздел 3. Миссия, цели и стратегия управления_______________ стр.

Раздел 4. Структура управления предприятием_______________ стр.

Раздел 5. Функции управления подразделением предприятием
и их регламентация______________________________________ стр.

Раздел 6. Методы достижения целей предприятия и принятия
управленческих решений _________________________________стр.

Раздел 7. Расчёт экономической эффективности совершенствования управления____________________________ стр.

Заключение ____________________________________________стр.

Литература_____________________________________________ стр.

Файлы: 1 файл

kursovik.doc

— 209.00 Кб (Скачать файл)
  1. Улучшить состояние рыборазводческих отделов, улучшать естественную кормовую базу для рыб, путём осуществления мер по развитию всех доступных съедобных организмов и растений в водоёме (закупка дафний, фитопланктонов, ряски)

Для того чтобы хозяйству обеспечить сбалансированное, стабильное положение в современных условиях рыночной экономики, ему необходимо тесно контактировать с внешними факторами среды существования. Работники должны маневрировать в жестких условиях конкуренции, чётко оценивать свои силы, анализируя проделанные мероприятия.

С экономической точки  зрения, служащие оперативно предоставляют  информацию о текущем состоянии цен на рынке топлива нефтепродуктов, товаров, услуг, материалов, сырья и т.д. В постоянно меняющихся условиях на рынке, стараются «идти в ногу со временем» в налоговом законодательстве, темпах инфляции.

Если смотреть с технологической  стороны воздействия внешней  среды, то хозяйство старается внедрять все самые последние новшества, по мере финансовых возможностей, а  также новые технологии. Последним их внедрением стал цех по переработке свинины; а также заключён договор на поставку свинокомплексу биодобавки «соевит», позволяющей добиться наилучших результатов с наименьшими затратами.

Следующим шагом диагностики  стратегического планирования является обследование внутренних и слабых сторон. В данном хозяйстве недостаточно развита маркетинговая служба, потому что изначально было задумано производство для собственного потребления, а также не совсем выработаны имидж и культура. Работникам следует учесть то обстоятельство, что каждый должен заниматься своим делом, у всех должны быть свои обязанности, что не всегда соблюдается. Внешне экономических планов у хозяйства не предвидится. Для того чтобы всё реализовать, необходимо применить стратегию роста, осуществляемая путём значительного ежегодного превышения уровня краткосрочных и долгосрочных целей над уровнем предыдущего года. 

 

 

        

 

 

 

Задание.

 

 

№ варианта

 

Пашня, га

Тракторы, комбайны, автомобили

Условных голов скота

Кол-во рабочих, чел.

Годовой объем реализации, млрд.руб.

Подразделение

Должность

 

2

 

1800

 

35,30, 20

 

1200

 

200

 

1,9

Цех  растениеводства

Гл.

агроном


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Раздел 4. Структура управления предприятием.

 

Структура управления - это  совокупность звеньев и отдельных работников управления, порядок их соподчинённости и взаимосвязи между собой.

Структура управления фиксируется  в схеме структуры управления, в штатных расписаниях, в положениях о структурных подразделениях (см. далее), в должностных инструкциях. В схемах структуры управления обычно отражается состав исполнителей, их подчинённость и взаимосвязь.

В штатных расписаниях  регистрируется численный состав исполнителей с указанием должностного оклада и общего фонда зар.платы. В положениях о структурных подразделениях и в должностных инструкциях отражаются правовые вопросы каждого подразделения и исполнителя в частности.

Рассчитаем потребность  предприятия в руководителях  и специалистах и заполним таблицу:

                           Р=Ф/п, где

Ф - нормирующий фактор (размер пашни, поголовье)

П – норматив численности.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Структура управления хозяйством.

 

Директор


 

Зам. по производству

 

Зам. по экономике



Гл.зоотехник

 

Гл. агроном

 

Бухгалтерия

 

Касса


 

Ветврач

 

Бригадир

 

Плановый отдел

 

Расчётный отдел


 

Оператор по обслуживанию свиней

 

Нач.смены

 

Зам. материальным складом

 

Машиносчётный отдел


 

Главный инженер

 

Зам. по реализации и автотранспорту



Начальник по электроэнергии

 

Начальник котельной

 

Отдел реализации

 

Нефтебаза


 

Инженер теплотехник

 

Начальник авто гаража


 

Начальник ОКС

 

Гл. ветврач



Мастер 

 

РСБ

 

Вет.лаборатория

 

Зав.аптекой


 

Сан. бойня

 

Ветслужба


 

Зав. по заготовкам кормов


 

 

 

 

Штаты специалистов и руководителей  предприятия.

 

 

Наименование должностей

Число руководителей  и специалистов, чел.

расчётное

принятое

  1. Председатель колхоза
  2. Старший инженер по охране труда
  3. Главный агроном
  4. Старший агроном на правах главного
  5. Старший агроном и агрономы всех специальностей
  6. Главный зоотехник
  7. Старшие зоотехники и зоотехники всех специальностей
  8. Главный ветеринарный врач
  9. Старший инженер гидротехник
  10. Главный инженер
  11. Инженер по механизации трудовых процессов в животноводстве
  12. Главный экономист
  13. Старший бухгалтер на правах главного
  14. Заведующий мастерской
  15. Заведующий авто гаражом или автомеханик
  16. Общее количество должностей начальников

1

-

 

1

 

-

1

 

-

1

1

1

 

1

1

1

1

 

6

1

-

-

1

 

-

1

 

-

1

1

1

 

1

1

1

1

 

6


 

Далее следует распределить основные и конкретные функции правления  штатными руководителями и специалистами предприятия.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Распределение обязанностей руководителей и специалистов предприятия.

 

Функции управления

Перечень должностных  лиц, выполняющих функцию

  1. Общее (линейное) руководство

Руководитель предприятия

  1. Оперативное управление производством

Руководитель предприятия, гл. специалист, диспетчеры

  1. Планирование производством и экономический анализ

Руководители, гл. экономист

  1. Технологическое руководство

Гл. агроном, гл. технолог, старший зоотехник

  1. Техническая  и конструкторская подготовка производства

Инженерная служба, гл. инженер, ст. инженер

  1. Энергетическое обслуживание

Гл. энергетик, гл. электрик

  1. Ремонтное обслуживание

Зав. ремонтной мастерской

  1. Организация труда и зарплаты

Гл. экономист, экономист  по труду

  1. Финансовая деятельность

Руководитель, гл. экономист, кассир

  1. Бухгалтерский учёт

Гл. бухгалтер

  1. Материально техническое обслуживание и сбыт

Гл. инженер, снабженческая  служба

  1. Контроль качества продукции

Руководитель, гл. агроном

  1. Безопасность жизнедеятельности

Инженер по ТБ

  1. Хозяйственное обслуживание

Зам. председателя по хозчасти, завхоз

  1. Транспортное обслуживание

Зав. авто гаражом

  1. Общее делопроизводство

Канцелярия, бухгалтерия

  1. Ветеринарное обслуживание

Гл. зоотехник 

  1. Организация защиты растений

Агроном

  1. Правовое обеспечение

Юрист


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Раздел 5. Функции управления подразделением предприятия и их регламентация.

Процесс управления сельскохозяйственными  предприятием  или отдельными его  подразделениями состоит из основных функций (прогнозирование, планирование, организация, мотивация, контроль), выполняемых руководителями, и конкретных (предметных) функций, осуществляемых специалистами.

Для реализации резерва  данного хозяйства мне бы хотелось затронуть некоторые функции: планирование, организация, координирование, регулирование, контроль.

Для постройки цеха по первичной переработке сельскохозяйственной продукции необходимо определить план действий, конечную цель – здание и функционирующий цех. Этим занимается генеральный директор, а в финансовом плане – финансисты, экономист, бухгалтерия. Следующим шагом в процессе подготовки идёт организация. Ответственным руководством является зам. директор, для осуществления конкретного перечня работ по упорядочению управляемой и управляющей системы. Между различными исполнителями данного проекта происходит согласование отдельных процессов управления: инженерно – технический отдел, отдел механики, начальник производства, начальник смены, обслуживающее подразделение. Для более эффективного воздействия на процесс производства всем этим составляющим необходимо воедино действовать, координировано управлять. Функция регулирования происходит на всех стадиях управленческого процесса, так как каждый управляющий подразделением согласовывает действия с вышестоящим и нижестоящим руководством, управляющими.

Рассмотрим некоторые  конкретные функции управления:

Общее (линейное) руководство  сельскохозяйственным предприятием (цехом) обеспечивает выполнение всего комплекса  управленческих работ во всех вышеперечисленных функциях на всех стадиях производства. Эту функцию выполняет ген. директор, зам. директор, бухгалтерия, главный смены, главный технолог, инженер.

Функция планово –  экономической деятельности хозяйства  находится в компетенции планово – экономической службы в составе старшего экономиста, экономистов по труду и заработной плате, нормировщиков.

Также при построении, разработке, внедрении технологий производства сельскохозяйственной продукции на основе наилучшей науки и передового опыта.

Техническая подготовка сельскохозяйственного производства в цехе осуществляется большой группой инженерно – технических работников. С ростом механизации и автоматизации производственных процессов объём работ по технической подготовке производства постоянно возрастает. В этом случае каждый отдельный работник, обеспечивающий подготовку запуска цеха, специализуется на выполнении определённых заданий.

Информация о работе Совершенствование управления на предприятиях АПК