Теоретические аспекты функционирования экономического механизма АПК

3)      эффективнее  используется рабочая сила. Для сельского хозяйства характерна сезонность в использовании рабо­чей силы. Агропромышленная интеграция позволяет пере­распределять между сельскохозяйственным и промышленным производством трудовые ресурсы и средства производ­ства в периоды их наибольшей потребности. К тому же достигается более высокая занятость сельского населения, высвобождающегося в процессе внедрения в сельское хозяй­ство новой техники и передовых индустриальных техноло­гий.

2) горизонтальная агропромышленная  интеграция. Она представляет, как  правило, кооперативное объединение  не­скольких, чаще всего мелких, предприятий, действующих в пределах  одной технологической стадии общего цикла производства и продажи продукта.

В АПК все отрасли связаны между собой специфическими формами хозяйственных отношений.

Образование агропромышленного комплекса представляет важную современную стадию общественного разделения труда и общественного производства. Структура и функци­онирование АПК базируется на сочетании специализации, кооперирования и диверсификации производственных про­цессов. Данные процессы являются характерными для мак­роэкономики эпохи современной научно-технической рево­люции. Поэтому важное значение имеет определение гра­ниц АПК в макроэкономике, В этой связи различают функ­циональную и отраслевую структуры АПК.

Функциональная структура АПК, т. е. структура сущностных внутрикомплексных связей, является его основопола­гающим системным образованием. Макроэкономический АПК может быть расчленен на шесть функциональных стадий:

- производство средств  производства для всего АПК  и прежде всего для сельского  хозяйства;

- собственно сельскохозяйственное  производство;

- производство предметов  потребления из сельскохозяй­ственного  сырья (промышленная переработка сельскохозяйственной продукции);

- реализация (продажа на  рынке) продукции комплекса;

производственно-технологическое обслуживание комплекса (производственная инфраструктура АПК);

- социальная инфраструктура  АПК.

Важнейшая форма экономических связей в АПК многих стран — агропромышленные объединения. Они представляют собой комплекс сельскохозяйственных предприятий, территориально, организационно и технологически объединенных с предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности. В состав агропромышленных объединений входят специализированные сельскохозяйственные пред­приятия, фирмы по промышленной переработке молока, мяса, масличных и виноградных культур, сахарной свеклы, овощей, фруктов и кормов. Экономические связи различных отраслей (или предприятий) в АПК не исчерпываются агропромышленными объединениями, комбинатами, фирмами. Они могут носить более органический характер, соединяя всего две функциональные стадии АПК. К таким агропромышленным формированиям следует отнести:

- соглашение между фермерами  и розничной торговой компанией  о поставке сельскохозяйственной  продукции не­посредственно в  магазины;

- техническое обслуживание  сельскохозяйственных предприятий  специализированными фирмами или  учрежде­ниями (дезинфекция животноводческих  ферм, закладка дренажа, ветеринарное  обслуживание животных).

Таким образом, в современных условиях определяющую роль в развитых стран играет крупный финансовый капитал. В АПК ряда стран, главным образом западноевропейских, большую роль играет сельскохозяйственная кооперация. [27, 506-534 с.]

 

 

 

 

 

Глава 2

Методические подходы по совершенствовании экономических взаимоотношений предприятий.

 

В системе АПК меняется характер социально-экономических отношении, выдвигая на первый план развитие частных форм хозяйствования и агробизнеса, основанного на предпринимательской деятельности всех хозяйствующих субъектов. Агробизнес предопределяет развитие производства, сфер переработки, хранения, транспортировки и доведения до конечного потребителя сельскохозяйственной продукции. Агробизнес является основным структурообразующим фактором АПК, поддерживает высококонкурентный характер экономических отношений в условиях рынка. Развитие агробизнеса затрагивает интересы обеспечения продовольственной безопасности страны и социального благополучия ее граждан.

Рыночные реформы сельского хозяйства российской экономики не обеспечили необходимые институциональные изменения и модернизацию производительных сил, адекватные современной модели национального сельского хозяйства, что во многом обусловлено недооценкой роли агробизнеса как специфической формы координации развития АПК. Развитие агробизнеса должно служить плацдармом для таких процессов как развитие экономики в целом. [14, 150 с.]

Проведение комплекса мероприятий позволит совершенствовать аграрные отношения. При этом необходимо предусмотреть действия по следующим направлениям:

-обеспечение интенсивного  развития в отрасли растениеводства  — основных отраслей сложившейся  в регионе специализации: зерно, картофель, овощи, сахарная свекла, хмель; в животноводстве — молочное  и мясное скотоводство, птицеводство;

-повышение плодородия  почв;

-укрепление кормовой  базы;

-техническое перевооружение  организаций АПК, создание интегрированных  структур с целью привлечения  инвестиций, эффективного использования  имеющихся ресурсов, увеличения  занятости;

-развитие личных подсобных  хозяйств; улучшение кадрового потенциала  страны. [2, 9 с.]

Агропромышленный комплекс Беларуси является одним из ведущих секторов народного хозяйства, на долю которого еще несколько лет назад приходилось 44% внутреннего валового продукта, 40% стоимости основных производственных фондов и 39% численности работников.

В настоящее время сельскохозяйственная продукция и продовольствие составляют примерно 10% общего экспорта по республике. Основная часть (более 85%) реализуется в страны СНГ, в том числе в Россию - почти 80%, другие страны - до 15%. К популярным экспортным товарам отечественного сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности относятся молоко и молочные продукты, мясные продукты, мясные изделия, консервы, льноволокно и картофель. Ввозятся в Беларусь преимущественно растительное масло, сахар, пшеница, тропические и субтропические фрукты.

В ближайшей перспективе (до 2015 г.) необходимо: повысить уровень самообеспечения сахаром, маслом растительным, улучшить структуру питания населения за счет увеличения производства и потребления белковых продуктов (мяса и мясопродуктов, молока и молокопродуктов, рыбы и рыбопродуктов), а также овощей, фруктов, растительного масла.

Ключевым условием обеспечения устойчивого развития перерабатывающей промышленности является повышение технического и технологического уровня производства до соответствующего мировым аналогам и обеспечивающего выпуск конкурентоспособной продукции за счет активного вложения средств на модернизацию производства с внедрением новейших ресурсосберегающих и экологически чистых технологий.

Улучшение обеспечения предприятий перерабатывающей промышленности сельскохозяйственным сырьем предусматривается на основе развития интеграционных процессов и будет осуществляться путем укрепления производственных связей и объединения на договорных и кооперативных началах партнеров по агропромышленной деятельности (сельскохозяйственных, перерабатывающих, агросервисных предприятий, финансовых структур, в том числе с участием иностранных юридических лиц).

В целях повышения конкурентоспособности продукции предстоит повысить качество, потребительские свойства, улучшить ее оформление и упаковку с учетом требований рынка, а также проводить работу по внедрению стандартизации и сертификации.

Таким образом, в агропромышленном комплексе в целях повышения эффективности производства, получения экологически чистой продукции следует осуществить более широкое применение биологических и микробиологических средств защиты, безотвальной обработки пашни, использование принципов пермакультуры, и т.д. Предусматривается разработка эффективных способов и технических средств биологической защиты растений, электрофизических способов обеззараживания семян, механических и электрических способов борьбы с сорной растительностью; изыскание эффективных способов минимизации и безотходного применения химических веществ при протравливании семенного и посадочного материала.[11, 60 – 63 с.]

2.1 Характеристика организации

 

Коммунальное сельскохозяйственное унитарное предприятие «Комбинат «Восток» (КСУП «Комбинат «Восток») Гомельского района было организовано на основании Постановления Совета Министров БССР от 26.08.1985 г. №588-р и Приказа Министерства плодоовощного хозяйства БССР от 10.09.1985 г №195.

КСУП "Комбинат "Восток" зарегистрировано решением Гомельского областного исполнительного комитета от 25 сентября 2000 года №576 в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за  № 400047567.

Основной вид деятельности предприятия производство сельскохозяйственной продукции.

Деятельность предприятия обусловлена его специализацией и местом на рынке производимой им продукции. Предприятие специализируется на производстве картофеля, овощей открытого и защищенного грунта.

В качестве других видов деятельности можно назвать:

• выращивание грибов «Вешенка» до 60 тонн в год;

• засолка овощей до 140 тонн в год;

• зимнее хранение овощей открытого грунта и картофеля (овощехранилища вместимостью 12 тысяч тонн);

• садоводство - 32 га сада, в том числе молодого 25 га;

• рыбоводство - озеро 23 га.

Развитие получило и такое направление деятельности, как:

• услуги цеха деревообработки;

• услуги швейного цеха;

• транспортные услуги;

Непосредственная близость к областному центру (8 км) позволяет значительно расширить возможности поставки, снизить транспортные расходы, а также обеспечить доставку продукции потребителям с минимальными потерями при транспортировке. Хорошо развитая дорожная сеть, развитие социальной инфраструктуры поселка (вблизи которого расположено КСУП "Комбинат "Восток"), а также близость областного центра позволяет не испытывать хозяйству недостатка в квалифицированных кадрах.

В мае 2008 года путем присоединения СПК «Победа» появился новый вид деятельности – производство молока и мяса.

 В состав хозяйства  входят четыре молочно-товарные  фермы с поголовьем на 1.01.2011 года 2217 голов КРС, из них – 787 голов  коров, в том числе – 697 голов  дойное стадо.

Более подробное описание структуры предприятия видно в таблице 2.1.1.

 

 

 

 

Таблица 2.1.1 - Состав и структура товарной продукции

 

Вид продукции	Выручка от реализации продукции, работ, услуг, млн. руб.			Структура, в % к итогу
	Годы			Годы
	2010	2011	2012	2010	2011	2012
Зерно	231	375	1176	0,9	0,9	1,7
Льносемена	-	-	-	-	-	-
Льнотреста	-	-	-	-	-	-
Рапс	353	128	-	1,4	0,3	-
Овощи	13676	20622	33133	58	50,5	48,1
Картофель	3 408	5 313	10689	14,4	13	15,5
Плоды	49	160	161	0,2	0,3	0,2
Прочая продукция растениеводства	308	2 040	4834	1,3	5	7
Молоко	3 747	7 134	12 884	15,9	17,4	18,7
КРС (в живом весе)	747	1669	4032	3,1	4	5,8
Свиньи (в живом весе)	-	-	-	-	-	-
Прочая продукция животноводства	-	-	-	-	-	-
Прочая реализация	1042	3507	1906	4,4	8,6	2,7
Всего выручки от реализации продукции	23561	40768	68815	100	100	100