Типы, формы и методы организации производства

Министерство ОБРАЗОВАНИЯ и  НАУКИ Российской федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное  учреждение

высшего профессионального  образования

Казанский национальный исследовательский технологический  университет

Кафедра экономики

Курсовая работа

по экономике предприятия

 

 

«ТИПЫ, ФОРМЫ И МЕТОДЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА»

 

 

 

 

       К защите допустить

_____________"___"__________2013г.   Выполнил:

           

___________________

                

                 

 

Проверил:

 

__________________

 

__________________

 

 

 

 

 

 

Казань 2013

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

                                                                                                                                               стр

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………..……..3

 

1. ПОНЯТИЕ, ТИПЫ, ФОРМЫ И МЕТОДЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА………………………………………………………………..5

1.1 Понятие и сущность производства…………………………………….…….5

1.2 Общая характеристика типов организации производства……….………..6

1.3 Формы организации производства………………………………………..….11

1.4 Технико-экономические характеристики каждого из типов производства.14

1.5 Метод организации производства…………………………………………..19

1.6 Поточный метод организации производства. Виды и нормативы поточных линий……………………………………………………………………………….20

 

2. РАСЧЕТ ОСНОВНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ (Практическая часть……………………………………..………………………25

2.1 Исходные  данные………………………………………………………………25

2.2 Расчет  основных показателей деятельности  предприятия…………………..26

2.2.1 Оценка движения  основных фондов и характера  их изменений……....….26

2.2.2 Определение  оптимальной величины запаса  материальных ресурсов и показателей  оборачиваемости оборотных средств………………………………29

2.2.3 Определение  безубыточного объема продаж, зоны  безопасности,

запаса финансовой прочности с построением графика  безубыточности………31

2.2.4 Расчет показателей прибыли и  рентабельности…………………………...37

2.3 Анализ  полученных результатов и разработка  предложений

по  совершенствованию деятельности предприятия……………………………...38

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………….40

 

СПИСОК  ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ…………….42

 

ПРИЛОЖЕНИЕ  А………………………………………………………………….

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                       ВВЕДЕНИЕ

Организации производства представляет собой особый вид деятельности, который представляет собой систему мероприятий, направленную на оптимальное сочетание частных производственных процессов между собой в пространстве и времени и на этой основе - на повышение эффективности производства.

Организация производства всегда конкретна, поскольку имеет тот или иной объект с его целями и задачами, в зависимости от них формы, методы и типы организации производства наполняются определенным содержанием.

Современное предприятие, на котором кооперируются  усилия большого числа рабочих, ИТР  и служащих, применяются разнообразные  производства, может эффективно осуществлять свою деятельность только при рациональной организации производства.

Под организацией производства следует  понимать систему научно обоснованных мер, направленных на создание наиболее рациональной структуры предприятия  и его подразделений, на целесообразное сочетание и соединение во времени  и пространстве трудовых и технологических  процессов, а также средств производства с целью эффективного выполнения плановых заданий и достижения наилучших  конечных результатов.[1.] Таким образом, в пределах предприятия организуется единый производственный процесс, представляющий собой систему взаимосвязанных, целенаправленных технологических и трудовых процессов.

Целью данной работы является изучение основных характеристик производственного  процесса и его организации.

Основными задачами курсовой работы являются:

- Изучение и сущности организации производства, характеристика типов организации производства, изучение технико-экономических характеристик каждого из типов производств, анализ производственный структуры предприятия и производственного цикла.

Изучение типов, форм и методов организации производства имеет большое значение для управления промышленным предприятием, так как эффективность организации производства является необходимым условием стабильной и прибыльной работы предприятия. Таким образом, производство новой продукции невозможно без комплексной характеристики технических, организационных и экономических особенностей производства.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. ТИПЫ И ФОРМЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА

1.1 Понятие и сущность производства.

 

Приступая к исследованию основных типов, форм и методов организации производства, первоочередным шагом является определение главных понятий, понятий - производственное предприятие и производство.

Производственное предприятие - это обособленная специализированная единица, основанием которой является профессионально организованный трудовой коллектив, способный с помощью имеющихся в его распоряжении средств производства изготовить нужную потребителям продукцию (выполнять работы, оказывать услуги) соответствующего назначения, профиля и ассортимента.

К производственным предприятиям относятся заводы, фабрики, комбинаты, шахты, карьеры, порты, дороги, базы и другие хозяйственные организации производственного назначения.

Производство - это процесс создания материальных благ, необходимых для существования и развития общества[2.].

Процесс производства на промышленном предприятии представляет собой совокупность технологических операций по непосредственному изготовлению продукции и разнообразных вспомогательных и обслуживающих процессов, обеспечивающих нормальную работу основных подразделений.

Каждое предприятие состоит из производственных подразделений. В состав предприятий могут также входить организации и учреждения, призванные удовлетворять нужды работников и членов их семей.

Производственные подразделения предприятия - цехи, участки, обслуживающие хозяйства и службы, прямо или косвенно участвующие в производственном процессе, взаимосвязи между ними, принятые в совокупности, составляют производственную структуру предприятия.

Содержание производства определяет трудовая деятельность, предполагающая три составляющие:

-целесообразную работу, или сам труд;

-предметы труда, т.е. все то, на что направлена рациональная деятельность человека (сырье, материалы, полуфабрикаты и т.п.);

-средства (орудия) труда (машины, оборудование, инструмент и т.п.), с помощью которых человек преобразует предметы труда, приспосабливая их для удовлетворения своих потребностей[2.].

Продукт материального производства - материальное благо, которое представляет собой соединение вещества природы и труда.

Организация производства представляет собой систему мер и мероприятий, направленных на рациональное сочетание труда с вещественными элементами производства, орудиями и предметами труда.

Эта система мероприятий, кроме того, направлена на оптимальное сочетание частных производственных процессов между собой в пространстве и времени и на этой основе - на повышение эффективности производства. Различают формы организации общественного производства, типы организации производства и методы организации производственных процессов.

Следует отметить, что производство новой продукции невозможно без комплексной характеристики технических, организационных и экономических особенностей производства.

 

 

 

1.2 Общая характеристика типов организации производства

 

С целью изучения характерных особенностей организации производства на различных предприятиях требуется их группировка по типам.

Тип производства - классификационная категория организации производства, характеризующая ширину номенклатуры продукции, регулярность, стабильность выпуска и объем производства.

Тип производства определяется главным образом степенью специализации рабочих мест, формой связи различных операций по времени и в пространстве, сложностью и устойчивостью номенклатуры продукции, размерами ее выпуска.

Тип производства - совокупность организационно-технических и экономических характеристик и особенностей сочетания факторов и элементов организации производства, обусловленных номенклатурой, масштабом и регулярностью выпуска продукции. В свою очередь, номенклатура и масштаб (программа) выпускаемой продукции определяют уровни концентрации, специализации, кооперирования и комбинирования производства.

В основе классификации типов производства обычно лежат следующие показатели: объем производства, широта и степень постоянства номенклатуры продукции, специализация рабочих мест.

Объем производства характеризуется количеством продукции (изделий), изготавливаемой предприятием в течение определенного периода (обычно в течение года).

Широта номенклатуры представляет собой количество наименований изделий, выпускаемых предприятием. Данный показатель характеризует степень специализации данного предприятия: чем названная номенклатура шире, тем менее специализировано предприятие, и наоборот, чем эта номенклатура уже, тем степень специализации выше.

Постоянство номенклатуры - это степень повторяемости изготовления одних и тех же видов продукции. Регулярное повторение изготовления изделий данного вида является предпосылкой организации ритмичного или равномерного производства.

Специализация рабочих мест характеризуется количеством за- крепленных за каждым рабочим местом операций технологического цикла. Чем это количество больше, тем специализация рабочего места ниже, и наоборот, чем число операций меньше, тем степень специализации рабочего места выше.

Комплекс перечисленных выше факторов определяет принадлежность предприятия к одному из представленных на рис. 1.1 типов производства[3.].

 

 

 

тип форма метод организация производство

Единичное производство характеризуется малым объемом выпуска одинаковых изделий, повторное изготовление и ремонт которых как правило, не предусматриваются. Коэффициент закрепления операций для единичного производства принимается свыше 40.

Ниже представлены основные особенности единичного производства:

-непостоянный характер производственного процесса;

-широкая и непостоянная номенклатура выпускаемых изделий;

-рассредоточение производства по специализированным подразделениям предприятия;

-изготовление продукции на основе индивидуальных (на каждое изделие) заказов;

-использование в процессе производства работников высокой квалификации; повышенная длительность производственного цикла;

-контроль качества каждого готового изделия[3.].

К единичному производству относится выпуск крупнейших машин, уникальных приборов, оборудования, мощных гидравлических турбин и генераторов, прокатных станов, шагающих экскаваторов, атомных реакторов и других изделий, а также нестандартной продукции по индивидуальным заказам.

Серийное производство характеризуется изготовлением или ремонтом изделий периодически повторяющимися партиями. А так же выпуском партиями однородной продукции в течение установленного периода времени.

Отличительными чертами серийного производства являются:

-производство сериями относительно ограниченной номенклатуры повторяющейся продукции;

-относительно непродолжительная длительность производственного цикла;

-типизация технологического процесса;

-наличие специализированного оборудования и рабочих мест;

-использование в процессе производства рабочих средней квалификации;

-механизация контроля качества продукции[4.].

В зависимости от количества одновременно изготавливаемых одинаковых изделий, входящих в серию, различают три подтипа серийного производства: мелко-, средне- и крупносерийное. Для мелкосерийного производства коэффициент закрепления операций принимают от 21 до 40 включительно, для среднесерийного - от 11 до 20 включительно, для крупносерийного производства - от 1 до 11 включительно.

Мелкосерийное производство тяготеет к единичному: изделия выпускаются малыми сериями широкой номенклатуры, их повторяемость в программе предприятия либо отсутствует, либо нерегулярна, а размеры серий колеблются; предприятие постоянно осваивает новые изделия и прекращает выпуск ранее освоенных. За рабочими местами закреплена широкая номенклатура операций. Оборудование, виды движений, формы специализации и производственная структура практически те же, что и при единичном производстве.

Среднесерийное производство характерно тем, что изделия выпускаются довольно крупными сериями ограниченной номенклатуры; серии повторяются с известной регулярностью. За рабочими местами закреплена более узкая номенклатура операций. Оборудование универсальное и специальное, вид движения предметов труда - параллельно-последовательный. Заводы имеют развитую производственную структуру, заготовительные цехи специализируются по технологическому принципу, а в механосборочных цехах создаются предметно-замкнутые участки.