Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Февраля 2014 в 10:55, курсовая работа
Описание работы
Торговля в современном обществе представляет собой системное образование, отвечающее классической структуре крупнейшего социального института, который отличает данную область человеческой жизнедеятельности совокупностью социальных связей, комплексом социальных норм, правил, процедур и которая удовлетворяет основным потребностям общества. Любой социальный институт возникает и функционирует, выполняя ту или иную социальную потребность. Цель данной работы – проанализировать роль торговли в удовлетворении спроса на отдельных товарных рынках.
Содержание работы
Введение 3 1. Теоретические аспекты роли торговли в удовлетворении спроса населения 4 1.1. Сущность и формы торговли 4 1.2. Основные функции торговли 5 1.3. Роль торговли в удовлетворении спроса 7 2. Анализ удовлетворения спроса на отдельных товарных рынках 11 2.1. Торговля на рынке продовольственных товаров 11 2.2. Торговля на рынке непродовольственных товаров 19 Заключение 30 Список используемой литературы 31
В последнее время наметился
и еще один вектор конкуренции на рынке
FMCG ритейла – улучшение качества ассортимента.
Так, «Магнит» принял решение о самообеспечении
овощами для того, чтобы продукция в его
магазинах была всегда свежей, чего он
не мог добиться, даже наладив прямые поставки
из-за заграницы. На этом фоне появился
шанс у малых сетей и торгующих организаций
- открылись ниши для позиционирования
в качестве продавцов экологически чистых
и натуральных продуктов. Сравнительно
недавно, например, проявили себя несколько
сетей, позиционирующих себя как поставщики
натурального молока и молочных продуктов
с ферм и малых предприятий: например,
московская «Избенка» или подмосковная
«Пей молоко». Заметим, что начинали они
свою деятельность в кризис и, тем не менее,
оказались весьма жизнеспособоными. «Избенка»
пошла и дальше, начав торговлю в магазинах
под маркой «Вкусвилл» другими продуктами
– мясными и колбасными изделиями, овощами,
рыбой и пр.
Торговля на рынке непродовольственных товаров
Динамика розничной торговли
непродовольственными товарами в ближайшие
годы по базовому прогнозу МЭР будет опережать
рост оборотов торговли продовольственными
товарами (см. табл. 3).
Таблица 3. Сравнительная динамика
секторов розничной торговли (%)
Розничный товарооборот
2010
2011
2012
2013*
2014*
2015*
2015/2011*
продовольственные товары
5,1
3,2
3,4
2,9
3,2
3,6
13,8
непродовольственные товары
7,7
10,8
8,6
7,6
7,8
7,5
35,4
*прогноз. Источник: МЭР
Структура расходов домашних
хозяйств по группам непродовольственных
товаров довольно устойчива (см. график
1). Самая большая часть расходов - затраты
на покупку одежды и обуви.
Важной особенностью распределения
бюджета домашних хозяйств в России является
значимая доля расходов на медицинские
товары и средства гигиены, она практически
столь же велика, что доля расходов на
мебель и оборудование для дома.
По прогнозам Гильдии маркетологов,
российский рынок одежды и обуви в 2013 г.
вырастет до 1775 млрд. руб. (в 2012 г. объем
рынка был на уровне 1575 млрд руб.). Около
двух третей этого сегмента приходится
на одежду, примерно одна треть – на обувь.
В последнее время темпы роста рынка одежды
и обуви сильно сократились. Прирост продаж
в посткризисные годы составлял 5-7% в сопоставимых
ценах, что вдвое ниже показателей предкризисного
потребительского бума.
В рознице сектора одежды и
обуви гораздо шире представлены международные
игроки, чем в FMCG ритейле. В России, по данным
компании “Магазин магазинов”, иностранных
сетей в этом секторе в 2,5 раза, чем отечественных.
Представляется, что это - следствие слабой
отечественной базы производства промышленных
потребительских товаров, что отличает
этот сектор от продовольственного. Так,
на рынке одежды доля российских легальных
производителей составляет лишь 22%, а на
долю импортной одежды приходится 78%, в
числе которой более 50% поставляется из
Китая.
Рисунок 1. Структура расходов
домашних хозяйств по группам непродовольственных
товаров (%)
Источник: Росстат Розничная
торговля
Впрочем, это не означает, что
у отечественных ритейлеров в этом секторе
совсем нет перспектив. Дело в том, что
многие иностранные сети представляют
на российском рынке люксовые бренды и
товары высшего ценового сегмента. Например,
по данным того же “Магазина магазинов”
24% иностранных ритейлеров, работающих
в России, не вышли за пределы Москвы. Отечественные
же игроки нацелены на средний и нижний
ценовые сегменты. В среднем сегменте
уже выросло несколько отечественных
сетей федерального уровня, хотя их и значительно
меньше, чем в FMCG ритейле. Это, например,
ТД «Центробувь» (выручка за 2011 г. 29,3 млрд
рублей), «Глория Джинс», розничный торговец
джинсовой одеждой и одеждой cтиля casual
собственного производства (15,5 млрд. рублей)
и некоторые другие.
Правда, в итоге кризиса особенно
просел именно средний ценовой сегмент.
Это привело к структурной перестройке
в пользу крупных сильных игроков в этой
нише. Покупатели выбирают известные бренды,
в результате страдают небольшие ритейлеры.
Из-за урона, нанесённого кризисом среднему
ценовому сегменту, некоторые игроки переходят
из сегмента средний плюс в сегмент средний
минус и масс-маркет. А некоторые предприняли
шаги к тому, чтобы выйти на зарубежные
рынки. Так, «Глория Джинс» вышла на рынок
Южной Америки.
При этом на рынке ритейла одежды
и обуви росли торговые площади, из-за
чего, как отмечают специалисты компании
INFOLine выручка одежных ритейлеров с 1 кв.
м снижалась. Однако у торговцев премиальными
товарами этот показатель был на высоком
уровне. Так, группа Bosco di Chiliegi получила
в 2011 г. 18 700 долл. США с 1 кв. м. при том, что
в среднем по сегменту этот показатель
составил 4,1 тыс. долл. США. Те россияне,
кто может себе это позволить, тратят на
одежду и обувь в несколько раз больше,
чем европейцы с сопоставимым уровнем
доходов. Поэтому в торговых центрах такого
класса как «Европейский», «Мега», «Атриум»
выручка с 1 кв. м оказывается по некоторым
оценкам в три раза выше, чем на Западе.
Именно поэтому на российский рынок в
последнее время выходят известные торговые
бренды. Так, в 2009-2012 гг. на российский рынок
пришли такие международные сети, как:
H&M, GAP, River Island, Coast, Uniqlo, Uterque, Oysho, Miss Selfridge,
Phillipp Plein, New Look, Cool Club, Apart, Iguana, Reiss (UK), Arcrombie
& Fitch (USA), Kiabi (France), All Saints (UK), DIESEL (Italia),
Jaeger, английские универмаги Marks&Spenсer
или Debenhams. Выход иностранцев на российский
рынок с этого года облегчается еще и тем,
что стали более прозрачными таможенные
правила. Так что, по всей видимости, процесс
продолжится. Более того, сети, представленные
пока только в Москве, будут распространяться
по городам-миллионникам. Тем более, что
по некоторым прогнозам рынок одежды и
обуви в России будет расти в ближайшие
годы в 1,5- 2 раза быстрее, чем в Европе.
Кроме того, в 2012 году в Москве
открываются первые в России «аутлеты»,
продающие одежду класса «люкс» со значительными
скидками: уже открылся Outlet Village в районе
Белой Дачи. Fashion House Moscow площадью 28 тыс.
кв. м планируется к открытию в конце 2012
года, и Vnukovo Outlet Village площадью 26 тыс. кв.
м – в III квартале 2012 года.
На фоне не слишком быстрых
темпов роста рынка одежды и обуви в целом
на нём существует сегмент, растущий и
сейчас высокими темпами. Это рынок детской
одежды и обуви, который по данным РБК
вырос в 2011 году на 30%. Да и в целом рынок
детских товаров, по оценке Ассоциации
производителей товаров для детей, вырос
в 2011 г. на 15%. Но в этой нише пока мало ритейлеров
федерального уровня. Таким можно считать
«Детский мир»: он представлен в 80-ти городах
страны, но имеет всего 150 магазинов. Есть
несколько сетевых отечественных игроков
меньшего масштаба: «Дети», «Кораблик»
и др. Из иностранных сетей присутствует
только одна – Mothercare и представлена она
лишь в Москве и ближайшем Подмосковье.
В отличие от рынка одежды и
обуви, рынок электроники и бытовой техники
восстанавливается в последнее время
довольно быстро. Так, по расчетам компании
INFOLine в 2012 г. он вырастет почти на 15% и достигнет
1,37 трлн рублей.
Структура этого сегмента рынка
достаточно стабильна. По оценке аналитиков
ИК «Финам», его структура по товарным
группам будет складываться следующим
образом: бытовые электротовары (около
20%), аудио- и видеоаппаратура (около 20%),
мобильные телефоны и смартфоны (около
15%), компьютеры, в том числе мобильные
(около 13%), крупногабаритная бытовая техника
(около 15%), телевизоры (около 12%).
Некоторые аналитики полагают,
что рынок ожидает восходящий тренд. Отмечается,
что драйвером роста станет ориентация
потребителей на смену техники в связи
с расширяющимся предложением высокотехнологичных
товаров. Так, предполагается, что в 2012
г. продажи планшетов всех видов покажут
рост в 1,5 раза. Однако на наш взгляд не
следует ожидать бурного всплеска, а наоборот,
следует говорить о замедлении темпов
роста рынка в целом в ближайшем будущем.
Об этом также свидетельствуют прогнозные
данные МЭР по отдельным видам товаров
данной группы (см. табл. 4). Рынок, по всей
видимости, насыщен, и речь идет скорее
о структурной перестройке. И даже замещение
устаревшей техники новой не обязательно
должно привести к росту объемов продаж,
учитывая, что цены на новое поколение
техники имеют тенденцию снижаться достаточно
быстро.
Таблица 4. Динамика продаж некоторых
видов электроники и бытовой техники (%)
2010
2011
2012
2013*
2014*
2015*
2015/2011*
Телевизоры
8,9
15,6
12,1
8,3
12
12,8
53,4
Компьютеры в полной комплектации
13,1
19,1
16,5
13,4
14,1
14
71,8
Мобильные телефоны
16,6
8,1
7,6
6,6
9,5
10,1
38,4
*прогноз. Источник: МЭР
На насыщенность рынка указывает
и то, что этот сегмент рынка непродовольственных
товаров высоко консолидирован в отличие
от других, и даже от рынка FMCG ритейла.
По данным исследовательской компании
RRG, проанализировавшей состояние рынка
ритейла в сегменте электроники и бытовой
техники в 100 городах России, на долю пяти
крупнейших ритейлеров суммарно приходится
69% торговых площадей, занятых под магазины
бытовой техники и электроники. Остальные
игроки рынка, включая местные сети, занимают
31%. Лидером является сеть «М.Видео», занимающая
24% площадей. Немного меньше – «Эльдорадо»,
на долю которой приходится 21% площадей.
На третьем месте «Техносила» (11%), далее
- МediaMarkt (7%) и «Эксперт» (6%).
В настоящее время идет дальнейшее
укрупнение ведущих сетей. При этом они
проникают на рынки небольших городов,
где ещё сильны местные торговцы. Скажем,
«М.Видео» специально для городов с населением
менее 150 тыс. человек разработала новый
формат магазинов. Площадь таких магазинов
составит около 1 тыс. кв. м., в то время
как обычный гипермаркет «М.Видео» занимает
площадь около 2 тыс. кв. м. MediaMarkt тоже готова
выходить в небольшие города и сегодня
рассматривает предложения от рынка коммерческой
недвижимости в населенных пунктах от
350 тыс. человек. В таких городах площадь
ее магазинов может быть пересмотрена
в сторону уменьшения, со стандартных
3,5-4,5 тыс. до 2,5 тыс. кв. м., Хотя, как отмечается
в исследовании RRG, в некоторых регионах
могут превалировать местные операторы.
Например, в Москве, Волгограде, Владимире
и Иваново крупные федеральные сети охватывают
более 90% рынка. А на рынке Уфы, Владивостока,
Калининграда, Мурманска, Хабаровска,
Кирова и Стерлитамака доля местных операторов
превышает 70%. По данным исследования,
наибольшая обеспеченность торговыми
площадями в сегменте бытовой техники
и электроники наблюдается в Нижневартовске,
Уфе, Воронеже, Рязани, Пятигорске, Кирове,
Стерлитамаке. А наименее обеспеченные
города – Москва, Калуга, Кемерово, Волгоград,
Иваново, Смоленск, Курган и Новокузнецк.
Похоже, что и ритейлеры
принимают решения о дальнейшем развитии,
исходя из того, что рынок в целом насыщен.
Так, топ-менеджмент крупнейшего ритейлера
в этом сегменте – российской компании
«М.Видео» – предложил совету директоров
выплатить по итогам 2012 г. рекордные дивиденды.
Предполагается, что на это уйдут все свободные
денежные средства – более 5 млрд рублей,
при том, что прибыль за I полугодие составила
1,2 млрд рублей. В «М.Видео» объясняют этот
шаг тем, что свободные средства значительно
превышают потребные для инвестиций в
рост. Компания открывает по 25-30 магазинов
в год и не намерена ускорять этот процесс.
Только так можно, по словам менеджмента,
обеспечить эффективность экспансии:
тщательно подойти к подбору площадей
и отладить логистику. Правда, некоторые
аналитики подозревают, что таким образом
компания готовится к продаже – называются
претенденты: «Эльдорадо» (принадлежит
чешской инвестиционной компании PPF) и
MediaMarkt (одно из подразделений немецкой
Metro). И все же можно предположить, что в
«М.Видео» таким образом отреагировали
на насыщение рынка – ведь если бы он сулил
значительный рост, вряд ли бы здесь отказались
от агрессивной экспансии.
Несколько особняком в розничной
торговле в сегменте электроники и бытовой
техники стоят салоны мобильной связи
– «Евросеть», «Связной» и др. Это характерный
только для России формат торговли средствами
мобильной связи и тарифными пакетами.
В других странах такие продажи осуществляются
операторами мобильной связи. Салоны могут
быть очень эффективны.
Например, сеть «Связной» получает
с 1 кв. м выручку на уровне сетей премиумкласса
в FMCG-ритейле или торговцев люксовыми
брендами в секторе одежды и обуви: $20 300
в год. И в текущем году салоны получили
значительный импульс к развитию основной
деятельности, благодаря переориентации
покупателей с простых сотовых телефонов
на смартфоны, чья средняя цена в несколько
раз выше. Доля последних в продажах достигли
50%. Существенный доход ритейлеры получили
и за счет увеличившегося объема продаж
интернет-тарифов и пакетов. Однако очевидно
наметился кризис данного формата торговли.
Игроки рынка мобильных устройств, имеющие
большое количество торговых точек, все
больший доход получают от развития финансовых
услуг: комиссии, проценты по различным
платежам, погашение кредитов.
Значимым сектором ритейла
является аптечный ритейл. По данным компании
«Фармэксперт» объем аптечного рынка
в I квартале 2012 г. составил в денежном
выражении 136,6 млрд рублей, что на 22% больше,
чем в соответствующий период годом раньше.
В натуральном же выражении прирост составил
5%.
Долгое время аптечный сектор
был довольно прибыльным. Однако в 2011 г.
регулятор нанес тяжелый удар по аптечному
бизнесу. Аптечные сети как крупные субъекты
рынка лишились льгот по налогам. Если
раньше ставка социального налога для
аптечной торговли составляла 14%, что было
ниже установленной для бизнеса в других
отраслях ставки на 10 п.п., то в 2011 г. она
была поднята и сравнялась с общей. В итоге
прибыльность сетевых аптек составляет
по оценке участников рынка 0,8-1,2%, при этом
у несетевых аптек этот показатель выше:
1,5-2,0% - поскольку они ещё сохранили часть
послаблений по налогам. Именно поэтому
по данным компании «Фармэксперт» впервые
за длительное время в I квартале 2012 г.
процесс повышения доли сетевой торговли
в секторе прекратился. Наоборот, доля
ведущих 50-ти сетей снизилась на 2,2 п.п.
по сравнению с аналогичным периодом прошлого
года. Трудностей в развитие сектора добавляют
и ограничения наценок на лекарства, входящих
в список так называемых жизненно-необходимых
и важнейших лекарственных средств (ЖНВЛС),
занимающих более половины рынка. С одной
стороны, эти ограничения позволили в
2011 г. снизить рост цен этой группы лекарств
для потребителя. Но с другой стороны,
методы определения максимально возможных
наценок пока несовершенны и не всегда
учитывают реальную потребность аптечного
бизнеса в средствах для развития.