Затраты на производство и система управления издержками. Пути снижения затрат

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Ноября 2013 в 16:19, курсовая работа

Описание работы

Целью курсовой работы является изучение вопросов связанных с затратами на производство и системой управления издержками.
Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:
1.Подобрать и изучить материалы по теме «Затраты на производство и система управления издержками. Пути снижения затрат».
2.Раскрыть определения ключевых понятий: «Издержки производства», «экономические издержки», «классификация производственных затрат», «калькуляция», «себестоимость».
3.Рассмотреть классификацию производственных затрат.
4.Разобрать смету затрат и методику ее составления.
5.Проанализировать калькуляцию себестоимости и методы калькулирования.
6.Определить значение себестоимости.
7.Разработать технико-экономическое обоснование организации участка по изготовлению женского пальто.

Содержание работы

Введение. 3
Глава 1. Затраты на производство и система управления издержками. Пути снижения затрат. 5
1.1. Понятие и состав издержек производства. 5
1.2. Классификация производственных затрат. 7
1.3. Смета затрат и методика ее составления. 8
1.4. Калькуляция себестоимости. Методы калькулирования. 9
1.5. Значение себестоимости и пути ее оптимизации. 13
Глава 2. Разработка технико-экономического обоснования организации участка по изготовлению женского демисезонного пальто. 14
2.1. Расчет рабочих мест, площадей участка изготовления швейных изделий. 16
2.2. Расчет планового фонда оплаты труда персонала швейного участка. 19
2.3. Расчет основных показателей швейного участка. 26
Заключение. 31
Список литературы. 34

Файлы: 1 файл

курсовая.docx

— 202.95 Кб (Скачать файл)

Фонд оплаты труда (ФОТ) основных рабочих.

Определение ФОТ основных производственных рабочих необходимо начинать с расчета прямой сдельной заработной платы. Для этого расценки на еденицу продукции определяются как сумма произведений времени по операциям на часовую тарифную ставку по данному разряду.

Таблица №3

Тарифная сетка

Разряд работы

Тарифный коэффициент

Часовая тарифная ставка

1.

1

40,00

2.

1,19

47,60

3.

1,41

56,40

4.

1,54

61,60

5.

1,75

70,00

6.

2,0

80,00


ЗПед = ( *В

Tnpi – емя выполнения операции, час;

Тч – тарифно-часовая ставка соответствующего разряда, руб;

В – производственная программа, шт.

ЗПед  = ( ) * 30000 = 5082 т.р.

- За высокие показатели  в работе выплачивается премия  в размере 40%

 Пр = 5082 * 0,4 = 2032,8 т.р.

- Предусмотрены доплаты  за работу во вторую смену  10% от фонда заработной платы

Допл.за2 – ую см. = 5082 * 0,1 = 508,2 т.р.

- Вознаграждения за выслугу  лет 6%

Допл. высл.лет = 5082 * 0,06 = 304,92 т.р.

- Доплата за учебные  отпуска 3%

Допл. за уч. отп. = 5082* 0,03 = 152,46 т.р.

- Олата отпусков и компенсаций за неиспользованный отпуск 8%

Допл. За оч. Отп. = % Допл* (ЗПед. + ПР + Дза2-ю. см. + Двысл. + Дуч.отп / 100

Допл. За оч. Отп. = (5082 +2032,8 + 508,2 + 304,92 + 152,46) * 0,08 = 646,43 т.р.

- Среднечасовая заработная  плата производственных рабочих

Зср.ч. = (ЗПед. + Пр. + Дза2-ю.см)/(Фп.э. * Rяв.) * КвН

ЗПед. – фонд прямой сдельной заработной платы;

Пр. – прими за высокие  показатели работы;

Дза2-ю.см – доплаты за работу во вторую смену;

Фп.э – полезный (эффективный) фонд времени одного рабочего (из баланса рабочего времени);

Rяв. – количество производственных рабочих;

КвН – коэффициент выполнения норм.

- Среднедневная заработная  плата основных рабочих

Зср.д. = (ЗПед. + Пр. + Дза2-ю.см)/(Фп. * Rяв.) * КвН

Фп.э – полезный фонд времени одного рабочего (из баланса рабочего времени), дни

- Среднемясячная заработная плата основных рабочих

Зср.м. = (ЗПед. + Пр. + Дза2-ю.см. + Двысл. + Дуч.отп. + Доч.отп.)/(12 * Rяв.) * КвН

12 – количество месячев в году

 

Таблица №4

Расчет годового фонда оплаты труда основных рабочих

 

Вид оплаты

Структура фонда заработной платы

Сумма (тыс.руб.)

Средняя заработная плата  производственных рабочих, руб

Основная заработная плата

  1. Фонд прямой заработной платы

5082

 
 
  1. Премии за высокие показатели работы

2032,8

 

Доплаты

  1. Доплаты за работу во вторую смену

508,2

 
 

Итого часовой фонд ЗП

 

Среднечасовая

(7623/ (1694,4 * 46) *1,05) * 1000 = 102,69

 

Дневной фонд ЗП

 

Среднедневная

(7623/(212,4 *46) * 1,05) * 1000 = 819,22

 
  1. Доплаты за выслугу лет

304,92

Среднемесячная

(8726,81/(12 * 46) * 1,05) * 1000 = 16599,90

 
  1. Доплаты за учебные

152,46

 
 
  1.  Доплаты за очередные отпуска

646,43

 
 

Итого годовой фонд заработной платы производственных рабочих

8726,81

 

Фонд оплаты труда  вспомогательных рабочих

Расчет фонда оплаты труда  вспомогательных рабочих начинается с определения фонда повременной  оплаты труда. Фонд повременной оплаты труда рассчитывается по каждой профессии  и разряду вспомогательных рабочих  умножением соответствующей часовой  тарифной ставки на полезный (эффективный) фонд рабочего времени одного рабочего и на численность рабочих.

Наладчик швейного оборудования:

ФОТнал. = (70,00 * 3* 1694,4* 1,4)/1000 = 498,15 тыс. руб.

Электромонтер:

ФОТэ.м.. = (70,00 * 3* 1694,4* 1,4 )/1000 = 498,15 тыс. руб.

Уборщица:

ФОТуб. = (61,60 * 1* 1694,4* 1,4)/1000 = 146,12 тыс. руб.

Всего ФОТвсп.раб с премией = 1142,42 тыс. руб. (816,01 + 326,41)

Доплаты вспомогательным  рабочим.

- Доплаты за работу  во вторую смену 10% от фонда  заработной платы.

Допл.за2-ю.см. = 816,01 * 0,1 =  81,60 т.р.

- Вознаграждение за выслугу  лет 6%

Допл.высл.лет =816,01 * 0,06 = 48,96 т.р.

- Оплата отпусков и  коменсации за неиспользованный отпуск 8%

Допл.за.оч.отп. = %Допл * (ЗПед + ПР +Дза2 – ю.см. + Двысл.лет)/100

Допл.за.оч.отп. = (1142,42 + 81,60+48,96) * 0,08 = 101,83т.р.

Таблица №5

Вид оплаты

Структура фонда заработной платы

Сумма (тыс.руб.)

Средняя заработная плата вспомогательных рабочих, руб

Основная заработная плата

Фонд повременной заработной платы + премии

1142,42

 

Доплаты

  1. Доплаты за работу во вторую смену

81,60

 
 

Итого часовой фонд ЗП

 

Среднечасовая

(1224,02/ (1694,4 * 5) *1,05) * 1000 = 151,70

 

Дневной фонд ЗП

 

Среднедневная

(1224,02/(212,4 *5) * 1,05) * 1000 =  1210,18

 
  1. Доплаты за выслугу лет

48,96

Среднемесячная

(1374,81/(12 * 5) * 1,05) * 1000 = 24059,17

 
  1.  Доплаты за очередные отпуска

101,83

 
 

Итого годовой фонд заработной платы  вспомогательных рабочих

1374,81

 

Сводная таблица  фонда оплаты труда рабочих швейного цеха

Структура фонда заработной платы

Сумма тыс. руб.

  1. Фонд оплаты рабочих - сдельщиков

5082

  1. Фонд оплаты рабочих - повременщиков

816,01

Фонд основной заработной платы

5898,01

  1. Доплаты за работу во вторую смену

589,80

  1. Сумма премии

2359,21

  1. Оплата ежегодных отпусков

782,62

  1. Вознаграждения за выслугу лет

353,88

  1. Прочие надбавки

152,46

Фонд дополнительной заработной платы

4237,97

  1. Оплата простоев не по вине работника

147,45

  1. Вознаграждения по итогу года

353,88

  1. Прочие компенсации и поощрения

235,92

Сумма компенсаций

737,25

Фонд оплаты труда  рабочих

10509,23


Оплата простоев не по вине работника (2,5%)

Дпрост. = %Дпрост * Фосн/100 = 2,5 * 5898,01/100 = 147,45

Вознаграждение по итогам работы за год (6%)

Дитог = %Дитог * Фосн/100  = 6 *5898,01 /100 = 353,88

Прочие компенсации и  поощрения (4%)

Дпроч =%Дпроч * Фосн/100 = 4 * 5898,01/100 = 235,92

Сумма компенсаций и поощрений

В = Дпрост. = Дитог + Дпроч = 147,45+ 353,88 + 235,92 = 737,25

Фонд оплаты труда рабочих

Фобщ = Фосн + Ф доп + В

ФОТ управленческого  персонала.

Фот управленческого персонала  рассчитывается исходя из численности  работников, окладов по штатному расписанию с учетом размера премии (40%)

Сменный мастер  ФОТсм.м. = 22 * 1,4 *12 = 369,6 тыс. руб

Начальник цеха  ФОТнач.цеха. = 25*1,4*12 = 420,00 тыс. руб.

Бухгалтер   ФОТбух = 23*1,4*12 = 386,4. Тыс. руб.

Инженер – технолог ФОТинж. = 23*1,4*12 = 386,4 тыс. руб.

Всего ФОТАУП = 1562,4 тыс. руб.

Плановый ФОТ всего  персонала

ФОТппп = ФОТпр.р. + ФОТвсп.р. + ФОТАУП

ФОТппп = 10509,23 + 1562,4  = 12071,63

    1. Расчет основных показателей швейного участка.

Расчет себестоимости  продукции.

  1. Сырье и материалы

А) Норма расхода материалов

Нобм. = Sш * 100/(100-Mш.в.) = 2,2 * 100/(100-15) = 2,58 м.

Нтех = Нобм * (1+ Он/100) = 2,58 * (1 + 0,2) = 3,09м.

Нобм. – норма расхода ткани на обмеловку, м2;

Он – концевые отходы, %;

Sш – площадь шаблонов;

Мш.в. – средневзвешенный процент межшаблонных выпадов.

Б) Цена ткани:

Стк. = Цотп. * Нтех. = 167 *3,09 = 516,03руб.

В) Уценка маломерных остатков:

УМО = Стк. * Нм.о.т. * Ср.м.о./100 = 516,03 * 15* 10/100 = 7,74 руб.

УМО – величина уценки маломерных остатков ;

Стк. – стоимость ткани, руб.;

Нм.о.т. –норма маломерных остатков ткани, %;

Ср.м.о. – понижение реализации маломерных остатков, %;

Г) Заготовительные расходы:

Рзаг. = %Рзаг. * См/100 = 3,8 * (516,03 + 87 + 14)/100 = 23,44 руб.

Рзаг. – заготовительные расходы, %;

См – стоимость материалов, руб.

Итого материальных издержек:

МЗ = См +УМО + Рзаг. =(516,03 + 87 + 14) + 7,74 +23,44 = 648,21 руб.

  1. Реализуемые отходы

Ротх. = %Ор. * Стк/100 = 20 * 516,03/100 =  103,21 руб.

  1. Дополнительная заработная плата включает сумму компенсаций и поощрений.
  2. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, цеховые и общепроизводственные расходы рассчитываются в процентах от основной заработной платы производственных рабочих.
  3. Прочие производственные расходы и внепроизводственные расходы рассчитываются в  процентах от производственной стоимости.
  4. На основании рассчитанных данных составляем калькуляцию на единицу продукции.

Калькуляция на единицу  продукции

№ статьи

Наименование  статей калькуляции

Сумма затрат (руб.)

% к полной себестоимости

1.

Сырье и материалы

648,21

44,74%

2.

Отходы реализованные (за минусом)

103,21

 

3.

Основная заработная плата  производственных рабочих

196,60

13,57%

4.

Дополнительная заработная плата рабочих

141,26

9,75%

5.

Страховые взносы (30%)

101,35

6,99%

6.

Расходы на содержание и  эксплуатацию оборудования

98,3

6,78%

7.

Цеховые расходы

127,79

8,82

 

Цеховая себестоимость

1210,03

 

8.

Общепроизводственные расходы

137,62

9,50

 

Производственная  себестоимость

1347,65

 

9.

Прочие производственные расходы

64,68

4,46%

10.

Внепроизводственные расходы

36,38

2,51%

 

Полная себестоимость

1448,71

100%


  • Фактическая стоимость обработки (ФСО) изделия рассчитывается как сумма статей с третьей по девятую включительно.

ФСО = ст3+ст4+ст5+ст6+ст7+ст8+ст9

ФСО = 196,60+141,26+101,35+98,3+127,79+137,62+64,68=867,6руб.

  • Производительность труда на одного рабочего определяется по формуле:

ПТ = Вгод (ФСО) / Чеп. = 867,6* 30/64 = 406,68тыс. руб.

Вгод (ФСО) – объем товарной продукции за год, измеренный в ФСО, тыс. руб.

Чсп. – списочная численность производственных рабочих, чел.

  • Сумма условно-постоянных расходов в себестоимости единицы продукции определяется по формуле

Информация о работе Затраты на производство и система управления издержками. Пути снижения затрат