Значение и особенности инвестиционной деятельности предприятия общественного питания

Значение  и особенности инвестиционной деятельности предприятия общественного питания

Содержание

Введение 2

1 Теоретические аспекты  инвестиционной стратегии предприятия 5

1.1 Виды и структура  инвестиций 5

1.2.  Управления инвестициями  в организации 7

2. Особенности инвестиционной  деятельности предприятия общественного  питания 15

2.1 Краткая экономическая  характеристика ООО Оазис 15

2.2 Особенности инвестиционной  деятельности ООО Оазис 21

Заключение 27

Список использованных источников 29

 

Введение 

Инвестиции служат «архимедовым рычагом»  поступательного развития и позитивного функционирования экономики. Они создают новые  предприятия и дополнительные рабочие  места, позволяют осваивать передовые  технологии и обновлять основной капитал, способствуют интенсификации производства, обеспечивают выход на рынок новых видов товаров  и услуг.

Управление инвестициями приобретает важное значения для  инвесторов в настоящий момент в  российской экономике.

Актуальность выбранной  темы работы заключается  в том, что в настоящий момент в  экономике страны, когда в связи с финансовым кризисом  и спадом экономике роль управлениями инвестициями приобретает особенную роль, которая заключается в качественном управлением финансовыми ресурсами как предприятия, так и частных лиц.

Инвестиционная деятельность представляет собой, как правило, длительный процесс, поэтому при оценке ее эффективности  возникает задача сопоставимости затрат и результатов, которая решается путем приведения стоимости денежных средств к настоящему времени. Необходимость  оценки денежных средств во времени  обусловлена тем, что стоимость  денежных ресурсов в процессе их обращения  как капитала с течением времени  изменяется. Оценка будущей стоимости  денег связана с процессом  наращения первоначальной (текущей) стоимости с учетом нормы доходности. Понимание рисков, связанных с  инвестициями в различные инструменты, является одним из ключевых факторов успешной инвестиционной деятельности. Главным для инвестора является риск получения отрицательной доходности. Однако форма проявления отрицательного результата также может быть разной и зависеть от инвестиционного инструмента. 

 Целью  исследования является выявление особенностей и значения инвестиционной деятельности предприятия общественного питания.

Реализация поставленной цели предопределила следующие задачи исследования:

- рассмотреть виды и  структуру страховых инвестиций;

- дать понятие инвестиционной  стратегии предприятия и методы  ее оценки;

- провести анализ инвестиционной  деятельности ООО Оазис.

Предметом исследования выступают  инвестиции компании.

Объектом  исследования  является  ООО Оазис.

Степень разработанности  проблемы. Данные аспекты рассматриваются  в работах иностранных авторов  как Джонк М., Дорнбуш Р., Фишер С, Маршалл А., Гитман Л., Портер М., Вагнер А., Викселль, Лернер, Хикс, Кейнс, Бернулли, Бланд Д. и российских экономистов Бугаева Ю., Воблого К., Галагузы Н.Ф., Зубец А. Н., Орланюк-Малицкой Л.А., Турбиной К.Е.

Методы исследования. В  процессе решения поставленных задач  применялись различные методы научного познания, такие как наблюдение, анализ и синтез, сравнение использовался  метод увязки комплексных показателей.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 Теоретические аспекты инвестиционной  стратегии предприятия 

1.1 Виды и структура инвестиций

В соответствии с Федеральным  законом "Об инвестиционной деятельности в Российской Федерации, осуществляемой в форме капитальных вложений" инвестиции представляют собой денежные средства, ценные бумаги, иное имущество, в том числе имущественные  права, иные права, имеющие денежную оценку, вкладываемые в объекты предпринимательской  и (или) иной деятельности в целях  получения прибыли и (или) достижения иного полезного эффекта.[1, с.78]

При этом инвестиционная деятельность - это вложение инвестиций и осуществление  практических действий в целях получения  прибыли и (или) достижения иного  полезного эффекта.

В целом все инвестиции классифицируются относительно объекта  приложения, характера использования  и фактора времени. При этом относительно объекта приложения инвестиции делятся  на:[3, с.45]

1) инвестиции в имущество  или материальные инвестиции, представляющие  собой вложения непосредственно  в процесс производства других  организаций, то есть финансирование  оборудований, зданий, сооружений, запасы  материальных ценностей;

2) финансовые (портфельные)  инвестиции, представляющие собой  вложения в акции, облигации  и иные ценные бумаги других  организаций;

3) нематериальные инвестиции - вложения в нематериальные ценности, то есть вложения в подготовку  кадров, создание новых технологий, исследования и разработки и  прочее.

В теории и практике различают  общие и частные структуры  инвестиций. При этом к общим инвестициям  относится их распределение на реальные (капитальные) и финансовые (портфельные) инвестиции. В общем объеме инвестиций, как правило, наибольшую долю вложений занимают реальные (капитальные) инвестиции.

К частным структурам инвестиций относят технологическую (распределение  инвестиций по составу затрат), воспроизводственную, отраслевую (распределение и соотношение  инвестиций по отраслям деятельности) и территориальную структуры.

Кроме того, выделяют структуру  инвестиций по источникам финансирования и формам собственности.[5]

В целом классификацию  инвестиций можно представить в  виде следующей таблицы.

Таблица 1.1 – Классификация  инвестиций 

Классификационный признак	Вид инвестиций
1. По объектам вложений	1) реальные  2) финансовые
2. По характеру вложений	1) прямые 2) непрямые
3. По срокам вложений	1) краткосрочные 2) среднесрочные 3) долгосрочные
4. По форме собственности	1) государственные 2) частные 3) иностранные 4) совместные
5. По региональному признаку	1) зарубежные 2) внутренние
6. По объекту приложения	1) материальные (инвестиции  в имущество) 2) финансовые (инвестиции  в ценные бумаги) 3) нематериальные (инвестиции  в подготовку кадров, исследования, рекламу и т.д.)

 

Эффективность использования  инвестиций в значительной степени  зависит от структуры. При этом под  структурой инвестиций понимается их состав по видам, направлениям использования  и долям в общей сумме инвестиций.

Таким образом, инвестиции являются важнейшей экономической категорией и играют значительную роль как на макроуровне, так и на микроуровне, обеспечивая простое и расширенное  воспроизводство, структурные преобразования, увеличение прибыли и на этой основе решение многих управленческих и  финансово-экономических проблем  не только в масштабах предприятия, но и в масштабах страны в целом.

1.2.  Управления инвестициями в организации

   Инвестиционная деятельность - это вложение инвестиций и осуществление практических действий в целях получения прибыли и (или) достижения иного полезного эффекта.

Инвестиции и инвестиционная деятельность, содержащие определение  и сущность инвестиций, регламентируются четырьмя нормативными правовыми актами, среди которых два Закона, регулирующие инвестиционную деятельность внутри страны, Закон об иностранных инвестициях  и акт международного права.

Таким образом, инвестиции представляют собой объекты гражданских прав, имеющие денежную оценку и предназначенные  для дальнейшего вложения в любой  актив, не имеющий противоречащего  законодательству характера, с целью  получения прибыли и иного  полезного эффекта.

Среди субъектов инвестиционной деятельности отмечаются российские физические и юридические лица, иностранные  граждане и юридические лица, лица без гражданства, а также государства  и международные организации.

Система финансового обеспечения  инвестиционного процесса складывается из источников и методов финансирования инвестиционной деятельности.

При всем многообразии источников финансирования основными методами инвестирования являются самофинансирование, кредитный, бюджетный, а также комбинированный  методы.

Реализация любого инвестиционного  проекта требует его финансирования. Финансирование инвестиционных проектов направлено на поиск необходимого объема инвестиций с целью выполнения проекта  в полном объеме и в установленные  сроки.

Успешная реализация инвестиционного  проекта зависит от эффективной  организации финансирования инвестиционных проектов, которая включает в себя несколько этапов.

Среди основных этапов организации  финансирования проектов выделяют[11, с.67]:

· определение необходимого размера финансовых средств,

· предварительный поиск  ресурсов, разработка финансовой стратегии,

· разработка оперативных  финансовых планов,

· заключение контрактов с  инвесторами. 

  К финансированию инвестиционных проектов можно привлечь широкий круг участников: учредители, кредиторы (инвесторы), подрядчики, проектировщики, поставщики оборудования, кредиторы, государство, банки, страховые компании и т.д.

Управление инвестициями представляет собой процесс управления денежными средствами. Для определения этого процесса также используют термины управление портфелем и управление денежными средствами.

Процесс управления инвестициями можно разбить на следующие пять этапов.

В целом инвестиционный процесс  можно представить как процесс  привлечения инвесторов к объекту  инвестиций, осуществляемый с целью  получения управляемого инвестиционного  дохода посредством осуществления  инвестирования. Кроме того, инвестиционный процесс можно рассматривать  как общую развернутую во времени  реализацию программы инвестирования. 

Таким образом, для успешной разработки и реализации инвестиционного  проекта необходимы целостная система  управления и финансирования, которая  включает в себя определение цели, постановку задач на каждом этапе  реализации инвестиционного проекта, организацию финансирования, поиск  дешевых источников инвестиционных ресурсов с целью достижения расчетной  эффективности. Успех и положительный  результат внедрения инвестиционного  проекта зависит также от конкурентоспособности  компании, ее прозрачности, новизны, способности  освоить новые рынки и привлечь инвесторов.

Эффективность проекта характеризуется  системой показателей, отражающих соотношение затрат и результатов применительно к интересам его участников. Различаются следующие показатели эффективности инвестиционного проекта[8, с.123].

-  Показатели коммерческой (финансовой) эффективности, учитывающие финансовые последствия реализации проекта для его непосредственных участников.

-  Показатели бюджетной эффективности, отражающие финансовые последствия осуществления проекта для федерального, регионального или местного бюджета.

-  Показатели экономической (народнохозяйственной) эффективности, учитывающие затраты и результаты, связанные с реализацией проекта, выходящие за пределы прямых финансовых интересов участников инвестиционного проекта и допускающие стоимостные изменения экономической и социальной (народнохозяйственной) эффективности.

 При оценке эффективности инвестиционного проекта соизмерение разновременных показателей должно осуществляться путем приведения (дисконтирования) их к ценности в начальном периоде. Для приведения разновременных затрат, результатов и эффектов используется норма дисконта Е, равная приемлемой для инвестора норме дохода на капитал.

Сравнение различных инвестиционных проектов (или вариантов проекта) и выбор лучшего из них рекомендуется  производить с использованием различных  показателей, к которым относятся:

-  чистый дисконтированный доход NPV или интегральный эффект;

-  индекс доходности PI;

-  внутренняя норма доходности IRR;

-  срок окупаемости (простой или дисконтированный);

-  другие показатели, отражающие интересы участников или специфику проекта. 


Алгоритм оценки эффективности  инвестиционных стратегий (рис. 1.1), который включает в себя критерий чистого приведенного дохода, а для более полной характеристики эффективности также используется критерий определения срока окупаемости с учетом временного аспекта.

Определение срока окупаемости с учетом временного аспекта

DPP

Оценка эффективности  инвестиционной стратегии

Существует ли социальная эффективность  стратегии?

Существует ли экономическая эффективность  стратегии?

Существует ли научно-техническая  эффективность стратегии?

Да

Да

Да

Нет

Нет

Нет