Маркетинговое исследование рынка шоколадных батончиков города Новосибирска на примеры трёх крупных производителей

 

Вывод: На первом месте оказалась марка шоколадных батончиков «Snickers» компании «Mars» (26%). Следом идёт марка «Twix» компании «Mars». На 3-м месте шоколадный батончик Picnic компании «Cadbury» (14%).  Поровну разделились предпочтения в отношении батончиков Mars компании «Mars»  и Bounty  компании «Mars»  (12%). 8% опрошенных покупают шоколадный батончик  Kit Kat компании Nestle. Батончик Nuts компании «Mars» предпочитают 6% участвовавших в опросе студентов. И лишь 2% предпочитают шоколадный батончик Ш.О.К. (КФ «PoccM»/Nestle).

5. Выберите уровень ежемесячного дохода соответствующий вам?

 

Показатели	от 3 до 5 тысяч рублей	От 5 до 6,5 тысяч рублей	от 6,5 до 10 тысяч рублей	от 10 до 15 тысяч рублей	свыше 15 тысяч рублей	Сумма
Абсолютное значение	5	5	18	12	10	50
Относительное значение, %	10	10	36	24	20	100

 

Вывод: Среди опрошенных респондентов об уровне ежемесячного дохода, попали в интервал от 6,5 до 10 тысяч  рублей- 36%; на втором месте - от 10 до 15 тысяч рублей- 24%; на третьем месте свыше 15 тысяч рублей- 20%  и на четвертом месте от 3 до 5 тысяч рублей и от 5 до 6,5 тысяч рублей- по 10%.

6. Какую сумму  Вы тратите на покупку шоколадных  батончиков в неделю?

Показатели	До 200 рублей	От 200 до 500 рублей	От 500 до 800 рублей	Больше 800 рублей	Сумма
Абсолютное значение	41	9	0	0	50
Относительное значение, %	82	18	0	0	100

Вывод: Большинство респондентов готовы тратить в неделю до 200 рублей на шоколадные батончики -82%, 18% опрошенных тратят в неделю на шоколадные батончики  от 200 до 500 рублей. Не нашлось тех, кто тратит на покупку шоколадных батончиков  в неделю от 500 рублей и выше.

7.Готовы ли вы купить шоколадные батончики неизвестного вам производителя?

Показатели	да	Нет	Затрудняюсь ответить	Сумма
Абсолютное значение	26	16	8	50
Относительное значение, %	52	32	16	100

 

Вывод: При опросе респондентов, о том, готовы ли они купить шоколадные батончики не известного им производителя, большинство ответили «да»- 52%, среднюю позицию занимает ответ «нет»- 32%, и на последнем месте ответ - «затрудняюсь ответить»- 16%.

8. Где Вы обычно покупаете шоколадные батончики?

Показатели	Супермаркет	Киоск	Студенческий буфет	Рынок	Сумма
Абсолютное значение	14	10	20	6	50
Относительное значение, %	28	20	40	12	100

 

Вывод: Большинство опрошенных покупают шоколадные батончики в студенческих буфетах – 40%. 28% приобретают в супермаркетах. 20% покупают шоколадные батончики в киоске и лишь 12% опрошенных на рынках.

 

 

 

9.Назовите Ваш возраст?

Показатели	18-20 лет	21-23 лет	24-26 лет	Сумма
Абсолютное значение	24	13	13	50
Относительное значение, %	48	26	26	100

 

Вывод: При опросе большинство студентов оказались в возрасте от 18-20 лет- 48%; поровну разделили студенты в возрасте от 21-23 лет и от 24-26 лет - по 26%.

 

10. Ваш пол?

Показатели	м	ж	Сумма
Абсолютное значение	25	25	50
Относительное значение, %	50	50	100

 

Вывод: Среди опрошенных респондентов были: 50% студентов женского пола и 50% студентов мужского пола.

 

 

 

 

 

 

 

 

2.2. Сложное распределение.

В зависимости от возраста, как часто Вы покупаете шоколадные батончики?

Показатели	Частота покупок шоколадных батончиков				Сумма
	Каждый день	Несколько раз в неделю	Несколько раз в месяц	Не употребляю шоколадные батончики
От 18-20 лет (Абсолютное значение)	12	10	2	0	24
От 18-20 лет (Относительное  значение по строке)	50	41,6	8,4	0	100
От 18-20 лет (Относительное  значение по столбцу)	50	62,5	20	0	48
От 21-23 года (Абсолютное значение)	8	3	2	0	13
От 21-23 лет (Относительное  значение по строке)	61,5	23	15,5	0	100
21-23 года (Относительное значение по столбцу)	33,3	18,75	20	0	26
От 24-26  лет (Абсолютное значение)	4	3	6	0	13
От 24-26 лет (Относительное  значение по строке)	30,7	23	46,3	0	100
От 24-26 лет (относительное  значение по столбцу)	16,7	18,75	60	0	26
Сумма	24	16	10	0	50

Вывод: Что касается зависимости частоты покупок от возраста потребителей, то наибольшее количество респондентов приобретают шоколадные батончики каждый день, зафиксировано среди потребителей в возрасте от  18-20 лет – 50%. Вторую позицию занимают респонденты, которые ответили, что покупают шоколадки несколько раз в неделю- 41,6%. Третью позицию занимают респонденты, которые ответили, что приобретают шоколадные батончики несколько раз в месяц 8,4%

В возрастной группе от 21-23 лет, респонденты ответили, что покупают шоколадные батончики каждый день 61,5%; на второй позиции ответ, что респонденты  приобретают батончики несколько  раз в неделю- 23%; третью позицию  занимают респонденты, которые ответили, что покупают шоколадные батончики  несколько раз в месяц- 15,5%.

Наибольшее количество респондентов в возрасте от 24-26 лет, приобретают  шоколадные батончики несколько  раз в месяц- 46,3%. Средние позиции  занимают респонденты, которые ответили, что покупают  шоколадные батончики каждый день 30,7%. И на последнем месте ответ «покупаю несколько раз в неделю» - 23%.

Таким образом, исходя из одной  из поставленных задач - определить потребительские предпочтения шоколадных батончиков на рынке г. Новосибирска, можно судить, что опрошенные респонденты предпочитают покупать шоколадные батончики  каждый день. Частота покупок шоколадных батончиков главном образом зависит от возраста потребителей и частоты посещаемости продуктовых магазинов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

 

Целью нашей курсовой работы являлось – исследование рынка шоколадных батончиков г. Новосибирска. Выявление лидера на рынке шоколадных батончиков г. Новосибирска.

Объектом маркетингового  исследования вторичной информации является - рынок шоколадных батончиков г. Новосибирска, а объектом исследования первичной информации выступили студенты г. Новосибирска.  Следовательно, предмет исследования -  перспектива развития рынка шоколадных батончиков, процесс развития рынка шоколадных батончиков и предпочтение потребителей г. Новосибирска.

Проведя маркетинговое исследование, мы сделали следующие выводы:

Российский рынок шоколадных батончиков был сформирован в  начале 1990-х годов крупными иностранными производителями Mars, Nestle и Cadbury, продукция  которых и сегодня занимает лидирующие позиции. На долю этих трех компаний, каждая из которых располагает собственным  производством в России, приходится около 95% всего рынка шоколадных батончиков. Их продукцию отличает высокий уровень дистрибьюции - батончики  достаточно хорошо представлены во всех регионах России и всех типах торговых точек. Позиции «тройки» достаточно устойчивы. В то же время за два  последних года несколько сократилась  доля батончиков Wispa, Picnic, производимых компанией Cadbury. Среди наиболее популярных марок можно отметить Bounty, Mars, Snickers, Twix (Mars), Nuts (Nestle) и «Ш.О.К.» (КФ «PoccM»/Nestle). Потенциал роста сегмента батончиков ограничен как рамками потребительской  аудитории - в основном это молодежные группы, -так и ростом конкуренции  со стороны продукции «нешоколадных» сегментов кондитерского рынка: упакованных вафель, мини-рулетов, батончиков-мюсли, снэков и т.д.

Что касается рынка шоколадных батончиков г. Новосибирска, то лидером является компания «Марс», вторую позицию занимает компания «Нестле»,и на третьем месте компания «Кэдберри»

Компания «Марс» выпускает несколько марок шоколадных батончиков, например: «Сникерс», «Марс», «Баунти»; компания «Нестле»- «Кит Кат», «Милки Вэй», «Натс»; что касается компании «Кэдберри»- «Пикник»

Сегмент шоколадных батончиков рассчитан в основном на молодую  аудиторию – их покупают 10,2% горожан.

Каждый выбирает на свое усмотрение вкусы шоколадных батончиков. Большинство респондентов предпочитают употреблять шоколадные батончики с арахисом (38%). Примерно поровну распределились предпочтения нуге, и к карамели : 24%, 20% соответственно. Другие начинки нравятся 10% опрошенных. 8% предпочитают батончики без начинки.

По итогам личного опроса, в котором приняли участие  студенты г. Новосибирска, по их предпочтениям на первом месте оказалась марка шоколадных батончиков «Snickers» компании «Mars» (26%). Следом идёт марка «Twix» компании «Mars». На 3-м месте шоколадный батончик Picnic компании «Cadbury» (14%).  Поровну разделились предпочтения в отношении батончиков Mars компании «Mars»  и Bounty  компании «Mars»  (12%). 8% опрошенных покупают шоколадный батончик  Kit Kat компании Nestle. Батончик Nuts компании «Mars» предпочитают 6% участвовавших в опросе студентов. И лишь 2% предпочитают шоколадный батончик Ш.О.К. (КФ «PoccM»/Nestle).

 

 

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.

1. Интернет ресурс- [Режим чтения]- http://ru.wikipedia
2. Интернет ресурс- Газета«http://www.businessanalytica.ru»
3. Официальный сайт - [Режим чтения]- «http://inshokolade.com»
4. Интернет ресурс-[Режим чтения]- http://www.nestle.ru/
5. Официальный сайт-[Режим чтения]- «http://chocolate.»
6. Интернет ресурс- [Режим чтения]-« http://olentsova.com »
7. Интернет ресурс-[Режим чтения]-« http://www.foodmarket. spb.ru/»