Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Декабря 2012 в 18:19, курсовая работа
Современную концепцию логистического управления материальным потоком с точки зрения потребительского сервиса можно кратко сформулировать следующим образом: "нужный товар требуемого качества и количества в заданное время и с минимальными затратами". При этом затраты учитывают как себестоимость производства товара, так и затраты на логистические операции по его распределению в товаропроводящих структурах производителей и торговых посредников. В полной мере потенциал логистики может быть реализован при соответствующем развитии организованных товарных рынков, в которых все возрастающую роль будут играть предприятия.
ВВЕДЕНИЕ 4
ГЛАВА 1. ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ И УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ 7
1.1. Структура материальных ресурсов и методы анализа 7
1.2. Логистическое регулирование складской деятельности 14
1.3. Модели управления запасами в организации 22
ГЛАВА 2. ФИНАНСОВЫЙ АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО "ЭЛЬДОРАДО" 30
2.1. Характеристика компании 30
2.2. Анализ финансового состояния предприятия 35
ГЛАВА 3. ПОЛИТИКА УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ И ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ЕЁ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ В ООО "ЭЛЬДОРАДО" 43
3.1. Анализ затрат на закупку и хранение материальных ресурсов 43
3.2. Имитационное моделирование как инструмент повышения эффективности управления запасами 53
3.3. Совершенствование логистической стратегии предприятия 60
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 71
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 76
Приложение 1. 79
Рис. 2.4. Динамика показателей рентабельности ООО «Эльдорадо»
Следовательно, в ООО «Эльдорадо» все показатели имеют положительную динамику, что показывает нормальное финансовое состояние.
Логистическая система управления запасами проектируется в целях непрерывного обеспечения потребителя каким-либо видом материального ресурса. Реализация этой цели достигается решением следующих задач:
- учет текущего уровня запаса на складах различных уровней;
- определение размера гарантийного (страхового) запаса;
- расчет размера заказа;
- определение интервала времени между заказами.
Для ситуации, когда отсутствуют отклонения от запланированных показателей и запасы потребляются равномерно, в теории управления запасами разработаны две основные системы управления, которые решают поставленные задачи, соответствуя цели непрерывного обеспечения потребителя материальными ресурсами. Такими системами являются:
1) система управления
запасами с фиксированным разме
2) система управления
запасами с фиксированным интер
Учет текущего уровня запаса в каждой системе происходит по-разному. Система с фиксированным размером заказа требует непрерывного учета текущего запаса на складе, и это можно рассматривать как основной ее недостаток. Напротив, система с фиксированным интервалом времени между заказами требует лишь периодического контроля за количеством запаса, и в этом заключается ее основное преимущество перед первой системой.
Прежде чем приступить
к определению размера
Данные для каждой графы предлагаем сформировать следующим образом.
Графа 1 "Номенклатурный номер" - указывается номенклатурный номер базы данных программного обеспечения предприятия.
Графа 2 "Наименование"; графа 3 "Единица измерения"; графа 4 "Потребность материалов на месяц, ед. изм.", далее - ПМ; графа 5 "Цена за единицу измерения, руб." - переносятся из базы данных предприятия на основе утвержденной плановой потребности.
Графа 6 "Суточная потребность, ед. изм.", далее - СП, рассчитывается делением ПМ (гр. 4) на число рабочих суток в текущем месяце.
Графа 7 "Остаток на текущий момент, ед. изм.", далее - ОТМ, формируется из оборотной ведомости на дату формирования отчета. Данный показатель будет правильным только при условии оперативного учета движения материалов.
Графа 8 "Число суток, на которое рассчитан страховой запас, сутки", далее - X, определяется на основе "предположений" менеджера по закупкам или руководства, если используется метод определения объема страхового запаса на основе суточного потребления. Значение X зависит от таких факторов, как важность этого материала для производственного процесса и общая доступность. Может колебаться для различных материалов от 0 до 15 дней.
Графа 9 "Время для выполнения заказа, сутки", далее - ВЗ, определяется для каждой номенклатурной позиции отдельно и может быть рассчитана как средневзвешенная величина нескольких периодов поставки от одного поставщика. Также ВЗ может определяться менеджером по закупкам, но следует помнить, что время выполнения заказа в базе данных описывается одним параметром, а на самом деле складывается из нескольких компонентов:
- время, необходимое поставщику для производства, упаковки и отгрузки товара;
- время транспортировки
от поставщика до склада
- время, необходимое для приемки товара, распаковки и подготовки к использованию.
Планируемое ВЗ заносится в карточку товара, находится в базе данных с возможностью корректировать данный показатель при необходимости.
Графа 10 "Точка заказа, ед. изм.", далее - ТЗ. Точка заказа (ТЗ) - это то количество материалов, при котором покупатель должен подавать поставщику заказ на пополнение. Расчет производится так:
ТЗ = СП(X + ВЗ), или гр. 10 = гр. 6(гр. 8 + гр. 9).
Графа 11 "Количество суток до точки заказа, сутки", далее - Сут. ТЗ, рассчитывается так:
Сут. ТЗ = (ОТМ - ТЗ) / СП, или гр. 11 = (гр. 7 - гр. 10) / гр. 6.
Графа 12 "Количество материалов, необходимое к закупке, ед. изм", далее - ЗМ, рассчитывается так:
ЗМ = ПМ - ОТМ + ТМ, или гр. 12 = гр. 4 - гр. 7 + гр. 10.
Графа 13 "Заключение", сравниваются гр. 11 и сумма (гр. 8 + гр. 9).
Если СутВЗ > (X + ВЗ), или гр. 11 > (гр. 8 + гр. 9), то на дату формирования отчета заказ к поставщику не размещается.
Если СутВЗ <= (X + ВЗ), или гр. 11 > (гр. 8 + гр. 9), то на дату формирования отчета заказ к поставщику размещается в объеме, равном ЗМ (гр. 12), с округлением до объема тарного места.
Схема оперативного отчета остатков материалов (товаров) опробована на данных предприятия ООО «Эльдорадо».
Таблица 3.1. Схема оперативного отчета остатков материалов (товаров)
Номенклатурный |
Наименование |
Ед. |
Потребность |
Цена за ед. |
Суточная |
Остаток |
Число суток, |
Время для |
Точка |
Число |
Количество |
Заключение |
Гр. 1 |
Гр. 2 |
Гр. 3 |
Гр. 4 |
Гр. 5 |
Гр. 6 |
Гр. 7 |
Гр. 8 |
Гр. 9 |
Гр. 10 |
Гр. 11 |
Гр. 12 |
Гр. 13 |
Из плановой |
Из плановой |
Из плановой |
ПМ/число |
Из |
Определяется |
Из |
СП(X + |
(ОТМ - |
ПМ - ОТМ + |
Таблица 3.2. Пример оперативного отчета остатков материалов предприятия ООО «Эльдорадо» на 04.05.2009
Номенклатурный |
Наименование |
Ед. |
Потребность |
Цена |
Суточная |
Остаток |
Число суток, |
Время для |
Точка |
Число |
Количество |
Заключение |
Гр. 1 |
Гр. 2 |
Гр. 3 |
Гр. 4 |
Гр. 5 |
Гр. 6 |
Гр. 7 |
Гр. 8 |
Гр. 9 |
Гр. 10 |
Гр. 11 |
Гр. 12 |
Гр. 13 |
М003181 |
1 |
кг |
27 000 |
13,04 |
900 |
73 300 |
0 |
25 |
22 500 |
56 |
- |
56 > 25 |
М003194 |
2 |
кг |
41 523 |
10,06 |
1 384 |
53 800 |
0 |
25 |
34 600 |
14 |
22 323 |
14 < 25 |
М003177 |
3 |
кг |
3 545 |
23,00 |
118,2 |
3 900 |
2 |
10 |
1 418 |
21 |
- |
21 > 12 |
М010131 |
4 |
шт. |
25 |
59,0 |
0,83 |
15 |
6 |
3 |
8 |
8 |
18 |
8 < 9 |
М000406 |
5 |
м |
500 |
25 |
16,7 |
10 |
0 |
7 |
117 |
7 |
607 |
7 = 7 |
М002001 |
6 |
шт. |
630 500 |
0,22 |
21 017 |
320 000 |
1 |
5 |
126 102 |
9 |
- |
9 > 6 |
Использование в программном
обеспечении любого производственного
предприятия данного
- обеспечить ритмичные поставки, исключив человеческий фактор;
- исключить возможность образования простоев оборудования;
- минимизировать запасы;
- оптимизировать затраты на транспорт.
В ходе исследования и оценки ООО «Эльдорадо» были выявлены типичные проблемы в процессе управления многономенклатурными товарными запасами. Анализ показал слабую интеграцию между подразделениями предприятия, что позволило сделать вывод о наличии ограниченной функциональной интеграции между структурными подразделениями ООО «Эльдорадо». Это не позволяет обеспечить оптимальное выполнение единых целей, стоящих перед и предприятием в целом.
Выявлены факторы слабой интеграции, среди которых можно определить: информационная разобщенность служб предприятия; длительность процесса принятия решений, затрагивающих интересы различных служб; отсутствие достаточного уровня контроля за материальными потоками; и др.
Несовершенство ООО «Эльдорадо» ведет к значительным затратам, связанным с управлением товарными запасами, например, связанным с хранением больших запасов, величина которых превышает 6 млрд. руб. Это обуславливает ежегодные затраты только на их хранение в размере 900 млн. руб.
При этом, в силу указанных недостатков в управлении товарными запасами, на ООО «Эльдорадо» не удается избежать в структуре запасов неликвидов, доля которых в общей величине товарных запасов составляет 7%.
В рамках ООО «Эльдорадо» не удается избежать дефицита, либо избытка запасов. Так, только по центральным складам предприятия сверхнормативные запасы превышают 400 млн. руб., хотя на этом фоне по некоторым позициям наблюдается дефицит.
Дополнительные издержки на управление товарными запасами ООО «Эльдорадо» ведут к увеличению материалоемкости производства, и соответственно, к увеличению материальных затрат (таблица 3.3).
Таблица 3.3. Оценка общей материалоемкости и материалоотдачи ООО «Эльдорадо»
Показатели |
2006 |
2007 |
2008 |
Отклонения показателей 2008 к | |||
2006 |
2007 | ||||||
абс. |
% |
абс. |
% | ||||
Объем продукции, млн.руб. |
107381 |
125930 |
132531 |
+25150 |
+23,4 |
+6601 |
+5,2 |
Себестоимость продукции, млн. руб. |
93724 |
108270 |
119523 |
+25799 |
+27,5 |
+11253 |
+10,4 |
Материальные затраты, млн. руб. |
68432 |
83471 |
91629 |
+23197 |
+33,9 |
+8158 |
+9,8 |
Доля материальных затрат в себестоимости, % |
73,0 |
77,1 |
76,7 |
+3,7 |
— |
-0,4 |
— |
Материалоемкость, коп. |
63,73 |
66,28 |
69,14 |
+5,41 |
+8,5 |
+2,86 |
+4,3 |
Материалоотдача, руб. |
1,569 |
1,509 |
1,446 |
-0,123 |
-7,8 |
-0,062 |
-4,1 |
Однако следует заметить,
что на центральных складах
Таблица 3.4. Оборачиваемость товарных запасов на центральных складах ООО «Эльдорадо»
Год |
Показатель |
Закупающее подразделение |
Средняя величина | |||
УСМм |
УСМт |
УВК |
УЗРПи | |||
2007 |
Оборачиваемость, раз |
17 |
22 |
113 |
74 |
38 |
Среднее время хранения, дн. |
22,1 |
16,2 |
3,2 |
5,0 |
79,5 | |
2008 |
Оборачиваемость, раз |
18 |
25 |
107 |
72 |
40 |
Среднее время хранения, дн. |
20,2 |
14,6 |
3,4 |
5,0 |
9,0 |
Указанные недостатки ведут к снижению не только рентабельности , но и снижению конкурентоспособности продукции предприятия, что подтверждает необходимость разработки механизмов рационального управления товарными запасами.
В рамках предложенного
подхода необходимо учитывать взаимосвязи
между стратегическими и
Построение политики управления товарными запасами на основе учета стратегических задач должно позволить сформировать единую политику управления предприятием и цели, стоящие перед различными подсистемами предприятиями, в т.ч. .
Учитывая взаимосвязь
между стратегическими и
Данная модель направлена на решение многокритериальной задачи по снижению затрат в минимизации величины товарных запасов при одновременном повышении уровня обслуживания потребителей материальных ресурсов.
Информация о работе Международный маркетинг ООО «Life Lights»