Организационная структура предприятия и ее совершенствование

Организационная структура  управления должна способствовать самоконтролю и мотивации. Она не должна ориентировать  людей на интенсификацию усилий (т. е. повышение затрат), а мастерство превращать в самоцель.

Организация должна помогать каждому сотруднику понимать свою собственную задачу и общую задачу предприятия. Чтобы соотносить свои усилия с благом целого, каждый сотрудник должен понимать, как его задача сопряжена с общей задачей и как общая задача определяет его задачу, его усилия, его вклад.

Организация должна обладать устойчивостью во времени  и способностью к самообновлению.

Организация должна быть способна сама производить лидеров  завтрашнего дня. Обязательное условие  для этого – РО минимум уровней управления. Структура должна помогать каждому сотруднику учиться и развиваться на любом занижаемом посту, она должна предусматривать непрерывное обучение.

Организационная структура  должна поощрять внедрение на предприятие  новых идей и готовности к новым  видам деятельности.

Соблюдение вышеизложенных требований позволит создать гибкую, способную к быстрой перестройке  организационную структуру, которая  будет способствовать развитию системы  управления на предприятии, повысит  уровень ее организованности и создаст  все условия для эффективного функционирования предприятия в  целом [10, c 63].

 

 

 

 

 

 

 

2 Анализ функционирования  предприятия в рыночной среде

 

2.1 Краткая характеристика  деятельности ЗАО «Сахарный комбинат  Курганинский»

 

Закрытое Акционерное  общество «Сахарный комбинат Курганинский», в дальнейшем именуемое «Предприятие» создано в 1957 организацией Сахстрой, руководителем которого являлся Иван Абрамович Лоскут. Организация занималась строительством сахарных заводов по Краснодарскому краю. Первым директором был Леонид Яковлевич Борисенко.  14 апреля 1958 года началось возведение корпусов Курганинского сахарного завода .15 мая 1960 года была введена в действие ТЭЦ. Турбина мощностью 6000 киловатт дала первый ток. 22 июня были закончены первые работы по монтажу оборудования главного корпуса, и началась холодная прокачка технологического оборудования. 19 августа подана на мойку первая партия свеклы, на следующий день свекла пропущена через резку, а 21 августа получен первый курганинский сахар. С 1975 года стали выпускать рафинированный сахар. Завод, построенный в степи под станицей, многие годы был флагманом промышленности Курганинска, имевшим главное значение для придания станице городского вида. С появлением завода возле Курганинска вырос целый городок-спутник , заводской поселок с улицами благоустроенных домов, детским садом, школой, почтой, клубом.  Проектная мощность на время запуска составляла 2,5 тыс. т в сут. На данный момент проектная мощность 4 тыс. т в сут. Рядом с заводом было образованно поселение. Предприятие обеспечивало 25% бюджетных отчислений в район. Работая практически круглы год предприятие, обеспечивало газом и электроэнергией все поселение. 

Предприятие перерабатывало:

• сахарную свеклу,
• сахар-сырец,
• сахарный тростник.

Выпускает:

• сахар-песок,
• кормовую патоку,
• жом гранулированный,
• жом сухой,
• жом кислый.

Побочные продукты отправляются на пиво - и спирт заводы, а так же в аграрные организации, которые используют их как корм скоту.

В связи с изменением структуры  управления производством в стране в 2000 г ОАО «Сахарный завод» был  переименован в ЗАО «Сахарный  комбинат Курганинский» и стал частью сахарного холдинга  группы «Разгуляй».

На данный момент в связи  обновлением оборудования и компьютеризированием технологического процесса мощность завода увеличилась до 4 тыс. т в сут. В 2012-2013 г за сезон было переработано 389 тыс. т свёклы и получено около 40 тыс. т сахара.

Предприятие является юридическим  лицом, имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные счета в банках, круглую печать, содержащую ее полное фирменное наименование.

Предприятие вправе иметь  штампы и бланки со своим фирменным  наименованием, собственную эмблему, а также зарегистрированный знак и другие средства индивидуализации.

Предприятие отвечает по своим  обязательствам принадлежащим ему  имуществом. Предприятие не несет  ответственности по обязательствам государства и его органов, а государство и его органы не несут обязательства по обязательствам Предприятия, за исключением случаев, предусмотренных законодательство Российской Федерации.

Имущество, закреплённое за предприятием, находится в его  хозяйственном ведении. Предприятие  формирует фонды трудового коллектива, определяет перечень и порядок предоставления работникам социальных льгот из этих фондов. На праве хозяйственного ведения  у предприятия находятся полученные им доходы, а так же имущество, приобретённое  за счёт собственных средств, в том  числе:

– инвентарь, инструменты, все  виды приборов, аппаратов;

– денежные средства в валюте всех стран, все виды ценных бумаг;

– интеллектуальная, научно-техническая  и другая продукция.

В состав имущества Предприятия  не может включаться имущество иной формы собственности.

Земельный участок, на котором  расположено Предприятие, предоставлен ему в бессрочное пользование.

Источниками формирования имущества  Предприятия являются:

– имущество, переданное Предприятию  по решению Правительства Нижневартовского района, местным органом государственной власти –администрацией п. Излучинск или комитета по управлению имуществом администрации Нижневартовского района;

– прибыль, полученная в  результате хозяйственной деятельности;

– заемные средства, в  том числе кредиты банков и  других кредитных организаций;

– амортизационные отчисления;

– капитальные вложения и дотации из бюджета;

– целевое бюджетное финансирование;

– дивиденды (доходы), поступающие  от хозяйственных обществ и товариществ, в уставных (складочных) капиталах  которых участвует Предприятие;

– иные источники, не противоречащие законодательству Российской Федерации.

 

2.2 Организационная  структура ЗАО «Сахарный комбинат  Курганинский»

 

Организационной структурой управления является состав подразделений  и должностных позиций высшего  управленческого персонала системы  управления и административные связи  между ними.

На рисунке 2.1 представлена организационная структура ЗАО «Сахарный комбинат Курганинский».

Зам.дирек-тора по общим вопросам

Директор

Секре-тарь

Главный инженер

Отдел кадров

Зам.директора по социальным вопросам

 

Юрис-консульт

Планово-экономический отдел

Главный энергетик

Жилищно-эксплуатационный цех

АХО

ОМТС

Главный механик

Главный технолог

Производственно-технический  отдел

Служба ОТ и  ТБ

Главный бухгалтер

Кассир₁

АТЦ

Энергоцех

Цех ВОС 

Служба охраны

Диспетчерская служба

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 2.1 – Организационна струстура ЗАО «Сахарный комбинат Курганинский»

 

Главный энергетик - Лицо, организующее технически правильную эксплуатацию и своевременный ремонт энергетического и природоохранного оборудования и энергосистем, бесперебойное обеспечение производства электроэнергией, паром, газом, водой и другими видами энергии.

Генеральный директор - руководителя  акционерного общества, единоличный исполнительный орган управления организацией.

Технический директор - функциональные обязанности включают обеспечение бесперебойной работы технических систем, координирование работы персонала, учет и обеспечение рационального использования материально-технических ресурсов. 

Главный технолог - разработка и внедрение прогрессивных, экономически обоснованных, ресурсо- и природосберегающих технологических процессов и режимов производства выпускаемой предприятием продукции, выполнения работ, обеспечивающих повышение уровня технологической подготовки и технического перевооружения производства, сокращение расходов сырья, материалов, затрат труда, улучшение качества продукции, работ и рост производительности труда.

Главный механик - лицо, обеспечивающее бесперебойную и технически правильную эксплуатацию и надежную работу оборудования.

Начальник ремонтно-строительного  цеха – начальник цеха, который  занимается решением задач по капитальному и частичному ремонту оборудования предприятия.

Главный бухгалтер - Осуществлять организацию бухгалтерского учета хозяйственно-финансовой деятельности и контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, сохранностью собственности предприятия.

Отдел материально-технического снабжения - планирование поступлений материальных ресурсов, определение потребности в материальных ресурсах, приобретение материалов и оборудования по наиболее выгодным ценам, закупка материалов и оборудования наилучшего качества, поиск и анализ возможных поставщиков, определение условий поставки и оплаты, заключение договоров и контроль исполнения, проверка поступающей продукции и подтверждение качества.

Складское хозяйство - организация надлежащего хранения материальных ценностей, бесперебойное обслуживание производственного процесса, отгрузка готовой продукции.

Финансовая группа подразделяется на:

• Бухгалтерия занимается ведением учетно-отчетной документации, оформлением накладных, учетом основных средств, составлением годовой бухгалтерской отчетности.
• Отдел реализации и маркетинга занимается анализом конкурентов, работает с покупателями, проводит контроль за отгружаемой продукцией.
• В свою очередь инженерно-техническому отделу подчиняются сектор проектов, сектор общей механики, а также сектор электрооборудования.

Сектор проектов занимается проектированием и составлением исходных документов для производства продукции. Сектор общей механики занимается проектированием узлов для агрегатов. Сектор электрооборудования разрабатывает электротехническую и электронную документацию.

• Юрист осуществляет разработку учредительных документов, обеспечивает регистрацию юридических лиц, внесение изменений в учредительные документы; определяет правовые основы органов предприятия, разрабатывает положение о сделках, связанных с приобретением или отчуждением имущества. Организует работу по обеспечению предприятия законами, нормативными правовыми документами, необходимыми для осуществления деятельности предприятия; по учету и ведению баз нормативных правовых актов.
• Экономист выполняет работу по осуществлению экономической деятельности предприятия, направленной на повышение эффективности и рентабельности производства, качества выпускаемой продукции и основание новых видов, достижение высоких конечных результатов при оптимальном использовании материальных, трудовых и финансовых ресурсов.
• Секретарь выполняет следующие функции: информационно-справочное обслуживание по документам предприятия; документирование деятельности совещательных органов предприятия и т.д; [12, c 178].

 

2.3 Анализ экономической деятельности предприятия за период 2010-2011 гг.

 

Ведущее место в российской сахарной отрасли занимает сахарная промышленность Краснодарского края. В крае действуют 16 сахарных заводов  суммарной мощностью более четверти общероссийских мощностей сахарной промышленности (суммарная мощность более 69 тысяч тонн переработки свеклы в сутки). Мощности по переработке  сахарной свёклы составляют 24,8 % от общероссийских. В последние годы на Кубани производство сахара колеблется в пределах 1,8 - 2 млн. тонн, в том числе до 550 тыс. тонн - из сахарной свеклы. Производство и потребление сахара носит сезонный характер. Свекловичный сахар в основном производится в сентябре-ноябре, сырцовый - в марте-июле. Пик потребления, как правило, приходится на июль.

Показатели выхода сахара-песка за период 2010-2011 гг представлены в таблице 2.1.

 

 

Таблица 2.1 - Показатели выхода сахара-песка за период 2010-2011 гг

	2010	2011	Темп роста	Абсолютное отклонение
Выручка, млн. руб.	514,5	750,3	145,8	235,8
Себестоимость, руб./т	13 580	14 965		1385
Прибыль, млн. руб.	321,3	468,6	145,8	147,3
ФЗП, млн. руб.	5,5	6,9		1,4
Среднесписочное число работников, чел	265	300		35
Среднемесячная заработная плата, руб.	13950	14 362		412
Производительность труда т/чел	86	100		14
Рентабельность предприятия, %	1,24	1,8	145,8	0,56

 

 

Рисунок 2.2 – Изменение  прибыли предприятия

По данному графику можно сделать вывод, что прибыль предприятия увеличилась по сравнению с 2010 г. Это обусловлено тем, что на производстве ведутся интенсивные модернизация предприятия. Пересматривается рабочая схема завода, старое оборудование заменяется новым компьютеризированным, что позволяет более тщательно следить за технологическим процессом и уменьшать потери сахаристых веществ в процессе производства, следовательно, увеличивать качество и объемы производства, а так же дальнейшую реализацию товара.