Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Мая 2013 в 12:20, курсовая работа
Задачи курсовой работы:
- рассмотреть роль и значение правильной организации приёмки товаров на складах;
- проанализировать экономическую характеристику деятельности предприятия;
- изучить технологию приёмки товаров по количеству и качеству, их размещение и способы укладки товаров для сбережения;
- рассмотреть документальное оформление приемки товаров;
- проанализировать состояние работы склада по приемке товаров и направления ее усовершенствования.
Введение
Склады - это здания, сооружения, предназначенные для хранения товарных запасов.
В настоящее время ни одно предприятие (будь то производственное или торговое предприятие) не может нормально функционировать без наличия складского хозяйства. Такая большая потребность в складах объясняется тем, что они служат не только для хранения и накопления товарных запасов, но и для преодоления временной и пространственной разницы между производством и потреблением продукции, а также для обеспечения непрерывной, бесперебойной работы производственных цехов (в промышленном предприятии) и предприятия в целом.
Работа на складе включает комплекс работ, связанных с подготовкой к приемке и приемкой товаров, размещением их на хранение, организацией хранения, подготовкой к отпуску и отпуск товарополучателям. Все эти операции в совокупности и составляют складской технологический процесс.
Актуальность выбранной темы курсовой работы объясняется тем, что складские операции имеют большое значение для деятельности всего предприятия. Поэтому очень важно правильно и рационально организовать складской технологический процесс. А именно тщательная и внимательная приемка товаров по количеству и качеству позволяет своевременно выявить и предотвратить поступление недостающего количества товаров, а также товаров, качество которых не соответствует стандартам. Применение при хранении рациональных способов укладки, соблюдение основных принципов хранения, поддержание оптимальных режимов хранения и организация постоянного контроля за хранимыми товарами обеспечивают не только сохранность товаров и отсутствие их потерь, но также создают удобства для их правильной и быстрой отборки, способствуют более эффективному использованию складской площади. Соблюдение схемы отпуска товаров (получение заказов от покупателей; отборка товаров с мест хранения; перемещение в зону комплектования заказов; комплектование заказов и упаковка;помаршрутное комплектование партий; перемещение укомплектованных партий в зону погрузки; погрузка транспорта) и внимательность складских работников способствуют правильному, четкому и быстрому выполнению заказов покупателей, а значит и повышению престижа самого предприятия.
Также следует отметить, большое значение механизации и автоматизации всего складского технологического процесса, так как применение средств механизации и автоматизации при приемке, хранении и отпуске товаров способствует росту производительности труда складских работников, повышению эффективности использования площади и емкости складов, ускорению погрузочно-разгрузочных работ, сокращению простоев транспортных средств.
Не меньшее значение имеет правильное и безошибочное оформление документов, так как ошибки в составлении документов отрицательно сказываются на всех операциях складского технологического процесса.
Тема данной работы – «Организация приёмки товаров на складе по количеству и качеству (по материалам предприятия «ПромоГудс».
Задачи курсовой работы:
- рассмотреть роль
и значение правильной
- проанализировать экономическую характеристику деятельности предприятия;
- изучить технологию приёмки товаров по количеству и качеству, их размещение и способы укладки товаров для сбережения;
- рассмотреть документальное оформление приемки товаров;
- проанализировать состояние работы склада по приемке товаров и направления ее усовершенствования.
Объектом исследования
является частное предприятие «
1. Роль и
значение правильной
Началом складской обработки является приемка товаров от перевозчиков.
При наличии подъездных железнодорожных путей у склада получателя вагоны, платформы, контейнеры и цистерны доставляют на близлежащую железнодорожную станцию, откуда их подают на рельсовую ветку склада. При отсутствии своей ветки грузы и контейнеры с железнодорожной станции доставляют на склад автомобилями.
До прибытия груза на складе проводят подготовку - определяют места разгрузки, готовят поддоны, механизмы и т.д.
При разгрузке транспортных средств необходимо строго соблюдать установленные правила выполнения погрузочно-разгрузочных работ, обращая внимание на специальную маркировку грузов и манипуляционные знаки. Нарушения правил приводят к повреждению грузов и травматизму.
Если товары поступили и железнодорожных вагонах, то обязательны следующие операции:
- проверка целостности вагона;
- вскрытие вагона;
- осмотр состояния поступившего груза (состояние тары, упаковки, укладки и т.д.),
- разгрузка вагона с укладкой товаров на поддоны или тележки;
- первичная приемка товаров по количеству (проверка соответствия числа тарных мест сопроводительным документам);
- доставка товаров на участок приемки.
При поступлении товаров в железнодорожных контейнерах выполняют следующие операции:
- проверка целостности пломб и технического состояния контейнера (отсутствие повреждений и поломок);
- строповка и перемещение контейнера на разгрузочную рампу;
- перемещение контейнера в зону приемки товаров,
- вскрытие контейнера;
- выгрузка товаров.
Если товары доставлены на склад автомобилем, выполняют операции:
- проверка целостности упаковки;
- первичная приемка товаров по количеству;
- укладка товаров на поддоны или тележки;
- перемещение товаров в зону приемки.
При поступлении груза в неисправном вагоне и контейнере или с нарушенной пломбой обязательно производят сплошную проверку количества и качества товаров и составляют коммерческий акт, который является основанием для предъявления претензии перевозчику или поставщику. Акт составляется на специальных бланках до принятия груза от перевозчика. Если вагон имеет течь или груз испорчен вследствие неисправности вагона, то кроме коммерческого акта составляется технический акт.
При приемке груза
от перевозчиков предприятие-получатель
в соответствии с действующими на
транспорте правилами перевозок
грузов обязано проверить, обеспечена
ли сохранность груза при перевозк
- проверить в случаях, предусмотренных в указанных правилах, наличие на транспортных средствах (вагоне, цистерне, барже, трюме, судне, автофургоне и т.п.) или на контейнере пломб отправителя или пункта отправления (станции, пристани, порта), исправность пломб, оттиски на них, состояние вагона, иных транспортных средств или контейнера, наличие обычной и защитной маркировки груза и исправность тары;
- проверить соответствие наименования груза и транспортной маркировки на нем данным, указанным в транспортном документе, и потребовать от перевозчика выдачи груза по количеству мест или весу во всех случаях, когда такая обязанность возложена на них правилами, действующими на транспорте, и другими нормативными актами;
- проверить, были ли соблюдены установленные правила перевозки, обеспечивающие предохранение груза от повреждения и порчи (укладка груза, температурный режим, льдоснабжение и др.), сроки доставки, а также произвести осмотр груза.
В случае выдачи груза
без проверки количества мест или
веса получатель в порядке, установленном
правилами оформления выдачи грузов,
обязан потребовать от перевозчика,
чтобы на транспортном документе
была сделана соответствующая
Во всех случаях, когда при приемке груза от перевозчика устанавливается повреждение или порча груза, несоответствие наименования и веса груза или количества мест данным, указанным в транспортном документе, а также во всех иных случаях, когда это предусмотрено правилами, действующими на транспорте, получатель обязан потребовать от перевозчика составления коммерческого акта; при доставке груза автомобильным транспортом - отметки на товарно-транспортной накладной или составления акта.
При отказе перевозчика от составления коммерческого акта получатель обязан в соответствии с действующими на транспорте правилами обжаловать этот отказ и произвести приемку товаров в порядке, предусмотренном инструкциями.
При нарушении правил и сроков приемки получатели лишаются возможности предъявления претензий поставщикам или перевозчикам в случае недостачи или снижения качества товаров.
Инструкции применяются во всех случаях, когда стандартами, техническими условиями, иными обязательными правилами не установлен другой порядок приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству, по качеству и комплектности, а также приемки тары. В договорах поставки могут быть предусмотрены особенности приемки соответствующих видов продукции и товаров.
Приемка товаров, поступивших
в ненарушенной таре от иностранного
поставщика, осуществляется в обычном
порядке, как и приемка товаров
от отечественного поставщика. Если установлено
несоответствие количества и/или качества товара
договору, составляется рекламационный
акт. Акт должен составляться в присутствии
материально ответственного лица покупателя,
представителя иностранного поставщика
(при согласии поставщика возможно составление
акта в его отсутствие) и экспертов Торгово-промышленной
палаты. Если невозможно присутствие представителей
Торгово-промышленной палаты, то товар
принимается с участием представителей
других незаинтересованных организаций.
Рекламационный акт составляется отдельно
по каждому иностранному поставщику на
каждую партию товара, поступившую по одному транспортному
документу.
2. Экономическая
характеристика деятельности
Частное предприятие «ПромоГудс» как юридическое лицо, зарегистрировано Постановлением администрации г. Симферополя 08.12.2002 г. №1181 с изменениями от 04.06.2002 г. №1208.
Целью создания предприятия «ПромоГудс» является более полное насыщение рынка товарами народного потребления и услугами для удовлетворения потребностей организаций и физических лиц, а также создания дополнительных рабочих мест и получения дополнительной прибыли.
Предметом деятельности предприятия является:
Предприятие «ПромоГудс» обязано в соответствии с Уставом:
Схема управления предприятия представлена на рисунке 2.1.
Рис. 2.1.
Организационная схема управления предприятия «ПромоГудс»
К оперативным работникам на предприятии относится торговый персонал – это продавцы и кассиры, административно-управленческий персонал – это директор, главный бухгалтер, заведующая секциями, специалисты – товароведы.
Как видно из рис. 2.1 руководство предприятием осуществляет директор магазина, который одновременно является основным его учредителем. Директор без доверенности от имени предприятия имеет право представлять его интересы, заключать договоры, выдавать доверенности, утверждать штатное расписание, издавать приказы и указания.
Директору подчиняются товароведы, главный бухгалтер и заведующая секциями, которым в свою очередь, подчиняются, торговый и обслуживающий персонал.
В Приложении А представлены показатели торгово-экономической деятельности предприятия за 2011 – 2012 гг.
Из Приложения А видно, что в 2012 г. склад - магазин значительно улучшил показатели всей деятельности. Так, видно, что товарооборот увеличился на 93%. Валовой доход увеличился почти в 6,5 раз, в связи, с чем уровень валового дохода к товарообороту в 2012 г. составил 37,4%, что на 17,4% больше, чем в предыдущем году.
Внереализационные доходы снизились ровно на половину, одновременно в 3,5 раза возросли внереализационные расходы.
Исходя из этого, сумма балансовой прибыли в 2012 г. увеличилась на 273 тыс. грн., или более чем в 7 раз.
Основу коммерческой
деятельности торгового предприятия
на потребительском рынке
Общий объем товарооборота (выручка от реализации товаров) за 2010 – 2012 гг. представлен в Приложении А, из этой таблицы видно, что сумма товарооборота в 2012 г. составила 646,7 тыс. грн., что на 93% больше, чем в 2011 г.