Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Июня 2013 в 16:28, курсовая работа
Целью данной работы является разработка маркетинговой стратегии фирмы, а именно ЗАО «Сладкоежка».
Задачами данной работы являются:
- определение сущности и видов маркетинговой стратегии;
- анализ факторов влияющих на определение стратегии предприятия;
- выработка и обоснование маркетинговой стратегии для ЗАО «Сладкоежка»
маркетинга, основанный на выбранной стратегической ориентации предприятия и
товара, т.е.
фирма может заняться детальной
проработкой комплекса
marketing-mix, который включает разработку товара, ценовой политики, а также
стратегий продвижения. При этом комплекс маркетинга должен разрабатываться с
учетом интересов и потребностей того сегмента, на который ориентируется
фирма.
Разработка маркетинговый стратегии это трудоемкий процесс, требующий
значительных затрат времени, умения правильно анализировать сложившуюся
ситуацию и креативно мыслить. Этот процесс начинается с анализа внешней и
внутренней среды и заканчивается анализом эффективности принятых решений.
Причем на последней стадии необходимо узнать непросто насколько
запланированные действия выполнены точно, корректно и в срок, но и то
насколько эти действия правильно выбраны для достижения поставленной цели.
1.2. Методы разработки маркетинговой стратегии.
Выбирая стратегию, руководство сталкивается с тремя основными вопросами,
связанными с положением фирмы на рынке: какой бизнес прекратить, какой бизнес
продолжить, в какой бизнес перейти. Это значит, что стратегия концентрирует
внимание на том, что организация делает и чего не делает, что более важно и
что менее важно в нынешней деятельности организации.
Кроме того, каких бы стратегий не придерживалась компания, она должно уметь
быстро реагировать на изменения рыночной ситуацией и перестраивать свое
стратегическую направленность. Поэтому в процессе развития стратегического
маркетингового планирования создано
большое число методов и
разработки стратегий
направление стратегического развития. Используются как формальные методы, так
и неформальные, основанные на творческом, интуитивном подходе. Среди
формальных преобладают методы матричного портфельного анализа.
Данные методы предполагают построение стратегической маркетинговой матрицы,
отражающей позицию
некоторых факторов. Одним из них является некоторый независимый по отношению
к предприятию фактор, а другим - фактор, характеризующий само предприятие.
Первым опытом использования этих матриц была матрица, предложенная
американским ученым И. Ансоффом. Эта модель предназначена для генерации
стратегий в условиях расхождения между реальным и планируемым развитием
предприятия, когда цели предприятия не достижимы с помощью прежних стратегий
и необходимо их скорректировать, либо искать новые стратегические пути.
Используется для генерации стратегий в условиях растущего рынка. В
зависимости от того, в какое поле матрицы попадает предприятие, определяется
оптимальный вариант стратегии его роста (рис.1.2).
Эта модель - наглядное структурирование рыночной действительности; она проста
в использовании и имеется
роста (интенсивного и диверсификационного).
фирмы.
При этом есть и недостатки:
• односторонняя ориентация на рост;
• ограничение на двух, хотя и важнейших, характеристиках (продукт и рынок).
Следующая модель - это модель Портера. Она предназначена для рынков с
замедленным ростом или стагнирующих и основана на том, что для получения
прибыли выше средней, предприятие должно иметь сильные позиции по отношению к
конкурентам за счет лидерства в области затрат или уникальности товара с
точки зрения покупателя. Хотя в этой модели недостаточно учитывается
привлекательность рынка, а в центре внимания находятся конкурирующие силы
рынка, все же наглядно отражены связи
между долей рынка и
предприятия, демонстрируются условия применения конкурентных стратегий
развития предприятия и
Кроме того, Портер считает, что целью конкурентной стратегии фирмы является не
снижение цен, а в некотором смысле наоборот, создание ценности, превосходящей
другие (имеются в виду товары конкурентов). Одна из основных идей Портера
заключается в том, что компании не обязательно надо бороться за высокую
рыночную долю (Бостонская матрица считает перспективным только это
направление). Стратегия дифференциации Портера предполагает, что для успешной
деятельности компании достаточно «выделить» (дифференцировать) свой товар по
сравнению с конкурентами и занять доминирующее положение в определенном
сегменте рынка.
Он говорит, что зависимость
между долей рынка и
форму (рис.1.4). Фирма с небольшой долей рынка может преуспеть, имея четко
концентрированную стратегию. Компания, имеющая большую долю на рынке, может
осуществлять успешную предпринимательскую деятельность в результате
преимущества по общим издержкам или дифференцированной стратегии. Но фирма
может «завязнуть в середине», если она не располагает эффективной и уникальной
продукцией или не имеет преимуществ по общим издержкам доля на рынке.
Рис. 1.4. Стратегическая модель Портера.
Идея, заложенная в подходе Ансоффа, была развита и усовершенствована учеными
Бостонской консалтинговой группы (Boston Consulting Group - BCG), а в
последствии и другими маркетологами.
При использовании модели предприятие анализируется как совокупность
стратегических хозяйственных единиц. Стратегическое положение каждой СХЕ
оценивается с помощью двух критериев - темпа роста рынка в качестве
индикатора привлекательности и доли рынка в качестве индикатора конкурентных
позиций.
«Звезды» - к ним относятся новые бизнес-области, занимающие относительно
большую долю бурно развивающегося рынка, операции на котором приносят высокие
прибыли; в них нужно осуществлять инвестиции для удержания лидирующего
положения. Главная проблема связана с определением правильного баланса между
доходом и инвестициями в эту область с тем, чтобы в будущем гарантировать
возвратность вложений. При этом нужно стараться сохранить или увеличить долю
своего бизнеса на рынке.
«Дойные коровы» —это "звезды" в
прошлом, которые в настоящем обеспечивают
фирме достаточную прибыль для того, чтобы удержать на рынке свои конкурентные
позиции; служат источником средств и существуют при минимальных вложениях;
поток денежной наличности хорошо сбалансирован. Надо стараться сохранять или
увеличивать долю своего бизнеса на рынке.
«Собаки» — поток денежной наличности незначителен, а чаще даже отрицателен.
"Собаки" должны безжалостно изгоняться из бизнеса — ни денег, ни сколько-
нибудь существенной доли на рынке они не дают, а являются лишь источником
постоянно возрастающих затрат; нужно либо сокращать его, либо ликвидировать
данный вид бизнеса в своей фирме (выводить ресурсы из «собак»).
«Дикие кошки», «Знаки вопроса», или "Трудные дети" — это, по-видимому, товары
или услуги, которыми компания начинает заниматься сегодня; это более рисковый
объект для инвестиций в целях максимального расширения зоны присутствия
компании на рынке (если конкуренты
позволят); эти бизнес-области
растущих областях, но занимают относительно небольшую долю рынка, что приводит
к необходимости увеличения инвестиций с целью защиты своей доли рынка и
гарантирования выживания на нем. Действия - либо идти на увеличение доли
бизнеса на рынке, либо сокращать данный бизнес.
Положение внутри матрицы позволяет
оценить потенциал
зависит от ее конкурентной позиции на рынке. В идеале портфель должен состоять
из «звезд», «дойных коров», дающие
возможность финансировать
вопросов», которые будут приносить доход в будущем.
Преимуществами модели являются
1) основательная теоретическая обработка метода, установление жесткой связи
между положением на рынке и возможностью получения прибыли;
2) использование объективных
конкурентных позиций СХЕ и предприятия в целом;
3) возможность мысленного
стратегических проблем
деятельности, возможность генерирования стратегий развития.
Недостатки модели:
1) модель перестает работать, если
ее стараются применить к
невысок уровень конкуренции, либо незначительны объемы производства;
2) использование только двух критериев в матрице, которые представляют
небольшую информационную базу для формирования стратегий;
3) нечеткое разделение между большими и малыми значениями (долями и темпами
роста рынка) и невозможность оценить СХЕ, находящиеся в промежуточном
положении.
Глава 2. Стратегический анализ внешней и внутренней среды ЗАО «Сладкоежка».
Общая характеристика предприятия.
Ивановская кондитерская фабрика "Сладкоежка" была основана в 1903 г. Свою
производственную деятельность предприятие начало с 1905 г.
С началом в стране гражданской войны, пищевая промышленность оказалась в
очень тяжелом положении. Кондитерская промышленность лишилась основного вида
сырья - сахара и привозного топлива - угля. Резко снизилась
производительность труда из-за сильной изношенности оборудования и недостатка
квалифицированной рабочей силы. Особо катастрофическое положение создалось на
фабрике во второй половине 1919 года. Некоторый период производство было
"заморожено".
С 1 октября 1922 г. фабрику, как малорентабельное предприятие, передали в
систему Промторгправления, объединявшего мелкие предприятия губернии, не
входящие в тресты. По решению общего собрания рабочих фабрики,
Промторгправление своим постановлением от 19 апреля 1923 г. утвердило
переименование фабрики в 1 -ю государственную кондитерскую фабрику "Красная
заря" с местонахождением в г. Иваново-Вознесенске.
Работа фабрики в 1924-1925гг характеризуется как крайне нестабильная.
Ивановская фабрика не могла конкурировать с хорошо оборудованными
кондитерскими предприятиями Москвы, Ленинграда, Казани, Ярославля, Нижнего
Новгорода.
На начало 1926 г. штат фабрики состоял из 10 человек управленческого
персонала и 84 человек, непосредственно занятых в производстве.
Мощность оборудования в 1927 г. состояла из 12 производственных столов: 3
стола карамельно-монпасейных, мармеладный, конфетный, помадно-сливочных,
пряничных.
В мае 1931 г. организовался Ивановский
областной государственный
кондитерско-макаронной промышленности (Ивкондитер). В этом же году расширился
ассортимент продукции, вырабатываемой " Сладкоежка".
1933 год явился периодом борьбы
за улучшение качества
В 1 квартале 1933 г. на предприятии организовалась химическая лаборатория,
где проводились анализы сырья и продукции.
С 1 декабря 1935 г. при фабрике организовался сектор сбыта, выполнявший
функции реализации продукции оптом и в розницу через свои магазины и ларьки,
находящиеся в городах области в количестве 18 точек.
Переход страны на военный режим ухудшил неретмичную работу предприятия.
Невыполнение производственных планов военных лет связывалось с недостатком
сырья. Не хватало топлива, отсутствовал транспорт.
После войны первоочередной задачей для предприятия являлась реконструкция. В
1947-1949 г.г. осуществили капитальный ремонт помещений.
В I960 г. было произведено внедрение нового оборудования и организовано
производство новых сортов продукции.
В начале 90-х годов появился новый план по переносу фабрики в промышленную
зону города Иванова, в район ТЭЦ - 3.
20 октября 1998 года по предложению
комитета кредиторов был
управляющим Угаров Игорь Валентинович. Внешнее управление вводилось сроком на
1 год. По результатам работы за год было продлено на 6 месяцев. За 1,5 года
фабрика вышла на докризисные объемы производства, что позволило Внешнему
управляющему заключить с
24 мая 2000 года было проведено первое после кризиса собрание акционеров.
Председателем Совета директоров общества был избран Угаров И.В.. Генеральным
директором - Белоусов В.М., который работал на фабрике с октября 1998 года в
качестве Исполнительного
Ивановская фабрика «
Информация о работе Разработка маркетинговых стратегий для фирмы