Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Марта 2013 в 22:20, курсовая работа
Структура даної курсової роботи включає в себе 3 розділу, які в свою чергу мають підрозділи. Перша частина присвячена розгляду теоретико-методологічного аналізу франчайзингу, його сутності, видів, а також переваг та недоліків. У другому блоці буде розглянута практика застосування франчайзингу в міжнародному досвіді іноземних держав і в Україні. У третьому розділі увага приділяється проблемам та перспективам розвитку франчайзингу в нашій державі.
Введення. 3
Розділ 1. Теоретично-методологічні підходи до аналізу
франчайзингу.
1.1. Сутність і види франчайзингу. 5
1.2. Франчайзинговий договір. 9
1.3. Переваги та недоліки франчайзингу. 13
Розділ 2. Застосування франчайзингу в міжнародній практиці
ведення бізнесу.
2.1.Порівняльний аналіз використання франчайзингу 16
у зовнішньоекономічній діяльності компаній різних країн.
2.2. Використання франчайзингу українськими компаніями. 20
Розділ 3. Перспективи та проблеми розвитку франчайзингу
в Україні. 29
Висновки 35
Список використаних джерел 37
1-ресторани швидкого обслуговування
2-підприємства з продажу продуктів харчування
3-ресторани повного сервісу
4-підприємства готельного бізнесу
5-підприємства, що пропонують авто послуги
6-підприємства, що пропонують бізнес послуги
7-послуги на ринку нерухомості
8-персональні послуги.
Таким чином, ми можемо зробити висновок про те, що в США половина франчайзингових підприємств працюють у сфері ресторанів швидкого обслуговування. Це є наслідком того, що ресторани «фастфуду» має велику популярність серед американського населення. На другому місці стоять підприємства, зайняті в готельному бізнесі. Їх частка не є такою ж великою як і у ресторанів швидкого харчування (50%), а становить лише -16%. Майже на одному рівні знаходяться підприємства з продажу товарів (13%) і ресторани повного сервісу (12%). Найменше франчайзингових підприємств у сфері надання персональних послуг і послуг на ринку нерухомості.
За даними Міжнародної асоціації франчайзингу кожні вісім хвилин робочого дня в США створюється нова точка працююча по франчайзингу.
В даний час в Європі діє більше 6,500 франчайзингових систем і приблизно 380,000 франчайзі, загальний обсяг продажів яких складає більш ніж 450 млрд. доларів.
Ситуацію розвитку франчайзингу в Європі ми розглянемо на прикладі наступної таблиці.
Таблиця 1.
«Стан франчайзингу в Европі, 2012г.»
Країна |
Кількість франчайзерів |
Кількість франчайзі |
Товарооборот, млрд.дол. |
Кількість робітників |
Франція |
485 |
27,360 |
27 |
320,000 |
Німеччина |
530 |
22,000 |
12,5 |
30,000 |
Великобританія |
474 |
25,700 |
8,2 |
220,000 |
Голландія |
350 |
11,825 |
8,4 |
85,300 |
Швеція |
230 |
9,150 |
5,72 |
71,000 |
Бельгія |
170 |
3,500 |
3,6 |
28,000 |
Іспанія |
288 |
13,161 |
- |
69,000 |
Італія |
436 |
21,390 |
2,8 |
49,660 |
Норвегія |
125 |
3,500 |
3 |
- |
Португалія |
220 |
2,000 |
- |
- |
Венгрія |
170 |
2,500 |
- |
35,000 |
Чехія |
79 |
260 |
- |
- |
Таким чином, лідируючу
позицію за кількістю франчайзерів
в країні займає Німеччина (530). За нею
слідує Франція з кількістю
Європа поступається США в рівні розвитку франчайзингу. Її товарообіг склав 450 млрд дол, у той час як в США це відмітка досягла 984 млрд. дол.
2.2. Використання
франчайзингу українськими
В даний час франчайзинг розглядається як успішна модель розвитку бізнесу, в тому числі і в нашій державі. В Україні за системою франчайзингу вже працюють більше 100 торгових марок не тільки зарубіжних, але й українських. Ключові позиції в розвитку франчайзингових систем займають компанії, які є Майстер Франчайзі і представляють на ринку України західні франшизи, досвід і міжнародні стандарти. Деякі з таких франчайзі вміло комбінують національні та закордонні франшизи, досягаючи максимального розширення і задоволення цільової аудиторії.
Розглянемо наступну статистику франчайзингу в Україні станом на 02.11.2009:
- Кількість брендів 1533
- Мереж з
України, які працюють за
- Кількість франчайзерів 657
з них:
франчайзерів діючих: 247
членів АФ: 104
віртуальних: 410 (не мають франчайзі в Україні або не повідомить про це)
- Кількість точок 42425
з них франчайзингових 18007
- Персоналу в мережах: 361171
Початок стрімкого розвитку франчайзингу було покладено в 2001 р. З цього часу динаміка франчайзингу постійно змінювалася. Дані надані в графіку «Зростання кількості франчайзерів в Україні».
Графік 2
«Зростання кількості франчайзерів в Україні».
Таким чином, ми можемо зробити висновок про те, що з 2001 р. по 2008р. відбувалося стрімке зростання франчайзерів - з 48 франчайзерів в 2001р. це число виросло до 382 у 2008р. У 2009р. кількість франчайзерів знизилося до 247. Виходячи з даних графіку ми можемо зробити висновок про те, що криза вплинула на зменшення кількості франчайзерів в 2009р.
Франчайзинг в Україні зачіпає багато галузей економіки, такі як: торгівля, послуги споживачам, громадське харчування, послуги для бізнесу, виробництво, вендінг, інформація та фінанси. Розглянемо дані реєстру «Франчайзингова мережа» 2008 і 2009 рр.. в табл.2 «Франчайзингова мережа 2008р.» і табл.3 «Франчайзингова мережа 2009р.»
Таблиця 2
«Франчайзингова мережа 2011р.»
Сегмент |
Кількість галузей |
Кількість брендів |
Кількість франчайзерів |
Кількість точок |
Кількість франчайзингових точок |
Торгівля |
33 |
808 |
204 |
24461 |
10196 |
Послуги споживачам |
21 |
204 |
51 |
5793 |
801 |
Харчування |
15 |
159 |
67 |
1528 |
569 |
Послуги для бізнесу |
6 |
71 |
6 |
594 |
57 |
Інформація |
7 |
62 |
19 |
540 |
113 |
Виробництво |
5 |
18 |
8 |
197 |
4 |
Вендинг |
4 |
5 |
3 |
500 |
0 |
Фінанси |
1 |
1 |
1 |
18 |
18 |
Всього |
92 |
1328 |
359 |
33631 |
11758 |
Станом на 2010р. більше галузей франчайзинг захопив у торгівлі (33) і менше всього в сфері фінансів (1). Що стосується брендів, то їх також більше в сфері торгівлі (808) і менше в сфері фінансів (1). Таким чином, найбільш розвиненою сферою, в якій задіяний франчайзинг є торгівля. Вони лідирує за кількістю галузей, брендів, франчайзерів, а також точок. Друге місце за всіма цими позиціями займають послуги споживачам. На третьому місці знаходиться громадське харчування. Найменш розвиненим сегментом є фінанси.
Таблиця 3
«Франчайзингова мережа 2012р.»
Сегмент |
Кількість галузей |
Кількість брендів |
Кількість франчайзерів |
Кількість точок |
Кількість франчайзингових точок |
Торгівля |
34 |
928 |
234 |
26127 |
11744 |
Послуги споживачам |
22 |
230 |
59 |
4692 |
1745 |
Харчування |
13 |
225 |
51 |
2291 |
1278 |
Послуги для бізнесу |
7 |
58 |
23 |
2192 |
1847 |
Інформація |
7 |
47 |
12 |
384 |
128 |
Виробництво |
6 |
19 |
14 |
114 |
58 |
Вендинг |
5 |
15 |
12 |
6070 |
1144 |
Фінанси |
4 |
11 |
6 |
555 |
63 |
Всього |
98 |
1533 |
411 |
42425 |
18007 |
Станом на 2012 р. лідируючу позицію за кількістю галузей, брендів, франчайзерів, а також точок займає франчайзинг у сфері торгівлі. Друге місце займають послуги споживачам. За нею слідує сфера громадського харчування. Найменше франчайзинг зачіпає сегмент фінансів, так кількість галузей -4, брендів -11, франчайзерів -2, франчайзингових точок-18007.
Аналізуючи дані таблиць 2 і 3, можна зробити висновок про те, що франчайзинг проник в більшу кількість галузей у 2012р. у порівнянні з 2011р. Також відбулося збільшення: кількості брендів в 2012р. -З 1328 в 2011р. до 1533 в 2012р; кількості точок-з 33631 в 2011р. до 42425 у 2012р,. кількості франчайзингових точок-з 11758 в 2011р. до 18007 у 2012р. Але кількість франчайзерів збільшилась з 359 у 2011р. до 411 в 2012р.
У табл.4 «Приріст за 2012р. франчайзингової мережі »я розгляну зміна даних в процентному співвідношенні.
Таблиця 4
«Приріст за 2012р. франчайзингової мережі »
Сегмент |
Кількість галузей |
Кількість брендів |
Кількість франчайзерів |
Кількість точок |
Кількість франчайзингових точок |
Торгівля |
3% |
15% |
-49% |
7% |
15% |
Послуги споживачам |
5% |
13% |
-2% |
-19% |
118% |
Харчування |
-13% |
42% |
-40% |
50% |
125% |
Послуги для бізнесу |
0 |
-6% |
-11% |
306% |
1535% |
Інформація |
17% |
-34% |
33% |
-35% |
125% |
Виробництво |
20% |
6% |
-25% |
-42% |
1350% |
Вендинг |
25% |
200% |
167% |
1114% |
- |
Фінанси |
300% |
1000% |
100% |
2983% |
250% |
Всього |
7% |
15% |
-35% |
26% |
53% |
Таким чином, в 2012р. спостерігається приріст всіх показників. Відносно сегменту фінанси ми можемо спостерігати різке збільшення за всіма показниками (напр. Збільшення кількості брендів -1000%, -100% франчайзерів, точок -2983%). Також різке збільшення відбулося в сегменті вендінг (напр. Збільшення кількості брендів-200%, -167% франчайзерів, точок-1114%). Відбулося зменшення кількості франчайзерів в сферах торгівлі (-49%), громадському харчуванні (-40%), виробництві (-25%), послуг бізнесу (-11%).
Информация о работе Франчайзинг та можливість використання цієї форми організації в сучасній Україні